Sałatka z surimi i makaronem ryżowym
Podziel się
- Makaron ryżowy (150 g)
- Paluszki krabowe (250 g)
- Ananas w puszce (200 g)
- Ogórek - 1 mała sztuka (100 g)
- Kukurydza konserwowa (150 g)
- Por - 1 mała sztuka (100 g)
- Majonez (50 g)
Przepis na sałatkę z surimi i makaronem ryżowym krok po kroku
Makaron ryżowy włóż do garnka, zalej wrzątkiem i gotuj 5 minut, mieszając od czasu do czasu.
Ugotowany makaron odcedź, włóż do miski i zostaw do wystygnięcia.
Paluszki krabowe rozmroź, odsącz ręcznikiem papierowym z nadmiaru wody i pokrój w plastry.
Ananasa pokrój w kostkę.
Ogórka obierz i pokrój w kostkę.
Pora umyj, osusz i pokrój w piórka.
Kukurydzę odcedź.
Do ostudzonego makaronu dodaj paluszki krabowe, ananasa, ogórka, pora oraz kukurydzę. Dopraw i wymieszaj z majonezem.
Sałatkę możesz udekorować koperkiem.
-
Sałatka z makaronem -
Sałatki z makaronem ryżowym -
Sałatka tortellini -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Sałatka z makaronem i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym -
Sałatka z zupek chińskich z kurczaka -
Cannelloni ze szpinakiem i fetą -
Sałatka z tuńczykiem i makaronem -
Makaron z łososiem i szpinakiem -
Sałatka makaronowa z kurczakiem -
Makaron z pesto i kurczakiem -
Sałatka z makaronem kokardki -
Sałatka z makaronu tortellini -
Sałatka z makaronu chińskiego -
Sałatka z tortellini i kurczakiem -
Sałatka z makaronem ryżowym i kurczakiem -
Sałatka z kolorowym makaronem -
Sałatka makaronowa
Więcej informacji na temat sałatki z surimi i makaronem ryżowym
Sałatka z surimi i makaronem ryżowym to idealne dopełnienie każdego spotkania ze znajomymi czy w gronie rodzinnym. Jest szybka w przygotowaniu, ponieważ będzie gotowa w około 10 minut. Nie potrzebujesz też dużego doświadczenia kulinarnego, ponieważ przepis jest bardzo prosty. Potrzebujesz tylko paluszków krabowych, makaronu ryżowego (możesz go zastąpić makaronem sojowym), ananasa z puszki, ogórka, kukurydzy z puszki, pora, majonezu oraz przypraw.
Sałatka z paluszkami surimi i ogórkiem dostarczy do organizmu sporo cennych składników odżywczych. Por jest warzywem niskokalorycznym, ale bogatym w witaminy i składniki mineralne. Znajdziemy w nim między innymi wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, sód, cynk, witaminę C, A, E, K oraz kilka witamin z grupy B. Dodatkowo warzywo to cechuje się niskim indeksem glikemicznym, dzięki czemu może być włączone do diety osób chorujących na cukrzycę. Jest również lekkostrawne, dlatego można go używać w diecie osób zmagających się z problemu ze strony układu pokarmowego. Por pozytywnie wpływa na układ krążenia. Zawartość kemferolu pobudza produkcję tlenu azotu, który pozwala na kontrolowanie napięcia ścian tętnic i żył. Kwas foliowy cechuje się działaniem przeciwmiażdżycowym poprzez zmniejszanie poziomu homocysteiny we krwi. Dodatkowo spożywanie pora działa przeciwbakteryjnie i wspiera organizm podczas walki z infekcjami (podobne działanie jak w przypadku cebuli). Warzywo to ma również działanie moczopędne, które wspomaga usuwanie nadmiaru wody z organizmu oraz jest pomocne w przypadku kamicy moczowej.
Podsumowując sałatka krabowa z makaronem chińskim i ogórkiem jest daniem bezglutenowym, więc będzie idealnym wyborem w diecie osób chorujących na celiakię. Sałatka będzie dość słodka, ponieważ użyjemy ananasa i kukurydzy, natomiast możemy dodać więcej przypraw pikantnych, które nadadzą jej wyrazistości. Osoby na diecie redukcyjnej powinny zastąpić majonez tradycyjny majonezem light lub gęstym jogurtem, ponieważ sałatka przygotowana z polecanych produktów będzie dość kaloryczna.
Alergeny w sałatce z surimi i makaronem ryżowym
Lista alergenów dla sałatki z surimi i makaronem ryżowym przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Paluszki krabowe
-
Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Paluszki krabowe
- Majonez
-
Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Paluszki krabowe
-
Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- Majonez
Wartości odżywcze sałatki z surimi i makaronem ryżowym
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
