Burak - indeks glikemiczny

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
burak	64	4
buraki gotowane	64	5
buraki kiszone	64	4
burak konserwowy	64	4
sok z buraków	64	3

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w buraku oraz jakie alergie mogą powodować. — Burak - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wskaźnik indeksu glikemicznego buraka

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak burak indeks glikemiczny wynosi 64, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
W przypadku produktu takiego jak buraki gotowane indeks glikemiczny wynosi 64, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
W przypadku produktu takiego jak buraki kiszone indeks glikemiczny wynosi 64, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
W przypadku produktu takiego jak burak konserwowy indeks glikemiczny wynosi 64, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
W przypadku produktu takiego jak sok z buraków indeks glikemiczny wynosi 64, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z burakiem

Ziemniak, Bataty, Bób gotowany, Burak gotowany, Dynia, Kukurydza, Marchewka, Pomidor, Pietruszka, Buraki kiszone, Kapusta czerwona, Kapusta, Ogórek, Seler, Botwina,

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla buraka

	Burak	Buraki gotowane	buraki kiszone	Burak konserwowy	sok z buraków
Kategoria produktu	Warzywa	Warzywa	Warzywa	Warzywa	Napoje
Cena	Sprawdź cenę buraka
Kalorie	Sprawdź kalorie w buraku
Alergie*	b/d	b/d	b/d	b/d	b/d
Dieta wegańska	Tak	Tak	Tak	Tak	Tak
Dieta wegetariańska	Tak	Tak	Tak	Tak	Tak
Indeks glikemiczny	64 (średni)	64 (średni)	64 (średni)	64 (średni)	64 (średni)

Przepisy z burakiem

Strona 1 z 5

Następna strona

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z burakiem

chłodnik kcal, ćwikła z chrzanem kcal, sok z buraków kcal, chłodnik z botwiny kcal, buraczki zasmażane kcal, barszcz czerwony kcal, barszcz ukraiński kcal, barszcz wigilijny kcal