Przetwory i weki - 344 przepisy

Rzodkiewki, czosnek, koper, chrzan i ziele angielskie – oto klucz do pysznych kiszonych rzodkiewek! Ten przepis przekształca te skromne warzywa w prawdziwą kulinarną perełkę. Kruche, lekko pikantne i pełne smaku, idealnie pasują do kanapek, sałatek czy jako przekąska na każdym stole.

30 min łatwy 5 16 kcal

Karkówka wieprzowa, łopatka wieprzowa i żelatyna - to esencja staropolskiej mielonki w słoiku. Soczysta karkówka i delikatna łopatka, połączone idealnie dzięki żelatynie, tworzą wyjątkową kombinację, która przeniesie cię w czasie do kulinarnych tradycji naszych przodków.

Wiśnie i cukier – to wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować pyszny dżem z wiśni. Ten prosty przepis gwarantuje, że zachowasz smak lata na dłużej. Przygotowanie domowego dżemu jest łatwe, nawet dla początkujących kucharzy. Zanurz się w owocowym raju z naszym przepisem na dżem z soczystych wiśni!

30 + 325 min łatwy 20 96 kcal

Fasolka szparagowa i odrobina cukru - te dwa składniki wystarczą, żeby zrobić domową fasolkę szparagową w słoikach, idealną na późne letnie obiady. Przepis jest prosty i szybki, a efektem będzie smak lata zamknięty w słoikach, który można cieszyć się przez cały rok.

30 + 105 min średni 7 94 kcal

Brzoskwinie i ksylitol to główne składniki tego dżemu brzoskwiniowego. Dzięki świeżym, soczystym owocom i zdrowszemu zamiennikowi cukru możesz cieszyć się słodkim, naturalnym smakiem bez wyrzutów sumienia. Ten prosty przepis to idealne rozwiązanie dla każdego, kto kocha domowe przetwory!

30 + 120 min łatwy 15 69 kcal

Jagody i cukier – to dwie rzeczy, które potrzebujesz, żeby zrobić pyszny dżem z jagód. Główne składniki tego przepisu to aż 2000g soczystych jagód i niespełna szklanka cukru (100g). Dzięki temu dżem będzie słodki, ale nie za słodki, idealny na kanapki czy do naleśników.

30 + 15 min łatwy 30 50 kcal

Jabłka, miód i cynamon – to trio, które sprawi, że Twoje podniebienie oszaleje ze szczęścia! Przygotowanie prażonych jabłek jest proste, a efekt to pyszny i aromatyczny deser. Jabłka karmelizują się w miodzie, a szczypta cynamonu dodaje im niesamowitego, korzennego smaku. Połączenie klasyczne, ale niezmiennie zachwycające.

15 + 15 min łatwy 5 302 kcal

Kurki i cebula to duo, które w marynacie tworzy niesamowitą symfonię smaków. Świeże kurki (1500g) z dodatkiem pięciu dużych cebul (500g) stanowią podstawę tego przepisu, gwarantując aromatyczne i wyraziste danie, idealne jako dodatek do wielu potraw.

15 + 20 min łatwy 4 182 kcal

Ogórki, sól i ocet spirytusowy – te trzy proste składniki wystarczą, żeby przygotować pyszny dodatek do obiadu na zimowe dni. Nasza mizeria na zimę to sposób na zatrzymanie smaku lata w słoiku. Dzięki delikatnym ogórkom i octowi zachowasz świeżość i aromat przez całą zimę.

20 min łatwy 10 14 kcal

Papryczki czereśniowe faszerowane serem feta, z dodatkiem świeżego tymianku i rozmarynu, oraz czosnkiem, to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Są zanurzone w aromatycznej oliwie z oliwek z odrobiną octu spirytusowego i szczyptą cukru, dzięki czemu nabierają niepowtarzalnego smaku. Ta mieszanka daje idealny balans między pikantnością a delikatną słodyczą.

40 + 30 min łatwy 5 1110 kcal

Owoc pigwowca i cukier to główni bohaterowie tego przepisu na pigwę na zimę. Wystarczy odrobina pracy, by przekształcić te dwa proste składniki w pyszny dodatek do herbaty czy deserów. Idealny sposób na przechowanie smaków jesieni przez całe zimowe miesiące!

20 + 15 min łatwy 10 249 kcal

Maliny i cukier. Te dwie rzeczy wystarczą, żeby zamknąć smak lata w słoikach i cieszyć się nim zimą. Pokażemy Wam, jak prosto można przygotować maliny na zimę, żeby potem dodawać je do deserów, naleśników czy herbaty. Idealny sposób na przypomnienie sobie wakacyjnych dni, kiedy za oknem śnieg.

20 + 15 min łatwy 10 148 kcal

Pomidory koktajlowe, czosnek, ocet spirytusowy, cukier i sól – to tylko niektóre z kluczowych składników, które nadają charakterystykę pomidorom koktajlowym w słoikach na zimę. Te małe, soczyste warzywa po odpowiednim przygotowaniu i przechowywaniu staną się pyszną i aromatyczną przekąską na zimowe dni, idealną jako dodatek do wielu dań.

20 + 20 min łatwy 10 71 kcal

Dynia i goździki to duet, który w tym przepisie zamienia zwykłą dynię w prawdziwy hit na zimę. Do kompletu dodajemy ocet jabłkowy, trochę cukru i odrobinę cynamonu. Wszystko razem tworzy wyjątkowy smak, który sprawi, że nie będziecie mogli doczekać się chłodniejszych dni, żeby otworzyć kolejny słoik.

60 + 40 min średni 4

**Buraki, cukier, ocet spirytusowy i sól to kluczowe składniki, które sprawią, że Twoje zimowe zapasy będą niepowtarzalne.** Przygotowanie buraków na zimę w całości to sposób na to, by cieszyć się ich smakiem przez cały rok. Z tego przepisu dowiesz się, jak prosto zamarynować buraki i zachować ich wyjątkowy aromat i kolor.

30 + 40 min średni 4 209 kcal

Ogórki gruntowe, ocet spirytusowy, cukier i miód – to główne składniki wyjątkowego przepisu na ogórki z chili i miodem. Połączenie słodkiego miodu z ostrym chili i kwaskowym octem tworzy niesamowitą kompozycję smaków. Ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia, idealna na każdą okoliczność.

45 min łatwy 10 93 kcal

Cukinia, cebula, ocet spirytusowy i cukier — oto zestaw, który daje naprawdę niezły efekt. Wystarczy wymieszać te proste składniki, by zrobiły się absolutnie genialne cukinie marynowane w curry. Jeśli nie wiesz, co zrobić z nadmiarem cukinii, to jest na to świetne rozwiązanie. Wystarczy kilka chwil w kuchni, a potem zostaje tylko czekać na efekty.

30 + 20 min łatwy 6

Buraki i czosnek to kluczowe składniki na klasyczny zakwas z buraków czerwonych, który przyciąga wyjątkowym smakiem i korzyściami zdrowotnymi. Te dwa składniki to podstawa! Zakwas świetnie sprawdzi się jako dodatek do zup, kanapek czy napojów fermentowanych. Prosty w przygotowaniu, idealny na domowy eksperyment kuchenny.

20 min łatwy 1

Ogórki gruntowe, czosnek, ocet spirytusowy i świeża papryczka chili – to właśnie te składniki nadają korniszonom z chili wyjątkowy smak. Dzięki połączeniu ostrych chili i aromatycznego czosnku z delikatnym akcentem octu i cukru, powstaje smakowita przystawka idealna na różne okazje.

45 min łatwy 20

Ogórek gruntowy, cebula i ocet spirytusowy to główne bohaterowie naszego przepisu na ogórki z przyprawą curry. W połączeniu z cukrem, tworzą niesamowicie aromatyczny zestaw. To klasyczne połączenie smaków gwarantuje nam chrupiące i wyraziste ogórki, które naprawdę podkręcą każde danie!

60 min łatwy 3

Ocet spirytusowy, cukier, sól, patison i czosnek to kluczowe składniki tego przepisu na patisony w zalewie. W kuchni stworzą niepowtarzalny, kwaśno-słodki smak z nutką pikantnego aromatu. To połączenie idealnie komponuje się jako dodatek do wielu dań lub zimnych przekąsek, zaskakując bogactwem smaku.

20 + 10 min łatwy 6

Marchewka, cukier i sól to trio, które sprawia, że marynowana marchew staje się prawdziwym hitem w kuchni. Ta prosta kombinacja składników przekształca zwykłą marchew w pikantny, słodko-słony przysmak, który doda charakteru każdemu daniu. Zobacz, jak szybko i łatwo przygotować tę pyszną przekąskę!

20 + 25 min łatwy 4

Marchewka i cukier – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby stworzyć przepyszne marchewki w słoikach. Jeśli chcesz zachować smak świeżych warzyw na zimowe dni, ten prosty przepis na pewno Ci się spodoba. Przygotowanie zajmuje chwilę, a efekt jest naprawdę smakowity. Sprawdź, jak łatwo możesz stworzyć własne zapasy na półce!

20 + 25 min łatwy 10 88 kcal

Cytryny, sól gruboziarnista i cukier to trio, które zmieni każdą kuchnię. Pomysł na kiszone cytryny jest doskonały, gdy chcesz dodać trochę egzotyki do swoich potraw. Kiszenie podkreśli naturalną kwasowość cytryn, a sól gruboziarnista i cukier dodadzą im wyjątkowego smaku.

30 min trudny 20 67 kcal

Cebula, cukier, wino czerwone – to główne składniki konfitury z cebuli, która łączy słodko-kwaśne smaki w idealnej proporcji. Zwarty skład z dodatkiem miodu i octu balsamicznego sprawia, że konfitura ma wyjątkowy, głęboki aromat. Idealna jako dodatek do mięs, serów czy kanapek.

20 + 15 min średni 6 102 kcal

Pomidor, sól, cukier i sok z cytryny – to magiczna czwórka, która pozwoli ci cieszyć się smakiem lata nawet w środku zimy. Te składniki tworzą fantastyczną bazę do smakowitych pomidorów idealnych na każdą kanapkę. Taki zapas w spiżarni to prawdziwy skarb, kiedy sezon na świeże pomidory już minie.

30 min łatwy 5 24 kcal

Pomidor, ogórek, cebula i ocet spirytusowy – to baza tej pysznej sałatki na zimę. Dorzuć do tego czosnek, sól, cukier i olej rzepakowy, a otrzymasz słoiki wypełnione smakami lata, które umilą ci zimowe wieczory. Pełna witamin i ożywczych aromatów, ta sałatka świetnie sprawdzi się jako dodatek do wielu potraw.

30 + 30 min łatwy 5 104 kcal

Pomidory, cebula, oliwa z oliwek – to trio, które zamieni twoją spiżarnię w prawdziwy skarbiec letnich smaków na zimę. Do tego odrobina cukru i szczypta soli, by przecier był idealnie zbalansowany. Ten przepis na domowy przecier z pomidorów pozwoli ci cieszyć się aromatem świeżych warzyw nawet w najchłodniejsze dni.

30 + 30 min łatwy 5 56 kcal

Ogórki, czosnek, sól i ocet spirytusowy – to one są głównymi bohaterami tego przepisu! Dzięki nim uzyskasz pyszne i aromatyczne ogórki z czosnkiem, idealne do kanapek, sałatek czy jako przystawka. Proste składniki, a efekt nieziemski – spróbuj sam!

40 min łatwy 10 60 kcal

Ogórek, ocet spirytusowy, cukier i cebula to najważniejsze składniki na ogórki z papryką chili. Ten prosty przepis łączy chrupkość ogórków, pikantność papryki i świeżość koperku z delikatnie słodkim posmakiem cukru oraz charakterystyczną nutą octu. To doskonała kombinacja, która sprawdzi się idealnie jako dodatek do różnych dań.

30 + 15 min łatwy 20 64 kcal

Ogórki, czosnek, ocet spirytusowy i olej rzepakowy – to kluczowe składniki, które nadają ogórkom z chili i czosnkiem charakterystyczny smak i pikantny twist. Dodatek cukru i soli idealnie balansuje całość, tworząc wyjątkowo aromatyczne i apetyczne danie. Prosty przepis, a efekt jest po prostu niesamowity!

30 + 15 min łatwy 10 182 kcal

Ogórek, ocet spirytusowy i trochę cukru - to właśnie te składniki magicznie zamieniają się w ogórki słodko-kwaśne z nutką kurkumy. Idealne na kanapki, do sałatek czy jako przekąska. Naturalnie chrupiące i pysznie zbalansowane między słodkością a kwasowością, z subtelną orientalną przyprawą w tle.

30 + 10 min łatwy 10

Ogórek, marchewka, papryka czerwona i cebula to główne składniki, które sprawiają, że sałatka z ogórków do słoików jest wyjątkowa. Do tego dodaj jeszcze czosnek, cukier i ocet spirytusowy, a otrzymasz mieszankę o cudownym, lekko kwaśnym smaku z delikatną słodyczą. Idealna, żeby poprawić sobie humor w zimowe dni.

30 + 15 min łatwy 10 83 kcal

Arbuz, chrzan, koperek i czosnek – to główne składniki, które razem tworzą harmonijną mieszankę smakową w kiszonym arbuzie. Ta wyjątkowa kombinacja sprawia, że słodki smak arbuza zyskuje zupełnie nowe, pikantne oblicze. Sól działa tu nie tylko jako konserwant, ale także podkreśla intensywność pozostałych składników.

20 min trudny 4 171 kcal

Marchewka i cukier to kluczowe składniki przy przygotowywaniu marchewki pasteryzowanej na zimę. Ten przepis pozwoli cieszyć się smakiem soczystej marchewki nawet w chłodniejsze miesiące. Przy minimalnym nakładzie pracy uzyskamy zdrową przekąskę gotową do wykorzystania w różnych potrawach przez cały rok.

25 + 15 min trudny 4 442 kcal

Maliny i cukier – te dwa składniki to klucz do przygotowania pysznych malin w słoiku. Ten prosty przepis pozwala zachować letni smak na dłużej. Maliny, pełne naturalnej słodyczy, idealnie komponują się z odrobiną cukru, tworząc pyszny, domowy przysmak na zimowe dni.

15 + 20 min łatwy 4

Buraki, czerwona papryka i cebula to główne składniki naszego przepisu na buraki z papryką na zimę. Wszystko to zanurzone w mieszance octu spirytusowego i oleju rzepakowego z dodatkiem cukru, tworzy pyszny i dobrze zakonserwowany dodatek do zimowych potraw. Idealne jako sałatka lub przystawka, sprawdza się w każdej kuchni.

60 + 60 min łatwy 10 403 kcal

Potrzebujesz kilogram ogórków, 40 gramów soli, 20 gramów czosnku oraz 65 gramów świeżego koperku ogrodowego. Z tak prostych składników możesz wyczarować niesamowicie smaczne ogórki kiszone w słoikach. To klasyczny, domowy przepis, który pozwoli ci cieszyć się chrupiącymi i aromatycznymi ogórkami przez cały rok.

15 min łatwy 6 34 kcal

Dynia, jabłka, brzoskwinie, cukier i sok z cytryny to główne składniki dżemu z dyni przygotowanego w Thermomixie. Ten miks owoców i warzyw tworzy niezwykle aromatyczny i smaczny dżem. Dynia dodaje głębi, jabłka wprowadzają delikatną słodycz, a brzoskwinie dodają soczystości. Idealny na kanapki, naleśniki czy do sernika.

30 + 20 min łatwy 10 123 kcal