Ogórek - indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
ogórek 15 0
ogórki kiszone 12 0
ogórki konserwowe 16 0
ogórek kiszony 12 0
ogórek konserwowy 16 0
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w ogórku oraz jakie alergie mogą powodować.
Ogórek - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego ogórka

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak ogórek indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ogórki kiszone indeks glikemiczny wynosi 12, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ogórki konserwowe indeks glikemiczny wynosi 16, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ogórek kiszony indeks glikemiczny wynosi 12, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ogórek konserwowy indeks glikemiczny wynosi 16, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z ogórkiem
Bataty, Burak, Dynia, Kukurydza, Marchewka, Pomidor, Soczewica czerwona, Pietruszka, Fasola, Papryka, Cebula, Kapusta, Ogórek kiszony, Ogórki konserwowe, Rzodkiewka, Kalafior, Sałata

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla ogórka

Ogórek Ogórki kiszone Ogórki konserwowe Ogórek kiszony ogórek konserwowy
Kategoria produktu Warzywa Warzywa Warzywa Warzywa Warzywa
Cena Sprawdź cenę ogórka
Kalorie Sprawdź kalorie w ogórku
Alergie* b/d b/d Gorczyca i produkty pochodne b/d Gorczyca i produkty pochodne
Dieta wegańska Tak Tak Tak Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 15
(niski)
12
(niski)
16
(niski)
12
(niski)
16
(niski)

Przepisy z ogórkiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z ogórkiem

zupa ogórkowa kcal, tortilla z warzywami kcal, tortilla wegetariańska kcal, surówka z kapusty pekińskiej kcal, zupa ogórkowa z ryżem kcal, sałatka jarzynowa kcal, chłodnik litewski kcal, zrazy wołowe kcal, chłodnik z botwiny kcal, mizeria kcal, ogórki konserwowe kcal, spring rolls kcal, tzatziki kcal, sos tatarski kcal, ogórki kiszone kcal, ogórki małosolne kcal, tatar wołowy kcal, tortilla kcal, gazpacho kcal, sałatka warzywna kcal, zupa ogórkowa na żeberkach kcal, sałatka gyros kcal, pasta z makreli kcal, pizza wiejska kcal, sałatka z brokułem i jajkiem kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto