Przepis na kaszanka z grilla z kapustą kiszoną krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól
To będzie niezbędne
folia aluminiowa, grill

Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w pióra.

Kapustę kiszoną pokrój drobno.

Wymieszaj cebulę, kapustę kiszoną i musztardę.

Kaszankę umieść na folii aluminiowej.

Na wierzchu ułóż kapustę, dopraw solą i zwiń w szczelny rulon.

Grilluj przez 20-25 minut.

Kaszankę podawaj w folii z dodatkiem ketchupu.

Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną podana na czarnym talerzu.
Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną
Koszt przygotowania dania
15.84 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
544 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
43

Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o kaszance z grilla z kapustą kiszoną

Kaszanka z grilla z kapustą kiszoną to bardzo dobry pomysł na pyszny posiłek dla Twojej rodziny. Kaszanka pieczona w folii aluminiowej jest pyszna i świetnie sprawdzi się podana na obiad czy kolację. Najlepsza kaszanka to ta przygotowana w domu lub dobrej jakości kaszanka zakupiona u lokalnego masarza. Przepis na kaszankę z grilla z kapustą kiszoną jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby ją przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: kaszanka, cebula, kapusta kiszona, musztarda, sól, ketchup.

Jak zrobić kaszankę z grilla z kapustą kiszoną? Cebulę obierz z łupiny i posiekaj w pióra. Kapustę kiszoną pokrój drobno. Wymieszaj cebulę, kapustę kiszoną i musztardę. Kaszankę umieść na folii aluminiowej. Na wierzchu ułóż kapustę, dopraw solą i zwiń w szczelny rulon. Grilluj przez 20-25 minut. Kaszankę podawaj w folii z dodatkiem ketchupu.

Kapusta biała, z której przygotowuje się kapustę kiszoną, jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego. Błonnik daje nam uczucie sytości na dłużej. Kapusta jest cennym źródłem witaminy A i K. Zawiera także fitosterole, które wpływają korzystnie na nasz układ krwionośny. Kapusta kiszona jest dodatkowo cennym źródłem naturalnych probiotyków. Wpływają one korzystnie na nasz układ odpornościowy. Kapusta zawiera małą ilość węglowodanów, jest więc odpowiednia dla osób chorujących na cukrzycę. Kaszanka jest wędliną zawierającą kaszę gryczaną lub jęczmienną. Dodatkowo w jej składzie znajduje się krew, która nadaje jej czarnego koloru. Kaszanka jest wyrazista w smaku i ma dość zwartą konsystencję. Kaszanka zawiera sporą ilość tłuszczu nasyconego.

Podsumowując najlepsza kaszanka przygotowana na grillu to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Kaszankę można upiec także w piekarniku lub usmażyć na patelni. Pyszna kaszanka idealnie sprawdzi się podana jako dodatek do piwa lub wódki. Wybierając kaszankę w sklepie, zwróć uwagę na jej skład. Staraj się zawsze wybierać produkty bez dodatku konserwantów i sztucznych wypełniaczy.

Wartości odżywcze kaszanki z grilla z kapustą kiszoną

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(300g)
Energia (kalorie)
181.49 kcal
544.48 kcal
Białko
6.84 g
20.52 g

Węglowodany w kaszance z grilla z kapustą kiszoną

Na 100g
Na porcję
(300g)
Węglowodany
6.24 g
18.73 g
Węglowodany przyswajalne
4.87 g
14.60 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.37 g
4.12 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(300g)
Tłuszcz
14.48 g
43.43 g
Tłuszcze nasycone
6.24 g
18.71 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze nienasycone
7.96 g
23.89 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
6.52 g
19.57 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
1.44 g
4.33 g
Brak danych dla: musztarda.
czytaj dalej
Cholesterol
49.18 mg
147.54 mg

Witaminy w przepisie na kaszanka z grilla z kapustą kiszoną

Na 100g
Na porcję
(300g)
Witamina A
3.13 µg (mcg)
9.39 µg (mcg)
Witamina B6
0.09 mg
0.27 mg
Witamina B12
0.41 µg (mcg)
1.23 µg (mcg)
Witamina C
5.26 mg
15.79 mg
Witamina D
0.53 µg (mcg)
1.60 µg (mcg)
Witamina E
0.09 mg
0.26 mg
Retinol
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Tiamina
0.06 mg
0.18 mg
Ryboflawina
0.09 mg
0.26 mg
Niacyna
0.73 mg
2.20 mg
Foliany
12.52 µg (mcg)
37.57 µg (mcg)
Beta karoten
35.75 µg (mcg)
107.26 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na kaszanka z grilla z kapustą kiszoną

Na 100g
Na porcję
(300g)
Sód
621.26 mg
1863.79 mg
Potas
121.25 mg
363.74 mg
Wapń
20.25 mg
60.74 mg
Fosfor
30.10 mg
90.30 mg
Magnez
13.33 mg
39.98 mg
Żelazo
3.18 mg
9.55 mg
Cynk
0.68 mg
2.03 mg
Miedź
0.04 mg
0.12 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny kaszanki z grilla z kapustą kiszoną 43
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w kaszance z grilla z kapustą kiszoną

Lista alergenów dla kaszanki z grilla z kapustą kiszoną przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Kaszanka z kaszą
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda

Cena przygotowania kaszanki z grilla z kapustą kiszoną

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Kaszanka z kaszą
500 g
8.00
Za 350,0 g
Liczba opakowań 2
11.43
Za 500 g
Cebula
200 g
1 duża sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 200 g
Kapusta kiszona
300 g
5.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 300 g
Musztarda
100 g
2.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 1
1.11
Za 100 g
Ketchup
120 g
5.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 120 g
Koszt składników
31.00
Jak oceniasz przepis na kaszanka z grilla z kapustą kiszoną
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób