Sałata - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w sałacie oraz jakie alergie mogą powodować.
Sałata - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
sałata 10 0
sałata lodowa 10 0
mix sałat 10 0
sałata karbowana zielona 10 0
sałata karbowana czerwona 10 0
sałata rzymska 10 0
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego sałaty

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak sałata indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak sałata lodowa indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak mix sałat indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak sałata karbowana zielona indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak sałata karbowana czerwona indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak sałata rzymska indeks glikemiczny wynosi 10, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z sałatą
Pomidor, Pietruszka, Cebula, Kapusta biała, Kapusta, Ogórek, Rzodkiewka, Kalafior, Szpinak, Bakłażan, Brukselka, Rukola

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla sałaty

Sałata sałata lodowa mix sałat Sałata karbowana zielona Sałata karbowana czerwona sałata rzymska
Kategoria produktu Warzywa Warzywa Warzywa Warzywa Warzywa Warzywa
Alergie* b/d b/d b/d b/d b/d b/d
Dieta wegańska Tak Tak Tak Tak Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 10
(niski)
10
(niski)
10
(niski)
10
(niski)
10
(niski)
10
(niski)

Przepisy z sałatą

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z sałatą

burger drwala kcal, tortilla z kurczakiem kcal, sałatka cezar kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto