Przepis na pałeczki z kurczaka krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, papryka słodka, oregano, pieprz ziołowy
To będzie niezbędne
piekarnik, naczynie żaroodporne

Obierz marchew i pokrój w plastry.

Kalafior podziel na mniejsze kawałki.

Warzywa ułóż w naczyniu do zapiekania.

Pałki kurczaka umieść w naczyniu do zapiekania na warzywach.

Dopraw solą, pieprzem ziołowym, papryką słodką.

Dodaj musztardę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.

Mięso dokładnie pokryj przyprawami.

Na wierzch kurczaka ułóż wiórki masła.

Piecz w nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 90 minut.

Pałeczki z kurczaka ułożone na ciemnym talerzu.
Pałeczki z kurczaka
Koszt przygotowania dania
11.48 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
249 kcal
Liczba alergenów w daniu
dane niepełne
33

Pałeczki z kurczaka - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o pałeczkach z kurczaka

Pałeczki z kurczaka to wspaniały pomysł na pyszny obiad nie tylko dla dzieci. Soczyste pałki z kurczaka są szybkie do przygotowania i można je upiec z dodatkiem warzyw lub ryżu. Przepis na pałeczki z kurczaka jest prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia kulinarnego, aby je przygotować. Do zrobienia potrawy potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: pałki z kurczaka, marchew, kalafior, masło klarowane, czosnek, papryka słodka, musztarda, oregano, pieprz ziołowy, sól.

Jak zrobić pałeczki z kurczaka? Obierz marchew i pokrój w plastry. Kalafior podziel na mniejsze kawałki. Warzywa ułóż w naczyniu do zapiekania. Pałki kurczaka umieść w naczyniu do zapiekania na warzywach. Dopraw solą, oregano, pieprzem ziołowym, papryką słodką. Dodaj musztardę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Mięso dokładnie pokryj przyprawami. Na wierzch kurczaka ułóż wiórki masła. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 90 minut.

Marchew to warzywo korzeniowe bardzo często wykorzystywane przez nas w kuchni jako dodatek do wielu potraw. Marchew jest bogata w błonnik pokarmowy, zawiera beta - karoten, luteinę, zeaksantynę oraz likopen. Wszystkie te składniki odżywcze mają bardzo istotny wpływ na narząd wzroku, usprawniają jego pracę oraz zapobiegają zwyrodnieniom plamki żółtej. Kalafior to warzywo o białym kolorze i pięknym kształcie. Przypomina nieco brokuł, lecz jego struktura jest bardziej zwarta. Jest on źródłem wapnia, potasu, magnezu oraz witaminy K. Magnez jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania naszych mięśni. Specyficzny zapach wydzielany podczas gotowania kalafior zawdzięcza związkowi zwanemu glukorafanina, jest ona silnym przeciwutleniaczem, to właśnie ona ma działanie antynowotworowe.

Podsumowując pyszne pałeczki z kurczaka doskonale sprawdzą się na obiad dla całej rodziny. Pałki możesz podać także podczas spotkania ze znajomymi. Pałki świetnie smakują na zimno podane z kromką pieczywa. Mięso jest dobre do spożycia od razu po upieczeniu. Można je przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Pałki pieczone w piekarniku zawierają mniej kalorii niż mięso smażone na patelni.

Wartości odżywcze pałeczek z kurczaka

na 100g gotowej potrawy
Szacunkowy indeks glikemiczny pałeczek z kurczaka 33
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w pałeczkach z kurczaka

Lista alergenów dla pałeczek z kurczaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Masło klarowane
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Musztarda miodowa
    • pieprz ziołowy

W przepisie na pałeczki z kurczaka nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

  • pałki z kurczaka
Dane na temat potencjalnych alergenów w tych składnikach musisz wyszukać samodzielnie.

Cena przygotowania pałeczek z kurczaka

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Pałki z kurczaka
1500 g
Masło klarowane
100 g
11.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.40
Za 100 g
Marchewka
300 g
2 duże sztuki
2.50
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 300 g
Kalafior
400 g
pół średniej główki
6.00
Za 800,0 g
Liczba opakowań 1
3.00
Za 400 g
Musztarda miodowa
200 g
3.00
Za 180,0 g
Liczba opakowań 2
3.33
Za 200 g
Jak oceniasz przepis na pałeczki z kurczaka
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób