Przepisy o smaku umami - 1096 przepisów

Kapusta pekińska, boczek wędzony i pieczarki to trio, które robi całą robotę w okonomiyaki, najpopularniejszym japońskim naleśniku. Dorzuć do tego jajka, mąkę pszenną i mleko, żeby stworzyć ciasto, a potem usmaż wszystko na oleju sezamowym. Danie wykończ szczyptą szczypiorku i ketchupem. Smacznego!

Polędwiczki wieprzowe, dynia, ziemniaki, marchewka, jabłko, cebula, ryż biały – oto najważniejsze składniki na pyszne kare raisu. To japońskie curry z aromatycznym sosem i soczystymi kawałkami mięsa oraz warzyw, które podane z ryżem daje idealne połączenie smaków.

Polędwica wołowa, makaron ryżowy i fasola mung to główne składniki zupy pho, która przeniesie Cię w kulinarne zakamarki Wietnamu. Aromatyczny bulion w połączeniu z delikatnym mięsem wołowym oraz chrupiącymi kiełkami fasoli mung tworzą prawdziwy festiwal smaków w każdej łyżce.

Mleczko kokosowe, zielona pasta curry, cebula, papryka czerwona i piersi kurczaka - to esencja tej pysznej tajskiej zupy. Wyobraź sobie kremową, lekko pikantną bazę z mleczka kokosowego, wzbogaconą aromatyczną zieloną pastą curry, oraz soczyste kawałki kurczaka i warzyw. Całość delikatnie łączy się z bulionem drobiowym, tworząc harmonijną, egzotyczną zupę, która rozgrzeje w chłodne dni.

Udziec wołowy, kości wołowe i makaron ryżowy grają pierwsze skrzypce w pho bo – aromatycznej zupie rodem z Wietnamu. Podkręca ją imbir oraz cebula, a chrupiące kiełki fasoli mung dodają trochę świeżości. To danie pełne smaków, które na pierwszy rzut oka może wydawać się skomplikowane, ale warto spróbować!

Pędy bambusa, papryka zielona i bulion warzywny to kluczowe składniki tej świeżej i aromatycznej zupy. Dodatek selera korzeniowego i mleczka kokosowego nadaje jej wyjątkowego smaku, a tofu wzbogacone wapniem zapewnia porcję białka. Całość tworzy lekkie, ale sycące danie, idealne na każdą porę roku.

20 + 45 minłatwy890 kcal

Piersi kurczaka, zielona pasta curry, olej sezamowy, sos sojowy, imbir i czosnek to kluczowe składniki, które nadadzą temu daniu niepowtarzalny smak. Cienkie paski kurczaka obtoczone w mące ziemniaczanej, zanurzone w mieszance jajka, a potem smażone na chrupiąco. Dodatek warzyw takich jak papryka, marchewka oraz cebula uzupełnia całość, tworząc zdrowe, pyszne danie inspirowane smakami Tajlandii.

Udko kurczaka bez skóry, makaron udon, pasta miso, jajka, czosnek, cebula... Czyli najważniejsze składniki Naruto ramen, którego miska przeniesie Cię prosto do Japonii. Wyobraź sobie pyszną bulionową bazę z kurczakiem, aromatycznym czosnkiem i cebulą, wypełnioną sprężystym makaronem, przełamanym nutą sezamu i plasterkami narutomaki. Idealne na każdą porę dnia!

Żeberka wołowe, aromatyczna cebula szalotka i soczysty ananas tworzą podstawę kociołka Lau – pysznego dania, które łączy słodkie i pikantne smaki. Wszystko to wzbogacone nutą trzcinowego cukru, która delikatnie podkręca całość. Idealne połączenie mięsa i owoców, które sprawia, że każda łyżka jest wyjątkowa.

Piersi kurczaka, makaron ryżowy i mleczko kokosowe to główne składniki makaronu po tajsku z kurczakiem. Do tego dorzucamy marchewkę, czerwoną paprykę i cebulę czerwoną, które dodają kolorów i chrupkości. Kluczowe są też pieczarki, które znakomicie komponują się z resztą składników. Wyjdzie z tego niesamowity, kremowy, a przy tym zdrowy posiłek, pełen smaku i aromatu.

Cukinia, kiełbasa z kurczaka, cebula, pomidory w puszce i czosnek to fundamenty szybkiego bigosu z cukinii. Wszystkie te składniki w połączeniu tworzą aromatyczne, a jednocześnie zdrowe danie, które przygotujesz w mgnieniu oka. Idealne rozwiązanie na obiad, gdy nie masz wiele czasu na gotowanie!

Łopatka jagnięca, delikatnie mielona, z dodatkiem aromatycznej cebuli i czosnku, to idealne połączenie smaków dla miłośników mięsa. Dodaj do tego świeżą pietruszkę i liście mięty, a całość podsmaż na oliwie z oliwek z odrobiną cukru dla złagodzenia smaku. Taka kofta jagnięca to kwintesencja sycącej, pełnej aromatów kuchni.

Mięso mielone wołowe, bakłażan, ziemniaki, przecier pomidorowy i czerwone wino – to kluczowe składniki, które składają się na smakowitą musakę z ziemniakami. Ta klasyczna grecka zapiekanka łączy w sobie warstwy soczystego mięsa, delikatnych warzyw i aromatycznego sosu, tworząc idealne danie na obiad czy kolację.

Czosnek, oliwa z oliwek, kurczak bez skóry i mozzarella - oto podstawowe składniki, które tworzą zapiekaną pierś z kurczaka. Dodaj do tego pieczarki, a całość będzie smakować wybornie! To prosty i szybki sposób na sycący obiad, który zadowoli każdego smakosza. Idealny przepis na każdą okazję.

Cytryna i pstrąg łososiowy to składniki, które potrzebujesz do przygotowania pysznego dania z pieca. Kwaskowata cytryna idealnie podkreśla delikatny smak pstrąga, tworząc razem niepowtarzalną kompozycję smakową. Pieczony w piekarniku pstrąg łososiowy zyska dzięki cytrynie wyjątkową świeżość i aromat, których nie da się zapomnieć.

Wytrawne czerwone wino, aromatyczny czosnek i soczysta pierś z gęsi – to klucz do przepisu na pierś z gęsi pieczoną w rękawie. To połączenie smaków sprawia, że danie staje się wyjątkowo aromatyczne i delikatne. Pieczona w rękawie pierś z gęsi zachowa wszystkie soki, a czosnek i wino nadadzą jej wyrazistości.

Schab wieprzowy bez kości, do tego suszone śliwki i odrobina oleju rzepakowego to wszystko, czego potrzebujesz, żeby przygotować pyszne danie. Ten sposób pieczenia w rękawie sprawia, że mięso jest soczyste i aromatyczne. Idealny przepis na domowy, tradycyjny obiad, który na pewno przypadnie do gustu całej rodzinie.

Mięso z piersi indyka, miód i olej rzepakowy - to trzy kluczowe składniki przepisu na pieczoną pierś z indyka w rękawie. Indyka marynujemy w miodzie i oleju, dzięki czemu mięso nabiera niepowtarzalnej, delikatnie słodkiej nuty, a jednocześnie jest soczyste i aromatyczne.

Mięso mielone wieprzowo-wołowe, czosnek, jajko i bułka tarta – to kluczowe składniki naszych pulpecików w aksamitnym sosie carbonara. A teraz wyobraź sobie do tego jeszcze chrupiący boczek wędzony i kremową śmietankę, które razem tworzą fantastyczną bazę dla sosu. To po prostu niebo na talerzu!

Makaron spaghetti, szparagi, wędzony boczek i ser parmezan to tylko niektóre z kluczowych składników w tym przepisie na carbonarę ze szparagami. Idealny propozycja na pyszne i sycące danie, które zaskoczy Twoje kubki smakowe połączeniem kremowej tekstury z chrupiącym boczkiem i delikatnymi szparagami.

Makaron do lasagne, piersi kurczaka, szpinak mrożony, pomidory w puszce, cebula, czosnek, ser mozzarella oraz parmezan to główne składniki rewelacyjnej lasagne ze szpinakiem i kurczakiem. To danie łączy delikatność mięsa z intensywnym smakiem warzyw i serów, tworząc pyszną i sycącą harmonię na talerzu.

Piersi kurczaka, kremowe mascarpone, oraz soczyste pomidory w puszce - to główne składniki tego przepisu. Dodaj do tego małą cebulę i trochę oleju rzepakowego, a otrzymasz niesamowicie smaczną potrawę, którą można przygotować w kilku prostych krokach.

Łopatka wołowa, czerwona papryka, ziemniaki, pomidory, cebula i czosnek – to główne składniki kociołka węgierskiego. Ten sycący i aromatyczny gulasz łączy w sobie bogactwo mięsa, słodkość papryki i pomidorów, oraz delikatność ziemniaków. Każdy z tych składników idealnie komponuje się w tradycyjnej węgierskiej potrawie, która na pewno zadowoli niejedno podniebienie.

Kurczak, jajka i mąka – to kluczowe składniki, dzięki którym filet po parysku nabiera wyjątkowego smaku i chrupkości. Delikatne piersi kurczaka otulone w jajeczno-mącznym cieście i usmażone na złoto na oleju rzepakowym sprawią, że nie oprzesz się temu soczystemu daniu. Prosto, pysznie i domowo!

Ryż długoziarnisty, soczysta szynka wieprzowa, marchewka i cebula - oto klucz do genialnego płow. Do tego dodaj czosnek i olej rzepakowy, a wyjdzie Ci aromatyczne danie, które idealnie łączy smaki i zapachy. Idealne na rodzinny obiad, a przy okazji proste i szybkie do przygotowania.

Łosoś, szparagi, cytryna, masło i czosnek – to główne składniki potrzebne do stworzenia pysznego dania z łososia ze szparagami. Ta kombinacja smaków jest nie tylko prosta do przygotowania, ale także zdrowa i pełna aromatów. Spróbujmy przyjrzeć się temu, jak z tych kilku składników wyczarować wyśmienity obiad.

Schab wieprzowy bez kości, cebula, mrożone grzyby leśne i natka pietruszki – to kluczowe składniki naszego schabu po myśliwsku. Ten przepis łączy delikatne mięso z aromatycznymi grzybami i świeżą natką, tworząc wyjątkowe danie pełne smaków. Idealny sposób na rozgrzewający obiad czy kolację w długie, chłodne wieczory.

Śledzie w oleju, musztarda, cebula, do tego majonez i jogurt grecki – to przepis na coś szczególnego! Ten miks składników sprawia, że potrawa nabiera wyjątkowego smaku. Jest prosto, szybko i wyjątkowo smacznie!

Piersi kurczaka, pieczarki, cebula i ser żółty tworzą idealne połączenie w kotlecie de volaille. Delikatne mięso faszerowane serowym nadzieniem z pieczarkami i cebulą, otulone w złocistą panierkę z bułki tartej, to prawdziwy hit na talerz!

Łosoś mrożony, groszek konserwowy, brokuły i bulion warzywny to baza naszego przepisu na rybę w galarecie. To danie to połączenie delikatnego smaku ryby z chrupiącymi warzywami i lekką, aromatyczną galaretką na bazie bulionu. Perfekcyjne na rodzinne spotkania czy eleganckie kolacje.

Nóżki wieprzowe, marchewka, seler korzeniowy i pietruszka to główne składniki tej tradycyjnej galarety. Te proste, ale aromatyczne komponenty budują cały smak potrawy. Znajdziesz tu także kukurydzę i groszek konserwowy, które dodają trochę koloru i słodyczy, oraz natkę pietruszki dla świeżości.

Piersi kurczaka, czerwona papryka, cebula i sok z limonki – to kluczowe składniki, które tworzą aromatyczną fajitę. Dodaj do tego tortillę, awokado, pomidora oraz starty cheddar i masz pyszną, meksykańską ucztę. A na koniec odrobina śmietany dla pełni smaku!

Polędwiczki wieprzowe, śmietanka kremowa i chrzan to kluczowe składniki pysznego dania, które zaskoczy Twoje kubki smakowe. Dodaj do tego cebulę, olej rzepakowy i natkę pietruszki, a otrzymasz wyjątkowe połączenie smaków, które idealnie sprawdzi się zarówno na rodzinny obiad, jak i na specjalne okazje.

Do przygotowania polędwiczek wieprzowych w sosie własnym potrzebujesz przede wszystkim soczystej polędwicy wieprzowej, aromatycznego białego wina wytrawnego i dużej ilości cebuli. Dodatek marchewki sprawi, że sos będzie słodszy i bardziej głęboki w smaku. Całość dopełniają masło i świeże zioła, takie jak natka pietruszki i koperek ogrodowy.

Papryka czerwona, cukinia, tofu i sos sojowy – to kluczowe składniki tego przepisu na tofu z warzywami. Dzięki nim danie jest pełne kolorów, smaków i ma wyjątkową, orientalną nutkę. Czosnek i imbir dodają charakterystycznego ostrego akcentu, a marznianka i żółta papryka dopełniają całość swoją słodyczą.

30 minłatwy3245 kcal

Polędwiczki wieprzowe, cebula i śmietanka kremowa to kluczowe składniki przepisu na polędwicę w sosie śmietanowym. Przygotujesz delikatne mięso, podsmażone z cebulką, a całość zanurzysz w aksamitnym, kremowym sosie. Aromatu dodadzą świeży koperek i natka pietruszki. Idealne na obiad dla całej rodziny!

Kapusta kiszona, szynka wieprzowa, śliwki suszone i przecier pomidorowy - te składniki to prawdziwy hit bigosu ze śliwkami. Wyobraź sobie połączenie kwasowości kapusty i delikatnej słodkości śliwek, a wszystko to podsmażone na oleju rzepakowym z dodatkiem aromatycznych suszonych grzybów. Idealny przepis na zimowe wieczory!

Jajka, szynka kanapkowa i ser żółty to podstawowe składniki rewelacyjnego omleta z szynką i serem. To pyszne i sycące danie, które przygotujesz w kilka chwil. Omlet jest idealny na śniadanie, ale sprawdzi się też jako lekki obiad lub kolacja. Dodaj do tego posiekaną cebulę i świeży koperek, a całość usmaż na klarowanym maśle.

Kapusta biała, kapusta kiszona, szynka wieprzowa, kiełbasa podwawelska (lub myśliwska), a do tego suszone śliwki i grzyby – to właśnie najważniejsze składniki bigosu myśliwskiego. Ta pyszna, sycąca potrawa to idealne połączenie smaków, które przypomina o domowych, tradycyjnych obiadkach. Znajdziesz tu też cebulę i przecier pomidorowy, które dodają głębi smaku.