Przepis na makaron z cukinią i kurczakiem krok po kroku

Składniki dla 5 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, natka pietruszki świeża, curry, przyprawa do kurczaka
To będzie niezbędne
piekarnik, kuchenka, garnek

Makaron ugotuj w wodzie według opisu na opakowaniu.

Cukinię umyj, przekrój na pół i pokrój w kostkę. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż na nim pokrojoną cukinię aż będzie al dente.

Cebulę obierz i pokrój w kostkę, podsmaż na drugiej patelni. Pomidory z puszki oraz podsmażoną cebulę dodaj do cukinii, przypraw wedle uznania i wymieszaj.

Pierś z kurczaka umyj, osusz papierowym ręcznikiem i pokrój w kostkę. Podsmaż mięso na oleju i przypraw przyprawą do kurczaka oraz curry. Usmażone mięso dodaj do warzyw. Dopraw solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki. Podawaj na ciepło.

W wysokiej misce znajduje się makaron z cukinią i kurczakiem. Na dalszym planie można dostrzec czerwone pomidory raz widelec.
Makaron z cukinią i kurczakiem
Koszt przygotowania dania
31.11 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
427 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
brak danych

Makaron z cukinią i kurczakiem - cechy przepisu

Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o Makaronie z cukinią i kurczakiem

Makaron z cukinią i kurczakiem jest dobrym wyborem na szybki fit obiad. Dobrze smakuje na ciepło, ale sprawdzi się też jako delikatnie przestudzony posiłek do pracy. Kurczak w sosie z cukinii z pomidorami i makaronem (można użyć makaronu penne) jest daniem niezwykle prostym i szybkim w przygotowaniu.

Przepis na spaghetti z cukinią i kurczakiem wykonuje się około 25 minut. Składniki jakie potrzebujesz do jego przygotowania to makaron, pierś z kurczaka, cukinia, cebula, pietruszka, pomidory z puszki, olej lub oliwa oraz przyprawy. Ze względu na swoją prostotę może często gościć w Twoim jadłospisie, ponieważ jest na prawdę pyszny.

Kurczak z cukinią i makaronem dostarczy nam wielu cennik składników odżywczych oraz spore ilości białka, dlatego będzie dobrą alternetywą dla sportowców oraz osób ze zwiększonym zapotrzebowaniem na białko, np. kobiet w ciąży czy osób starszych. Pomidory zawierają spore ilości likopenu, któremu zawdzięczają swoją barwę. Likopen to związek chemiczny o właściwościach przeciwutleniających, korzystnie wpływa na zmniejszenie ryzyka zawału serca, poprawę trawienia czy wzmocnienie odporności. Pomidory wykazują również właściwości antymiażdżycowe, dzięki zawartości pektyn, które obniżają poziom cholesterolu w organizmie. Duża zawartość potasu w pomidorach działa moczopędnie i przyczynia się do obniżenia ciśnienia krwi. Natomiast zawartość witaminy C poprawia odporność organizmu.

Cukinia w większości składa się z wody i jest produktem niskokalorycznym. Jest dobrym źródłem witaminy C, B6, B2 i kwasu foliowego. Cukinia nie należy do szczególnie cennych warzyw pod względem składników mineralnych, jednak dostarcza ona w umiarkowanych ilościach potasu, manganu, cynku, fosforu, magnezu, miedzi, potasu, sodu, wapnia i żelaza.

Podsumowując makaron z piersią kurczaka i cukinią w sosie pomidorowym będzie dobrym rozwiązaniem w diecie sportowca, sprawdzi się jako szybki obiad w domu lub w pracy. Dzięki użyciu cukinii oraz pomidorów dostarczymy do organizmu wielu cennych składników pokarmowych i odżywczych.

Wartości odżywcze Makaronu z cukinią i kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(290g)
Energia (kalorie)
147.34 kcal
427.30 kcal
Białko
12.98 g
37.63 g

Węglowodany w makaronie z cukinią i kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(290g)
Węglowodany
18.89 g
54.78 g
Węglowodany przyswajalne
17.00 g
49.31 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.88 g
5.47 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(290g)
Tłuszcz
1.92 g
5.55 g
Tłuszcze nasycone
0.64 g
1.84 g
Tłuszcze nienasycone
1.07 g
3.10 g
Brak danych dla: makaron gryczany.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
0.70 g
2.03 g
Brak danych dla: makaron gryczany.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.37 g
1.06 g
Brak danych dla: makaron gryczany.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.00 g
0.01 g
Cholesterol
25.17 mg
73.00 mg

Witaminy w przepisie na makaron z cukinią i kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(290g)
Witamina A
6.72 µg (mcg)
19.50 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
5.13 mg
14.88 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Brak danych dla: makaron gryczany.
czytaj dalej
Retinol
3.10 µg (mcg)
9.00 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
42.99 µg (mcg)
124.68 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na makaron z cukinią i kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(290g)
Sód
49.21 mg
142.72 mg
Potas
219.75 mg
637.28 mg
Brak danych dla: makaron gryczany.
czytaj dalej
Wapń
20.22 mg
58.64 mg
Żelazo
1.04 mg
3.01 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny Makaronu z cukinią i kurczakiem brak danych
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w Makaronie z cukinią i kurczakiem

Lista alergenów dla Makaronu z cukinią i kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • przyprawa do kurczaka

Cena przygotowania Makaronu z cukinią i kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron gryczany
350 g
10.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 2
11.67
Za 350 g
Piersi kurczaka bez skóry
500 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
16.00
Za 500 g
Cukinia
250 g
2 średnie sztuki
2.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
1.67
Za 250 g
Cebula
90 g
1 średnia sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.27
Za 90 g
Pomidory w puszce
250 g
2.30
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.44
Za 250 g
Olej rzepakowy
10 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.07
Za 10 ml
Koszt składników
50.30
Jak oceniasz przepis na makaron z cukinią i kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób