Pomysły na obiad z makaronem
-
Makaron ze szpinakiem i serem feta
Najlepszy przepis na znakomity makaron ze szpinakiem i serem feta. Gdy pierwszy raz miałam okazję spróbować tego przepisu byłam w …
30 min łatwy 3 500 kcal -
Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym
Pyszne spaghetti z krewetkami koktajlowymi w sosie śmietanowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, …
15 + 30 min łatwy 2 925 kcal -
Penne ze szpinakiem
To dobre penne ze szpinakiem to super pomysł na szybki, smaczny obiad. Jeśli chcesz przygotować zdrowy obiad, to jesteś w …
20 + 20 min łatwy 4 623 kcal
Pomysły na obiad z makaronem - przepisy
-
Makaron z kurczakiem i sosem pieczarkowym
Jeśli łatwe przepisy to coś co lubisz mam tu idealną propozycję. Fajny przepis na bardzo ekspresowy i smaczny obiad. Całe …
30 min łatwy 3 501 kcal -
Zapiekanka gyros z makaronem
„Wow! Ale to jest pyszne!” Tyle zdołasz powiedzieć, gdy spróbujesz tej zapiekanki z makaronem w stylu gyros. Z kurczakiem, warzywami, …
30 + 20 min łatwy 4 673 kcal -
Zapiekanka bolognese
Zapiekanka bolognese to idealny pomysł na danie na obiad, kiedy marzy Ci się włoska kuchnia. Ta pyszna zapiekanka zniknie ze …
20 + 60 min średni 4 579 kcal -
Makaron ze szpinakiem, łososiem i suszonymi pomidorami
Wspaniałe połączenie szpinaku z makaronem spaghetti, świeżym łososiem gotowanym na parze oraz suszonymi pomidorami i serem mozzarella. Pyszny, szybki i …
25 min łatwy 2 702 kcal -
Spaghetti carbonara
Spaghetti carbonara jest świetnym pomysłem na pyszny posiłek, który choć bardzo efektowny, wcale nie jest skomplikowany. Na pewno będzie idealny …
15 + 15 min łatwy 3 827 kcal -
Makaron z kurczakiem
Makaron z kurczakiem jest świetnym pomysłem na pyszny posiłek dla całej rodziny. Ten makaron smakuje naprawdę wybornie i będzie dobrym …
10 + 15 min łatwy 4 675 kcal
-
Makaron na słodko z duszonym jabłkiem i twarożkiem
Pomysł na obiad na słodko? Czemu nie! Wręcz jest to wspaniały przepis na obiad. Makaron połączony z pysznym waniliowym twarożkiem …
15 + 15 min łatwy 2 639 kcal -
Makaron z białym serem na słono
Makaron z białym serem na słono to bardzo dobry pomysł na kolację lub na obiad dla całej rodziny. Makaron z …
15 + 20 min łatwy 6 -
Makaron z tuńczykiem
Makaron z tuńczykiem to dobry pomysł na w miarę szybki obiad lub wczesną kolację dla całej rodziny. To danie jak …
35 + 10 min łatwy 3 746 kcal -
Makaron z pesto
Kuchnia włoska jest popularna na całym świecie i podbiła serca wielu osób. Makarony i pizza to dania, które znają wszyscy. …
5 + 10 min łatwy 2 457 kcal -
Łazanki z pieczarkami
Łazanki to makaron, który jest w kształcie kwadratów. Prawdopodobnie jak każdy makaron pochodzi z Włoch i jest to taka mniejsza …
20 + 20 min średni 2 351 kcal
-
Makaron ze szpinakiem, papryką i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem fit będzie idealnym daniem, gdy połączysz go z piersią kurczaka. Pyszny sos śmietankowy ma super konsystencję i …
30 min łatwy 2 667 kcal -
Tagliatelle z kurkami
Tagliatelle z kurkami to świetny pomysł na smaczny i pożywny obiad dla całej rodziny. Danie to jest pyszne zarówno ze …
30 min łatwy 1 490 kcal -
Makaron ryżowy z kurczakiem
Makaron ryżowy z kurczakiem to świetny pomysł na zdrowy posiłek dla całej rodziny. Całość można zrobić w niezwykle szybki sposób, …
20 + 25 min łatwy 4 493 kcal -
Udon
Udon to makaron pochodzący z Japonii. Przygotowuje się go na bazie mąki pszennej. Kluski udon są częstym dodatkiem do zup. …
10 + 25 min łatwy 4 881 kcal -
Makaron w sosie śmietanowym
Makaron w sosie śmietanowym to pomysł na bardzo proste i szybkie danie na obiad lub kolację. Odpowiednio doprawiony będzie bardzo …
20 min łatwy 2 -
Zapiekanka makaronowa z szynką, serem i kukurydzą
Często nie jesteśmy w stanie wykorzystać całej puszki kukurydzy. Co w takim razie można zrobić z jej nadmiarem tak, by …
15 + 30 min łatwy 6 587 kcal
-
Makaron z serem białym
Nie masz pomysłu na wegetariański obiad, czyli taki, który w swoim składzie nie zawiera mięsa? Dodatkowo będzie pyszny i prosty …
10 + 20 min łatwy 2 420 kcal -
Makaron z sosem serowym
Makaron z sosem serowym z brokułami to bardzo dobrym pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Przepis na makaron z …
20 + 20 min łatwy 6 1054 kcal -
Makaron ze szpinakiem i fetą
Makaron ze szpinakiem i fetą jest bardzo prosty do przygotowania. Jest to danie nie tylko łatwe, ale też i w …
30 + 10 min łatwy 3 650 kcal -
Zapiekanka z rybą, makaronem i brokułem
Makaronowa zapiekanka z rybą i warzywami w śmietankowym sosie jest bardzo pyszna. To dobry pomysł na szybki posiłek z piekarnika …
20 + 30 min łatwy 4 887 kcal -
Makaron z boczniakami
Makaron z boczniakami to wspaniały pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Prosty przepis na makaron możesz wykonać także podczas …
15 + 25 min łatwy 4 1200 kcal
-
Fettuccine alfredo
Fettuccine alfredo jest tradycyjnym daniem kuchni włoskiej. Przepis na fettuccine alfredo wymyślił Alfredo di Lelio, właściciel włoskiej restauracji w 1907 …
10 + 30 min łatwy 4 1386 kcal -
Lasagne z mięsem mielonym
Pyszna lasagne z mięsem mielonym to aromatyczne danie, które przygotujesz w piekarniku. To świetne rozwiązanie, jeśli chcesz przygotować smaczne danie …
40 + 50 min średni 6 679 kcal -
Zapiekanka z pieczarkami i serem
Pyszna i prosta zapiekanka z pieczarkami i serem jest najlepsza na obiad. Bardzo proste składniki, szybkie przygotowanie – zobacz, jak …
20 + 20 min łatwy 6 724 kcal -
Garganelli
Garganelli to jeden z ponad setki rodzajów włoskich makaronów. Wyróżnia go charakterystyczny kształt, którzy przypomina nieco makaron pene, jednak dodatkowo …
35 min łatwy 2 1155 kcal -
Lazania z mięsem mielonym
Pyszna lazania z mięsem mielonym to aromatyczne danie, które przygotujesz w piekarniku. To świetne rozwiązanie, jeśli chcesz przygotować smaczne danie …
60 + 45 min łatwy 6 728 kcal -
Zupa marokańska
Zupa marokańska to pyszna rozgrzewająca zupa zwana Harira. Zupa na bazie ciecierzycy i pomidorów jest sycąca i świetnie sprawdzi się …
20 + 40 min łatwy 5 613 kcal
-
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami
Makaron to dobry pomysł na posiłek, gdy masz mało czas, ponieważ ugotujesz go w kilka minut. Dlatego też ta zapiekanka …
30 + 25 min łatwy 4 559 kcal -
Zapiekanka makaronowa z cukinią
Zapiekanka makaronowa z cukinią to idealna propozycja na danie obiadowe. Danie to przygotujesz z szynką drobiową oraz zapiekanym serem. Stropień …
40 + 10 min średni 2 1014 kcal -
Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym
Makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym stanowi wspaniały pomysł na naprawdę ciekawe danie, obok którego ciężko jest przejść obojętnie. Ma …
10 + 15 min łatwy 2 1535 kcal -
Zapiekanka z fasolką szparagową, makaronem i mięsem mielonym
Pyszna zapiekanka makaronowa z fasolki szparagowej oraz mięsa mielonego to genialny pomysł na obiad. Wszystko to z sosem pomidorowym, pokryte …
30 + 30 min łatwy 6 593 kcal -
Makaron ze szpinakiem
Makaron ze szpinakiem smakuje niesamowicie pysznie i będzie idealnym pomysłem na obiad dla całej rodziny na szybko. Jest to danie …
10 + 20 min łatwy 2 678 kcal -
Spaghetti bolognese
Spaghetti bolognese to świetny przepis na pyszne danie, które przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom włoskich smaków. Jest bardzo aromatyczne i …
10 + 15 min łatwy 5 639 kcal -
Ravioli
Ravioli idealnie nadaje się zarówno na obiad, jak i jako wczesna kolacja dla gości. Dla dzieci ravioli można przygotować w …
75 + 15 min średni 4 762 kcal -
Makaron z cukinią
Makaron z cukinią w sosie śmietanowym to pyszne, łatwe i szybkie danie na obiad, które możesz również wykonać na kolację. …
20 min łatwy 2 458 kcal -
Makaron z krewetkami
Makaron to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Wszystkie włoskie przepisy na makarony są łatwe w przygotowaniu, składają się z …
5 + 15 min łatwy 2 364 kcal -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to świetny pomysł na szybki obiad dla rodziny. Prosty przepis na zapiekankę z mięsem mielonym …
20 + 40 min łatwy 8 1022 kcal -
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem
Makaron ze szpinakiem i kurczakiem to idealny pomysł na szybki, smaczny i pożywny obiad dla całej rodziny. Połącznie makaronu, z …
30 + 25 min łatwy 1 1176 kcal -
Makaron z pieczarkami
Makaron z pieczarkami to doskonały pomysł na obiad dla całej rodziny. Pyszny makaron doskonale smakuje na ciepło, dlatego warto podać …
30 min łatwy 4 478 kcal -
Makaron z łososiem
Makaron z łososiem to danie, które przygotujesz w maksymalnie 15 minut, więc jest to idealny pomysł na obiad dla zabieganych. …
15 + 10 min łatwy 1 976 kcal -
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem to dobry sposób na pyszny obiad. Robi się ją naprawdę szybko i można w niej przemycić …
10 + 15 min łatwy 4 770 kcal -
Tagliatelle z kurczakiem
Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym to idealny pomysł na obiad. Danie przygotujesz w kilka chwil, wystarczy, że zaopatrzysz się …
15 + 20 min łatwy 2 475 kcal -
Makaron ze szpinakiem i tuńczykiem
Makaron ze szpinakiem fit z połączeniu z tuńczykiem oraz z fetą to najprostszy z możliwych sposobów na zdrowy, smaczny, a …
20 min łatwy 2 769 kcal -
Makaron z fasolką szparagową, kurczakiem i pesto
Znakomity sposób na przygotowanie fasolki szparagowej? Makaron spaghetti z fasolką szparagową z kurczakiem i zielonym pesto – pyszny, zdrowy obiad …
30 min łatwy 2 672 kcal -
Makaron z kurkami
Makaron z kurkami to doskonała pomysł na smaczne danie obiadowe dla rodziny. Doskonale smakuje z kurkami zebranymi z lasu, jednak …
15 + 20 min łatwy 2 789 kcal -
Makaron po chińsku
Makaron po chińsku to danie, które znane jest z większości azjatyckich restauracji. Ma wspaniały smak i cudowną konsystencję. Makaron podaje …
20 + 25 min łatwy 4 581 kcal -
Makaron chow mein
Makaron chow mein to bardzo dobry pomysł na szybki obiad. Makaron należy gotować krótko w garnku lub można go dodać …
15 + 25 min łatwy 5 1009 kcal -
Gulasz z szynki wieprzowej
Gulasz z szynki wieprzowej to dobry pomysł na pyszne danie. Jak ugotujesz gulasz z szynki wieprzowej, to z czym go …
15 + 60 min łatwy 4 409 kcal -
Makaron z łososiem i szpinakiem
Makaron z łososiem i szpinakiem to przepis na danie idealne dla osób zabieganych. Całość jest niezwykle apetyczna, smaczna, a przy …
15 + 20 min łatwy 10 162 kcal -
Fusilli
Makaron fusilli to jeden z ponad setki rodzajów włoskich makaronów. W zależności od regionu bywa nazywany także eliche, tortiglioni lub …
30 min łatwy 2 586 kcal -
Sałatka makaronowa z kurczakiem
Sałatka makaronowa z kurczakiem to świetna opcja na naprawdę pyszny lunch, który nie tylko dobrze smakuje, ale również jest bardzo …
20 + 30 min łatwy 8 300 kcal
Pomysły na obiad z makaronem - co to jest?
Makaron kojarzy się przede wszystkim z szybkimi i łatwymi daniami na obiad, które można zrobić błyskawicznie wykorzystując resztki z lodówki. Idealnie sprawdza się kuchnia włoska, a przede wszystkim spaghetti z sosem, jak spaghetti bolognese, carbonara czy aglio olio. W kuchni polskiej makarony wykorzystuje się głównie do zup, jako dodatek obiadowy do dań mięsnych z sosem, gulaszy lub klopsów w sosie. Makaron świetnie sprawdza się również do dań dla dzieci na słodko, na przykład makaron z serem i śmietaną. Do klasycznych dań obiadowych z makaronem zalicza się lazania oraz zapiekanki makaronowe mięsne i wegetariańskie. Fajnym daniem obiadowym i kolacyjnym na zimno są sałatki makaronowe.
Często zadawane pytania
Pomysły na obiad z makaronem - przepisy na dania obiadowe
Makaron stał się najlepszym pomysłem na szybki obiad. W naszej kuchni furorę robi proste i tanie spaghetti z sosem, dzięki któremu błyskawicznie przygotujemy domowy obiad. Wystarczy ugotować makaron, podsmażyć na patelni składniki na sos mięsny lub wegetariański i domowe danie gotowe. Ale potrawy makaronowe to nie tylko szybkie i proste spaghetti z sosem. Z makaronu zrobimy przeróżne dania, jak sałatki czy zapiekanki. Przedstawiamy pomysły i przepisy na ciekawe dania z makaronem zarówno te szybkie i proste, jak i wymagające doświadczenia kulinarnego.
Dlaczego potrawy makaronowe są tak popularne
Jak powstały przepisy na dania makaronowe
Najstarszą potrawa wykonaną ręką ludzką i znalezioną w wykopaliskach archeologicznych był właśnie makaron. Ślady makaronu znaleziono w wykopaliskach z okresu neolitu w Chinach. Przypuszcza się, że właśnie Chińczycy wynaleźli metodę robienia makaronu. Legendy na ten temat powstania pomysłu na makaron są różne, jednak wystarczyło pociąć na paski rozciągnięte ciasto z mąki i wody. Makaron prawdopodobnie przywędrował z Chin, przez Azję południową na tereny basenu Morza Śródziemnego i do Europy, gdzie zrobił zawrotną karierę.
Pomysły na obiad z makaronem kojarzą się przede wszystkim z Włochami, gdzie wymyślono niezliczone potrawy z makaronem i sosy do makaronu. We Włoszech zaczęto wytwarzać makaron świeży i suszony, zaś różne potrawy i rodzaje makaronu zawdzięczamy tamtejszym mnichom. Wzbogacono go także o dodatek jajka. Pierwsze wzmianki o użyciu makaronu pochodzą z XII wieku, zaś największy rozkwit produkcji makaronu miał miejsce w XVII wieku, kiedy to znaczne oziębienie klimatu spowodowało głód. Wynaleziono wówczas maszynę do produkcji makaronu, która zrewolucjonizowała sztukę kulinarną.
Najbardziej popularne potrawy z makaronem na obiad
Makaron stał się ogromnie popularny, gdyż z jego użyciem powstają proste, szybkie i tanie dania na obiad. Na przestrzeni wieków powstały różne rodzaje makaronów do różnych potraw. W Chinach powstały przepisy na makarony w kształcie nitek lub wstążek produkowane z pszenicy, ryżu lub ze skrobi z fasoli mung. Makarony azjatyckie pozwalają na szybki obiad, gdyż nie wymagają gotowania. Wystarczy je tylko zalać wrzątkiem i odstawić na kilka minut, aby napęczniały. W Azji makarony wykorzystuje się głównie do zup i dań z warzywami.
W Polsce jeszcze w XX wieku robiono domowe makarony z mąki pszennej, jajek i wody. Należało zagnieść ciasto, rozwałkować na cienkie płaty i zwinąć w rulon lub pociąć na grube paski układane jedne na drugich. Makaron cięto na cienkie paseczki i suszono na ściereczce. W tradycyjnej kuchni polskiej makaron w formie nitek lub wstążek używany był głównie do zup. Z makaronem podaje się tradycyjny rosół, zupę pomidorową, zupy owocowe, zaś obecnie także niektóre zupy krem. Niegdyś popularnym daniem dla dzieci był makaron z serem na słodko, zaś tradycyjnym daniem świątecznym był makaron z makiem.
Najlepsze pomysły na obiad z makaronem
Przepisy na szybki makaron na obiad
Zastanawiając się co na obiad, najłatwiejszym pomysłem jest prosty makaron z sosem. W kuchni polskiej makaron zastępuje ziemniaki w daniach obiadowych z sosem. Makaron doskonale sprawdza się jako dodatek do gulaszu czy pulpetów w sosie. Jednak najbardziej szybkie i tanie jest zrobienie prostego spaghetti. Cała tajemnica tkwi w wykonaniu pysznego sosu na bazie mięsa lub warzyw. Idealnie sprawdza się miękkie mięso z kurczaka lub mięso mielone. Mięso podsmażamy na patelni z cebulą, dodajemy inne warzywa, przyprawy i chwilę dusimy. Jako główny składnik stosujemy sos pomidorowy, śmietanę lub ser.
Przykładowe dania z makaronem:
- makaron z sosem pomidorowym, jak spaghetti bolognese,
- makaron z sosem grzybowym, na przykład z pieczarkami, z kurkami,
- makaron z sosem serowym,
- makaron z sosem śmietanowym, jak spaghetti carbonara.
Do dań z makaronem w stylu włoskim możemy użyć zarówno tradycyjnego makaronu do spaghetti, jak również makaronu penne, tagliatelle czy innych. Świetnym dodatkiem jest mięso mielone, grzyby, warzywa, owoce morza itp. Danie to pozwala na wykorzystanie własnej inwencji twórczej i kulinarnych eksperymentów. Przepisy na makaron z sosem pozwalają nam także na wykorzystanie różnych resztek z lodówki.
Różne pomysły na obiad z makaronem
Klasycznym daniem na obiad z makaronem jest lasagna. Gotowe danie do podgrzania w kuchence mikrofalowej nigdy nie będzie tak smaczne jak danie domowe. Lazania stanowi klasyczną zapiekankę z makaronem ułożonym w sposób warstwowy. Możemy kupić gotowy makaron do lazanii lub zrobić go samodzielnie. Aby zrobić lazanię ukłądamy w naczyniu żarodopornym warstwami płaty makaronu oraz mięso mielone wieprzowo-wołowe podsmażone na patelni z cebulą, przyprawami i sosem bolońskim. Całość polewamy sosem beszamelowym i zapiekamy w piekarniku. Danie to jest bardzo uniwersalne, gdyż zamiast mięsa możemy wykorzystać przeróżne rodzaje nadzienia. Świetnie sprawdzą się grzyby, jak pieczarki czy kurki. Idealnym nadzieniem na lazanię wegetariańską jest szpinak.
Świetnym i szybkim daniem, zarówno na codzienny obiad, jak i na imprezę, są wszelkiego rodzaju zapiekanki makaronowe. W klasycznej wersji układamy w naczyniu żaroodpornym warstwami: ugotowany makaron, mięso mielone podsmażone z cebulą i warzywa. Całość polewamy sosem pomidorowym, zaś wierzch posypujemy utartym serem. Zapiekankę dietetyczną zrobimy z warzywami i grzybami, jak bakłażan, pomidory, pieczarki, szpinak podsmażony z cebulą i inne. Do warzyw świetnie pasuje sos beszamelowy.
Fajnym pomysłem na szybki obiad lub danie do lunch boxa na zimno są wszelkiego rodzaju sałatki makaronowe. Sałatkę możemy zrobić poprzedniego dnia i zjeść także na kolację, czy wziąć do pracy w lunchboxie. Sałatki makaronowe pozwalają także wykorzystać różnego rodzaju resztki czy też zimny makaron z poprzedniego dnia. Do makaronu świetnie pasuję mięso na zimno, jak szynka, tuńczyk czy łosoś. Koniecznym dodatkiem są warzywa, na przykład marchewka z groszkiem, ogórek kiszony, pomidory, papryka jak również ugotowane rośliny strączkowe. Fajnym dodatkiem jest ananas świeży lub z puszki, szczególnie że sok z ananasa z puszki można użyć do sosu do sałatki. Jako sos do sałatki makaronowej świetnie sprawdza się majonez z dodatkami lub sos na bazie śmietany czy jogurtu z dodatkami.
Rodzajem zapiekanki są również dania z makaronem cannelloni. Danie to daje ogromne pole do popisu, gdyż można stosować tu różne farsze zarówno mięsne jak i wegetariańskie. Cannelloni to duże rurki makaronu, które służą do napełniania farszem. Farsz wkładamy do surowych rurek makaronu, które umieszczamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy sosem i zapiekamy. Danie to jest szybkie i tanie, w zależności od zastosowanego farszu. Klasyczne cannelloni robimy z mięsa mielonego, które wcześniej podsmażamy z cebulą. Do mięsnego farszu dodajemy także jajko, utarty żółty ser i przyprawy. W wersji wegetariańskiej świetnie sprawdza się farsz ze szpinaku.