Tagliatelle z suszonymi pomidorami
Podziel się
- Makaron tagliatelle (250 g)
- Piersi kurczaka bez skóry (400 g)
- Suszone pomidory (70 g)
- Cebula 1 szt (100 g)
- Papryka czerwona 1 szt (230 g)
- Ser parmezan 5 łyżek (50 g)
- Oliwa z oliwek 3 łyżki (45 ml)
Przepis na tagliatelle z suszonymi pomidorami krok po kroku
Makaron ugotuj w lekko osolonym wrzątku do miękkości.
Pierś kurczaka oczyść z błonek i pokrój w kostkę.
Przypraw ją solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi i czosnkiem.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej cebulę, gdy będzie rumiana, dodaj kurczaka.
Całość smaż przez 6 minut.
Następnie dodaj paprykę. Smaż przez 15 minut.
Na końcu do całości dodaj suszonego pomidora i resztę przypraw, następnie dokładnie wymieszaj.
Smaż kolejne 5 minut.
Wymieszaj z ugotowanym makaronem i posyp posiekaną natką i tartym parmezanem.
-
Tagliatelle -
Tagliatelle z kurczakiem -
Makaron z łososiem wędzonym -
Tagliatelle ze szpinakiem -
Tagliatelle z krewetkami -
Tagliatelle z łososiem -
Tagliatelle z kurkami -
Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem -
Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym -
Tagliatelle z grzybami -
Tagliatelle z cukinii -
Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym -
Tagliatelle naleśnikowe -
Tagliatelle carbonara -
Tagliatelle z pieczarkami -
Tagliatelle z borowikami -
Tagliatelle z tuńczykiem -
Tagliatelle
Więcej informacji na temat tagliatelle z suszonymi pomidorami
Tagliatelle z suszonymi pomidorami jest daniem niezwykle smacznym, a przy tym również bardzo pięknie prezentującym się. To wspaniała opcja dla wszystkich miłośników potraw o bardzo intensywnym i głębokim smaku. Ta potrawa inspirowana kuchnią Włoch, pozwala przenieść do własnego menu sporo pysznych ziół i przygotować makaron w nowej, ale równie smacznej odsłonie.
Przepis na tagliatelle z suszonymi pomidorami pozwala na stworzenie dania nie tylko naprawdę smacznego ale również zdrowego. Choć makarony nie kojarzą się raczej z kuchnią fit czy dietami, jak najbardziej mogą stanowić jej dużą część. Najważniejsze, by całość była odpowiednio zbilansowana i poddana dobrej obróbce termicznej, dzięki czemu dostarczy nam sporo witamin i składników mineralnych. Niewątpliwie, głównym elementem tego dania jest makaron. Tagliatelle to grube wstążki, które we włoskiej kuchni zwykle podawane są z gęstymi, mięsnymi sosami. W tym wypadku został połączony z kurczakiem i suszonymi pomidorami, a także lekkim sosem na bazie oliwy, który się wytworzył podczas podgrzewania. Warto by ten makaron był pełnoziarnisty, to pozwala na naprawdę duże obniżenie indeksu glikemicznego, z czego na pewno ucieszą się osoby z insulinoopornością czy cukrzycą. Dodatkowo, taki makaron ma również więcej błonnika, co pozytywnie wpływa nie tylko na pracę układu pokarmowego, ale również krwionośnego. W tym daniu makaron połączony został z kurczakiem, który dostarcza naprawdę sporo białka. To pozwala na zwiększenie sytości całego dania, a także obniża ładunek glikemiczny tej potrawy. Drób jest źródłem wielu cennych witamin z grupy B, które wpływają pozytywnie na układ nerwowy. Oprócz nich w tym daniu goszczą pyszne suszone pomidory, źródło likopenu, które wzmacniają smak całej potrawy.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić tagliatelle z suszonymi pomidorami, by było naprawdę pyszne, a przy tym niezbyt skomplikowane, to ten sprawdzony przepis na pewno ci pomoże. Makaron z niego jest nie tylko szybki, ale również bardzo smaczny. To idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. To również świetny pomysł na sycąca kolację.
Alergeny w tagliatelle z suszonymi pomidorami
Lista alergenów dla tagliatelle z suszonymi pomidorami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- makaron tagliatelle
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser parmezan
Wartości odżywcze tagliatelle z suszonymi pomidorami
To bardzo zdrowe danie, które może pojawiać się w menu często. Dostarcza sporo białka i węglowodanów.
Energia i białka
(286g)
Węglowodany
(286g)
Tłuszcze
(286g)
Witaminy
(286g)
Składniki mineralne
(286g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
