Bakłażan - indeks glikemiczny

Bakłażan i oliwa z oliwek to duet, który sprawi, że Twoje podniebienie oszaleje z radości. A jak dorzucisz do tego trochę czosnku, to już w ogóle święto dla kubków smakowych! W tej prostej i smakowitej recepturze bakłażan ląduje w piekarniku, nasiąkając aromatem oliwy i czosnku, tworząc danie, które zachwyci każdego domowego smakosza.

10 + 20 min łatwy 3 134 kcal

Makaron spaghetti, pomidory w puszce, bakłażan, cebula i czosnek - to wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania prostego i smacznego dania. Makaron z bakłażanem to aromatyczne połączenie warzyw i tradycyjnych włoskich smaków, idealne na szybki obiad, który zachwyci każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej.

10 + 30 min łatwy 5 182 kcal

Bakłażan, pomidory w puszce, cebula, czosnek i ser Mozzarella - te składniki to kwintesencja zapiekanki z bakłażanem, którą każdy miłośnik domowych smaków zatrzyma w swoim kulinarnym repertuarze. Pomidory nadają soczystości, cebula i czosnek dodają aromatu, a roztopiona Mozzarella sprawia, że całość staje się niesamowicie apetyczna.

20 + 30 min łatwy 6 166 kcal

Bakłażan, jajko i olej rzepakowy – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby wyczarować coś naprawdę pysznego. Smażony bakłażan to proste i szybkie danie, które zachwyci Twoje podniebienie. Bakłażan nabiera wyjątkowego smaku i tekstury dzięki tej minimalistycznej kombinacji składników.

5 + 10 min łatwy 4 100 kcal

Passata pomidorowa, bakłażan, oliwa z oliwek, cebula i czosnek to kluczowe składniki w naszym przepisie na bakłażana nadziewanego. Ta potrawa łączy w sobie aromatyczne pomidory, delikatność bakłażana i bogaty smak parmezanu, tworząc wyjątkowe danie, które warto zaserwować na obiad czy kolację.

20 + 60 min łatwy 6 282 kcal

Bakłażan, sok z cytryny, czosnek, tahini – to kluczowe składniki pysznej baba ghanoush. Ten znakomity bliskowschodni dip łączy w sobie kremową teksturę pieczonego bakłażana i nuty cytryny z wyrazistym smakiem czosnku. Dodaj jeszcze aromatyczną pietruszkę i gładką oliwę z oliwek, a otrzymasz wspaniałą przekąskę.

10 + 20 min łatwy 4 315 kcal

Bakłażan, orzechy włoskie, czerwona papryka, czosnek i świeża kolendra to quintessencja tej gruzińskiej pasty z bakłażana. Jest kremowa, aromatyczna i pełna zdrowia - idealna jako dodatek do pieczywa albo dip do warzyw.

40 + 15 min łatwy 23 46 kcal

Marchewka, soczewica czerwona, pomidor, cebula i dynia to kluczowe składniki sambaru, gęstej, aromatycznej zupy rodem z Indii. Po łączeniu warzyw z przyprawami, całość nabiera wyjątkowego smaku, sprawiając, że danie jest nie tylko sycące, ale i pełne wartości odżywczych.

20 + 40 min łatwy 5 625 kcal

Cebula, papryczka chili, czerwona papryka, cukinia i bakłażan to główne składniki, które nadadzą Twojemu leczu wyjątkowy smak i kolor. Dodaj jeszcze pieczarki, passaty pomidorowej sporo, trochę bulionu warzywnego i oleju rzepakowego, a otrzymasz wegetariańskie danie pełne aromatów. Proste, smaczne i pełne warzyw!

15 + 45 min łatwy 4 163 kcal

Bakłażan, tahini, czosnek i sok z cytryny - te składniki to klucz do świetnej babby ganoush! Ten prosty przepis łączy w sobie kremowość pasty sezamowej z wyrazistym smakiem bakłażana oraz delikatnie pikantnym akcentem czosnku i cytrynową świeżością. Idealna przekąska czy dodatek, który z pewnością zachwyci każdego smakosza!

35 + 15 min łatwy 5 89 kcal

Cukinia, bakłażan, kolorowe papryki i pomidory koktajlowe - to główne składniki surówki, która idealnie pasuje do łososia. Dodaje się do niej jeszcze cebulę czerwoną dla odrobiny pikantności i rukolę, która dodaje świeżości. Skrop całość oliwą z oliwek i gotowe! Prosto, lekko i smacznie.

40 + 20 min łatwy 6 84 kcal

Bakłażan, czosnek i passata pomidorowa to podstawa tego przepisu na fusilli. Zaczynamy od podsmażenia bakłażana na oliwie z oliwek, dodając aromatyczny czosnek, a potem zalewamy wszystko passatą pomidorową. Kiedy makaron fusilli się ugotuje, mieszamy go z sosem, posypujemy grana padano i dekorujemy świeżą bazylią.

30 min łatwy 2 586 kcal

Bakłażan, ziemniaki, pomidory, świeża kolendra i oliwa z oliwek - to podstawa Ajlazanu, tradycyjnej dania z kuchni bałkańskiej. Duszone warzywa, doprawione aromatycznymi przyprawami, tworzą sycącą i pełną smaku potrawę. Idealne na obiad czy kolację, zwłaszcza gdy potrzebujesz lekkiego, ale pełnego aromatu posiłku.

20 + 45 min łatwy 4 254 kcal

Bakłażan, cebula, makaron penne, ser parmezan oraz oliwa z oliwek to kluczowe składniki tego przepisu. Proste, a zarazem pełne smaku, połączenie bakłażana z makaronem. Wystarczy kilka składników, by przygotować to pyszne i łatwe danie, idealne na szybki obiad lub lekką kolację.

20 + 30 min łatwy 4 328 kcal

Bakłażan, cukinia i papryka — te warzywa tworzą bazę klasycznego ratatuja. Dodaj jeszcze kilka soczystych pomidorów i cebulę, a całość skrop oliwą z oliwek. Świeża natka pietruszki dopełni aromat tego kolorowego, letniego dania, które możesz podać na ciepło lub na zimno.

30 + 10 min łatwy 5 29 kcal

Bakłażan, tahini i oliwa z oliwek – to trio, które króluje w smaku mutabalu. Ta bliskowschodnia pasta jest pełna głębokich, ziemistych aromatów i idealna jako dodatek do chlebków, warzyw czy mięs. Dodatkowy zastrzyk świeżości od cytryny i kolendry sprawia, że całość jest naprawdę niesamowita.

10 + 20 min łatwy 4 308 kcal

Bakłażan, cebula, pomidory i ser feta to kluczowe składniki w tym przepisie na zapiekanego bakłażana. Dzięki połączeniu warzyw z aromatycznym serem, danie nabiera wyjątkowego smaku. Bakłażan gra tutaj główną rolę, a pomidory dodają świeżości i soczystości. To proste, ale pełne smaku danie, idealne na każdy obiad.

20 + 30 min łatwy 5 409 kcal