Czosnek - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w czosnku oraz jakie alergie mogą powodować.
Czosnek - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
czosnek 30 9
czosnek niedźwiedzi świeży - -
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego czosnku

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak czosnek indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak czosnek niedźwiedzi świeży indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z czosnkiem
Pomidor, Pietruszka, Cebula, Kapusta, Cytryna, Bakłażan, Cynamon

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla czosnku

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
Kategoria produktu Warzywa b/d
Alergie* b/d b/d
Dieta wegańska Tak Nie
Dieta wegetariańska Tak Nie
Indeks glikemiczny 30
(niski)
b/d

Przepisy z czosnkiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z czosnkiem

boczek wędzony kcal, kaszanka kcal, bagietka czosnkowa kcal, zupa grzybowa kcal, zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą kcal, sajgonki kcal, hummus kcal, krewetki kcal, gulasz wieprzowy kcal, biała kiełbasa kcal, spaghetti kcal, zapiekanka kcal, tortilla z kurczakiem kcal, pesto kcal, sos czosnkowy kcal, ogórki kiszone kcal, gulasz kcal, placek po węgiersku kcal, spaghetti bolognese kcal, makaron ryżowy kcal, makaron ze szpinakiem kcal, ramen kcal, barszcz biały kcal, karkówka z grilla kcal, pizza margherita kcal, pierogi ze szpinakiem kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto