Przepisy z cukinią - najlepsze przepisy
-
Bigos z cukinii
Bigos z cukinii to danie łączące w sobie smaki klasycznego bigosu oraz letniego leczo. Z powodzeniem można wykonać w wersji …
30 + 15 min łatwy 12 67 kcal -
Chrupiące placki z cukinii
Chrupiące placki z cukinii to idealny pomysł na zdrowy, przepyszny obiad dla całej rodziny. Co więcej, przygotowanie placków jest bardzo …
45 min łatwy 2 269 kcal -
Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego
Zapiekanka z cukinii i mięsa mielonego to dobry pomysł na danie obiadowe dla całej rodziny. Przepis na zapiekankę z cukinii …
20 + 40 min łatwy 6 509 kcal -
Leczo z cukinią kiełbasą papryką i pieczarkami
Leczo z cukinią, kiełbasą, papryką i pieczarkami jest to danie letnie. To właśnie wtedy jest sezon na cukinię (od sierpnia). …
40 + 30 min łatwy 6 274 kcal -
Leczo z cukinią i pieczarkami
Leczo warzywne to bardzo popularne danie obiadowe. Jest szybkie i proste w przygotowaniu, nie wymaga zaawansowanych umiejętności kulinarnych, do tego …
40 min łatwy 4 105 kcal
Przepisy z cukinią - przepisy
-
Placki z cukinii z serem
Placki z cukinii z serem to idealny pomysł na pyszny, sycący i zdrowy obiad. Pięknie wyglądają i są naprawdę pożywne. …
30 min łatwy 2 874 kcal -
Cukinia faszerowana wegetariańska
Cukinia faszerowana wegetariańska jest dobrym rozwiązaniem na danie obiadowe dla wegetarian, jednak po drobnych modyfikacjach sprawdzi się również na diecie …
80 min łatwy 4 318 kcal -
Placuszki z cukinii z serem
Placuszki z cukinii z serem to świetny pomysł na zdrowy, smaczny i prosty obiad idealny dla całej rodziny. Są naprawdę …
40 min łatwy 2 386 kcal -
Lasagne z cukinii
Lasagne z mięsem mielonym, pomidorami i dużą ilością sera to zapewne wszystkim dobrze znane danie kuchni włoskiej. Świetnie sprawdza się …
30 + 25 min średni 3 440 kcal -
Tofu z warzywami
Tofu z warzywami to pomysł pyszny, ale również szybki i łatwy w przygotowaniu posiłek, który rewelacyjnie sprawdzi się na obiad …
30 min łatwy 3 -
Zapiekanka makaronowa z cukinią
Zapiekanka makaronowa z cukinią to idealna propozycja na danie obiadowe. Danie to przygotujesz z szynką drobiową oraz zapiekanym serem. Stropień …
40 + 10 min średni 2 1014 kcal
-
Strogonow z boczniaka
Szybki pomysł na wegański obiad? Dzisiaj przychodzę z pomysłem na strogonow z boczniaka bez mięsa. Ja swoją wersję przygotowałam z …
10 + 15 min łatwy 4 93 kcal -
Cukinia faszerowana pieczarkami
Cukinia faszerowana pieczarkami jest daniem prostym, a przy okazji naprawdę ciekawym. Idealnie sprawdzi się na prosty wegetariański obiad dla całej …
10 + 30 min łatwy 4 -
Filet z indyka z warzywami
Filet z indyka z warzywami to doskonała propozycja na pyszne danie na obiad dla całej rodziny. Pyszny filet duszony z …
10 + 25 min łatwy 4 293 kcal -
Placuszki z cukinii w piekarniku
Pyszne dietetyczne placuszki z cukinii w piekarniku to dobry pomysł na domowy, a co ważne szybki i tani w wykonaniu …
45 + 20 min łatwy 12 39 kcal
-
Placuszki z kaszy gryczanej i cukinii
Placuszki z kaszy gryczanej i cukinii są niezwykle pyszną opcją na obiad, która nie tylko wspaniale smakuje i wygląda, ale …
15 + 15 min łatwy 4 439 kcal -
Leczo wegetariańskie
Pyszne leczo wegetariańskie to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi się na …
15 + 45 min łatwy 4 -
Dżem z cukinii
Dżem to jeden z bardziej popularnych przetworów w polskiej kuchni. Chociaż najczęściej przygotowywany jest z owoców sezonowych to dziś prezentujemy …
15 + 50 min łatwy 6 109 kcal -
Marynowana cukinia
Najlepsza marynowana cukinia z curry do słoików na zimę to idealna propozycja na pyszny dodatek do potraw. Skorzystaj z tego …
25 + 25 min łatwy 6 -
Sałatka z cukinii na zimę
Sałatka z cukinii na zimę w słoiku jest świetną formą utrwalenia letnich warzyw kiedy ich smak jest najbogatszy. Marynowanie warzyw, …
90 min - 5 305 kcal -
Sałatka z cukinii do słoików
Sałatka z cukinii do słoików to pomysł na przepyszne, domowe przetwory, idealne na zimę i jesień. Cukinia marynowana w zalewie …
30 min łatwy 10 33 kcal
-
Cukinia w zalewie curry
Cukinia w zalewie curry to doskonała propozycja na zakonserwowanie cukinii na zimę. Pyszna cukinia świetnie sprawdzi się jako dodatek do …
15 + 20 min łatwy 5 44 kcal -
Cukinia z papryką w zalewie octowej
Cukinia z papryką w zalewie octowej to bardzo dobra propozycja na pyszny dodatek do potraw. Warzywa w zalewie octowej to …
20 + 20 min łatwy 10 298 kcal -
Dżem z kabaczka
Choć dżemy najczęściej przygotowuje się z owoców, nic nie stoi na przeszkodzie ku temu, by w tej formie przygotować również …
60 min łatwy 10 -
Leczo z cukinii
Leczo z cukinii jest daniem bardzo popularnym, ze względu na wspaniały smak i aromat. Jest bardzo pożywne i dostarcza dużej …
20 + 25 min łatwy 7 315 kcal
-
Sałatka z cukinii
Cukinia to jedno z najpopularniejszych letnich warzyw. Jest delikatna i łagodna w smaku, lekkostrawna, niskokaloryczna, a jednocześnie pełna witamin i …
20 min łatwy 0 -
Makaron z cukinii
Makaron z cukinii to pomysł na smaczne i delikatne wege danie obiadowe. Pewnie zastanawiasz się jak zrobić makaron spaghetti z …
25 min łatwy 2 237 kcal -
Tempura
Tempura to tradycyjny japoński przepis na pyszne ciasto, które używa się do panierowania warzyw, mięsa i ryb, aby następnie usmażyć …
15 + 20 min łatwy 6 1337 kcal -
Zupa krem z cukinii
Szybka zupa cukiniowa to prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. W tym przepisie dowiesz się jak ugotować zupę …
20 + 35 min łatwy 4 422 kcal -
Ratatouille
Ratatouille można podać na obiad. Jest to nie tylko wegetariańskie, ale też wegańskie danie. Ma niski indeks glikemiczny i nie …
40 + 15 min łatwy 4 134 kcal -
Zupa z cukinii
Zupa z cukinii jest delikatna i smakuje nawet najmłodszym. Jest to idealny pomysł na szybki obiad. Do przygotowania tej zupy …
35 + 20 min łatwy 4 220 kcal
-
Krem z cukinii
Zupa krem z cukinii to jeden z najprostszych i najszybszych sposobów na przygotowanie cukinii. Nie dość, że jej przygotowanie zajmie …
30 min łatwy 4 136 kcal -
Ketchup z cukinii
Ketchup z cukinii to idealna alternatywa dla tradycyjnych, wszystkim znanych ketchupów z pomidorów. Sezon na pomidory i robienie domowych pomidorowych …
40 min łatwy 10 31 kcal -
Makaron z cukinią
Makaron z cukinią w sosie śmietanowym to pyszne, łatwe i szybkie danie na obiad, które możesz również wykonać na kolację. …
20 min łatwy 2 458 kcal -
Zapiekanka z cukinii
Zapiekanka nie musi kojarzyć nam się tylko z najbardziej jej popularną formą w postaci połowy bagietki z dodatkami, najczęściej z …
25 + 30 min łatwy 4 246 kcal
Najciekawsze artykuły w temacie przepisy z cukinią
Często zadawane pytania
Dania z cukinią - przepisy na najlepsze dania z cukinią
Najbardziej popularny przepis na danie z cukinią to przede wszystkim leczo. Cukinia jest zdrowa, niskokaloryczna i lekkostrawna, dlatego dodajemy ją do wielu dań, jak zupy, zapiekanki warzywne, placki, sałatki. Cukinię można jeść zarówno na surowo jak i gotowaną. Przedstawiamy najciekawsze pomysły na potrawy z cukinii. Warto je poznać i zrobić samemu, gdyż cukinia sprzyja odchudzaniu i zdrowiu.
Jakie są najlepsze pomysły na dania z cukinią
Dania z cukinią w kuchni
Cukinia to odmiana dyni wyhodowana we Włoszech. W Polsce uprawia się wiele odmian tego warzywa pod nazwą cukinia lub kabaczek. Nazwy te używane są w różnych regionach Polskich, choć oznaczają to samo warzywo. Utarło się, że cukinia ma ciemnozieloną skórkę, zaś kabaczek jasnozieloną. Istnieje także odmiana o żółta.
Warzywo to można jeść zarówno na surowo, jak i w postaci gotowanej. Jadalne są również kwiaty cukinii, które się smaży. Jednak nie zaleca się spożycia surowej cukinii. W kuchni najlepsze są młode i małe cukinie i kabaczki, gdyż starsze mają skórkę twardą i trudną do usunięcia.
Wartości odżywcze cukinii
Ogromną zaletą cukinii jest fakt, że nie odkładają się w niej metale ciężkie. Cukinia zawiera wiele witamin i składników mineralnych. Jest to warzywo lekkostrawne, które podaje się nawet małym dzieciom.
Cukinia jest niskokaloryczna, sprzyja w walce z nadwagą i doskonale nadaje się jako składnik dań fit. Ponadto pomaga w zwalczaniu anemii. Dobrze działa na układ pokarmowy. Ma ona niski indeks glikemiczny, dlatego nadaje się dla cukrzyków.
Potrawy z cukinii
Co można zrobić z cukinii
Z cukinii można zrobić potrawy pieczone, smażone, gotowane. Można ją także jeść na surowo. Warzywo to świetnie nadaje się na szybkie dania. Cukinia sprawdza się jako dodatek do zup, leczo, duszonych warzyw, itp. Jej niska kaloryczność i mała zawartość tłuszczu sprawia, że świetnie nadaje się do dań fit. Surowa, pieczona lub grillowana cukinia może być dodana do sałatek. Cukinię można również kisić i marynować. Na patelni można również usmażyć świetny sos do spaghetti z dodatkiem cukinii.
Jakie potrawy można zrobić z cukinii:
- frytki z cukinii, czyli pieczona cukinia obtoczona w jajku i kaszy kukurydzianej z parmezanem,
- placki z cukinii,
- danie jednogarnkowe, zupy,
- sałatka z surową grillowana lub pieczoną cukinią,
- cukinia smażona na patelni jako surówka na obiad,
- warzywna zapiekanka z cukinią,
- leczo z cukinii, papryki, cebuli,
- cukinia faszerowana,
- kabaczek faszerowany,
- pasztet z cukinii,
- placek z cukinii.
Najciekawsze danie na obiad i kolację z cukinią
Tak uniwersalne warzywo jak cukinia pozwala na różne pomysły na dania na obiad i kolację. Obok papryki, cukinia stanowi jeden z najważniejszych składników leczo. Cukinię możemy dodać do wielu zup jarzynowych. Wspaniały przepis na szybkie danie stanowi sos do spaghetti, ryżu czy kaszy, zrobiony z cukinii, papryki i bakłażana. Świetnym daniem na obiad może być wegetariańska lub mięsna zapiekanka z cukinii. Świetnie smakuje także rodzaj gulaszu z cukinii z dodatkiem papryki, cebuli i pomidora. W wersji mięsnej dodajemy pokrojony i podsmażony boczek.
Na kolację robimy placki z cukinii. Wystarczy utartą i odsączoną cukinię połączyć z mąką i jajkiem i usmażyć na patelni. Na kolację możemy zrobić również sałatkę z dodatkiem surowej, pieczonej lub grillowanej cukinii.