Surówka z białej kapusty coleslaw

Przepis na surówkę z białej kapusty coleslaw

Pomysł na zdrową surówkę colesław z białej kapusty

Surówka z białej kapusty coleslaw to jedno z tych dań, które zawsze cieszy się ogromną popularnością zarówno na przyjęciach, jak i jako dodatek do codziennych obiadów. Przepis na surówkę colesław z białej kapusty jest niezwykle prosty, a danie samo w sobie smaczne i zdrowe. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu, wzbogacając go o chrupiące warzywa pełne witamin. Surówka coleslaw jest szybka i łatwa w przygotowaniu, dzięki czemu każdy, nawet początkujący kucharz, poradzi sobie z jej wykonaniem.

Surówka coleslaw z białej kapusty znana jest ze swojego słonego smaku i chrupiącej konsystencji. To danie, które idealnie komponuje się z różnorodnymi daniami mięsnymi i rybnymi, ale świetnie smakuje także jako samodzielna przekąska. Co więcej, surówka ta wpisuje się w różnorodne diety, od wegetariańskiej po dietę bezglutenową, i jest doskonałym źródłem witamin i minerałów.

Jak zrobić surówkę colesław z białej kapusty krok po kroku

Zacznijmy od przygotowania składników. Do wykonania naszej surówki z białej kapusty coleslaw potrzebne jest 350 g białej kapusty, 100 g marchewki, 100 g cebuli, 45 g majonezu light, oraz 75 g jogurtu naturalnego 2%. Dodatkowo będziemy potrzebować przypraw takich jak sól, pieprz, natka pietruszki oraz sok z cytryny. Niezbędny sprzęt kuchenny to tarka i duża miska.

Na początek umyj kapustę i posiekaj ją drobno. Następnie umieść kapustę w dużej misce, dodaj łyżeczkę soli i ugnieć rękami. Kapusta musi pozostać w misce przez godzinę, aby puściła sok. Po tym czasie odlej powstały sok, aby surówka nie była zbyt wodnista.

Kolejnym krokiem jest przygotowanie marchewki. Obrać ją, umyj i zetrzyj na tarce. Dodaj startą marchewkę do miski z kapustą. Następnie posiekaj drobno cebulę i również dodaj do miski. Marchewka nada surówce słodkawy smak, który doskonale skomponuje się z ostrzejszą nutą cebuli.

Aby nadać surówce odpowiednią teksturę i smak, dodajemy około łyżkę soku z cytryny, 45 g majonezu light oraz 75 g jogurtu naturalnego 2%. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Całość dokładnie mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły. Surówkę dekorujemy posiekaną natką pietruszki, która doda jej świeżości i koloru.

Surówka coleslaw z białej kapusty jako dodatek do obiadu

Aby surówka z białej kapusty coleslaw nabrała pełni smaku, odstawiamy ją na minimum 2 godziny do lodówki. Schłodzenie surówki pozwala na to, aby smaki się przegryzły, a potrawa stała się bardziej wyrazista. Zdecydowanie warto poczekać, choć wiem, że trudno się powstrzymać przed natychmiastową degustacją!

Surówka coleslaw to świetny dodatek do obiadów, zwłaszcza do potraw mięsnych takich jak kotlety, pieczeń, czy grillowane mięsa. Surówka dodaje chrupkości i świeżości każdemu daniu. Jest również doskonałym pomysłem na dodatek do burgerów, hot dogów czy kanapek. Ta pyszna surówka z białej kapusty coleslaw sprawdzi się zarówno w kuchni codziennej, jak i na imprezach czy rodzinnych spotkaniach.

Podsumowując, przepis na surówkę coleslaw z białej kapusty jest nie tylko smaczny, ale i błyskawiczny w przygotowaniu. Czas przygotowania składników to zaledwie 10 minut, a poziom trudności przepisu jest naprawdę niski. Dzięki niskim wartościom indeksu glikemicznego, surówka ta jest odpowiednia dla osób dbających o zdrową dietę. Idealna dla tych na diecie bezglutenowej, wegetariańskiej czy nisko-węglowodanowej, stanowi pyszny i zdrowy dodatek do wszelkiego rodzaju obiadów. Mam nadzieję, że ten prosty przepis dostarczy Ci mnóstwo kulinarnych inspiracji i smakowych przyjemności!

Przepis na surówkę z białej kapusty coleslaw krok po kroku

Więcej informacji na temat surówki z białej kapusty coleslaw

Gdy masz pomyśleć sobie o najbardziej popularnej surówce, to która przychodzi Ci na myśl? Surówka z białej kapusty colesław jest znana chyba przez każdego. Ten pyszny, prosty przepis jest świetny do każdej potrawy, którą jesz na obiad. Jest smaczna i szybka. Przepis na surówkę z białej kapusty colesław to jedynie kilka produktów. To bardzo dobry pomysł na wykorzystanie białej kapusty. Nie kupuj gotowego colesława – przygotuj swojego. Z tym prostym przepisem bez problemu sobie poradzisz. Zobacz, jak zrobić surówkę z białej kapusty colesław.

Surówka z białej kapusty colesław jest słynna wszędzie. Nawet w restauracjach i barach szybkiej obsługi jest dodawana jako dodatek do zamawianych posiłków, między innymi do panierowanych krewetek, hamburgerów, a nawet do środka kebaba. Przepis na surówkę z białej kapusty colesław jest szybki i smaczny. Z tego tez powodu jest najczęściej wybieranym pomysłem na surówkę do obiadu. Do przygotowania jej potrzebujesz białej kapusty, marchewki i cebuli. Dodaj też majonez i jogurt naturalny. Surówkę wystarczy doprawić solą, sokiem z cytryny i pieprzem. Jak zrobisz surówkę z białej kapusty colesław, będzie smaczna z każdym daniem. Zwłaszcza dobrze smakuje z kotletem panierowanym i frytkami. Jeżeli jeszcze nie znasz tej surówki, to nie czekaj i szybko ją zrób.

Oto pomysł na łatwą i smaczną surówkę do obiadu. Nie ważne, co ugotujesz – szybka surówka z białej kapusty colesław ze wszystkim będzie pyszna. Jak zrobić surówkę z białej kapusty colesław? Kapustę umyj i posiekaj drobno. By kapusta była nieco bardziej miękka, po pokrojeniu jej, dodaj do niej sól i pozostaw na godzinę. Ona sprawi, że kapusta biała puści sok i nie będzie twarda. Obierz cebulę oraz marchewkę. Do przepisu na surówkę z białej kapusty colesław marchewkę zetrzyj na grubych oczkach tarki, a cebulę pokrój w drobną kosteczkę. Warzywa wymieszaj z solą, pieprzem, sokiem z cytryny oraz majonezem i jogurtem naturalnym. Przygotowaną surówkę należy odstawić na minimum 2 godziny do lodówki. Wtedy surówka będzie pyszna, ponieważ stanie się bardziej wyrazista. Bardzo prosty przepis, niewiele pracy i już dobra surówka gotowa.

*Nie musisz odstawiać posolonej kapusty, by puściła soki. Można od razu zrobić wszystko za jednym razem. Należy jednak pamiętać, że podczas przechowywania surówki powstaną soki. Po kontakcie warzyw z solą zawsze wydzieli się płyn.

*Zamiast majonezu możesz dodać tylko jogurt. Jogurt można też zastąpić śmietaną. Gdybyś potrzebował więcej sosu, dodaj więcej majonezu lub jogurtu.

Alergeny w surówce z białej kapusty coleslaw

Lista alergenów dla surówki z białej kapusty coleslaw przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • majonez light
• Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • majonez light
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Jogurt naturalny 2%

Wartości odżywcze surówki z białej kapusty coleslaw

Surówka jest dobrym źródłem witamin i składników mineralnych. Dodatek majonezu dostarcza kwasów tłuszczowych nasyconych. Nie są one pożądane w nadmiarze w diecie osób z problemami dotyczącymi układu krążenia.

Szacunkowy koszt przygotowania surówki z białej kapusty coleslaw