Jedzenie do pracy

Jakie jedzenie zabrać do pracy? Oto pomysły na smaczne i zdrowe pomysły na obiad pracy

W pracy spędza się średnio po kilka godzin dziennie. Aby ten czas spożytkować efektywnie, warto zaopatrzyć się w dobrze zbilansowany i smaczny posiłek. Co zdrowego można zjeść w pracy? Jak przygotować szybki lunch? O tym wszystkim w artykule poniżej.

Posiłek do pracy – w czym go przechowywać?

Obecnie na rynku dostępny jest bardzo duży wybór wszelkiego rodzaju pudełek na posiłek do pracy czy szkoły. Różnią się one wielkością, pojemnością, wzorem czy wyposażeniem. Jedzenie do pracy na zimno może być bez problemów zapakowane w papier śniadaniowy czy folię aluminiową. Co, jeśli zamiast kanapki wybór padnie na fit zupę krem?  Najlepszym wyborem będą takie lunch boxy, które zamykają się na tyle szczelnie, aby można były przetransportować w nich przykładowo sos do sałatki czy wspomnianą wcześniej zupę.

Posiłek do pracy zapakowany w lunch boxie można przygotować wieczorem dzień wcześniej. Rano wystarczy jedynie otworzyć lodówkę, zabrać lunch do pracy i wyjść z domu. Jest to szybkie rozwiązanie zwłaszcza dla osób, które lubią rano dłużej pospać. Pudełka na posiłek często wyposażone są także w komplet sztućców, dzięki czemu można taki lunch zjeść w dowolnym miejscu.   

Fit dania do pracy na ciepło

Dania pudełkowe i fit boxy – nowy trend?

Ostatnie lata przyniosły bardzo duży wysyp różnego rodzaju firm cateringowych przygotowujących tzw. diety pudełkowe. Gotowe do spożycia zdrowe posiłki rozplanowane są na cały dzień dla konkretnej osoby. Uwzględniają one docelową kaloryczność dzienną, eliminację alergenów czy zwiększenie podaży przykładowo białka. Dania pudełkowe to prosty sposób na szybki posiłek w ciągu dnia.

Fit boxy oferowane przez firmy cateringowe dostępne są w różnych opcjach ilościowych i cenowych. Można przykładowo wybrać zestaw dań do pracy idealny na szybki lunch i obiad zamiast kanapek domowej roboty. Nie trzeba martwić się o wcześniejsze wstanie z rana i przygotowanie sobie posiłku. Można uniknąć także zakupienia przekąsek sklepowych, które nie do końca będą fit.

Minusem dań pudełkowych i fit box’ów jest ich stosunkowo wysoka cena. Wiadomo, iż płaci się nie tylko za przygotowanie zdrowych posiłków, ale także za wygodę i zaoszczędzony czas. Takie dania do pracy to niewątpliwie ograniczenie gotowania w domu. Wystarczy przygotowane danie podgrzać w mikrofalówce i będzie gotowe do spożycia.    

Szybkie posiłki do odgrzania

Szybkie lunche do pracy muszą być łatwe do przygotowania na ciepło na miejscu. Szybkie posiłki to takie, które po 2-3 minutach podgrzewania będą gotowe. Biorąc pod uwagę warunki w miejscach pracy to zwykle do dyspozycji pracowników jest głównie mikrofalówka. Z drugiej jednak strony w przypadku podgrzewania obiadu na patelni czy w piekarniku można by stracić całą przerwę na jego przygotowania, a czasu na spożycie posiłku już by zabrakło.

Co w takim razie najlepiej zabrać na lunch do pracy? Dobrym rozwiązaniem będą wszelkiego rodzaju zupy kremy z warzyw sezonowych. To posiłki, które rozgrzeją i dodadzą energii na dalszą część zmiany. Jeśli jako dodatek wystąpi kasza jaglana czy ryż brązowy to będzie to zdecydowanie dobry wybór.  

Kolejnym pomysłem może być grillowany filet z piersi z kurczaka czy indyka z sałatką i grzanką. Alternatywą będzie tofu czy kotlet sojowy dla osób będących na diecie wegetariańskiej. Lunch w pracy powinien być lekki, ale sycący. Powinien dodać energii, a nie spowodować ochoty na  poobiednią drzemkę. Dietetyczne dania zawierające wysokiej jakości węglowodany będą bardzo dobrą opcją.

Jedzenie do pracy na zimno zamiast kanapek?

Szybkie i zdrowe posiłki do pracy

Nie trzeba jednak unikać jak ognia jedzenia do pracy na zimno. W przypadku zmiany w pracy, która nie zawsze pokrywa się z porą obiadową, można spokojnie zabrać z domu lekki posiłek, który nie wymaga podgrzewania. Pierwszą z propozycji będą małe tortille wzbogacone o sałatę karbowaną, wędlinę czy warzywa. Całość idealnie dopełni wybrany sos do sałatek czy kanapek. Jest to w miarę dietetyczne danie, które można modyfikować na różne sposoby.

Kolejnym pomysłem jest zabranie z domu na szybko jogurtu naturalnego, otrębów zbożowych, bakalii i orzechów. Wszystko mieszając ze sobą można uzyskać szybką przekąskę, która będzie idealna na drugie śniadanie do pracy. Alternatywą może być jogurt kokosowy czy serek granulowany. Zapewne każdy znajdzie w lodówce w domu zdrową przekąskę, którą można zabrać do pracy. Jeśli nie, to po drodze można wstąpić do sklepu i wybrać produkty na fit lunch w pracy.

Dietetyczny lunch do pracy

Nie sposób nie wspomnieć o sałatce. Jest to jeden z najprostszych pomysłów na lekki lunch w pracy. Sałatka ma jedną zaletę: można do niej wrzucić praktycznie wszystko! Ilość przepisów na sałatki jest ogromna, o czym można przekonać się choćby na blogach kulinarnych w Internecie. Posiłek do pracy składający się z warzyw wpłynie pozytywnie na samopoczucie psychiczne i fizyczne. Głównym składnikiem sałatki może być tuńczyk, łosoś, gotowe jajko czy grillowany filet drobiowy. Przyrządzenie sałatki do pracy to również dobry sposób na tzw. „sprzątanie lodówki” przed zbliżającymi się zakupami jedzeniowymi.

Jak już mowa o sałatce, to nie sposób wspomnieć o krojonych warzywach surowych, które spełnią rolę przekąski czy dodatku do obiadu. Pokrojona w słupki marchewka, seler naciowy czy ogórek zielony będą zawsze lepszą alternatywą niż solone paluszki czy pikantne orzeszki ziemne. Wystarczy dodać do nich dip o dowolnym smaku czy hummus domowej roboty, a całość dopełnić grzanką czy bułką pełnoziarnistą. Nie zawsze jedzenie w pracy musi na ciepło i przypominać tradycyjny obiad niedzielny.