Ile kalorii ma Sałatka z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą?

Sałatka z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą ma 553 kcal w jednej porcji o wadze 220 g

Jakie składniki są potrzebne do przygotowania Sałatki z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą?

kasza bulgur - 100 g, Suszone pomidory - 100 g, Papryka czerwona - 100 g, Masło - 15 g, Ser Mozzarella - 125 g oraz przyprawy: sól, pieprz, curry, chilli

Sałatka z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Name: Sałatka z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: polska, włoska
Ingredients: kasza bulgur - 100 g; Suszone pomidory - 100 g; Papryka czerwona - 100 g; Masło - 15 g; Ser Mozzarella - 125 g

Przepis na sałatkę z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą krok po kroku

Składniki dla 2 porcji

Przyprawy

sól, pieprz, curry, chilli

Zacznij od ugotowania kaszy. Do gotowania dodaj ½ łyżeczki soli.

Masło dodaj do garnka. Ugotowaną kaszę dodaj do masła. Dodaj też pół łyżeczki curry. Podsmaż kaszę na maśle z przyprawą curry przez około 5 minut na małej mocy palnika, by kasza nabrała aromatu przyprawy.

Do podsmażonej kaszy dodaj pokrojoną w kostkę mozzarellę, pokrojone w paski pomidory, paprykę pokrojoną w niewielką kostkę oraz sól, pieprz i chilli (ilości według uznania). Wszystko wymieszaj.

Często zadawane pytania

Zobacz inne przepisy na sałatki z suszonymi pomidorami

Sałatka z bulgurem suszonymi pomidorami i mozzarellą

Koszt przygotowania dania

11.12 zł

Energia w porcji
(liczba kalorii)

553 kcal

Liczba alergenów w daniu

Szacunkowy indeks glikemiczny

Zobacz inne przepisy na przekąski na imprezę

Sałatka z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą - cechy przepisu

Rodzaj dania:

sałatka

Kuchnia:

polska, włoska

Sposób przyrządzenia:

bez obróbki termicznej

Przepis odpowiedni na:

śniadanie, lunch, obiad do pracy, obiad, kolacja, szybka przekąska, podwieczorek, przystawka

Dieta:

dieta o niskim indeksie glikemicznym, dieta lekkostrawna

Od autora

Więcej o Sałatce z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Ekspresowa sałatka pełna aromatu i smaku. Gotowa w kilka minut. Potrzebujesz tylko kilka składników, wystarczy minimum pracy. Suszone pomidory i mozzarella tworzy najlepsze możliwe połączenie. Jest idealną sałatką jeśli masz mało czasu na przygotowywanie posiłku, ponieważ wykonanie tej sałatki zajmuje maksymalnie 10 minut. Warto dodać chilli, które nada ostrości całej potrawie.

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze Sałatki z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g

Na porcję
(220g)

Energia (kalorie)

251.66 kcal

553.65 kcal

Białko

12.55 g

27.61 g

Fenyloalanina

0.50 mg

1.11 mg

Brak danych dla: papryka czerwona.

czytaj dalej

Węglowodany w sałatce z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Na 100g

Na porcję
(220g)

Węglowodany

31.97 g

70.33 g

Węglowodany przyswajalne

25.86 g

56.88 g

Błonnik (nieprzyswajalne)

6.11 g

13.45 g

Tłuszcze

Na 100g

Na porcję
(220g)

Tłuszcz

10.10 g

22.22 g

Tłuszcze nasycone

6.55 g

14.41 g

Tłuszcze nienasycone

3.55 g

7.81 g

Tłuszcze jednonasycone

2.82 g

6.20 g

Tłuszcze wielonasycone

0.74 g

1.62 g

Cholesterol

29.77 mg

65.50 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Na 100g

Na porcję
(220g)

Witamina A

119.85 µg (mcg)

263.68 µg (mcg)

Witamina B6

0.23 mg

0.51 mg

Witamina B12

0.65 µg (mcg)

1.44 µg (mcg)

Witamina C

37.93 mg

83.45 mg

Witamina D

0.11 µg (mcg)

0.25 µg (mcg)

Witamina E

0.51 mg

1.12 mg

Retinol

72.31 µg (mcg)

159.08 µg (mcg)

Tiamina

0.19 mg

0.42 mg

Ryboflawina

0.24 mg

0.53 mg

Niacyna

3.47 mg

7.64 mg

Foliany

34.14 µg (mcg)

75.10 µg (mcg)

Beta karoten

510.90 µg (mcg)

1123.97 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Na 100g

Na porcję
(220g)

Sód

167.53 mg

368.58 mg

Potas

942.41 mg

2073.30 mg

Wapń

178.83 mg

393.43 mg

Fosfor

256.39 mg

564.05 mg

Magnez

89.84 mg

197.65 mg

Żelazo

2.85 mg

6.27 mg

Cynk

1.78 mg

3.92 mg

Miedź

0.41 mg

0.90 mg

Mangan

1.12 mg

2.47 mg

Brak danych dla: papryka czerwona.

czytaj dalej

Szacunkowy indeks glikemiczny Sałatki z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą 39

Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:

Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.

Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergie

Alergeny w Sałatce z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Lista alergenów dla Sałatki z kaszą bulgur z suszonymi pomidorami i mozzarellą przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- kasza bulgur
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Masło
- Ser Mozzarella

Lista składników