Ziemniak - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
ziemniaki młode | 66 | 10 |
ziemniaki późne | 66 | 10 |
ziemniaki średnie | 66 | 10 |
ziemniaki ugotowane | 66 | 12 |

Wskaźnik indeksu glikemicznego ziemniaka
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak ziemniaki młode indeks glikemiczny wynosi 66, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak ziemniaki późne indeks glikemiczny wynosi 66, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak ziemniaki średnie indeks glikemiczny wynosi 66, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak ziemniaki ugotowane indeks glikemiczny wynosi 66, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze ziemniaka?
- ile węglowodanów jest w ziemniaku?
- jakie są witaminy ziemniaku?
Tabela informacyjna dla ziemniaka
Ziemniaki młode | Ziemniaki późne | Ziemniaki średnie | Ziemniaki ugotowane | |
Kategoria produktu | Warzywa | Warzywa | Warzywa | Warzywa |
Cena | Sprawdź cenę ziemniaka | |||
Kalorie | Sprawdź kalorie w ziemniaku | |||
Alergie* | b/d | b/d | b/d | b/d |
Dieta wegańska | Tak | Tak | Tak | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak | Tak |
Indeks glikemiczny |
66 (średni) |
66 (średni) |
66 (średni) |
66 (średni) |
Przepisy z ziemniakiem
-
Krem z cukinii
Zupa krem z cukinii to jeden z najprostszych i najszybszych sposobów na przygotowanie cukinii. Nie dość, że jej przygotowanie zajmie …
30 min łatwy 4 136 kcal -
Pierogi leniwe z ziemniakami
Pierogi leniwe z serem i ziemniakami to dobry wybór na szybki obiad dla całej rodziny. Wiele osób pewnie zna ten …
60 min łatwy 2 532 kcal
-
Musaka z cukinią
Grecka musaka z cukinią i ziemniakami to świetny pomysł na obiad w kuchni wegetariańskiej. Największym problemem w przygotowaniu tego dania …
45 + 45 min średni 4 315 kcal
-
Krem marchewkowy
Krem marchewkowy to danie, które idealnie pasuje na czas jesienno-zimowy. Pyszna, sycąca, rozgrzewająca i pełna wartości odżywczych zupa marchewkowa urzeknie …
10 + 30 min łatwy 5 91 kcal
-
Sałatka śledziowa z jajkiem
Śledź to gatunek ryby, która zyskała bardzo dużą popularność w Polsce. Dlatego bardzo często jest jednym z elementów kulinariów kojarzonych …
15 + 25 min łatwy 4 636 kcal
-
Sałatka śledziowa z buraczkami warstwowa
Sałatka śledziowa z buraczkami warstwowa pięknie prezentuje się na stole, a jeszcze lepiej smakuje. Jest to danie wywodzące się tradycyjnie …
25 + 50 min łatwy 4 605 kcal -
Krupnik na żeberkach
Krupnik na żeberkach wieprzowych lub wołowych podawany jest zarówno z kaszą pęczak, jak i kaszą jęczmienną perłową. Jest to bardzo …
35 + 90 min łatwy 4 367 kcal -
Zupa marchewkowa
Zupa marchewkowa to idealny pomysł na pyszny obiadek dla dzieci. Ten prosty przepis nie wymaga od Ciebie dużego doświadczenia kulinarnego. …
20 + 49 min łatwy 4 150 kcal
-
Zupa krem marchewkowy
Zupa krem marchewkowy to domowa i tradycyjna propozycja na zupę dla dzieci. Przepis na nią jest bardzo prosty i nie …
20 + 40 min łatwy 4 235 kcal
-
Sałatka śledziowa z jajkami
Sałatka śledziowa z jajkiem to świetna propozycja na stół wielkanocny. Będzie również idealną propozycją na sałatkę na spotkania rodzinne. Przepis …
15 + 25 min łatwy 10 189 kcal -
Zupa krem z dyni z grzankami, chipsem z boczku i parmezanem
Banalnie prosta w wykonaniu zupa krem z dyni. Dodatki sprawiają, że cała potrawa nie jest już tak zwyczajna. Chipsy z …
20 + 20 min łatwy 4 130 kcal
-
Kotlet schabowy zapiekany z serem i pieczarkami, ziemniaki oraz sałatka wiosenna
Domowy obiad w nieco innej wersji? Nie ma sprawy. Często zastanawiamy się co zrobić na obiad. Klasyczny schabowy? Być może …
30 + 30 min łatwy 4 495 kcal -
Sałatka śledziowa z jajkiem
Sałatka śledziowa to polski klasyk. Króluje na stołach głównie podczas wigilijnej wieczerzy, w niektórych domach pojawia się również w trakcie …
90 + 40 min łatwy 12 253 kcal -
Placki ziemniaczane z sosem gulaszowym z dodatkiem sosu czosnkowego
Lubisz placki ziemniaczane? A gulasz? To mam idealną propozycję. Oto coś wspaniałego dla każdego! Przepyszne placki ziemniaczane otulone sosem gulaszowym …
40 + 60 min średni 6 431 kcal -
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce z frytkami i mizerią
Chyba wszyscy uwielbiają wspaniale chrupiące kawałki kurczaka w panierce ze słynnej restauracji. Poznaj propozycję na nieco lżejszą wersję tego obiadu. …
25 + 50 min łatwy 4 457 kcal -
Zupa krem z cukinii z ziemniakami
Zupa krem z cukinii z ziemniakami jest polecana dla dzieci. Jeżeli chcesz ją podać bardzo małym dzieciom, to pamiętaj o …
45 + 25 min łatwy 8 162 kcal
-
Placki z cukinii z piekarnika
Fit placki z cukinii z piekarnika to idealna propozycja na przekąskę dla dzieci i dorosłych. Świetnie smakują na ciepło oraz …
20 + 15 min łatwy 2 302 kcal
-
Placki z cukinii pieczone
Placki z cukinii pieczone bez mąki to dietetyczne placuszki idealne na obiad dla dzieci i dorosłych. Świetnie sprawdzą się również …
20 + 15 min łatwy 2 177 kcal
-
Zupa krem z cukinii
Szybka zupa cukiniowa to prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. W tym przepisie dowiesz się jak ugotować zupę …
20 + 35 min łatwy 4 422 kcal
-
Kapuśniak na żeberkach
Kapuśniak na żeberkach jest bardzo kwaśną zupą, choć nie tak bardzo, jak kwaśnica. Często to właśnie te dwa dania są …
45 + 120 min łatwy 6 734 kcal -
Kwaśnica na żeberkach
Kwaśnica na żeberkach jest podobna do kapuśniaku. Obie te zupy różnią się tylko kilkoma składniki. Niektórym bardziej przypada do gustu …
40 + 125 min łatwy 8 639 kcal -
Zupa ogórkowa na żeberkach
Zupa ogórkowa na żeberkach to idealny pomysł na obiad na kilka dni, ponieważ to danie smakuje lepiej na drugi, a …
40 + 145 min łatwy 8 477 kcal
-
Ziemniaki z grilla
Ziemniaki z grilla to fantastyczny dodatek do grillowanych mięs, szaszłyków z grilla ale mogą również stanowić samodzielne danie. Przepis na …
25 + 30 min łatwy 4 135 kcal
-
Zupa meksykańska z kurczakiem i ziemniakami oraz z mozzarellą
Szybka propozycja na pyszny posiłek z kukurydzą, fasolą, pieczarkami i mieloną piersią kurczaka. Zupa meksykańska z kurczakiem w formie mini …
20 + 40 min łatwy 6 360 kcal -
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie to jedna z popularniejszych potraw w Polsce. Niektórzy nie wyobrażają sobie świąt lub rodzinnego spotkania bez tych pierogów. …
80 + 30 min średni 5 626 kcal
-
Farsz na pierogi ruskie
Farsz na pierogi ruskie jest prosty do przygotowania. Idealny farsz składa się tylko z kilku prostych składników. Bardzo często produkty …
30 + 30 min łatwy 4 183 kcal
-
Pierogi ruskie z boczkiem
Pierogi ruskie z boczkiem to nieco zmodyfikowane tradycyjne danie, które bardzo często króluje u nas na stołach. Pierogi podawane są …
100 + 25 min średni 5 741 kcal
-
Pierogi ruskie ze śmietaną
Pierogi ruskie ze śmietaną bardzo często lądują na naszych stołach (np. w czasie świąt lub rodzinnego spotkania), ponieważ ta potrawa …
85 + 30 min średni 5 675 kcal
-
Sałatka na grilla z ziemniakami
Sałatka na grilla z ziemniakami to idealny dodatek do grillowanych mięs, czy ryb. Najlepsza jest podawana na zimno, przygotowywana z …
20 + 10 min łatwy 1 253 kcal
-
Zupa buraczkowa na żeberkach
Zupa buraczkowa na żeberkach to pyszna i aromatyczna potrawa, która spodoba się wszystkim miłośnikom warzywnych dań z mięsnym aromatem. Choć …
25 + 90 min łatwy 8 444 kcal -
Zupa fasolowa na żeberkach
Zupa fasolowa na żeberkach jest przepyszna i bardzo pożywna. Na pewno posmakuje wszystkim miłośnikom tradycyjnej kuchni polskiej. Jest bardzo sycąca …
30 + 70 min łatwy 8 582 kcal -
Zupa z dyni
Zupa z dyni jest pyszna i kremowa, a przy tym niesamowicie aromatyczna. Choć kojarzy się zwykle z jesienią, ze względu …
35 + 60 min średni 6 227 kcal