Przepis na sałatkę z szynki konserwowej krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz
To będzie niezbędne
garnek, toster

Sałatę karbowaną opłucz i porozrywaj na mniejsze części.

Jajka ugotuj na twardo (10 min). Poczekaj, aż ostygną i pokrój je w kostkę. Dodaj do sałaty.

Szynkę konserwową i ser żółty pokrój w kostkę lub w cienkie słupki. Dodaj do reszty.

Pomidorki koktajlowe opłucz i przekrój na pół lub pokrój na ćwiartki. Dołóż do pozostałych składników.

Z kromek chleba zrób grzanki i pokrój je w małe kosteczki.

Całość polej oliwą z oliwek. Dodaj soli i pieprzu do smaku. Możesz dodać ulubione zioła np. bazylię, kolendrę.

Sałatka z szynki konserwowej, jajka, rzodkiewki, sałaty karbowanej, pomidorków koktajlowych i sera żółtego leży na dużym talerzu. Obok znajdują się widelec, natka pietruszki i ściereczka.
Sałatka z szynki konserwowej
Koszt przygotowania dania
18.82 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
514 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
59

Sałatka z szynki konserwowej - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z szynki konserwowej

Sałatka z szynki konserwowej jest bezpieczną opcją. Dużo osób lubi takie sałatki, więc jeśli nie jesteś pewien, co jadają twoi goście, możesz zdecydować się na ten przepis. Jeżeli spodziewasz się dużej liczby gości, to warto od razu podwoić lub potroić składniki. Jednak, jeśli robisz ją tylko dla siebie, to sałatka powinna starczyć ci na dwie średnie porcje.

Ten przepis na sałatkę z szynką konserwową jest bardzo prosty i szybki. Jeżeli nie lubisz sosów, nie musisz ich dodawać. Wystarczy, że skropisz sałatkę oliwą z oliwek. Możesz też zdecydować się na własnoręcznie zrobiony sos winegret, jednak pamiętaj o tym, aby dodawać go do sałatki dopiero przed jej podaniem. To samo tyczy się grzaneczek z chleba. Jeżeli wrzucisz je od razu i wstawisz sałatkę do lodówki, grzanki szybko zmiękną i nie będą już tak dobre.

Możesz zmodyfikować niektóre składniki. W przypadku sałatek jest to dość powszechny zabieg, ponieważ niektóre ich elementy mogą ci po prostu nie smakować. Możesz np. część sałatki zrobić z chudą wędliną, a część z szynką parmeńską. Do tej sałatki możesz też dodać rzodkiewkę, czarne oliwki i ogórki konserwowe lub kiszone. Dobrym dodatkiem byłaby także czerwona lub zielona papryka. Opcji jest wiele, ale warto też spróbować tych konkretnych składników, ponieważ ich połączenie daje naprawdę ciekawe smaki.

Ta sałatka jest bardzo dobra, jednak warto wiedzieć, że szynka konserwowa będzie też dobrze smakować połączona z serem żółtym, kukurydzą, ogórkiem, szczypiorkiem i majonezem z dodatkiem musztardy. Jeżeli lubisz chrupkie akcenty w sałatkach, możesz dodać prażoną cebulkę.

Niektóre sałatki można też zabierać ze sobą do pracy czy na miasto, a ta zalicza się właśnie do jednych z nich. Należy ją jeść schłodzoną lub o temperaturze pokojowej, więc nie musisz się martwić o to, czy masz gdzie ją podgrzać. Będzie to odpowiednio sycący posiłek. W trzech osobnych pojemnikach lub słoiczkach przechowuj: sałatkę, sos (np. winegret, jogurtowo-czosnkowy) oraz grzaneczki i prażoną cebulkę.

Wartości odżywcze sałatki z szynki konserwowej

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(285g)
Energia (kalorie)
180.55 kcal
514.58 kcal
Białko
10.49 g
29.91 g

Węglowodany w sałatce z szynki konserwowej

Na 100g
Na porcję
(285g)
Węglowodany
6.43 g
18.31 g
Węglowodany przyswajalne
5.86 g
16.71 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.56 g
1.60 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(285g)
Tłuszcz
12.48 g
35.56 g
Tłuszcze nasycone
4.80 g
13.68 g
Tłuszcze nienasycone
7.68 g
21.88 g
Tłuszcze jednonasycone
6.10 g
17.37 g
Tłuszcze wielonasycone
1.58 g
4.50 g
Cholesterol
87.95 mg
250.67 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z szynki konserwowej

Na 100g
Na porcję
(285g)
Witamina A
85.55 µg (mcg)
243.83 µg (mcg)
Brak danych dla: sałata karbowana zielona.
czytaj dalej
Witamina B6
0.18 mg
0.51 mg
Witamina B12
0.55 µg (mcg)
1.57 µg (mcg)
Witamina C
2.37 mg
6.75 mg
Witamina D
0.62 µg (mcg)
1.76 µg (mcg)
Witamina E
0.74 mg
2.10 mg
Brak danych dla: chleb pszenny.
czytaj dalej
Retinol
45.69 µg (mcg)
130.22 µg (mcg)
Brak danych dla: sałata karbowana zielona.
czytaj dalej
Tiamina
0.27 mg
0.78 mg
Ryboflawina
0.21 mg
0.61 mg
Niacyna
1.86 mg
5.29 mg
Foliany
29.94 µg (mcg)
85.32 µg (mcg)
Beta karoten
471.49 µg (mcg)
1343.75 µg (mcg)
Brak danych dla: sałata karbowana zielona.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z szynki konserwowej

Na 100g
Na porcję
(285g)
Sód
521.69 mg
1486.82 mg
Potas
212.29 mg
605.03 mg
Wapń
97.94 mg
279.12 mg
Fosfor
142.72 mg
406.76 mg
Magnez
15.74 mg
44.85 mg
Żelazo
1.22 mg
3.47 mg
Cynk
1.26 mg
3.58 mg
Miedź
0.06 mg
0.17 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z szynki konserwowej 59
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z szynki konserwowej

Lista alergenów dla sałatki z szynki konserwowej przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Chleb pszenny
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser edamski

Cena przygotowania sałatki z szynki konserwowej

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Jajko
2 szt.
2 jajka rozmiar M
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Chleb pszenny
70 g
2 kromki
3.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
0.42
Za 70 g
Ser edamski
50 g
3.60
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
1.20
Za 50 g
Sałata karbowana zielona
60 g
6 liści
6.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.40
Za 60 g
Sałata karbowana czerwona
60 g
6 liści
6.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.40
Za 60 g
Pomidory koktajlowe
80 g
8 sztuk
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
1.60
Za 80 g
Oliwa z oliwek
20 ml
Do polania sałatki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
0.80
Za 20 ml
Szynka konserwowa
200 g
4.00
Za 100,0 g
Liczba opakowań 2
8.00
Za 200 g
Koszt składników
57.60
Jak oceniasz przepis na sałatkę z szynki konserwowej
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób