Przepis na sałatkę z kolorowym makaronem krok po kroku

Składniki dla 4 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, bazylia
To będzie niezbędne
garnek, patelnia mała

Ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie z dodatkiem oleju (czas uzależniony jest według wytycznych podanych na opakowaniu).

Z kurczaka wytnij błonki i żyłki, a następnie pokrój w kostkę. Dopraw solą i pieprzem, a następnie usmaż na patelni.

Pomidorki koktajlowe opłucz i przekrój na pół.

Z papryki pozbądź się gniazda nasiennego i pokrój ją w kostkę.

Sok z cytryny wymieszają z solą i pieprzem, następnie dodaj oliwę z oliwek.

Wszystkie składniki połącz w misce, polej sosem winegret i udekoruj świeżą bazylią.

Sałatka z kolorowym makaronem leży na białym talerzu. Widać kolorowy makaron, liście bazylii oraz pomidorki koktajlowe.
Sałatka z kolorowym makaronem
Koszt przygotowania dania
14.26 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
383 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
brak danych

Sałatka z kolorowym makaronem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o sałatce z kolorowym makaronem

Sałatka z kolorowym makaronem to bardzo prosty przepis. To danie możesz przygotować dla swoich gości na obiad lub kolację, ale równie dobrze ta sałatka nadaje się jako posiłek w pracy. Z kolei kolorowy makaron i barwne składniki nadają jej ciekawego wyglądu.

Poszczególne elementy sałatki możesz modyfikować, a całą sałatkę możesz poukładać w salaterce warstwowo, aby wzmocnić ten efekt kolorystyczny. Może to być danie wegetariańskie. Zamiast piersi z kurczaka dodaj ser feta lub ser żółty w kostkach albo specjalne bezmięsne kiełbaski. Jeżeli lubisz czarne lub zielone oliwki, to je również możesz dodać.

Kolorowy makaron to m.in. świderki, penne lub fusilli. Nie są jednak dostępne we wszystkich sklepach, dlatego ostatecznie możesz zdecydować się na zwykły makaron. Danie wciąż będzie kolorowe, bo w sałatce będą papryki oraz pomidorki koktajlowe.

Sałatka z kolorowym makaronem będzie też dobrze smakować z pieczarkami. Jeżeli lubisz sosy, możesz zasugerować się przepisem i dodać sos winegret (będzie pasować zarówno ten na bazie octu winnego, jak i ten zrobiony z soku z cytryny). Możesz też zdecydować się na sos jogurtowy, czosnkowy lub koperkowy. Składniki z tego przepisu będą się dobrze komponować z majonezem oraz musztardą, ale jeżeli wszystko wymieszasz w jasnym sosie, to kolory poszczególnych składników nie będą się już tak rzucać w oczy.

Sałatkę należy przechowywać w lodówce. Najlepiej zjeść ją w ciągu dwóch dni. Możesz spokojnie przygotować ją wcześniej i przełożyć do salaterki tuż przed wizytą gości. Jednak sos czosnkowy warto zrobić dzień wcześniej, ponieważ dzięki temu smaki zdążą się przegryźć, ale jeżeli chodzi o sos winegret, to najlepiej robić go na bieżąco.

Zaletą tej sałatki jest to, że bardzo dobrze smakuje na zimno. Nie musisz jej podgrzewać przed podaniem ani martwić się o to, jak to zrobisz poza domem czy w pracy. Pamiętaj jednak o tym, aby sos zawsze mieć w osobnym pudełeczku lub słoiczku. Jeżeli zdecydujesz się na sos winegret, przed polaniem nim sałatki dobrze go wymieszaj, ponieważ się rozwarstwi.

Wartości odżywcze sałatki z kolorowym makaronem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(220g)
Energia (kalorie)
174.26 kcal
383.37 kcal
Białko
9.10 g
20.02 g
Fenyloalanina
0.41 mg
0.90 mg
Brak danych dla: sok z cytryny.
czytaj dalej

Węglowodany w sałatce z kolorowym makaronem

Na 100g
Na porcję
(220g)
Węglowodany
20.87 g
45.91 g
Węglowodany przyswajalne
19.53 g
42.97 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
1.33 g
2.93 g
Sacharoza (cukier)
0.15 g
0.33 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Glukoza
0.28 g
0.61 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Fruktoza
0.27 g
0.60 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Skrobia
15.26 g
33.56 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Laktoza
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(220g)
Tłuszcz
5.99 g
13.18 g
Tłuszcze nasycone
1.40 g
3.08 g
Tłuszcze nienasycone
4.55 g
10.00 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
3.78 g
8.32 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.77 g
1.68 g
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Tłuszcze trans
0.00 g
0.01 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol
17.85 mg
39.27 mg

Witaminy w przepisie na sałatkę z kolorowym makaronem

Na 100g
Na porcję
(220g)
Witamina A
8.36 µg (mcg)
18.39 µg (mcg)
Witamina B6
0.29 mg
0.65 mg
Witamina B12
0.05 µg (mcg)
0.11 µg (mcg)
Witamina C
60.69 mg
133.52 mg
Witamina D
0.00 µg (mcg)
0.00 µg (mcg)
Witamina E
0.87 mg
1.91 mg
Brak danych dla: papryka żółta.
czytaj dalej
Retinol
2.20 µg (mcg)
4.84 µg (mcg)
Tiamina
0.06 mg
0.14 mg
Ryboflawina
0.07 mg
0.16 mg
Niacyna
3.08 mg
6.77 mg
Foliany
15.43 µg (mcg)
33.94 µg (mcg)
Beta karoten
71.90 µg (mcg)
158.17 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na sałatkę z kolorowym makaronem

Na 100g
Na porcję
(220g)
Sód
13.68 mg
30.10 mg
Potas
225.00 mg
494.99 mg
Wapń
11.17 mg
24.58 mg
Fosfor
108.25 mg
238.16 mg
Magnez
24.83 mg
54.62 mg
Żelazo
0.62 mg
1.35 mg
Cynk
0.58 mg
1.27 mg
Miedź
0.12 mg
0.27 mg
Mangan
0.28 mg
0.62 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny sałatki z kolorowym makaronem brak danych
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w sałatce z kolorowym makaronem

Lista alergenów dla sałatki z kolorowym makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron kolorowy penne

Cena przygotowania sałatki z kolorowym makaronem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Pomidory koktajlowe
8 g
5.00
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
0.16
Za 8 g
Papryka żółta
200 g
Jedna średnia paparyka zielona
1.50
Za 150,0 g
Liczba opakowań 2
2.00
Za 200 g
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Sok z cytryny
20 ml
Dwie łyżki
1.00
Za 20,0 ml
Liczba opakowań 1
1.00
Za 20 ml
Oliwa z oliwek
40 ml
Cztery łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.60
Za 40 ml
Papryka zielona
150 g
Jedna średnia papryka zielona
2.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
1.50
Za 150 g
Makaron kolorowy penne
200 g
4.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
1.60
Za 200 g
Koszt składników
51.00
Jak oceniasz przepis na sałatkę z kolorowym makaronem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób