Przepisy na kwaśne potrawy - 506 przepisów

Zupa ogórkowa na żeberkach to klasyczna, polska zupa, idealna na chłodniejsze dni. Główne składniki to żeberka wieprzowe, które nadają bogaty, mięsny smak, oraz kiszone ogórki, które dodają charakterystycznej kwasowości. Do tego dochodzą ziemniaki dla sytości i śmietana, która pięknie zaokrągla wszystkie smaki. Idealna dla miłośników tradycyjnych, domowych zup.

Łosoś, limonka i awokado to trio idealne do przygotowania pysznego ceviche. Ten klasyczny przepis, pełen świeżych smaków i cytrusowych nut, zaskoczy niejedno podniebienie. Łosoś marynowany w soku z limonki, połączony z kremowym awokado i ostrą zieloną papryczką chili, tworzy harmonijną mieszankę smaków, która na pewno zapadnie w pamięć.

Kaszanka z kurczaka, kiszona kapusta i cebula - te składniki to klucz do wyjątkowo smacznego dania z grilla. Dodaj do tego odrobinę dymu z grilla, a otrzymasz połączenie klasycznych polskich smaków w nowym, letnim wydaniu. Kaszanka nabiera nowej głębi, a kapusta i cebula świetnie ją uzupełniają.

Szczaw z przecieru, bulion warzywny, jogurt grecki i jajka to kluczowe składniki tej zupy szczawiowej. Ten miks smaków i tekstur sprawia, że to danie jest jednocześnie lekkie i sycące. Możesz sięgnąć po oliwę z oliwek dla dodatkowego aromatu i głębi smaku. To prosty, codzienny przepis, który w pełni wykorzystuje naturalne składniki.

20 + 45 min łatwy 6 178 kcal

Kapusta kiszona, duża cebula, mąka pełnoziarnista, jajko i odrobina mleka – to główni bohaterowie fuczek! Te złociste placki to idealna propozycja na szybki, domowy obiad lub kolację. Niewiele składników, a efekt zachwyca prostotą i smakiem – typowe danie z duszą w stylu babcinych przepisów.

30 + 20 min łatwy 2 241 kcal

Kapusta kiszona, kiełbasa podwawelska i cebula to trio, które nadaje łazankom niezapomniany smak. Do tego dorzuć makaron z semoliny, a całość podsmaż na oliwie z oliwek. Taki zestaw składników sprawia, że danie jest jednocześnie sycące i pełne aromatu. Już gotując, poczujesz, jak kuchnia wypełnia się apetycznym zapachem!

Żeberka wieprzowe, kapusta kiszona, boczek i suszone grzyby - to główne składniki tego pysznego dania. Żeberka w kapuście kiszonej z piekarnika to klasyk polskiej kuchni, który łączy soczyste mięso z kwasowością kapusty i aromatycznymi grzybami. Idealny comfort food na chłodne dni!

Udziec wołowy, czerwona i zielona papryka, cebula oraz czosnek – oto serce węgierskiego gulaszu. Te składniki, razem ze smalcem i bulionem warzywnym, tworzą aromatyczną, sycącą potrawę o intensywnym, lekko pikantnym smaku. Marchewka i ziemniaki dodają daniu warzywnego bogactwa oraz delikatnie łagodzą jego wyrazisty charakter.

Płuca wieprzowe, duża marchewka i cebula to podstawa tradycyjnych płucek na kwaśno. Do tego dodaj olej rzepakowy i trochę śmietanki kremowej, a wszystko zagęszczone mąką pszenną. Smaki idealnie się przenikają, tworząc aromatyczne i wyraziste danie, które zadowoli nawet wybredne podniebienia.

Schab wieprzowy, kapusta kiszona i boczek wędzony to trio, które tworzy pyszny, aromatyczny i sycący obiad. Delikatne plastry schabu, podsmażone na oleju rzepakowym i obtoczone odrobiną mąki, doskonale współgrają z kwasowością kapusty kiszonej i dymnym aromatem boczku. Dodaj jeszcze cebulę, która dopełni smak tego dania.

Mąka pszenna, masło, cukier, jajko, mascarpone, śmietanka kremowa i mieszanka czerwonych oraz czarnych porzeczek - to główne składniki tarty z porzeczkami. Ten deser to połączenie kruchego spodu z aksamitnym kremem mascarpone i orzeźwiającym smakiem porzeczek, które dodają mu nieco kwaskowatej nuty.

30 + 30 min łatwy 6 840 kcal

Mąka pszenna, masło, cukier, jaja i oczywiście śliwki – te składniki tworzą bazę pysznej tarty ze śliwkami i bezą. Najpierw kruchy spód z masła i mąki, potem słodkie, soczyste śliwki, a na koniec lekkość bezy z białek. To kombinacja smaków, której trudno się oprzeć!

30 + 60 min średni 10 592 kcal

Banan, jogurt naturalny, śliwki i mąka orkiszowa to kluczowe składniki, które nadają tym muffinom wyjątkowy smak. Śliwki dodają soczystości, banany naturalnej słodyczy, a jogurt sprawia, że wypiek jest przyjemnie wilgotny. Mąka orkiszowa natomiast gwarantuje delikatną nutę orzechową w tle. Idealne na każdą okazję!

15 + 30 min łatwy 20 203 kcal

Do tradycyjnego barszczu białego potrzebujesz m.in. żeberka wołowe, białą kiełbasę, marchewkę, selera korzeniowego i zakwas do białego barszczu. Dodatek śmietany 18% nadaje mu kremową konsystencję, a czosnek oraz chrzan wprowadzają wyrazisty smak. To właśnie te składniki sprawiają, że zupa ma niepowtarzalny, charakterystyczny aromat.

Polędwica wołowa, czerwone wino wytrawne i bulion wołowy - to główne składniki, które dominują w tym gulaszu. Dodajmy do tego paprykę czerwoną, cebulę i czosnek, a całość uzyska niepowtarzalny aromat. Nie zapomnijmy o koncentracie pomidorowym, który dodaje głębi smaku, oraz marchewce i pietruszce, które wzbogacają teksturę dania.

Boczniaki, cebula, marchewka, papryka czerwona i pomidory w puszce tworzą podstawę tego wyjątkowego gulaszu. Wszystko duszone w bulionie warzywnym i wzbogacone odrobiną śmietany. To przepyszny sposób na zdrowy, sycący obiad dla całej rodziny.

55 + 50 min łatwy 4 190 kcal

Mąka krupczatka, masło, cukier i soczyste wiśnie to kluczowe elementy słodkiej zemsty teściowej. Dodaj do tego śmietankę kremową 30% i żelatynę, żeby uzyskać idealnie kremową konsystencję. Ten przepis to połączenie maślanego ciasta z delikatną, wiśniową pianką. Zaskakująco kuszące, prawda?

Jajka, pomidory koktajlowe oraz ser gouda to gwiazdy tego przepisu na omlet. Potrzebujesz także cebuli, papryki czerwonej, garści świeżego szpinaku i dodatku masła oraz oliwy z oliwek. To połączenie sprawi, że Twój omlet będzie pełen smaku i idealnie udekorowany kolorowymi warzywami.

40 min łatwy 2 421 kcal

Awokado, czosnek, chleb tostowy, sok z limonki, ser cheddar i jajka - to właśnie te składniki sprawią, że te tosty z awokado rozkoją Twoje kubki smakowe. Idealne połączenie kremowego awokado, aromatycznego czosnku i chrupiącego chleba, z odrobiną świeżego soku z limonki oraz sera cheddar. To proste, ale niebanalne danie podbije każdy poranek!

20 min łatwy 2 653 kcal

Śliwki, cukier wanilinowy, masło i mąka pszenna – to kluczowe składniki łatwego i szybkiego deseru: śliwek pod kruszonką. Soczyste owoce w połączeniu z chrupiącą kruszonką stworzą niesamowitą harmonię smaków, która zadowoli każde podniebienie. Idealne połączenie dla miłośników słodkich przysmaków!

15 + 30 min łatwy 4 533 kcal

Jabłka, mąka bezglutenowa, masło, cukier i jajka to podstawowe składniki tej pysznej szarlotki bezglutenowej. Przygotowanie tego ciasta nie tylko zaspokoi twoją ochotę na słodki deser, ale też będzie świetnym wyborem dla osób unikających glutenu. Aromat jabłek z nutką wanilii sprawi, że każdy kęs to czysta rozkosz.

50 + 65 min łatwy 20 232 kcal

Masło, żółtka jajek i powidła śliwkowe to kluczowe składniki naszego pysznego pleśniaka. Delikatne ciasto kruche z masła i żółtek łączy się z intensywnie owocowym smakiem powideł śliwkowych, tworząc smakowitą harmonię. Słodycz cukru pudru i lekkość białek dodają wypiekowi wyjątkowego charakteru, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi domowych ciast.

65 + 55 min średni 15 350 kcal

Pieczarki, cebula, czosnek i pasztet drobiowy to główni bohaterowie naszych pasztecików wigilijnych. Już od samego początku w kuchni roznosi się niesamowity aromat smażonych pieczarek i cebuli. Do tego dochodzi pasztet drobiowy, który nadaje farszowi kremowej konsystencji i głębokiego smaku. Wszystko to owinięte cienkim ciastem naleśnikowym z mąki pszennej, jajek i mleka – prosto, ale pysznie!

Szpinak, olej rzepakowy, mascarpone i granat to kluczowe elementy ciasta runo leśne. Szpinak nadaje ciastu nietypowy zielony kolor, a olej rzepakowy sprawia, że jest wilgotne. Krem na bazie mascarpone i śmietanki kremowej doskonale podkreśla smak, a granat dodaje egzotycznego akcentu. Efekt końcowy jest nie tylko smaczny, ale też wygląda niesamowicie.

25 + 45 min średni 10 526 kcal

Mąka pszenna, ugotowane ziemniaki, tłusty twaróg, cebula, i śmietana 12% – to składniki, które sprawiają, że pierogi ruskie ze śmietaną są tak wyjątkowe. Mieszanka ziemniaków i twarogu tworzy sycący farsz, a cebula dodaje niesamowitego smaku. Całość dopełnia delikatna śmietana, która jest idealnym dodatkiem do tych klasycznych pierogów.

85 + 30 min średni 5 675 kcal

Cukinia, kiełbasa, kolorowe papryki i pieczarki – to absolutne gwiazdy tego lecza. Do tego dodaj jeszcze aromatyczną cebulę, koncentrat pomidorowy oraz pomidory w puszce, żeby całość była soczysta i pełna smaku. Wszystko razem podsmażane i duszone na oleju rzepakowym tworzy pyszne i sycące danie, które zadowoli każdego głodomora.

Masło, por, polędwica z indyka i śmietanka kremowa tworzą bazę do soczystych polędwiczek w kremowym sosie porowym. Całość podana jest z kaszą gryczaną i ogórkiem kiszonym, co tworzy harmonijną, pełną smaku kompozycję. To połączenie delikatnego mięsa z wyrazistym sosem i dodatkami gwarantuje pyszne, sycące danie na obiad.

Tuńczyk, ananas i kukurydza – to trio jest bazą naszej sałatki, która łączy w sobie smaki morza i tropików. Dodajemy do tego ser gouda, ryż, jajka, odrobinę soku z cytryny i oliwy z oliwek. Prosta, ale wyjątkowo smaczna sałatka, która zaskoczy Cię swoim połączeniem smaków i uniwersalnością na każdą okazję.

Wędzony filet z piersi kurczaka, ser edamski i chrupiąca cebula prażona to trio, które nadaje tej sałatce wyjątkowy smak. Z dodatkiem świeżego ogórka i kremowego jogurtu naturalnego, całość tworzy lekką, ale sycącą kompozycję. Delikatna nuta czosnku dopełnia całość, dodając jej wyrazistości.

Granat, soczyste piersi kurczaka, garść roszponki i czerwona sałata karbowana to serce naszej sałatki. Do tego dodajemy kukurydzę, kostki pysznego sera gouda i orzeźwiający sok z cytryny, a całość skrapiamy oliwą z oliwek. Pycha!

Do zrobienia pysznych naleśników z twarogiem i cynamonem potrzebujesz małej porcji mąki pszennej, dwóch średnich jajek, mleka 2% oraz półtłustego twarogu jako farszu. Sekret smaku tkwi w dosypaniu cynamonu i użyciu śmietany do dekoracji. Kiedy te składniki połączysz, efekt na pewno wszystkich zachwyci!

30 min łatwy 3 486 kcal

Buraki i czosnek to kluczowe składniki na klasyczny zakwas z buraków czerwonych, który przyciąga wyjątkowym smakiem i korzyściami zdrowotnymi. Te dwa składniki to podstawa! Zakwas świetnie sprawdzi się jako dodatek do zup, kanapek czy napojów fermentowanych. Prosty w przygotowaniu, idealny na domowy eksperyment kuchenny.

20 min łatwy 1

Ogórki gruntowe, czosnek, ocet spirytusowy i świeża papryczka chili – to właśnie te składniki nadają korniszonom z chili wyjątkowy smak. Dzięki połączeniu ostrych chili i aromatycznego czosnku z delikatnym akcentem octu i cukru, powstaje smakowita przystawka idealna na różne okazje.

45 min łatwy 20

Ocet spirytusowy, cukier, sól, patison i czosnek to kluczowe składniki tego przepisu na patisony w zalewie. W kuchni stworzą niepowtarzalny, kwaśno-słodki smak z nutką pikantnego aromatu. To połączenie idealnie komponuje się jako dodatek do wielu dań lub zimnych przekąsek, zaskakując bogactwem smaku.

20 + 10 min łatwy 6

Ogórki, czosnek, sól i ocet spirytusowy – to one są głównymi bohaterami tego przepisu! Dzięki nim uzyskasz pyszne i aromatyczne ogórki z czosnkiem, idealne do kanapek, sałatek czy jako przystawka. Proste składniki, a efekt nieziemski – spróbuj sam!

40 min łatwy 10 60 kcal

Ogórki, czosnek, ocet spirytusowy i olej rzepakowy – to kluczowe składniki, które nadają ogórkom z chili i czosnkiem charakterystyczny smak i pikantny twist. Dodatek cukru i soli idealnie balansuje całość, tworząc wyjątkowo aromatyczne i apetyczne danie. Prosty przepis, a efekt jest po prostu niesamowity!

30 + 15 min łatwy 10 182 kcal

Ogórek, ocet spirytusowy i trochę cukru - to właśnie te składniki magicznie zamieniają się w ogórki słodko-kwaśne z nutką kurkumy. Idealne na kanapki, do sałatek czy jako przekąska. Naturalnie chrupiące i pysznie zbalansowane między słodkością a kwasowością, z subtelną orientalną przyprawą w tle.

30 + 10 min łatwy 10

Ogórek, marchewka, papryka czerwona i cebula to główne składniki, które sprawiają, że sałatka z ogórków do słoików jest wyjątkowa. Do tego dodaj jeszcze czosnek, cukier i ocet spirytusowy, a otrzymasz mieszankę o cudownym, lekko kwaśnym smaku z delikatną słodyczą. Idealna, żeby poprawić sobie humor w zimowe dni.

30 + 15 min łatwy 10 83 kcal

Buraki, czerwona papryka i cebula to główne składniki naszego przepisu na buraki z papryką na zimę. Wszystko to zanurzone w mieszance octu spirytusowego i oleju rzepakowego z dodatkiem cukru, tworzy pyszny i dobrze zakonserwowany dodatek do zimowych potraw. Idealne jako sałatka lub przystawka, sprawdza się w każdej kuchni.

60 + 60 min łatwy 10 403 kcal