Bakłażan - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| bakłażan | 20 | 1 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego bakłażana
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak bakłażan indeks glikemiczny wynosi 20, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
Tabela informacyjna dla bakłażana
| Bakłażan | |
| Kategoria produktu | Warzywa |
| Cena | Sprawdź cenę bakłażana |
| Kalorie | Sprawdź kalorie w bakłażanie |
| Alergie* | b/d |
| Dieta wegańska | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak |
| Indeks glikemiczny |
20 (niski) |
Przepisy z bakłażanem
-
Naleśniki z warzywamiNaleśniki z warzywami są super formą wprowadzenia większej ilości warzyw do diety. Pełne smaku i aromatu warzyw, z dodatkiem delikatnego …
45 min łatwy 5 241 kcal -
Bakłażan z grillaBakłażan z grilla to obowiązkowe danie jeśli planujemy rodzinne grillowanie, świętowanie lub spotkanie z przyjaciółmi w sezonie letnim. Jest idealnym …
30 min łatwy 1 131 kcal -
Szaszłyki warzywne z grillaSzaszłyki warzywne na grilla to obowiązkowy element grillowania, nie tylko dla wegetarian, czy wegan. Sprawdzą się jako smaczna i pożywna …
35 min łatwy 1 200 kcal -
Sałatka z bakłażanemSałatka z bakłażanem to naprawdę pyszna i szybka przekąska, która na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni śródziemnomorskiej. Ta …
15 + 15 min łatwy 4 223 kcal -
MusakaMusaka to grecka zapiekanka warzywno-mięsna z sosem beszamelowym. Wykonana jest z cukinią, bakłażanem, sosem pomidorowym z mięsem mielonym i sosem …
25 + 60 min łatwy 8 729 kcal
-
RatatouilleRatatouille można podać na obiad. Jest to nie tylko wegetariańskie, ale też wegańskie danie. Ma niski indeks glikemiczny i nie …
40 + 15 min łatwy 4 134 kcal -
CaponataCaponata z bakłażanem jest to warzywny gulasz podawany jako sycylijskie danie. Warzywne caponata jest dniem bezmięsnym, dlatego idealnie sprawdzi się …
20 + 30 min łatwy 4 185 kcal -
Bakłażan faszerowanyBakłażan faszerowany to pomysł na smaczny warzywny obiad. Jeżeli jesteś osoba na diecie redukcyjnej lub wegetariańskiej przepis na bakłażana faszerowanego …
15 + 35 min łatwy 2 661 kcal -
ParmigianaParmigiana to włoska zapiekanka. Oryginalny przepis na parmigianę zawiera: bakłażana, ser oraz sos pomidorowy. To tradycyjne włoskie danie jest zapiekane …
55 + 40 min łatwy 6 350 kcal -
Roladki z bakłażanaRoladki z bakłażana z serem można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Są pyszne, delikatne i zdrowe. Przepis …
35 + 10 min średni 2 291 kcal -
Bakłażan z patelniBakłażan z patelni to pyszne duszony dodatek z serem feta, na przykład do śniadania. Za chwilę Ci opowiem jak przyrządzić …
30 min łatwy 2 111 kcal
-
Leczo z bakłażanemLeczo z bakłażanem jest połączeniem wielu warzyw i pieczarek w sosie pomidorowym. Żeby zadbać także o źródło białka przygotuj leczo …
20 + 10 min łatwy 3 249 kcal -
Tarta wytrawnaTarta jest jedną z tradycyjnych potraw kuchni francuskiej, której korzenie sięgają średniowiecza. Pierwszy przepis na słodką tarte został umieszczony w …
45 + 30 min łatwy 12 194 kcal -
Lasagne warzywnaLasagne warzywna to super alternatywa dla wszystkich, którzy chcą ograniczać spożycie mięsa oraz dla osób chcących schudnąć, ponieważ ta wersja …
30 + 30 min średni 6 304 kcal -
Tarta z warzywamiTarta jest jedną z tradycyjnych potraw kuchni francuskiej, której korzenie sięgają średniowiecza. Pierwszy przepis na słodką tarte został umieszczony w …
70 + 35 min łatwy 8 684 kcal -
Tagliatelle z krewetkamiTagliatelle z krewetkami to świetna propozycja na wykorzystanie owoców morza jakimi są krewetki. Pyszny sos na bazie pomidorów i bakłażana …
20 + 30 min średni 6 491 kcal
-
Lasagne wegetariańskaLasagne wegetariańska to świetna propozycja na warzywną zapiekankę. Lasagne z warzywami nie odbiega smakiem od mięsnej wersji. Przepis na lasagne …
30 + 40 min łatwy 10 314 kcal -
Tarta wegetariańskaTarta wegetariańska to pyszne danie z warzywami. Tarta nadaje się do spożycia na zimno, możesz więc zabrać ją na lunch …
20 + 60 min łatwy 10 564 kcal -
Bakłażan z mięsem mielonymBakłażan z mięsem mielonym to pyszne danie idealnie pasujące na szybki obiad dla całej rodziny. Sprawdzi się doskonale także podczas …
10 + 40 min łatwy 8 254 kcal -
TadżinTadżin to nazwa dania oraz naczynia, w którym owe danie się przygotowuje. Naczynie wykonane jest z gliny, nie musi być …
20 + 60 min łatwy 6 774 kcal -
MeshviMeshvi to tradycyjne danie kuchni marokańskiej. Grillowane mięso, ryby i owoce najlepiej pieczone na opalanym drewnem grillu. Danie przygotowane w …
80 + 30 min łatwy 10 190 kcal -
Prowansalski tianProwansalski Tian to tradycyjne danie kuchni francuskiej. Danie jest doskonałym pomysłem na wegetariański obiad. Prowansalskie danie podaje się także jako …
20 + 30 min łatwy 6 336 kcal
-
Pasta z bakłażanaPasta z bakłażana to doskonała propozycja na pyszne smarowidło na kanapki. Pasta to tradycyjna potrawa kuchni arabskiej zwie się ona …
10 + 30 min łatwy 5 162 kcal -
AjvarAjvar to tradycyjny sos pochodzący z kuchni bałkańskiej. Przygotowuje się go na bazie pieczonych papryk i bakłażanów. Może być dodatkiem …
10 + 40 min łatwy 20 44 kcal -
Zapiekanka z bakłażanamiPyszna zapiekanka z bakłażanami to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się …
60 + 45 min łatwy 6 429 kcal -
LutenicaLutenica to tradycyjna pasta kuchni bałkańskiej. Przygotowuje się ją na bazie pieczonej papryki i bakłażana. Pasta może być dodatkiem na …
15 + 30 min łatwy 10 119 kcal -
Zapiekanka z mozzarelląZapiekanka z mozzarellą to wspaniały pomysł na pyszne danie obiadowe. Makaronowa zapiekanka będzie także świetną propozycją na kolację w gronie …
20 + 40 min łatwy 5 1046 kcal
-
Schab po bałkańskuSchab po bałkańsku to doskonały pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Pieczony w sosie pomidorowym schab można przechowywać w …
15 + 40 min łatwy 10 325 kcal -
Comida por quiloComida por quilo to bardzo popularny na całym świecie sposób podawania i sprzedaży jedzenia. Z dosłownego tłumaczenia oznacza jedzenie na …
20 + 60 min łatwy 20 371 kcal -
BadridżaniBadridżani to gruzińskie roladki przygotowane na bazie bakłażanów i domowej pasty z orzechów włoskich. To wspaniały pomysł na zdrową przekąskę …
20 + 20 min łatwy 4 335 kcal -
Pasta z bakłażana i paprykiPasta z bakłażana i papryki to świetna alternatywa tradycyjnego obkładu do kanapek. Moja dzisiejsza propozycja jest szybka i łatwa w …
30 + 20 min łatwy 15 46 kcal -
Placki z bakłażanaDzisiaj przedstawiam Wam przepis na placki z bakłażana. Nie ma nic prostszego, niż pyszne placuszki z bakłażana, które są idealną …
20 + 10 min łatwy 8 51 kcal