Przepis na sałatkę krabową z makaronem krok po kroku

Składniki
  • Ogórek 150 g 1 ogórek, obrany i bez nasion
  • Jogurt naturalny 40 ml 2 łyżki
  • Majonez 50 g 2 łyżki
  • Koperek 10 g 2 łyżeczki
  • Paluszki krabowe 160 g 10 sztuk
  • Makaron ryżowy 200 g
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
duża miska

Makaron ryżowy przełóż do miski i zalej wrzątkiem. Odczekaj tyle minut, ile jest podane na opakowaniu, a następnie odcedź makaron i przełóż go do salaterki.

Paluszki krabowe pokrój w plasterki. Jeżeli zdecydowałeś się na mrożone surimi, musisz je najpierw rozmrozić. Pokrojone dodaj do makaronu.

Obierz ogórka i pokrój go w małe kosteczki. Dołącz do pozostałych składników.

Jogurt naturalny, majonez, posiekany drobno koperek, sól i pieprz wymieszaj w miseczce, a następnie dodaj do salaterki i połącz z resztą składników.

Sałatka krabowa z makaronem znajduje się w małej przezroczystej misce. Widać surimi, makaron ryżowy, kukurydzę i szczypiorek. Miska leży na złożonej ściereczce.
Sałatka krabowa z makaronem
Koszt przygotowania dania
13.97 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
313 kcal
Liczba alergenów w daniu
5
brak danych

Sałatka krabowa z makaronem - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałatce krabowej z makaronem

Sałatka krabowa z makaronem ryżowym to tak naprawdę błyskawiczne danie, zwłaszcza gdy zdecydujesz się na zwykłe surimi, a nie te mrożone. Wtedy nie musisz tracić czasu na ich rozmrażanie. Nie jest to często spotykana sałatka w naszym kraju, więc w czasie imprezy na pewno zaciekawi twoich gości. Dzięki temu, że jest tak prosta w przygotowaniu, wręcz niemożliwe jest to, aby się nie udała. Nie można jej przypalić, ale należy uważać na to, żeby jej nie przesolić.

W tym przepisie paluszki krabowe połączone są z ogórkiem zielonym, makaronem i sosem. Jednak możesz to wszystko modyfikować. Do sałatki krabowej z makaron możesz dodać kukurydzę, przeciśnięty przez praskę czosnek, rzodkiewkę, ugotowane na twardo jajka, szczypiorek, cebulę lub nawet ananasa. Wszystko to będzie dobrze smakować razem z surimi. Zdecyduj, które składniki lubisz najbardziej i zrób unikatowe połączenie.

Sałatka z paluszków krabowych nie musi być koniecznie z makaronem ryżowym, choć właśnie taki jest zalecany. Jednak zwykły makaron, łatwo dostępny w sklepach, również będzie dobrze komponować się z surimi. Możesz zdecydować się na makaron w postaci nitek (filini), muszelki (conchigliette piccole) lub w kształcie ryżu (risoni). Alternatywą jest także wykorzystanie ryżu zamiast makaronu.

Ta szybka przekąska nadaje się na imprezę, ale też można ją zrobić na kolację z rodziną i znajomymi. Sałatka z makaronem ryżowym i surimi to smaczne danie, choć dość nietypowe w Polsce. Zazwyczaj na różne uroczystości przygotowywana jest dobrze wszystkim znana sałatka jarzynowa, dlatego to właśnie ta przystawka zostanie zapamiętana przez twoich gości na dłużej.

Jest to też smaczna przekąska w czasie pracy. Możesz ją przygotować dzień wcześniej (wtedy smaki powinny się już przegryźć) lub bezpośrednio przed pracą. Jeżeli zdecydujesz się na makaron z przepisu, nie musisz nawet włączać kuchenki. To proste danie może przygotować każdy, nawet osoba, która dopiero zaczyna swoją przygodę z kuchnią. Ciekawy smak surimi zapewni niezapomniane wrażenia.

Wartości odżywcze sałatki krabowej z makaronem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (150g)
Energia (kalorie)
209.11 kcal
313.67 kcal
Białko
6.61 g
9.91 g

Węglowodany w sałatce krabowej z makaronem

Na 100g
Na porcję (150g)
Węglowodany
29.65 g
44.47 g
Węglowodany przyswajalne
28.97 g
43.45 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (150g)
Tłuszcz
6.61 g
9.92 g
Tłuszcze nasycone
1.28 g
1.92 g
Tłuszcze nienasycone
5.33 g
8.00 g
Tłuszcze jednonasycone
1.50 g
2.25 g
Tłuszcze wielonasycone
3.84 g
5.76 g

Witaminy w przepisie na sałatkę krabową z makaronem

Na 100g
Na porcję (150g)
Witamina B6
0.03 mg
0.05 mg
Tiamina
0.03 mg
0.04 mg
Ryboflawina
0.04 mg
0.06 mg
Niacyna
0.19 mg
0.28 mg
Brak danych dla: majonez.
czytaj dalej
Foliany
6.89 µg (mcg)
10.33 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę krabową z makaronem

Na 100g
Na porcję (150g)
Sód
155.77 mg
233.66 mg
Potas
105.82 mg
158.73 mg
Wapń
29.31 mg
43.97 mg
Fosfor
143.13 mg
214.70 mg
Magnez
20.64 mg
30.96 mg
Żelazo
0.50 mg
0.75 mg
Cynk
0.47 mg
0.70 mg
Miedź
0.05 mg
0.07 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki krabowej z makaronem brak danych
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce krabowej z makaronem

Lista alergenów dla sałatki krabowej z makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt naturalny
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
    • Paluszki krabowe
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Paluszki krabowe
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Paluszki krabowe

Cena przygotowania sałatki krabowej z makaronem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Ogórek
150 g
1 ogórek, obrany i bez nasion
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 150 g
Jogurt naturalny
40 ml
2 łyżki
1.80
Za 180,0 ml
Liczba opakowań 1
0.40
Za 40 ml
Majonez
50 g
2 łyżki
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.74
Za 50 g
Koperek
10 g
2 łyżeczki
2.00
Za 60,0 g
Liczba opakowań 1
0.33
Za 10 g
Paluszki krabowe
160 g
10 sztuk
2.50
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
4.00
Za 160 g
Makaron ryżowy
200 g
7.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
7.00
Za 200 g
Liczba porcji:
Razem
22.80
Łączny koszt
13.97
Jak oceniasz przepis na sałatkę krabową z makaronem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób