Czosnek - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w czosnku oraz jakie alergie mogą powodować. — Czosnek - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Wartości odżywcze czosnku - tabela

Energia i białka

	Czosnek	Czosnek niedźwiedzi świeży
	na 100 g	na 100 g
Białko	6.36 g	b/d
Fenyloalanina	0.80 mg	b/d

Węglowodany w czosnku

	Czosnek	Czosnek niedźwiedzi świeży
	na 100 g	na 100 g
Węglowodany	33.10 g	b/d
Węglowodany przyswajalne	31.00 g	0.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne)	2.10 g	b/d
Sacharoza (cukier)	b/d	b/d
Glukoza	b/d	b/d
Fruktoza	b/d	b/d
Skrobia	b/d	b/d
Laktoza	b/d	b/d

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

	Czosnek	Czosnek niedźwiedzi świeży
	na 100 g	na 100 g
Tłuszcz	0.50 g	b/d
Tłuszcze nasycone	0.24 g	0.00 g
Tłuszcze nienasycone	0.26 g	0.00 g
Tłuszcze jednonasycone	0.01 g	b/d
Tłuszcze wielonasycone	0.25 g	b/d
Tłuszcze trans	0.00 g	b/d
Cholesterol	0.00 mg	b/d

Witaminy w przepisie na czosnek

	Czosnek	Czosnek niedźwiedzi świeży
	na 100 g	na 100 g
Witamina A	0.00 µg (mcg)	b/d
Witamina B6	1.24 mg	b/d
Witamina B12	0.00 µg (mcg)	b/d
Witamina C	31.20 mg	b/d
Witamina D	0.00 µg (mcg)	b/d
Witamina E	0.08 mg	b/d
Retinol	0.00 µg (mcg)	b/d
Tiamina	0.20 mg	b/d
Ryboflawina	0.11 mg	b/d
Niacyna	0.70 mg	b/d
Foliany	3.00 µg (mcg)	b/d
Beta karoten	5.00 µg (mcg)	b/d

Składniki mineralne w przepisie na czosnek

	Czosnek	Czosnek niedźwiedzi świeży
	na 100 g	na 100 g
Sód	17.00 mg	b/d
Potas	401.00 mg	b/d
Wapń	181.00 mg	b/d
Fosfor	153.00 mg	b/d
Magnez	25.00 mg	b/d
Żelazo	1.70 mg	b/d
Cynk	1.16 mg	b/d
Miedź	0.30 mg	b/d
Mangan	1.67 mg	b/d

Źródła danych:

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169230/nutrients
None

Alergie w czosnku

brak danych
brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Często zadawane pytania

Produkty powiązane z czosnkiem

Pomidor Pietruszka Cebula Kapusta Cytryna Bakłażan Cynamon

Przepisy z czosnkiem

1 2 3 4 … 52 53

Następna strona

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z czosnkiem

pierogi ze szpinakiem kcal, pizza margherita kcal, karkówka z grilla kcal, barszcz biały kcal, ramen kcal, makaron ze szpinakiem kcal, makaron ryżowy kcal, spaghetti bolognese kcal, placek po węgiersku kcal, gulasz kcal, ogórki kiszone kcal, sos czosnkowy kcal, pesto kcal, tortilla z kurczakiem kcal, zapiekanka kcal, spaghetti kcal, biała kiełbasa kcal, gulasz wieprzowy kcal, krewetki kcal, hummus kcal, sajgonki kcal, zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą kcal, zupa grzybowa kcal, bagietka czosnkowa kcal, kaszanka kcal, boczek wędzony kcal