Pomidor - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w pomidorze oraz jakie alergie mogą powodować.
Pomidor - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
pomidor 23 1
suszone pomidory 35 15
pomidory koktajlowe 23 1
pomidory w puszce 35 2
pomidory zielone 23 1
zielone pomidory konserwowe 15 1
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego pomidora

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak pomidor indeks glikemiczny wynosi 23, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak suszone pomidory indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak pomidory koktajlowe indeks glikemiczny wynosi 23, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak pomidory w puszce indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak pomidory zielone indeks glikemiczny wynosi 23, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak zielone pomidory konserwowe indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z pomidorem
Ziemniak, Bataty, Burak, Dynia, Kukurydza, Marchewka, Suszone pomidory, Pomidorki koktajlowe, Koncentrat pomidorowy, Sok pomidorowy, Przecier pomidorowy, Papryka, Cebula, Kapusta, Ogórek, Rzodkiewka, Cukinia, Kalafior, Sałata, Szpinak, Awokado, Cytryna, Brokuł, Bakłażan, Czosnek, Oliwki, Kabaczek

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla pomidora

Pomidor Suszone pomidory pomidory koktajlowe pomidory w puszce pomidory zielone Zielone pomidory konserwowe
Kategoria produktu Warzywa Warzywa Warzywa Warzywa Warzywa Warzywa
Alergie* b/d b/d b/d b/d b/d b/d
Dieta wegańska Tak Tak Tak Tak Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 23
(niski)
35
(niski)
23
(niski)
35
(niski)
23
(niski)
15
(niski)

Przepisy z pomidorem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z pomidorem

spaghetti kcal, zapiekanka kcal, tortilla z kurczakiem kcal, spaghetti bolognese kcal, tortilla kcal, burrito kcal, barszcz ukraiński kcal, sałatka cezar kcal, pizza margherita kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto