Czosnek - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Kategoria: Warzywa

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w czosnku oraz jakie alergie mogą powodować.
Czosnek - wartości odżywcze, alergie, przepisy

Wartości odżywcze czosnku - tabela

Energia i białka

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Energia (kalorie) Pokaż liczbę kalorii w czosnku
Białko 6.36 g b/d
Fenyloalanina 0.80 mg b/d

Węglowodany w czosnku

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Węglowodany 33.10 g b/d
Węglowodany przyswajalne 31.00 g 0.00 g
Błonnik (nieprzyswajalne) 2.10 g b/d
Sacharoza (cukier) b/d b/d
Glukoza b/d b/d
Fruktoza b/d b/d
Skrobia b/d b/d
Laktoza b/d b/d
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Tłuszcze

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Tłuszcz 0.50 g b/d
Tłuszcze nasycone 0.24 g 0.00 g
Tłuszcze nienasycone 0.26 g 0.00 g
Tłuszcze jednonasycone 0.01 g b/d
Tłuszcze wielonasycone 0.25 g b/d
Tłuszcze trans 0.00 g b/d
Cholesterol 0.00 mg b/d

Witaminy w przepisie na czosnek

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Witamina A 0.00 µg (mcg) b/d
Witamina B6 1.24 mg b/d
Witamina B12 0.00 µg (mcg) b/d
Witamina C 31.20 mg b/d
Witamina D 0.00 µg (mcg) b/d
Witamina E 0.08 mg b/d
Retinol 0.00 µg (mcg) b/d
Tiamina 0.20 mg b/d
Ryboflawina 0.11 mg b/d
Niacyna 0.70 mg b/d
Foliany 3.00 µg (mcg) b/d
Beta karoten 5.00 µg (mcg) b/d

Składniki mineralne w przepisie na czosnek

Czosnek Czosnek niedźwiedzi świeży
na 100 g na 100 g
Sód 17.00 mg b/d
Potas 401.00 mg b/d
Wapń 181.00 mg b/d
Fosfor 153.00 mg b/d
Magnez 25.00 mg b/d
Żelazo 1.70 mg b/d
Cynk 1.16 mg b/d
Miedź 0.30 mg b/d
Mangan 1.67 mg b/d
Źródła danych:
  • https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169230/nutrients
  • None

Alergie w czosnku

  • brak danych
  • brak danych

Lista alergenów dla powyższych produktów została przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Produkty powiązane z czosnkiem

Przepisy z czosnkiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z czosnkiem

pierogi ze szpinakiem kcal, pierożki na parze kcal, ketchup z cukinii kcal, bigos z cukinii kcal, kotlety z cukinii kcal, naleśniki z warzywami kcal, smażona cukinia kcal, żeberka w miodzie kcal, pizza margherita kcal, pizza wiejska kcal, fit pizza z patelni kcal, makaron ze szpinakiem i serem feta kcal, zupa z cukinii kcal, karkówka z grilla kcal, kwaśnica na żeberkach kcal, cukinia faszerowana mięsem mielonym kcal, zupa z dyni kcal, zupa gulaszowa kcal, mini pizza kcal, zupa krem brokułowa kcal, zupa krem z pomidorów kcal, zupa krem ze szparagów kcal, zupa krem z papryki kcal, barszcz biały kcal, kotlety mielone z indyka kcal, kotlety rybne kcal, ramen kcal, pasztet z ciecierzycy kcal, pasztet pieczony kcal, sos słodko kwaśny kcal, kurczak słodko kwaśny kcal, żurek na zakwasie kcal, makaron ze szpinakiem kcal, omlet ze szpinakiem kcal, faszerowana papryka kcal, papryka faszerowana kcal, cannelloni kcal, gazpacho kcal, chili con carne kcal, bogracz kcal, gulasz wołowy kcal, gulasz z indyka kcal, leczo warzywne kcal, makaron ryżowy kcal, pasta z awokado kcal, spaghetti bolognese kcal, placek po węgiersku kcal, zupa tajska z kurczakiem kcal, dorsz pieczony kcal, makaron z krewetkami kcal, ogórki małosolne kcal, gulasz z kurczaka kcal, ogórki kiszone kcal, sos czosnkowy kcal, sos kurkowy kcal, risotto z warzywami kcal, risotto z grzybami kcal, ravioli kcal, ratatouille kcal, frittata kcal, karkówka pieczona kcal, paella kcal, pesto kcal, tortilla z kurczakiem kcal, tzatziki kcal, zapiekanka kcal, zapiekanka makaronowa kcal, makaron z kurczakiem kcal, spaghetti kcal, chłopski garnek kcal, zupa rybna kcal, butter chicken kcal, biała kiełbasa kcal, mule kcal, makaron sojowy z kurczakiem kcal, wegetariańska fasolka po bretońsku kcal, pastrami kcal, gulasz wieprzowy kcal, gulasz z szynki kcal, polędwiczki wieprzowe kcal, krewetki kcal, kimchi kcal, bruschetta kcal, cannelloni ze szpinakiem kcal, lasagne ze szpinakiem kcal, hummus kcal, gulasz z karkówki kcal, pulpety w sosie pomidorowym kcal, kartacze kcal, pasta jajeczna z awokado kcal, makaron ryżowy z warzywami kcal, kiełbasa z dzika kcal, souvlaki kcal, cevapcici kcal, zupa zacierkowa kcal, zupa klopsowa kcal, pstrąg z piekarnika kcal, pierogi ze szpinakiem i serem feta kcal, barszcz biały z kiełbasą kcal, barszcz biały z ziemniakami kcal, zupa serowa kcal, spaghetti z tuńczykiem kcal, zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą kcal, grzyby duszone kcal, antipasti kcal, krem z soczewicy kcal, ciasto francuskie ze szpinakiem i fetą kcal, tortilla z warzywami kcal, zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą kcal, kurczak w sosie curry kcal, zupa meksykańska kcal, ajvar kcal, udon kcal, ryż smażony z warzywami kcal, makaron chiński z kurczakiem kcal
Załóż kontoużytkownika
  • Komentuj pod własnym nickiem
  • Otrzymuj powiadomieniach o odpowiedziach na Twoje komentarze
Załóż konto