Czosnek - wartości odżywcze, alergie, przepisy
Kategoria: Warzywa
Wartości odżywcze czosnku - tabela
Energia i białka
Czosnek | Czosnek niedźwiedzi świeży | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Białko | 6.36 g | b/d |
Fenyloalanina | 0.80 mg | b/d |
Węglowodany w czosnku
Czosnek | Czosnek niedźwiedzi świeży | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Węglowodany | 33.10 g | b/d |
Węglowodany przyswajalne | 31.00 g | 0.00 g |
Błonnik (nieprzyswajalne) | 2.10 g | b/d |
Sacharoza (cukier) | b/d | b/d |
Glukoza | b/d | b/d |
Fruktoza | b/d | b/d |
Skrobia | b/d | b/d |
Laktoza | b/d | b/d |
Tłuszcze
Czosnek | Czosnek niedźwiedzi świeży | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Tłuszcz | 0.50 g | b/d |
Tłuszcze nasycone | 0.24 g | 0.00 g |
Tłuszcze nienasycone | 0.26 g | 0.00 g |
Tłuszcze jednonasycone | 0.01 g | b/d |
Tłuszcze wielonasycone | 0.25 g | b/d |
Tłuszcze trans | 0.00 g | b/d |
Cholesterol | 0.00 mg | b/d |
Witaminy w przepisie na czosnek
Czosnek | Czosnek niedźwiedzi świeży | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Witamina A | 0.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina B6 | 1.24 mg | b/d |
Witamina B12 | 0.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina C | 31.20 mg | b/d |
Witamina D | 0.00 µg (mcg) | b/d |
Witamina E | 0.08 mg | b/d |
Retinol | 0.00 µg (mcg) | b/d |
Tiamina | 0.20 mg | b/d |
Ryboflawina | 0.11 mg | b/d |
Niacyna | 0.70 mg | b/d |
Foliany | 3.00 µg (mcg) | b/d |
Beta karoten | 5.00 µg (mcg) | b/d |
Składniki mineralne w przepisie na czosnek
Czosnek | Czosnek niedźwiedzi świeży | |
---|---|---|
na 100 g | na 100 g | |
Sód | 17.00 mg | b/d |
Potas | 401.00 mg | b/d |
Wapń | 181.00 mg | b/d |
Fosfor | 153.00 mg | b/d |
Magnez | 25.00 mg | b/d |
Żelazo | 1.70 mg | b/d |
Cynk | 1.16 mg | b/d |
Miedź | 0.30 mg | b/d |
Mangan | 1.67 mg | b/d |
- https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169230/nutrients
- None
Alergie w czosnku
- brak danych
- brak danych
Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
Produkty powiązane z czosnkiem
Przepisy z czosnkiem
- Prosta sałatka z awokado10 minłatwy1603 kcal
- Prosta sałatka z łososiem wędzonym10 minłatwy1464 kcal
- Krucha szynka z sarny45 + 90 minśredni5699 kcal
- Kremowy sos pieczarkowy z jogurtem15 + 20 minśredni489 kcal
- Delikatne polędwiczki w boczku30 + 20 mintrudny4384 kcal
- Pożywna kasza pęczak z kurczakiem15 + 20 minśredni4422 kcal
- Delikatna ryba duszona10 + 20 minłatwy4184 kcal
- Sałatka król imprezy20 + 15 minśredni4958 kcal
- Pikle z cukinii na zimę30 minłatwy0
- Warkocz z ciasta francuskiego z kurczakiem25 + 25 minśredni4667 kcal
- Chrupiąca bagietka z masłem czosnkowym15 + 10 minłatwy2426 kcal
- Ostre ogórki meksykańskie30 + 10 minśredni6462 kcal
- Chrupiące sajgonki z piekarnika30 + 30 minśredni4359 kcal
- Schab w majonezie15 + 5 mintrudny4413 kcal
- Polędwiczka po chińsku15 + 20 minśredni4298 kcal
- Kiełbasa z jelenia40 mintrudny8602 kcal
- Naleśniki z kurczakiem i serem
Mąka pszenna, mleko i jajko na naleśniki, a potem soczyste piersi kurczaka, chrupiąca cebula i aromatyczny czosnek, wszystko to zapieczone z serem cheddar. Takie naleśniki z kurczakiem i serem są idealne na obiad, pełne smaków, które świetnie się uzupełniają.
20 + 10 minłatwy6169 kcal - Keto zapiekanka z mięsem mielonym
Mięso mielone z kurczaka, kalafior, ser parmezan i śmietanka kremowa to kluczowe składniki tej keto zapiekanki. To sycące i niskowęglowodanowe danie, które idealnie wpasuje się w Twoją ketogenną dietę. Dodatek aromatycznego czosnku i smażonej cebuli nadaje potrawie wyjątkowy smak. Cukinia dodaje całości świeżości, a jajka pomagają związać wszystkie składniki.
60 + 25 minłatwy2551 kcal - Podgrzybki w śmietanie
Podgrzybki, śmietanka kremowa, cebula i masło – to właśnie te składniki tworzą wyjątkowy smak podgrzybków w śmietanie. Aromatyczne grzyby, podsmażone na masełku z cebulą i czosnkiem, zalane aksamitną śmietanką, to proste, a jednocześnie wykwintne danie, które z pewnością podbije Twoje podniebienie.
20 + 20 minłatwy3356 kcal - Kuleczki z mięsa mielonego
Mięso mielone z indyka, cebula, czosnek, bułka tarta i jajko – to podstawa tych smakowitych kuleczek z mięsa mielonego. Proste składniki przeistaczają się w pyszne danie, idealne na obiad lub kolację. A odrobina oleju rzepakowego do smażenia sprawi, że kulki będą pięknie złociste i chrupiące.
20 + 10 minłatwy10100 kcal - Cukinia marynowana na zimę
Cukinia, ocet spirytusowy, czosnek i cukier to kluczowe składniki tego przepisu na marynowaną cukinię na zimę. Wszystko oparte na prostych, łatwo dostępnych produktach, które zamienią świeżą cukinię w pyszny dodatek do jesiennych i zimowych dań. Przygotowanie jest nieskomplikowane i nie wymaga specjalnych umiejętności.
0 minłatwy1037 kcal - Zupa krem z ogórków kiszonych
Ogórki kiszone, ziemniaki, por i bulion warzywny to kluczowe składniki tej zupy krem. Dodaj do nich czosnek i cebulę, a całość podkreśl koperkiem i odrobiną śmietany 18%. Z takiej mieszanki wyjdzie ci zupa pełna smaku i aromatu, która idealnie sprawdzi się na chłodniejsze dni.
40 + 30 minłatwy6
- Zupa paprykowa z ziemniakami
Papryka czerwona, ziemniaki, czosnek, cebula i bulion warzywny – to kluczowe składniki zupy paprykowej, która rozgrzeje Cię w chłodniejsze dni. Z dodatkiem oleju rzepakowego i śmietany 18%, danie nabiera wyjątkowej gładkości i aromatu. łącząc te proste składniki, stworzysz sycącą zupę, idealną na rodzinny obiad.
30 + 45 minłatwy5201 kcal - Zupa z cieciorki
Ciecierzyca konserwowa, bulion warzywny, passatą pomidorowa oraz czosnek to kilka kluczowych składników pysznej zupy z cieciorki. Dzięki nim zupa ma bogaty, złożony smak i jest sycąca, ale lekka. Czosnek dodaje aromatu, a bulion sprawia, że danie jest pełne głębi. Idealny wybór na każdą porę roku!
30 + 50 minłatwy6209 kcal - Zupa z soczewicy z pomidorami
Soczewica czerwona, pomidory w puszce, bulion drobiowy, cebula oraz czosnek to główne składniki tej aromatycznej zupy. Dodatkowo, odrobina oliwy z oliwek, śmietanka kremowa i natka pietruszki sprawiają, że zupa nabiera wyjątkowego smaku i kremowej konsystencji.
20 + 35 minłatwy2376 kcal - Chicken butter masala
Piersi kurczaka, cebula, czosnek, masło, jogurt grecki, pomidory i orzechy nerkowca – to podstawa pysznego chicken butter masala. Kurczak w aromatycznym sosie pomidorowym z nutą orzechową, wzbogacony lekkością jogurtu greckiego i kremowością masła, to prawdziwa uczta smaków. Idealne na obiad, gdy chcesz zaszaleć w kuchni!
25 + 20 minśredni3409 kcal - Kotlety marchewkowe
Marchewka, czosnek, jajko i natka pietruszki to kluczowe składniki kotletów marchewkowych. Wystarczy trochę masła, bułki tartej oraz mąki pszennej, by stworzyć smaczną i zdrową alternatywę dla tradycyjnych kotletów. Całość usmażymy na oleju rzepakowym, który doda delikatności i aromatu. To świetny sposób na wprowadzenie więcej warzyw do swojej diety.
40 minłatwy5216 kcal
- Stir fry z kurczakiem
Piersi kurczaka, makaron ryżowy, czosnek, marchewka, brokuły, olej sezamowy i sos sojowy to klucz do pysznego stir fry z kurczakiem. To danie to idealne połączenie delikatnego mięsa i chrupiących warzyw, z dodatkiem wspaniałego aromatu sezamu i charakterystycznej nuty sosu sojowego. Szybko, prosto i smacznie!
30 minłatwy2488 kcal - Farsz grzybowy do uszek
Suszone grzyby, cebula, czosnek i masło – to właśnie te składniki tworzą przepyszny farsz grzybowy do uszek. Jeśli chcesz, by Twoje uszka były pełne smaku i aromatu, ten zestaw sprawdzi się idealnie. Grzyby nadają farszowi głębi, a cebula i czosnek doskonale z nimi współgrają.
60 + 20 minłatwy6147 kcal - Adżapsandali
Bakłażan, młode ziemniaki, czerwona i żółta papryka oraz soczyste pomidory to kluczowe składniki adżapsandali, czyli pysznego dania z kuchni gruzińskiej. Wszystko to podsmażane z cebulą, czosnkiem i marchewką, a na koniec duszone w aromatycznej oliwie z oliwek, tworzy kolorową i pełną smaków potrawę.
40 minłatwy3209 kcal - Nuggetsy z ciecierzycy
Ciecierzyca konserwowa, cebula, mąka pszenna i natka pietruszki – to właśnie z tych składników powstają pyszne nuggetsy wegetariańskie. Delikatnie doprawione czosnkiem i podsmażone na oleju rzepakowym, zyskają chrupiącą skórkę dzięki bułce tartej. To świetna alternatywa dla klasycznych, mięsnych nuggetsów!
20 + 5 minłatwy12111 kcal - Wege nuggetsy
Ciecierzyca, mąka pszenna i cebula czerwona to główne składniki naszych wege nuggetsów. W połączeniu z aromatycznym czosnkiem i świeżą pietruszką tworzą chrupiące i smaczne kąski, które idealnie zastąpią tradycyjne, mięsne nuggetsy. Dodatek proszku do pieczenia zapewnia im lekkość, a olej rzepakowy sprawia, że są odpowiednio smażone.
20 + 5 minłatwy12111 kcal