Przepis na sałatkę z tortellini i kurczakiem krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, curry
To będzie niezbędne
piekarnik, kuchenka, garnek, naczynie żaroodporne, sitko

Pierś zamarynuj w curry i piecz w naczyniu żaroodpornym w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C przez około 25 minut. Po upieczeniu przestudź.

Makaron tortellini ugotuj według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu odcedź.

Ogórka, paprykę i upieczoną pierś z kurczaka pokrój w kostkę.

Kukurydzę odcedź na sitku.

Majonez wymieszaj z jogurtem naturalnym i przyprawami w szklance.

Do miski wsyp kukurydzę, paprykę, ogórka, pieczoną pierś z kurczaka, tortellini oraz sos majonezowy. Dokładnie wymieszaj.

Podawaj sałatkę schłodzoną.

Sałatka z tortellini i kurczakiem ułożona jest na pięknym białym talerzu z dmuchawcami. Na makaronie leżą kawałki kurczaka i majonezu.
sałatka z tortellini i kurczakiem
Koszt przygotowania dania
17.47 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
284 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
45

Sałatka z tortellini i kurczakiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z tortellini i kurczakiem

Sałatka z tortellini i kurczakiem to doskonały wybór na szybką przekąskę na spotkania rodzinne i ze znajomymi. Jest prosta w przygotowaniu, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia kulinarnego. Przepis przygotujesz w około 30 minut. Produkty niezbędne do zrobienia tej potrawy to tortellini lub ravioli, pierś z kurczaka, ogórek konserwowy, kukurydza z puszki, papryka czerwona, majonez, jogurt naturalny oraz przyprawy. Opcjonalnie możesz zrobić ją z serem żółtym zamiast piersi z kurczaka.

Makaron tortellini z kurczakiem w curry jest idealnym posiłkiem dla osób trenujących. Mięso z piersi kurczaka jest dobrym źródłem pełnowartościowego białka oraz jest produktem niskokalorycznym. Mięso z piersi kurczaka najlepiej przygotować bez skóry, ponieważ pod nią znajduje się najwięcej tłuszczu, który negatywnie wpływa na zdrowie. Produkt ten dostarcza witamin z grupy B, szczególnie niacyny (B3) i pirydoksyny (B6). Witamina B3 kontroluje procesy energetyczne, uczestniczy w wytwarzaniu czerwonych krwinek, reguluje poziom cholesterolu, rozszerza naczynia krwionośne oraz poprawia stan włosów i skóry. Witamina B6 natomiast uczestniczy w tworzeniu niektórych enzymów i hormonów oraz hemoglobiny - odpowiadającej za transport tlenu. Wpływa ona również na ciśnienie krwi, prawidłową pracę układu sercowo-naczyniowego, skurcze mięśni oraz poprawia funkcjonowanie układu nerwowego. Mięso z piersi kurczaka zawiera również cynk, selen, magnez i fosfor. Selen jest elementem silnego przeciwutleniacza, który chroni organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.

Podsumowując sałatka z pierożkami tortellini z piersią kurczaka i kukurydzą jest idealnym pomysłem na spotkania rodzinne i ze znajomymi. Świetnie sprawdzi się w diecie sportowców oraz osób na diecie redukcyjnej (wystarczy majonez zastąpić większą ilością jogurtu naturalnego lub wybrać majonez typu light). Warzywa użyte do zrobienia tej sałatki podniosą wartość odżywczą posiłku o wiele cennych składników mineralnych i witamin, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Wartości odżywcze sałatki z tortellini i kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(200g)
Energia (kalorie)
142.13 kcal
284.26 kcal
Białko
7.22 g
14.45 g

Węglowodany w sałatce z tortellini i kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(200g)
Węglowodany
15.56 g
31.12 g
Węglowodany przyswajalne
14.53 g
29.07 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.02 g
2.05 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(200g)
Tłuszcz
5.95 g
11.91 g
Tłuszcze nasycone
2.04 g
4.07 g
Tłuszcze nienasycone
3.85 g
7.70 g
Tłuszcze jednonasycone
1.39 g
2.78 g
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
2.46 g
4.92 g
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.01 g
0.02 g
Brak danych dla: tortellini.
czytaj dalej
Cholesterol
22.55 mg
45.10 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z tortellini i kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(200g)
Witamina A
33.95 µg (mcg)
67.90 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Witamina B6
0.19 mg
0.38 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Witamina B12
0.07 µg (mcg)
0.14 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Witamina C
20.53 mg
41.06 mg
Witamina D
0.01 µg (mcg)
0.02 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Witamina E
0.49 mg
0.98 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Retinol
9.50 µg (mcg)
19.00 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tiamina
0.09 mg
0.19 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.12 mg
0.24 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Niacyna
2.35 mg
4.70 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Foliany
34.11 µg (mcg)
68.22 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Beta karoten
253.60 µg (mcg)
507.20 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z tortellini i kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(200g)
Sód
190.78 mg
381.56 mg
Potas
145.84 mg
291.68 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Wapń
53.16 mg
106.32 mg
Fosfor
91.22 mg
182.44 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Magnez
15.24 mg
30.48 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Żelazo
0.54 mg
1.07 mg
Cynk
0.50 mg
1.00 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Miedź
0.04 mg
0.07 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z tortellini i kurczakiem 45
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z tortellini i kurczakiem

Lista alergenów dla sałatki z tortellini i kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Tortellini
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Tortellini
    • Majonez
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Jogurt naturalny 2%

Cena przygotowania sałatki z tortellini i kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortellini
200 g
6.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.80
Za 200 g
Piersi kurczaka bez skóry
150 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
4.80
Za 150 g
Ogórek
130 g
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.30
Za 130 g
Kukurydza konserwowa
220 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
2.26
Za 220 g
Papryka czerwona
150 g
1 średnia sztuka
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.70
Za 150 g
Majonez
50 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.74
Za 50 g
Jogurt naturalny 2%
100 g
1.30
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
0.87
Za 100 g
Koszt składników
38.30
Jak oceniasz przepis na sałatkę z tortellini i kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób