Marchewka - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
marchewka | 31 | 2 |
marchewka w słoiku | 43 | 2 |
marchewka mrożona | 39 | 3 |
marchewka baby | 39 | 2 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego marchewki
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak marchewka indeks glikemiczny wynosi 31, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak marchewka w słoiku indeks glikemiczny wynosi 43, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak marchewka mrożona indeks glikemiczny wynosi 39, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak marchewka baby indeks glikemiczny wynosi 39, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze marchewki?
Tabela informacyjna dla marchewki
Marchewka | Marchewka w słoiku | Marchewka mrożona | Marchewka baby | |
Kategoria produktu | Warzywa | Warzywa | Warzywa | Warzywa |
Alergie* | b/d | b/d | b/d | b/d |
Dieta wegańska | Tak | Tak | Tak | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak | Tak |
Indeks glikemiczny | 31 (niski) | 43 (niski) | 39 (niski) | 39 (niski) |
Przepisy z marchewką
- Ryba po grecku tradycyjna
Mintaj, marchewka, bulion drobiowy i koncentrat pomidorowy to kluczowe elementy Ryby po grecku tradycyjnej. To danie, znane z bogactwa smaków i prostoty przygotowania, łączy delikatną rybę z aromatycznym sosem warzywnym. Ryba dusi się w bulionie, a koncentrat pomidorowy dodaje intensywny, pomidorowy akcent, podkreślający charakter tego klasycznego dania.
60 minłatwy12206 kcal - Ryba po grecku z suszonymi pomidorami
Dorsz filet, suszone pomidory, bulion drobiowy, marchewka i przecier pomidorowy – to są kluczowe składniki, które dodadzą wyjątkowego smaku Rybie po grecku z suszonymi pomidorami. Przygotowanie tej potrawy może nie jest ekspresowe, ale na pewno warto, bo ryba z takim dodatkiem warzyw i pomidorów smakuje obłędnie.
30 + 30 minłatwy10280 kcal - Ryba po grecku w cieście francuskim
Filet z pstrąga tęczowego, soczysta marchewka, aromatyczny seler korzeniowy i pietruszka to tylko część składników potrzebnych do przygotowania Ryby po grecku w cieście francuskim. Dodaj do tego por, przecier pomidorowy oraz ciasto francuskie, a całość zepnij jajkiem i masłem, posyp makiem i sezamem. To danie ma wszystko, czego potrzeba, aby zachwycić Twoje podniebienie!
25 + 30 minłatwy3805 kcal - Schab ze śliwką zapiekany z serem
Schab wieprzowy bez kości, suszone śliwki, boczek wędzony, papryka czerwona, ser gouda i czosnek to kluczowe elementy tego przepisu. Ten smakowity schab ze słodko-wędzoną nutą śliwek, aromatycznym boczkiem i soczystą papryką, a na końcu przykryty rozpuszczonym serem gouda i doprawiony czosnkiem, zaskoczy Cię swoim bogatym smakiem.
20 + 80 minłatwy10249 kcal - Pierożki na parze
Mąka pszenna, pierś kurczaka, cebula i marchewka – to główni bohaterowie przepisu na pierożki na parze. Idealnie dobrane składniki tworzą harmonijną całość, która zachwyca zarówno smakiem, jak i konsystencją. Te pierożki, delikatnie ugotowane na parze, są prawdziwą ucztą dla podniebienia oraz świetnym pomysłem na zdrowy i sycący posiłek.
40 + 20 minśredni2798 kcal
- Bigos z cukinii
Cukinia, marchewka i cebula to główne składniki tego bigosu, który jest świetnym letnim daniem. Dodatek czosnku i przecieru pomidorowego nadaje temu warzywnemu mixowi wyjątkowy smak. Patelnię odrobiną oleju rzepakowego, a w rezultacie mamy soczyste i aromatyczne danie, idealne na lekką kolację.
30 + 15 minłatwy1267 kcal - Naleśniki wytrawne
Mąka pszenna, mleko, jajka i odrobina oliwy z oliwek – to podstawa naszych wytrawnych naleśników. Do tego dodajemy bogate warzywa jak marchewka, czerwona papryka i cukinia, które nadają daniu kolor i smak. Całość dopełnia rozpuszczający się ser Mozzarella, tworząc pyszną i sycącą kompozycję.
40 minłatwy3551 kcal - Surówka z cukinii
Cukinia i marchewka to główne składniki tej surówki, które nadają jej wyjątkowego smaku i chrupkości. Do tego dodajemy trochę majonezu i jogurtu naturalnego, żeby zrównoważyć smaki i zapewnić aksamitną konsystencję. To proste, ale niezwykle smaczne połączenie, które idealnie pasuje jako dodatek do wielu dań.
10 minłatwy381 kcal - Muffinki marchewkowe
Marchewka, olej rzepakowy, jajka i mąka pszenna typ 500 tworzą bazę przepisu na pyszne muffinki marchewkowe. Słodkości nadaje im cukier, a lekką puszystość – proszek do pieczenia. Szczypta sody oczyszczonej dla lepszej tekstury i garść orzechów włoskich dla chrupiącego akcentu dopełniają całość. To świetna opcja na domowe, zdrowe wypieki.
40 minłatwy4734 kcal - Cukinia faszerowana wegetariańska
Cukinia, marchewka, seler korzeniowy, czerwona papryka, cebula, pomidory w puszce i kasza jaglana to zestawienie składników, które zamieniają zwykłe warzywo w wyrafinowaną przekąskę. Dodatek tofu wzbogaconego wapniem i parmezanu dopełnia smak potrawy, tworząc sycące i pełne wartości odżywczych danie. Wypróbuj przepis na Cukinię faszerowaną wegetariańską i zaskocz swoich bliskich zdrową alternatywą.
80 minłatwy4318 kcal - Cukinia faszerowana warzywami
Cukinia, ryż brązowy, marchewka, cebula, pomidory w puszce, czerwona papryka i ser mozzarella – to główni bohaterowie tego przepisu na cukinię faszerowaną warzywami. Soczyste cukinie wypełnione kolorową mieszanką ryżu i świeżych warzyw, a na wierzchu roztopiony ser mozzarella sprawią, że to danie zadowoli najbardziej wymagające podniebienia.
60 minłatwy4350 kcal
- Pasztet z cukinii z marchewką
Cukinia, marchewka, ser gouda, jajka, kasza manna – to kluczowe składniki przepisu na pasztet z cukinii z marchewką. Ten warzywno-serowy wynalazek jest lekki, delikatny, a jednocześnie sycący. Prosty do zrobienia i pełen zdrowych warzyw, jest świetnym pomysłem na obiad lub kolację.
30 + 60 minłatwy2079 kcal - Krem marchewkowy
Marchewka, bulion warzywny, ziemniaki i śmietana to filary tego kremu marchewkowego. Główne role grają tu soczyste marchewki gotowane w aromatycznym bulionie z dodatkiem ziemniaków, a całość uzupełnia kremowa śmietana. To prosty, ale niezwykle sycący i smakowity krem warzywny.
10 + 30 minłatwy591 kcal - Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą
Tuńczyk w sosie własnym, kukurydza konserwowa i jajka to najważniejsze składniki sałatki, która jest szybka w przygotowaniu i pełna smaku. Dodaj do tego trochę marchewki oraz groszku zielonego, a całość wymieszaj z majonezem. To idealne połączenie, które sprawdzi się jako lekki lunch albo dodatek do obiadu.
50 minłatwy4300 kcal - Kotlety z cukinii
Cukinia, kasza jaglana i jajka to główne składniki naszych kotletów. Ten prosty przepis łączy je z drobno posiekaną cebulką i ząbkiem czosnku, a całość dopełniają aromatyczne zioła, jak koperek i natka pietruszki. Dodatek startej marchewki dodaje smaku i koloru, a wszystko związuje bułka tarta, tworząc idealnie chrupiące kotlety.
30 minłatwy4127 kcal - Marchewka duszona
Marchewka i groszek – te dwa składniki tworzą bazę tego przepisu na marchewkę duszoną. Dodaj jeszcze trochę masła dla smaku i posyp wszystko odrobiną mąki, aby uzyskać idealną konsystencję. Marchwiana słodycz i delikatność groszku razem tworzą prosty, ale pyszny dodatek do wielu dań.
30 minłatwy4141 kcal
- Placek marchewkowy
Marchewka, jajka, mąka pszenna i cukier to podstawowe składniki, które tworzą ten wyjątkowy placek marchewkowy. Starannie starta marchewka daje ciastu wilgotność i słodycz, a jajka i mąka dbają o jego idealną konsystencję. Trochę cukru dodaje mu charakteru, a orzechy włoskie wprowadzają przyjemny chrupiący akcent!
20 + 40 minłatwy10587 kcal - Rolada marchewkowa
Marchewka, jajka, mascarpone i wędzony łosoś - to składniki, które sprawiają, że Rolada marchewkowa to prawdziwy hit na każdą okazję! Ta kombinacja smaków doskonale się uzupełnia, tworząc wyjątkową i apetyczną przekąskę, która zachwyci Twoich gości.
40 minłatwy10197 kcal - Makaron z marchewki
Marchewka, oliwa z oliwek i pomidory w puszce – to trio, które gwarantuje smaczny i zdrowy makaron z marchewki. Do tego dorzuć chrupiące orzeszki pinii i odrobinę cebuli. Gotowy jest błyskawicznie, a smakuje wyśmienicie.
25 + 5 minłatwy2248 kcal - Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
Piersi kurczaka, marchewka i zielony groszek to główne składniki naszej pysznej potrawki. Mięso duszone w aromatycznym bulionie drobiowym z dodatkiem warzyw, a całość delikatnie zagęszczona mąką pszenną. Kilka prostych produktów, które razem tworzą ciepłe i domowe danie.
30 minśredni4259 kcal - Babeczki marchewkowe
Marchewka, pomarańcza, masło i jajka to tylko niektóre z głównych składników rewelacyjnych babeczek marchewkowych. Łączymy te składniki z mąką pszenną, cukrem trzcinowym i orzechami włoskimi, by stworzyć wypiek, który zachwyca smakiem i aromatem. Odrobina proszku do pieczenia i sody oczyszczonej zapewni odpowiednią puszystość, a słonecznik doda chrupkości.
30 + 30 minłatwy4644 kcal - Marchewka gotowana
Marchewka, masło i natka pietruszki - oto klucz do klasycznej gotowanej marchewki. To danie, choć proste, potrafi skraść serce dzięki swoim naturalnym smakom. Połączenie słodkiej marchewki z delikatnym masłem i świeżą natką pietruszki tworzy harmonijną i pełną aromatu kompozycję. Znajdziesz tu przepyszną, miękką marchewkę idealną do obiadu.
20 + 20 minłatwy5101 kcal
- Pieczona marchewka
Marchewka i oliwa z oliwek – te dwa magiczne składniki wystarczą, aby stworzyć pyszny i prosty dodatek do obiadu. Pieczona marchewka to przepis, który nie wymaga wiele pracy, a efekt końcowy jest naprawdę smaczny. Idealne połączenie słodyczy warzywa i delikatnego posmaku oliwy to coś, co zadowoli nawet wybredne podniebienia.
15 + 30 minłatwy1125 kcal - Naleśniki z kurczakiem i warzywami
Piersi z kurczaka, cukinia, marchewka, i ser mozzarella to kluczowe składniki naleśników z kurczakiem i warzywami. Z tych prostych, ale soczystych i kolorowych składników można wyczarować pyszne i zdrowe danie. Dodatek oliwy z oliwek i cebuli nada sałatce extra smak, a naleśniki będą idealnie pasować na obiad lub kolację.
45 minśredni21026 kcal - Pierogi z mięsem z rosołu
Mąka pszenna, udko kurczaka, marchewka i seler korzeniowy – te składniki tworzą bazę na pyszne pierogi z mięsem z rosołu. To danie pozwala wykorzystać resztki z rosołu w zupełnie nowej, smakowitej odsłonie. W naszym przepisie dowiesz się, jak krok po kroku przygotować te domowe specjały, które zachwycą domowników pysznym nadzieniem i delikatnym ciastem.
40 minśredni4395 kcal - Sałatka z ryżem i szynką
Szynka wieprzowa, ryż biały i soczysta kukurydza konserwowa to główne składniki sałatki, która zaskoczy prostotą i smakiem. Dodaj do tego zielony groszek, startą marchewkę i aromatyczny ser gouda, a otrzymasz pożywne danie idealne na każdą okazję.
15 + 50 minłatwy4430 kcal - Krupnik na żeberkach
Żeberka wieprzowe, marchewka, pietruszka, kasza jęczmienna perłowa, ziemniaki i cebula – to główne składniki, które tworzą esencję krupniku na żeberkach. Wyrazisty smak mięsa, słodycz marchewki, delikatna nuta pietruszki oraz pożywna kasza z ziemniakami komponują się w pyszną, rozgrzewającą zupę idealną na chłodne dni.
35 + 90 minłatwy4367 kcal
- Ciasto marchewkowe
Marchewka, orzechy włoskie i mąka pszenna to gwiazdy tego przepisu na ciasto marchewkowe. Dodaj do nich jajka, olej rzepakowy i odrobinę proszku do pieczenia, a otrzymasz pyszne i wilgotne ciasto, które idealnie nadaje się na każdą okazję. Słodki smak marchewki połączony z chrupiącymi orzechami tworzą niesamowitą kompozycję smaków.
30 + 50 minśredni10215 kcal - Ciasto marchewkowe z kremem
Marchewka, orzechy włoskie, mąka pszenna typ 750 i mascarpone – to klucz do pysznego ciasta marchewkowego z kremem. Dodajemy jajka, olej rzepakowy i odrobinę proszku do pieczenia dla idealnej konsystencji. Całość uzupełnia aksamitny krem z mascarpone i śmietanki kremowej. Ten przepis to smakowita kompozycja chrupiących orzechów i wilgotnego ciasta marchewkowego, które rozpływa się w ustach.
30 + 50 minśredni10244 kcal - Placek z marchewką
Marchewka, jajka, ksylitol, olej rzepakowy, mąka pszenna i proszek do pieczenia – to właśnie te składniki są kluczowe w placku z marchewką. Wyobraź sobie delikatne połączenie słodyczy marchewki z chrupką teksturą mąki i subtelnym smakiem oleju rzepakowego. Idealna harmonia smaków na każdą okazję!
25 + 50 minłatwy8230 kcal - Surówka z marchewki
Marchewka, sok z cytryny i olej rzepakowy – takie trio tworzy klasyczną surówkę, którą pamiętamy z dzieciństwa. Prosta, a zarazem smaczna, z delikatnym cytrusowym akcentem i lekkim połyskiem od oleju. Idealna jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska.
5 minłatwy273 kcal - Surówka z selera i marchewki
Marchewka, seler korzeniowy i jabłko – to trio, które zrobi ci dzień! Ta surówka to bomba witaminowa, która nie tylko dobrze smakuje, ale też jest super szybka do przygotowania. Wystarczy zetrzeć wszystko na tarce, wymieszać i dodać odrobinę majonezu oraz śmietany. Idealna do obiadu lub jako samodzielna przekąska.
10 minłatwy4154 kcal