Przecier pomidorowy - indeks glikemiczny

Dowiedz się, jakie wartości odżywcze są w przecierze pomidorowym oraz jakie alergie mogą powodować. — Przecier pomidorowy - wartości odżywcze, alergie, przepisy

	Indeks glikemiczny	Ładunek glikemiczny
przecier pomidorowy z solą	35	2
przecier pomidorowy bez soli	35	2

Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego przecieru pomidorowego

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

niski indeks glikemiczny - do 55
średni indeks glikemiczny - 56-69
wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej

W przypadku produktu takiego jak przecier pomidorowy z solą indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
W przypadku produktu takiego jak przecier pomidorowy bez soli indeks glikemiczny wynosi 35, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z przecierem pomidorowym

Pomidor, Suszone pomidory, Pomidorki koktajlowe, Koncentrat pomidorowy, Sok pomidorowy, Ketchup

Dowiedz się również:

jakie są wartości odżywcze przecieru pomidorowego?

Tabela informacyjna dla przecieru pomidorowego

	Przecier pomidorowy z solą	Przecier pomidorowy bez soli
Kategoria produktu	Warzywa	Warzywa
Alergie*	b/d	b/d
Dieta wegańska	Tak	Tak
Dieta wegetariańska	Tak	Tak
Indeks glikemiczny	35 (niski)	35 (niski)