Kukurydza - indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
kukurydza 55 11
kukurydza konserwowa 55 10
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).
Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w kukurydzy oraz jakie alergie mogą powodować.
Kukurydza - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego kukurydzy

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak kukurydza (kolba) indeks glikemiczny wynosi 55, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak kukurydza konserwowa indeks glikemiczny wynosi 55, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z kukurydzą
Ziemniak, Bataty, Burak, Dynia, Pomidor, Pietruszka, Groszek zielony, Makaron kukurydziany, Płatki kukurydziane, Kukurydza konserwowa, Popcorn, Cebula, Kapusta, Ogórek, Mąka kukurydziana, Aronia, Wafle kukurydziane, Skrobia kukurydziana, Kasza kukurydziana

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla kukurydzy

Kukurydza (kolba) Kukurydza konserwowa
Kategoria produktu Warzywa Warzywa
Cena Sprawdź cenę kukurydzy
Kalorie Sprawdź kalorie w kukurydzy
Alergie* b/d b/d
Dieta wegańska Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak
Indeks glikemiczny 55
(średni)
55
(średni)

Przepisy z kukurydzą

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z kukurydzą

zupa meksykańska kcal, pizza wegańska kcal, ryba w galarecie kcal, chili sin carne kcal, zupa chińska kcal, sałatka z tuńczykiem i jajkiem kcal, ryż z warzywami kcal, enchiladas kcal, kurczak curry kcal, chili con carne kcal, burrito kcal, pizza calzone kcal, pizza wegetariańska kcal, zupa gulaszowa kcal, sałatka gyros kcal, sałatka z tuńczykiem i ryżem kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto