Zupy - 795 przepisów

Wędzone żeberka, boczek i biała kiełbasa – to właśnie one nadają żurkowi śląskiemu niepowtarzalny smak i aromat. Dodaj jeszcze zakwas żytni, a całość dopełnią suszone grzyby oraz czosnek. To tradycyjne danie z pewnością zadowoli miłośników kuchni regionalnej i sprawi, że poczujesz się jak na Śląsku.

Żołądki indycze, marchewka, kasza jęczmienna perłowa i młode ziemniaki - to główne składniki krupniku na żołądkach, który przypomni Ci smaki domowej kuchni. Ta zupa to solidne danie na gorąco, które rozgrzeje w chłodne dni. Prosty przepis na treściwą i aromatyczną potrawę, doskonałą na rodzinny obiad.

Marchewka, pietruszka, seler korzeniowy, bulion warzywny, koncentrat pomidorowy i makaron świderki to główne składniki tej prostej, ale pysznej zupy pomidorowej z makaronem. Marchewka i pietruszka dodają zupie delikatnej słodyczy, seler korzeniowy podkreśla głębię smaku, a koncentrat pomidorowy nadaje jej charakterystycznej kwasowości. Makaron świderki sprawia, że ta zupa jest sycąca i idealna na każdą okazję.

20 + 40 min łatwy 6 240 kcal

Pomidory w puszce, ciecierzyca konserwowa, czerwona soczewica i cebula to kluczowe składniki tej marokańskiej zupy. Dodaj do tego makaron z semoliny i daktyle suszone, a uzyskasz prawdziwie egzotyczny smak. Wszystko to połączone w aromatycznym bulionie stworzy danie pełne wyjątkowych smaków i aromatów.

20 + 40 min łatwy 5 613 kcal

Soczewica czerwona, bataty i mleczko kokosowe to trio, które nadaje tej zupie aksamitności i głębi smaku. Dodaj do tego odrobinę cebuli, czosnku i bulionu drobiowego, a całość zwieńcz grzankami z chleba żytniego, sezamem i rozpływającą się mozzarellą light. To przepis, który zaspokoi każdego smakosza.

Marchewka, ziemniaki młode, fasolka szparagowa, bulion warzywny i kalafior to gwiazdy tej pysznej zupy jarzynowej. Ciepły bulion łączy się z chrupiącymi warzywami, tworząc kompozycję smaków, która rozgrzewa w chłodne dni. Dodatek śmietany nadaje jej delikatności, a szczypta koperku sprawia, że staje się aromatyczna i wyjątkowa.

15 + 30 min łatwy 5 166 kcal

Mleczko kokosowe, bulion drobiowy, dorsz filet i makaron ryżowy to kluczowe składniki tej tajskiej zupy rybnej z curry. Co więcej, dodatek cebuli i czosnku zapewnia głębię smaku, a olej rzepakowy sprawia, że wszystko ładnie się podsmaża. Przepis łączy delikatność ryby z intensywnymi, egzotycznymi nutami i kremową konsystencją.

Zupa ogórkowa na żeberkach to klasyczna, polska zupa, idealna na chłodniejsze dni. Główne składniki to żeberka wieprzowe, które nadają bogaty, mięsny smak, oraz kiszone ogórki, które dodają charakterystycznej kwasowości. Do tego dochodzą ziemniaki dla sytości i śmietana, która pięknie zaokrągla wszystkie smaki. Idealna dla miłośników tradycyjnych, domowych zup.

Marchewka, kalafior, ziemniaki i bulion warzywny – to właśnie te składniki sprawiają, że zupa kalafiorowa to smakowity, domowy klasyk na chłodne dni. Dodatek śmietany i koperku nadaje jej kremowego charakteru i świeżości, a cebula i masło podkreślają głęboki smak warzyw.

15 + 30 min łatwy 6 143 kcal

Brokuły, ziemniaki oraz bulion warzywny to główne składniki naszej zupy brokułowej krem, która jest idealna na chłodne dni. Smaku dodaje cebula i por podsmażone na oleju rzepakowym, a całość wzbogaca delikatna śmietana i serek topiony śmietankowy. To wszystko podawane z chrupiącymi grzankami tworzy pełne smaku danie.

15 + 45 min łatwy 6 246 kcal

Szczaw z przecieru, bulion warzywny, jogurt grecki i jajka to kluczowe składniki tej zupy szczawiowej. Ten miks smaków i tekstur sprawia, że to danie jest jednocześnie lekkie i sycące. Możesz sięgnąć po oliwę z oliwek dla dodatkowego aromatu i głębi smaku. To prosty, codzienny przepis, który w pełni wykorzystuje naturalne składniki.

20 + 45 min łatwy 6 178 kcal

Flaki, marchewka, cebula, pietruszka i seler korzeniowy to kluczowe składniki flaczków po zamojsku. Ta klasyczna zupa jest aromatyczna, pełna warzyw i koncentratu pomidorowego, który nadaje jej głęboki smak. Idealna, żeby rozgrzać się w chłodniejsze dni i poczuć tradycyjną polską kuchnię w najlepszym wydaniu.

Karp, cebula, czerwona papryka, pomidor i odrobina białego wina to klucz do przygotowania halászlé, węgierskiej zupy rybnej. Aromatyczna, pełna smaku i świetnie rozgrzewa w chłodne dni. Idealna na rodzinny obiad czy spotkanie z przyjaciółmi. Karp w dwóch odsłonach dodaje wyjątkowego charakteru tej tradycyjnej potrawie.

Brokuły, ziemniaki młode, bulion warzywny i śmietana 18% - te składniki tworzą niezłą ekipę do zrobienia super zupy krem. Razem z brokułami, ziemniakami i bulionem, wyjdzie sycąca i pełna smaku zupa, której kremowa konsystencja podbije każde podniebienie. Dodatek śmietany sprawia, że każdy kęs jest aksamitnie miękki i pyszny.

20 + 40 min łatwy 6 95 kcal

Cebula, pomidory, czosnek, bulion warzywny, ocet balsamiczny i świeża bazylia – to kluczowe składniki włoskiej zupy pomidorowej, która zachwyci cię swoją prostotą i głębią smaku. Dodatek papryczki chili nadaje jej delikatnej pikantności, a ser parmezan przyjemnie wzbogaca ostateczną kompozycję. Taka zupa to prawdziwy włoski klasyk.

20 + 40 min łatwy 6 84 kcal

Żeberka wołowe, aromatyczna cebula szalotka i soczysty ananas tworzą podstawę kociołka Lau – pysznego dania, które łączy słodkie i pikantne smaki. Wszystko to wzbogacone nutą trzcinowego cukru, która delikatnie podkręca całość. Idealne połączenie mięsa i owoców, które sprawia, że każda łyżka jest wyjątkowa.

Bulion warzywny, suszone grzyby, ziemniaki i marchewka to kluczowe składniki tej pysznej zupy grzybowej. Do tego dodajemy troszkę śmietanki kremowej, aby nadać jej aksamitnej konsystencji. Na zagrodzie nie może zabraknąć cebuli i czosnku, które podkreślą smak dania.

60 + 40 min łatwy 6 142 kcal

Brukselka, marchewka, bulion warzywny i cebula to kluczowe składniki tego prostego kremu z brukselki. Bazą tego sytego dania są delikatnie podsmażone warzywa, które następnie gotujemy w bulionie. Po zmiksowaniu z odrobiną mleka, krem uzyskuje aksamitną konsystencję. Czosnek niedźwiedzi dodaje potrawie aromatycznego dopełnienia, tworząc oryginalny smak.

Żeberka wieprzowe, kapusta kiszona i czosnek – oto trójka bohaterów w kapuśniaku, który sprawi, że jesienne popołudnie nabierze smaków domowego komfortu. Dodatek warzyw – marchewki, pietruszki, selera i ziemniaków – sprawia, że zupa jest sycąca i pełna aromatu. To wszystko razem stworzy solidną, rozgrzewającą potrawę na chłodne dni.

Udka kurczaka, marchewka, seler korzeniowy i pietruszka to podstawowe składniki cesneková polévka – to czeska zupa czosnkowa, która rozgrzewa i syci. Do tego dochodzi natka pietruszki, jajka, ser żółty oraz chrupiąca bagietka francuska. Całość tworzy prostą, ale pełną smaku potrawę, idealną na chłodniejsze dni.

Jarmuż, cebula, bulion warzywny, ziemniaki i chorizo. To kluczowe składniki caldo verde, tradycyjnej portugalskiej zupy, która jest pełna smaku i aromatu. Zielony kolor jarmużu, kremowość ziemniaków oraz pikantny akcent chorizo tworzą razem symfonię smaków, którą warto poznać. To idealne danie na chłodne dni!

Boczek wędzony, biała kiełbasa i zakwas żytni to kluczowe składniki żuru staropolskiego, nadające mu wyjątkowy smak. Do tego suszone grzyby, które dodają głębi, oraz chrzan, który podkreśla ostrość. Ten żur to mieszanka tradycyjnych, wyrazistych składników, które tworzą pełne aromatów danie.

Zakwas na żurek, żeberka wieprzowe, boczek wędzony bez kości i śmietana 18% to kluczowe składniki żuru śląskiego. Ta gęsta i aromatyczna zupa, pełna smaku dzięki wędzonemu boczkowi i żeberkom, idealnie komponuje się z kremową śmietaną. Zakwas nadaje jej charakterystycznej, lekko kwaśnej nuty.

Marchewka, pietruszka, cebula, seler korzeniowy i kasza jęczmienna perłowa – to kluczowe składniki wegetariańskiego krupniku, który jest prawdziwą komfortową zupą na chłodniejsze dni. Do tego dorzuć jeszcze trochę ziemniaków i masz gotową bazę do pysznego, sycącego dania bez mięsa, które rozgrzeje cię od środka i doda energii na resztę dnia.

15 + 50 min łatwy 8 348 kcal

Do tradycyjnego barszczu białego potrzebujesz m.in. żeberka wołowe, białą kiełbasę, marchewkę, selera korzeniowego i zakwas do białego barszczu. Dodatek śmietany 18% nadaje mu kremową konsystencję, a czosnek oraz chrzan wprowadzają wyrazisty smak. To właśnie te składniki sprawiają, że zupa ma niepowtarzalny, charakterystyczny aromat.

Karp, cebula, marchew, pietruszka i ziemniaki – to serce tradycyjnej rosyjskiej zupy rybnej. Ta esencjonalna potrawa łączy w sobie bogaty smak rybnego bulionu z warzywami, tworząc pożywny i aromatyczny posiłek. Doskonale rozgrzewa w chłodniejsze dni i przypomina o domowych, rosyjskich smakach.

Buraki, kapusta biała, ziemniaki i fasola konserwowa – to esencja barszczu ukraińskiego z białą fasolą. Dodaj do tego aromatyczny bulion drobiowy i kawałek udka kurczaka, a całość nabiera prawdziwie domowego smaku. Czego chcieć więcej na chłodne dni?

Bulion drobiowy, konserwowa czerwona fasola, soczysta marchewka, ziemniaki późne, burak, kapusta biała i koncentrat pomidorowy – to serce barszczu ukraińskiego z czerwoną fasolą. Dodaj jeszcze cebulę, paprykę czerwoną i odrobinę śmietanki kremowej, a całość zalewa aromatyczny wywar z udka kurczaka. Idealna kompozycja smaków!

Bulion warzywny, pierś z kurczaka, makaron ryżowy i mleczko kokosowe to kluczowe składniki tej pysznej, sycącej zupy azjatyckiej. Do tego dorzuć marchewkę, czerwoną paprykę i czosnek, a uzyskasz bogaty i aromatyczny smak. Idealnie zbalansowana mieszanka, która rozpieści Twoje kubki smakowe!

Ciecierzyca konserwowa, soczewica czerwona, seler naciowy i pomidory w puszce to najważniejsze składniki hariry, marokańskiej zupy idealnej na chłodniejsze dni. To właśnie one nadają tej potrawie wyjątkowy smak i sprawiają, że jest sycąca i pożywna. Dodatek marchewki i aromatycznej cebuli dopełnia całość, tworząc przepyszne danie, które można jeść na obiad lub kolację.

15 + 35 min łatwy 6 189 kcal

Bulion drobiowy, zielona soczewica, świeże warzywa (marchewka, pietruszka, por, seler) oraz boczek i prażone pistacje tworzą wyjątkową i sycącą zupę krem. Ta kombinacja składników sprawia, że danie jest nie tylko pełne smaku, ale też bogate w wartości odżywcze. Aromatyczny boczek i chrupiące pistacje doskonale uzupełniają delikatność soczewicy i warzyw.

Polędwica wołowa, szynka wieprzowa i kiełbasa podwawelska to kluczowe składniki na solienkę, rosyjski klasyk, który łączy różne rodzaje mięs w intensywnym, kwaśnym bulionie. Dodaj do tego ogórki kiszone, koncentrat pomidorowy i zielone oliwki marynowane, a uzyskasz niepowtarzalny smak, który podkręci nawet najbardziej wymagające podniebienie.

Pomidor, przecier pomidorowy, cebula, czosnek i bulion warzywny – to najważniejsze składniki naszej zupy krem z pomidorów. Ta kombinacja tworzy klasyczną, aromatyczną bazę, która zachwyca swoim intensywnym smakiem. Doprawiona oliwą z oliwek, zupa jest aksamitna i pełna głębokiego, pomidorowego aromatu.

25 + 25 min łatwy 6 126 kcal

Piersi kurczaka bez skóry, brązowy ryż, czerwona papryka, mleko kokosowe i przecier pomidorowy bez soli to kluczowe elementy tej dietetycznej zupy meksykańskiej. Wyobraź sobie aromat cebuli i czosnku połączony z kremowym mlekiem kokosowym i delikatnym kurczakiem, wszystko w jednym garnku pełnym smaku i zdrowia.

Ziemniaki, mielony kurczak, papryka czerwona, bulion drobiowy i mozzarella to kluczowe składniki tej zupy meksykańskiej. To właśnie one tworzą wyjątkowy smak, który idealnie łączy się z przecierem pomidorowym, cebulą i czosnkiem. Dorzuć do tego fasolę i kukurydzę, a na koniec delikatnie rozpuszczającą się mozzarellę – a masz gotowy przepis na sycącą, aromatyczną potrawę, która podbije twoje kubki smakowe.

Olej rzepakowy, mięso mielone z kurczaka, suszone pomidory, ser feta i chrupiące chipsy z tortilli to główne składniki naszej zupy meksykańskiej. Dodaj jeszcze trochę przecieru pomidorowego i bulionu, a całość dopełni śmietanka kremowa i aromatyczne przyprawy. Idealne połączenie smaków, które na pewno się sprawdzi!

Marchewka, imbir, pomarańcza i mleko kokosowe to kluczowa czwórka w tej zupie marchewkowej z imbirem. Marchewka nadaje zupie słodycz, a imbir dodaje jej odrobinę pikanterii. Pomarańcza wprowadza świeżość, a mleko kokosowe sprawia, że całość jest wyjątkowo kremowa. To wybuchowa mieszanka smaków idealna na chłodniejsze dni!

20 + 40 min łatwy 4 152 kcal

Buraki gotowane, ocet spirytusowy i cukier – to kluczowe składniki, które nadadzą Twojemu barszczowi niepowtarzalny smak. Przyrządzenie buraków do słoików na barszcz nie jest skomplikowane, a efekt końcowy z pewnością wynagrodzi wszelki wysiłek. Z naszej receptury dowiesz się, jak uprościć proces konserwacji buraków i cieszyć się ich smakiem przez cały rok.

45 + 30 min łatwy 4 175 kcal

Kurki świeże, bulion warzywny, ziemniaki, makaron orzo, śmietana 18% – te składniki są esencją pysznej zupy kurkowej z makaronem. Kurki podsmażone na oleju rzepakowym wraz z cebulą, połączone z kremowym bulionem i ziemniakami, tworzą wyśmienitą bazę. Makaron orzo dodaje całości subtelnej konsystencji, a natka pietruszki świeżości.

20 + 25 min łatwy 5 233 kcal