Cytryna - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w cytrynie oraz jakie alergie mogą powodować.
Cytryna - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Indeks glikemicznyŁadunek glikemiczny
cytryna302
skórka z cytryny201
kandyzowana skórka cytryny--
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego cytryny

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak cytryna indeks glikemiczny wynosi 30, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak skórka z cytryny indeks glikemiczny wynosi 20, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak kandyzowana skórka cytryny indeks glikemiczny wynosi -, czyli mamy do czynienia z - indeksem glikemicznym.
Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z cytryną
Jabłko, Arbuz, Truskawki, Mandarynki, Ananas, Pomidor, Winogrona, Pomarańcze, Awokado, Granat, Czosnek, Limonka, Imbir

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla cytryny

CytrynaSkórka z cytrynyKandyzowana skórka cytryny
Kategoria produktuOwoceOwoceOwoce
Alergie*b/db/dDwutlenek siarki i siarczyny
Dieta wegańskaTakTakTak
Dieta wegetariańskaTakTakTak
Indeks glikemiczny30
(niski)
20
(niski)
b/d

Przepisy z cytryną

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z cytryną

herbatniki kcal, cynamonka kcal, bubble tea kcal, łosoś pieczony kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto