Ziemniak - indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
ziemniaki młode 66 10
ziemniaki późne 66 10
ziemniaki średnie 66 10
ziemniaki ugotowane 66 12
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).
Ziemniak - indeksy glikemiczne
Jaki jest indeks gikemiczny ziemniaku

Wskaźnik indeksu glikemicznego ziemniaka

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak ziemniaki młode indeks glikemiczny wynosi 66, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ziemniaki późne indeks glikemiczny wynosi 66, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ziemniaki średnie indeks glikemiczny wynosi 66, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak ziemniaki ugotowane indeks glikemiczny wynosi 66, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z ziemniakiem
Bataty, Bób gotowany, Burak, Dynia, Kukurydza, Marchewka, Pomidor, Pietruszka, Cebula, Kapusta czerwona, Kapusta, Pieczarki, Brokuł, Placki ziemniaczane, Kluski śląskie

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla ziemniaka

Ziemniaki młode Ziemniaki późne Ziemniaki średnie Ziemniaki ugotowane
Kategoria produktu Warzywa Warzywa Warzywa Warzywa
Cena Sprawdź cenę ziemniaka
Kalorie Sprawdź kalorie w ziemniaku
Alergie* b/d b/d b/d b/d
Dieta wegańska Tak Tak Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 66
(średni)
66
(średni)
66
(średni)
66
(średni)

Przepisy z ziemniakiem

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z ziemniakiem

zupa ogórkowa kcal, babka ziemniaczana kcal, krem z ciecierzycy kcal, pyzy ziemniaczane kcal, pyzy ziemniaczane kcal, ziemniaki na parze kcal, zapiekanka ziemniaczana z boczkiem kcal, zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą kcal, zupa grzybowa z ziemniakami kcal, zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i cebulą kcal, żur kcal, barszcz biały z ziemniakami kcal, zalewajka kcal, sos pieczeniowy ciemny kcal, zupa klopsowa kcal, zupa zacierkowa kcal, chrupiące placki ziemniaczane kcal, kartacze kcal, kartacze kcal, zupa ogórkowa z ryżem kcal, sałatka jarzynowa kcal, gnocchi kcal, gulasz z szynki kcal, zupa grysikowa kcal, prażynki kcal, zupa rybna kcal, placek po zbójnicku kcal, krem z białych warzyw kcal, pyzy kcal, pyzy kcal, chłopski garnek kcal, zupa ziemniaczana kcal, frytki kcal, krem z kalafiora kcal, knedle kcal, knedle z truskawkami kcal, zapiekanka warzywna kcal, kopytka kcal, ziemniaki w mundurkach kcal, knedle ze śliwkami kcal, kapuśniak kcal, zupa z młodej kapusty kcal, placek po węgiersku kcal, gulasz wołowy kcal, bogracz kcal, kluski śląskie kcal, żurek na zakwasie kcal, sałatka warzywna kcal, zupa brukselkowa kcal, zupa grochowa kcal, gołąbki z ziemniakami kcal, zupa szparagowa kcal, kotlety ziemniaczane kcal, zupa kurkowa kcal, zupa krem ze szparagów kcal, zupa krem z pora kcal, zupa kalafiorowa kcal, zupa brokułowa kcal, zupa jarzynowa kcal, zupa minestrone kcal, zupa krem brokułowa kcal, zupa koperkowa kcal, zupa szpinakowa kcal, zupa porowa kcal, krupnik kcal, zupa z dyni kcal, pierogi ruskie kcal, ziemniaki z grilla kcal, zupa ogórkowa na żeberkach kcal, kwaśnica na żeberkach kcal, kapuśniak na żeberkach kcal, zupa krem z cukinii kcal, zupa marchewkowa kcal, krem z cukinii kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto