Kuchnia meksykańska - 123 przepisy

Mięso mielone wieprzowe, ryż, soczysta papryka czerwona, aromatyczny czosnek i przecier pomidorowy to główni bohaterowie naszych gołąbków meksykańskich. Ten przepis to interesująca wariacja klasycznych gołąbków, ale z wyjątkowym meksykańskim twistem. Do tego wszystkiego dodajemy kapustę pekińską i przyprawiamy olejem rzepakowym, aby uzyskać pełnię smaku.

Piersi kurczaka, kukurydza, fasola i przecier pomidorowy tworzą wyjątkowe połączenie w naleśnikach po meksykańsku z kurczakiem! Do tego dochodzą świeża cebula, czosnek i marynowane pieczarki, które dodają daniu niepowtarzalnego smaku i aromatu. Sycące i pełne smaków naleśniki na pewno zachwycą każdego miłośnika kuchni meksykańskiej!

Mięso mielone wołowe, papryka czerwona, cebula czerwona i fasola to kluczowe składniki tego burrito. Taki zestaw w połączeniu z delikatnymi pomidorami z puszki oraz dodatkową chrupkością, którą daje kukurydza konserwowa, to przepis na smakowitą kompozycję. Idealnie wszystko zawinięte w pełnoziarniste tortille i podsmażone na odrobinie oliwy z oliwek.

Piersi kurczaka, liście kukurydzy i świeża kukurydza to główne składniki potrzebne do przygotowania tamales. Ten tradycyjny, meksykański przysmak wymaga trochę cierpliwości, ale efekt jest tego wart! W aromatycznych zawiniątkach z liści kukurydzy kryje się nadzienie z piersi kurczaka, a to wszystko idealnie współgra z nutą czosnku i cebuli.

Tortilla, mielone mięso wołowe, cebula, fasola czerwona z puszki i pomidory w puszce to podstawowe składniki czimiczangi. Przygotowanie tej smakowitej meksykańskiej potrawy to świetna okazja, żeby sięgnąć po te klasyczne elementy kuchni Tex-Mex. Zawijane tortille z aromatycznym nadzieniem, smażone na złocisty kolor – to właśnie czimiczanga w pełnej krasie!

Kurczak, papryka czerwona, tarty ser gouda i serek śmietankowy – oto podstawowe składniki na ten meksykański klasyk. Chimichanga to chrupiąca tortilla wypełniona soczystym kurczakiem, słodką kukurydzą i pikantną papryczką jalapeno. Gorąca, serowa eksplozja smaku, która skradnie każde podniebienie. Przepis prosty, a efekt – nieziemski!

Karkówka wieprzowa, pomidory w puszce, cebula i czerwona fasola – to właśnie te składniki tworzą niezły harmonijny miks. Dodaj do tego trochę przecieru pomidorowego oraz kukurydzę z puszki, a powstanie coś, co mogłoby spokojnie znaleźć się na meksykańskim stole. Niezłe połączenie, co?

Awokado, piersi z kurczaka, tortilla pełnoziarnista, cheddar, pomidor – te składniki to klucz do pysznej tortilli z guacamole. Mięciutkie awokado połączone z aromatycznym kurczakiem, świeżym pomidorem i odrobiną ostrej papryczki chili, wszystko to zawinięte w pełnoziarnistą tortillę i posypane startym cheddar. Smakowita i prosta przekąska!

Mięso mielone wołowe, czerwona fasola, słodka kukurydza i soczyste pomidory – to kwintesencja naszej aromatycznej zupy meksykańskiej. Wystarczy dodać do tego dobrze podsmażoną cebulę i czosnek, a całość zanurzyć w bulionie wołowym. Prosty przepis na rozgrzewającą, pełną smaku zupę, która zadowoli każde podniebienie. Smacznego!

Cebula czerwona, kiełbasa chorizo i ser mozzarella - te trzy składniki dodają niesamowitego smaku i aromatu do tej quesadilli z chorizo. Połączone z pełnoziarnistą tortillą, fasolą czerwoną i koncentratem pomidorowym tworzą doskonałą przekąskę, która rozpływa się w ustach.

Ziemniaki, mielony kurczak, papryka czerwona, bulion drobiowy i mozzarella to kluczowe składniki tej zupy meksykańskiej. To właśnie one tworzą wyjątkowy smak, który idealnie łączy się z przecierem pomidorowym, cebulą i czosnkiem. Dorzuć do tego fasolę i kukurydzę, a na koniec delikatnie rozpuszczającą się mozzarellę – a masz gotowy przepis na sycącą, aromatyczną potrawę, która podbije twoje kubki smakowe.

Olej rzepakowy, mięso mielone z kurczaka, suszone pomidory, ser feta i chrupiące chipsy z tortilli to główne składniki naszej zupy meksykańskiej. Dodaj jeszcze trochę przecieru pomidorowego i bulionu, a całość dopełni śmietanka kremowa i aromatyczne przyprawy. Idealne połączenie smaków, które na pewno się sprawdzi!

Kukurydza, fasola czerwona, bulion drobiowy i mięso mielone wołowe to kluczowe składniki zupy meksykańskiej z pulpecikami, a towarzyszą jej serowo-czosnkowe mini tosty z mozzarellą i goudą. Ten przepis to połączenie głębokiego smaku zupy z chrupiącymi tostami, które stanowią idealny dodatek.

Mięso mielone wieprzowe, czerwona fasola i kukurydza konserwowa to główne składniki naleśników po meksykańsku. Dodaj do tego cebulę, czosnek oraz przecier pomidorowy z solą i masz receptę na pyszne, sycące danie! Wszystko otulone cienkim naleśnikiem. Na koniec posyp serem gouda, który dopełni całość smakiem.

W Szakszuce po meksykańsku rządzi cebula, kolorowe papryki i przecier pomidorowy, a wszystko to doprawione solidną porcją czosnku. Do tego dorzucamy fasolę czerwoną i kukurydzę dla pełni smaków, a całość wieńczy pyszny ser gouda i jajka. Taki miks gwarantuje wybuchową mieszkankę smaków idealną na energetyczne rozpoczęcie dnia!

30 min łatwy 2 528 kcal

Tofu wzbogacane wapniem, czerwona fasola, pomidory w puszce i soczysta czerwona papryka razem tworzą prawdziwą ucztę dla podniebienia w naszym chili con carne wege. Dodaj do tego aromatyczną cebulę, czosnek i trochę przecieru pomidorowego, a uzyskasz danie pełne smaku i wartości odżywczych. Dla dodatkowego kopa – kukurydza konserwowa i odrobina oliwy z oliwek.

30 + 30 min średni 4

Ryż biały, fasola czerwona, cebula i pomidory w puszce - to główne elementy, które składają się na ten prosty i sycący przepis na ryż z fasolą. Aromat cebuli i czosnku podsmażanych na oliwie z oliwek, a do tego świeżość soku z limonki i kolendry, tworzą niezapomniany smak.

15 + 25 min średni 4 635 kcal

Piersi kurczaka, kukurydza z puszki i czerwona fasola to trzej bohaterowie tej sałatki meksykańskiej, a do tego dorzucasz chrupiącą czerwoną cebulę i soczystą żółtą paprykę. Trochę sera żółtego, majonez light i odrobina śmietany dopełnią smaku, tworząc niesamowitą kompozycję w jednym talerzu.

Papryka czerwona, papryka zielona, cebula i piersi z kurczaka grają główne role w tym przepisie na fajitas z kurczakiem. Te soczyste składniki, przyprawione czosnkiem i delikatnie skarmelizowane cukrem trzcinowym, duszone są na oleju rzepakowym, tworząc apetyczną i kolorową mieszankę, która doskonale wpasuje się w tortillę.

Piersi kurczaka, czosnek, awokado i pomidory koktajlowe to kluczowe składniki, które tworzą smaczną i kolorową kombinację w naszych tacos z kurczakiem. Dodaj do tego odrobinę cebuli szalotki i śmietany, a całość podawaj w miękkiej kukurydzianej tortilli. Sprawdź, jak te składniki harmonijnie łączą się w jedno pyszne danie.

Ryż biały, fasola czerwona, papryka czerwona i pomidory w puszce – to cztery główne składniki, które składają się na nasze smakowite burrito z ryżem. Wszystko zawinięte w pełnoziarnistą tortillę, z odrobiną cebuli czerwonej dla dodatkowego aromatu. Kąsek, który łączy w sobie różnorodność smaków i chrupkość, na pewno zadowoli każdego fana meksykańskiej kuchni!

30 min łatwy 3 431 kcal

Tortilla pełnoziarnista, czerwona fasola, chrupiąca papryka i soczysta czerwona cebula to podstawowe składniki, które sprawiają, że wegetariańskie burrito to prawdziwy hit. Dodaj do tego kukurydzę konserwową oraz aromatyczną passatę pomidorową, a otrzymasz pełnowartościowe danie, które zaspokoi największy głód i zachwyci podniebienie!

30 min łatwy 3 400 kcal

Kurczak, czerwona fasola, ser cheddar i świeża bazylia to kluczowe składniki, które sprawią, że Twoja chimichanga z kurczakiem będzie niesamowicie smaczna i aromatyczna. Dodaj do tego delikatną tortillę, soczystego pomidora i czosnek dla dodatkowego kopa smaku, a całość przesmaż na oliwie z oliwek.

Parówki, mąka pszenna, mąka kukurydziana, jajka i mleko – to podstawowe składniki, z których zrobisz pyszne corn dogi. Nabieramy te parówki w złocistą panierkę, smażymy na głębokim oleju i mamy gotową przekąskę na każdą okazję. Czy to na imprezę, czy na leniwy wieczór – corn dog zawsze się sprawdzi!

Soczewica zielona, fasola konserwowa, pomidory w puszce i papryka czerwona - to główni bohaterowie chilli sin carne. To aromatyczne, roślinne danie, które śmiało może zastąpić klasyczne chili z mięsem. Idealnie rozgrzewające i pełne smaku dzięki połączeniu warzywnych składników i przypraw.

30 + 45 min łatwy 4 375 kcal

Piersi kurczaka, czerwona fasola, cheddar, awokado i natka pietruszki – to składniki, które sprawią, że każde burrito z kurczakiem zachwyci smakiem. Przepis jest prosty do wykonania, a połączenie aromatycznych przypraw i świeżych warzyw daje gwarancję pełnego i sycącego posiłku. Idealne na szybki obiad lub kolację.

Cukinia, bakłażan, kolorowe papryki i pomidory koktajlowe - to główne składniki surówki, która idealnie pasuje do łososia. Dodaje się do niej jeszcze cebulę czerwoną dla odrobiny pikantności i rukolę, która dodaje świeżości. Skrop całość oliwą z oliwek i gotowe! Prosto, lekko i smacznie.

40 + 20 min łatwy 6 84 kcal

Tortilla pełnoziarnista, soczyste piersi kurczaka, czerwona papryka i ciągnący się ser Mozzarella – to tylko niektóre składniki, które sprawiają, że quritto smakuje tak obłędnie. Wszystko polane delikatną oliwą z oliwek. Połączenie tych pyszności sprawia, że nie można się oprzeć!

Mięso mielone wołowe, czerwona fasola konserwowa i kukurydziana tortilla – to właśnie te składniki tworzą podstawę tostady, która zachwyci każdego smakosza. Dodaj do tego cebulę, śmietanę i odrobinę koncentratu pomidorowego, a otrzymasz wyjątkową kombinację smaków, która zadowoli zarówno fanów kuchni meksykańskiej, jak i miłośników prostych, domowych posiłków.

Pomidory w puszce, fasola czerwona, soczyste awokado i jajka – to tylko niektóre składniki tej wyjątkowej szakszuki. Wystarczy odrobina oliwy z oliwek i czosnek, aby stworzyć pyszne i pożywne danie. Idealne na szybki obiad lub leniwe śniadanie.

20 min łatwy 2 524 kcal

Mąka kukurydziana i woda gazowana to dwa kluczowe składniki, które łączą się, by stworzyć chrupiące domowe nachosy. Ta prosta kombinacja gwarantuje super smaczny rezultat, idealny na przekąskę do filmu lub spotkanie ze znajomymi. Chcesz wiedzieć, co dalej? Zapraszam do przepisu!

20 + 20 min łatwy 2 545 kcal

Tortilla pełnoziarnista, czerwona fasola, tofu wzbogacane wapniem oraz passata pomidorowa – takie są kluczowe składniki naszej wegetariańskiej quesadilli. Wystarczy połączyć je na patelni, dorzucić pieczarki i cebulę czerwoną, a następnie złożyć w chrupiącą tortillę. To szybki i smaczny sposób na pełnowartościowy posiłek bez mięsa!

20 + 20 min łatwy 4 249 kcal

Cebula, czosnek, bulion drobiowy, przecier pomidorowy i mięso mielone z kurczaka — to kluczowe składniki zupy meksykańskiej, która zasmakuje każdemu. Dodaj do tego jeszcze ziemniaki, marchewkę, kukurydzę, fasolę i odrobinę świeżej kolendry, aby całość była sycąca i pełna aromatów. Idealna na chłodniejsze dni!

Mąka kukurydziana, smalec, łopatka wieprzowa i papryczki chili – to tylko niektóre z pysznych składników, które łączą się w tradycyjnych, pełnych smaku tamales. Wyobraź sobie delikatną wieprzowinę duszoną z cebulą i czosnkiem, wszystko to zawinięte w liście kukurydzy. To prawdziwy meksykański klasyk, który kusi aromatem i zaskakuje prostotą wykonania!

Papryka czerwona, pierś kurczaka, fasola czerwona i kukurydza konserwowa to główne składniki tej pysznej sałatki meksykańskiej. Połączenie delikatnego mięsa z chrupiącą papryką, kremowym majonezem i śmietaną oraz wyjątkowym smakiem fasoli i kukurydzy tworzy wyjątkowe danie, które wprost rozpływa się w ustach. Idealne do letnich spotkań i imprez!

Kukurydza konserwowa, cebula, bulion drobiowy i ziemniaki to główne składniki tego prostego, ale niezwykle smacznego kremu z kukurydzy. Dodatek mascarpone nadaje zupie delikatną, aksamitną konsystencję, a natka pietruszki dodaje świeżości i koloru. Ciekawa propozycja na szybki i sycący obiad, który zadowoli nawet wybredne podniebienia.

Awokado, pomidor i świeża kolendra grają główne role w naszym przepisie na guacamole z pomidorami. Te składniki, razem z odrobiną soku cytrynowego i czosnku, tworzą klasyczne meksykańskie dip, który jest idealny zarówno jako dodatek do nachos, jak i do smarowania kanapek. Proste, a jak pyszne!

10 min łatwy 4 119 kcal

Awokado, świeża kolendra, pomidor, i cebula tworzą jedno z najlepszych połączeń smakowych, które można sobie wyobrazić. Szczególnie gdy wszystko zmiksujemy w Thermomixie, otrzymujemy idealnie kremowe guacamole. Dodatek soku cytrynowego i czosnku podkreśla aromat tych składników, tworząc pyszny dip do chipsów, tacos czy świeżych warzyw.

5 min łatwy 2 153 kcal

Tortilla pełnoziarnista, mięso mielone wieprzowo-wołowe, ryż biały, kukurydza konserwowa i czerwona fasola – to najważniejsze składniki pysznego Burrito z mięsem mielonym. Dodaj do tego trochę cebuli, czosnku i passaty pomidorowej, a całość skrop oliwą z oliwek. Voila! Masz przepis na domowy, wyśmienity posiłek.