Przepis na tagliatelle z cukinii krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek
To będzie niezbędne
kuchenka, garnek, patelnia mała

Umyj kurczaka i posiekaj w cienkie paski. Przełóż do miski i przypraw. Wymieszaj i odstaw.

Na rozgrzanym oleju podsmaż kurczaka, gdy będzie usmażony wlej pomidory z puszki i duś około 5 minut.

Cukinie umyj, przekrój wzdłuż na pół i obieraczką do warzyw pokrój cienkie paski.

Gotowy sos z dodatkiem kurczaka wymieszaj z przygotowanym makaronem tagliatelle z cukinii.

W talerzu znajduje się tagliatelle z cukinii polane czerwonym sosem i posypane serem. Dookoła talerza położone są pomidorki, pietruszka oraz pojemniczek z olejem.
Tagliatelle z cukinii
Koszt przygotowania dania
13.88 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
334 kcal
Liczba alergenów w daniu
1
brak danych

Tagliatelle z cukinii - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o Tagliatelle z cukinii

Tagliatelle z cukinii pięknie wygląda i dobrze smakuje. Świetnie sprawdzi się jako szybki obiad dla całej rodziny. Jest to danie bardzo proste w przygotowaniu i nie zajmie to Tobie więcej jak 25 minut czasu. Nie wymaga od Ciebie dużego doświadczenia kulinarnego.

Spaghetti z cukinii z mięsem będzie dobrym rozwiązaniem w diecie osób zabieganych. Do przygotowania makaronu tagliatelle z cukinią i mięsem potrzebujesz cukinii, piersi z kurczaka, pomidorów z puszki, czosnku, oleju, parmezanu oraz przypraw. Cukinia jako warzywo o średnio wyrazistym smaku świetnie komponuje się z innymi, bardziej wyrazistymi składnikami. W tym przypadku postawimy na delikatnie pikantnego kurczaka w sosie pomidorowym. Produkty, których potrzebujesz nie należą do drogich.

Makaron tagliatelle z cukinią jest bogactwem wielu składników odżywczych. Użycie pomidorów z puszki w sosie dostarczy nam witaminy C, A, E, K oraz witamin z grupy B, wapnia, żelaza, magnezu, fosforu i potasu. Pektyny zawarte w pomidorach obniżą poziom cholesterolu LDL a likopen korzystanie wpłynie na pracę serca oraz przeciwdziała powstawaniu raka prostaty u mężczyzn i raka szyjki macicy u kobiet. Poprzez zawartość potasu pomidory mają działanie moczopędne oraz obniżające ciśnienie krwi. Witamina C poprawia odporność organizmu, a błonnik wspomaga trawienie.

Wykorzystanie mięsa z piersi kurczaka podniesie wartość energetyczną i odżywczą posiłku, dostarczy sporych ilości białka, potasu, magnezu, żelaza, cynku, miedzi, manganu oraz witamin z grupy B. Jest to produkt często używany w diecie redukcyjnej, ponieważ jest niskoenergetyczny,  niskotłuszczowy i bogatobiałkowy (białko jest składnikiem sycącym).

Podsumowując tagliatelle z cukinii będzie dobrym wyborem na szybki obiad oraz podczas odchudzania. Zawartość pomidorów, cukinii oraz mięsa z piersi kurczaka bez skóry sprawi, że danie będzie niskokaloryczne, ale sycące. Dodatkowo warzywa wzbogacą potrawę w składniki mineralne i witaminy, które korzystnie oddziałują na nasz organizm.

Wartości odżywcze Tagliatelle z cukinii

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(400g)
Energia (kalorie)
83.58 kcal
334.30 kcal
Białko
7.93 g
31.73 g
Fenyloalanina
0.33 mg
1.31 mg

Węglowodany w tagliatelle z cukinii

Na 100g
Na porcję
(400g)
Węglowodany
3.57 g
14.26 g
Węglowodany przyswajalne
2.60 g
10.39 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.97 g
3.88 g
Sacharoza (cukier)
0.03 g
0.10 g
Brak danych dla: ser parmezan.
czytaj dalej
Glukoza
1.04 g
4.14 g
Brak danych dla: ser parmezan.
czytaj dalej
Fruktoza
1.25 g
4.99 g
Brak danych dla: ser parmezan.
czytaj dalej
Laktoza
0.00 g
0.00 g
Brak danych dla: ser parmezan.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(400g)
Tłuszcz
4.30 g
17.20 g
Tłuszcze nasycone
1.31 g
5.25 g
Tłuszcze nienasycone
2.99 g
11.95 g
Tłuszcze jednonasycone
2.12 g
8.47 g
Tłuszcze wielonasycone
0.87 g
3.48 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.01 g
Brak danych dla: ser parmezan.
czytaj dalej
Cholesterol
20.80 mg
83.20 mg

Witaminy w przepisie na tagliatelle z cukinii

Na 100g
Na porcję
(400g)
Witamina A
17.20 µg (mcg)
68.80 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.31 mg
1.25 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.10 µg (mcg)
0.39 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
9.59 mg
38.35 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.02 µg (mcg)
0.07 µg (mcg)
Witamina E
0.58 mg
2.34 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
9.79 µg (mcg)
39.15 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.07 mg
0.27 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.11 mg
0.43 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.96 mg
11.84 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
15.57 µg (mcg)
62.30 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
87.79 µg (mcg)
351.15 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na tagliatelle z cukinii

Na 100g
Na porcję
(400g)
Sód
116.62 mg
466.50 mg
Potas
276.39 mg
1105.55 mg
Wapń
62.12 mg
248.50 mg
Fosfor
103.53 mg
414.10 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
21.65 mg
86.60 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
0.67 mg
2.67 mg
Cynk
0.48 mg
1.91 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.09 mg
0.34 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Mangan
0.13 mg
0.51 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny Tagliatelle z cukinii brak danych
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w Tagliatelle z cukinii

Lista alergenów dla Tagliatelle z cukinii przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser parmezan

Cena przygotowania Tagliatelle z cukinii

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Cukinia
300 g
2 małe sztuki
2.00
Za 300,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 300 g
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Pomidory w puszce
250 g
2.30
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.44
Za 250 g
Olej rzepakowy
20 ml
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Ser parmezan
30 g
6.50
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
3.90
Za 30 g
Koszt składników
33.80
Jak oceniasz przepis na tagliatelle z cukinii
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób