Przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i makaronem krok po kroku

Składniki
  • Tortellini 200 g
  • wędzone udko z kurczaka 250 g
  • Ser gouda 100 g
  • Kukurydza konserwowa 200 g
  • Ogórek 150 g
  • Jogurt naturalny 2% 70 g
  • Majonez 30 g
Przyprawy
sól, pieprz, oregano, bazylia, czosnek granulowany, koper
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, sitko

Makaron tortellini ugotuj według przepisu na opakowaniu, przecedź i wystudź.

Do miseczki dodaj jogurt naturalny, majonez, oregano, bazylię, czosnek, sól, pieprz oraz posiekany koper. Dokładnie wymieszaj sos.

Ogórek, ser i ∑jedzone udko pokrój w kostkę.

Kukurydzę odcedź z zalewy.

Do salaterki wrzuć ugotowany makaron, odsączoną kukurydzę i pokrojonego ogórka, ser żółty oraz wędzone udko z kurczaka. Wszystko zalej sosem i dokładnie wymieszaj.

Gotową sałatkę wstaw do lodówki i podawaj ją schłodzoną.

Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem penne znajduje się w wysokiej misce. Miska ta stoi na czarnym blacie, a pod nią znajduje się niebieski materiał.
sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem
Koszt przygotowania dania
15.96 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
238 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
46

Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o sałatce z wędzonym kurczakiem i makaronem

Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem to idealna propozycja na przekąskę dla rodziny i znajomych. Potrawę przygotujesz w około 30 minut. Przepis jest bardzo prosty, dlatego nie musisz mieć dużego doświadczenia w kuchni, aby go wypróbować. Przygotuj makaron tortellini, wędzone udko z kurczaka, ser żółty, kukurydzę w puszce, ogórek zielony, jogurt naturalny, majonez oraz przyprawy.

Sałatka z udkiem wędzonym i makaronem jest dobrym źródłem wielu cennych składników odżywczych oraz zdrowotnych. Opiszemy zdrowotne działanie ogórka, ponieważ jest on uważany za pospolite warzywo i jego wpływ na organizm nie jest doceniany. Zawiera on 97% wody, dlatego dobrze ugasi pragnienie w letnie dni oraz zwiększy ilość płynów spożytych w ciagu dnia. Działa moczopędnie, dlatego warto go spożywać w chorobach nerek lub infekcjach układu moczowego. Zawiera związek kukurbitacynę, która ma właściwości przeciwnowotworowe. Dodatkowo zawartość flawonoidów oraz luteiny również podnosi właściwości antynowotworowe ogórka. Warzywo to zaliczane jest do warzyw zasadotwórczych, czyli odkwaszających organizm. Powinny po niego sięgać osoby, które zmagaj się z częstymi infekcjami, czują się zmęczone, mają mało energii, oraz problemy z koncentracją czy pamięcią.

Ser żółty jest dobrym źródłem łatwo przyswajalnego białka, witaminy D oraz A. Dostarczymy z nim również wapnia, który wzmacnia nasz układ kostny. Znajdziemy w nim także spore ilości cynku, który pozytywnie wpływa na kondycję włosów, skóry i paznokci. Jest to jednak produkt wysokokaloryczny, dlatego powinniśmy ograniczyć jego spożywanie.

Podsumowując makaron z wędzonym kurczakiem i papryką to idealne rozwiązanie na szybką przystawkę na rodzinne spotkania. Jest bardzo smaczny oraz prosty w przygotowaniu. Powinny na nią uważać osoby na diecie wegańskiej, bezglutenowej oraz odchudzające się (zawartość sera i majonezu znacząco podnosi kaloryczność tej potrawy). Możesz pominąć dodatek sera a majonez tradycyjny zastąpić majonezem light, wtedy sałatka będzie miej kaloryczna.

Wartości odżywcze sałatki z wędzonym kurczakiem i makaronem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (125g)
Energia (kalorie)
191.07 kcal
238.84 kcal
Białko
13.10 g
16.38 g

Węglowodany w sałatce z wędzonym kurczakiem i makaronem

Na 100g
Na porcję (125g)
Węglowodany
14.53 g
18.16 g
Węglowodany przyswajalne
13.83 g
17.29 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (125g)
Tłuszcz
9.02 g
11.27 g
Tłuszcze nasycone
4.29 g
5.37 g
Tłuszcze nienasycone
4.68 g
5.84 g
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
2.58 g
3.22 g
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
2.10 g
2.62 g
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na sałatkę z wędzonym kurczakiem i makaronem

Na 100g
Na porcję (125g)
Witamina A
30.33 µg (mcg)
37.91 µg (mcg)
Brak danych dla: kukurydza konserwowa, jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Witamina B6
0.13 mg
0.16 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Tiamina
0.10 mg
0.12 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.17 mg
0.22 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Niacyna
2.43 mg
3.03 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%, majonez.
czytaj dalej
Foliany
29.35 µg (mcg)
36.69 µg (mcg)
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z wędzonym kurczakiem i makaronem

Na 100g
Na porcję (125g)
Sód
267.61 mg
334.51 mg
Potas
139.85 mg
174.81 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Wapń
119.41 mg
149.26 mg
Fosfor
157.48 mg
196.85 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Magnez
18.33 mg
22.91 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Żelazo
0.78 mg
0.98 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Cynk
1.49 mg
1.86 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Miedź
0.05 mg
0.07 mg
Brak danych dla: jogurt naturalny 2%.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z wędzonym kurczakiem i makaronem 46
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z wędzonym kurczakiem i makaronem

Lista alergenów dla sałatki z wędzonym kurczakiem i makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, oregano, bazylia, czosnek granulowany, koper.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Tortellini
  • Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Tortellini
    • Majonez
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser gouda
    • Jogurt naturalny 2%
  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Majonez

Cena przygotowania sałatki z wędzonym kurczakiem i makaronem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortellini
200 g
6.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.80
Za 200 g
wędzone udko z kurczaka
250 g
9.00
Za 600,0 g
Liczba opakowań 1
3.75
Za 250 g
Ser gouda
100 g
4.20
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.80
Za 100 g
Kukurydza konserwowa
200 g
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
2.06
Za 200 g
Ogórek
150 g
3.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 150 g
Jogurt naturalny 2%
70 g
1.30
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
0.61
Za 70 g
Majonez
30 g
4.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
0.44
Za 30 g
Liczba porcji:
Razem
31.00
Łączny koszt
15.96
Jak oceniasz przepis na sałatkę z wędzonym kurczakiem i makaronem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób