Tagliatelle ze szpinakiem
Podziel się
- Makaron tagliatelle (100 g)
- Olej rzepakowy 1 łyżka (10 ml)
- Cebula 1/2 sztuki (50 g)
- Czosnek 1 ząbek (10 g)
- Szpinak 2 garści (60 g)
- Suszone pomidory w oleju 6 sztuk (120 g)
- Ser Feta 2 kawałki (40 g)
Przepis na tagliatelle ze szpinakiem krok po kroku
Makaron ugotuj w lekko osolonej wodzie.
Olej rzepakowy rozgrzej na patelni, zeszklij drobno pokrojoną cebulę i czosnek.
Dodaj szpinak i duś pod przykryciem do miękkości.
Wrzuć ugotowany makaron i wymieszaj.
Dodaj przekrojone na pół pomidory i posyp serem feta.
Tak przygotowany makaron możesz podawać ze startym parmezanem lub serem cheddar.
-
Tagliatelle -
Tagliatelle z kurczakiem -
Makaron z łososiem wędzonym -
Tagliatelle z krewetkami -
Tagliatelle z łososiem -
Tagliatelle z kurkami -
Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem -
Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym -
Tagliatelle z grzybami -
Tagliatelle z cukinii -
Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym -
Tagliatelle naleśnikowe -
Tagliatelle carbonara -
Tagliatelle z pieczarkami -
Tagliatelle z suszonymi pomidorami -
Tagliatelle z borowikami -
Tagliatelle z tuńczykiem -
Tagliatelle
Więcej informacji na temat tagliatelle ze szpinakiem
Tagliatelle ze szpinakiem to idealny pomysł na obiad.
Danie przygotujesz w kilka chwil, wystarczy, że zaopatrzysz się w takie składniki jak: makaron, cebula, czosnek, szpinak, suszone pomidory lub pomidorki koktajlowe, olej rzepakowy, odrobina parmezanu lub sera feta.
Moja wersja jest wegetariańska, ale śmiało możesz przygotować makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym.
Drób należy do chudych mięs, jest to źródło łatwo przyswajalnego, pełnowartościowego białka. Mięso drobiowe dostarczy do naszego organizmu dodatkowo spore ilości witamin z grupy B, witaminę A, D, E.
Zamiast sera feta możesz postawić na parmezan, zwykły żółty ser lub mozzarellę, nie będzie miało to większego znaczenia. Co ważne parmezan i żółty ser podobnie jak cheddar zawierają śladowe ilości laktozy, dlatego będzie to bezpieczna opcja dla osób z nietolerancją laktozy. W przypadku sera mozzarella trzeba skorzystać ze specjalnej wersji.
Makaron został wykonany z mąki pszennej, która naturalnie zawiera gluten w swoim składzie, czyli białka zbóż występujące w większości ich odmian. Jeśli chcesz przygotować bezglutenowy makaron, wystarczy zamienić mąkę na wersję bezglutenową lub wybrać taki rodzaj mąki, która naturalnie nie zawiera glutenu.
Zatem, jak zrobić tagliatelle ze szpinakiem?
W pierwszej kolejności ugotuj makaron w lekko osolonej wodzie. Na rozgrzanym oleju rzepakowym zeszklij drobno posiekaną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
Następnie dodaj świeży szpinak i duś pod przykryciem. Dopraw do smaku ulubionymi ziołami, a następnie dodaj przekrojone na pół suszone pomidorki. Na końcu dodaj ugotowany makaron i posyp całość pokruszonym serem feta.
Sam widzisz jak prosty i szybki w przygotowaniu jest przepis na tagliatelle ze szpinakiem.
Dodatkowo możesz przygotować sos do tagliatelle, który będzie zawierał Twoje ulubione składniki. Możesz postawić na pomidorową wersję zamiast sosu serowego. Warto dodać świeże warzywa takie jak pomidorki koktajlowe czy ugotowane brokuły podzielone na różyczki. Będzie to idealny pomysł na obiad lub kolację dla dwojga.
Alergeny w tagliatelle ze szpinakiem
Lista alergenów dla tagliatelle ze szpinakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- makaron tagliatelle
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser Feta
Wartości odżywcze tagliatelle ze szpinakiem
Makaron ze szpinakiem możesz przygotować też w wersji z mięsem.
Energia i białka
(200g)
Węglowodany
(200g)
Tłuszcze
(200g)
Witaminy
(200g)
Składniki mineralne
(200g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
