Przepis na tagliatelle z pieczarkami krok po kroku
- Makaron tagliatelle 250 g
- Pieczarki 300 g
- Cebula 100 g
- Oliwa z oliwek 30 ml
- Śmietanka kremowa 36% 250 ml
Makaron ugotuj w osolonym wrzątku do miękkości.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej posiekaną cebulę. Gdy będzie rumiana dodaj pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki. Całość smaż przez 7 minut.
Grzyby zalej śmietanką i dopraw solą, pieprzem, ziołami, kminkiem i gałką muszkatołową. Dokładnie wymieszaj i duś przez 10 -12 minut do pełnej miękkości.
Ugotowany makaron połącz z sosem na patelni.
Często zadawane pytania
-
Tagliatelle -
Tagliatelle z kurczakiem -
Tagliatelle z krewetkami -
Tagliatelle ze szpinakiem -
Tagliatelle z łososiem -
Tagliatelle z kurkami -
Tagliatelle z kurczakiem i szpinakiem -
Makaron z krewetkami w sosie śmietanowym -
Tagliatelle z grzybami -
Tagliatelle z cukinii -
Tagliatelle z kurczakiem w sosie śmietanowym -
Tagliatelle naleśnikowe -
Tagliatelle z suszonymi pomidorami -
Tagliatelle z borowikami -
Tagliatelle z tuńczykiem -
Tagliatelle
(liczba kalorii)
Tagliatelle z pieczarkami - cechy przepisu
Więcej o tagliatelle z pieczarkami
Tagliatelle z pieczarkami to danie nie tylko smaczne, ale również bardzo piękne i szybkie. Inspirowane potrawami kuchni włoskiej dostarcza wspaniałych doznań smakowych. Jego główną zaletą jest obecność wspaniałego, bardzo kremowego sosu, który wspaniale otula wstążki makaronu i sprawia, że ciężko jest sobie odmówić kolejnego kęsa. Będzie dobrym pomysłem na niezwykle smaczny lunch, obiad, a także kolację.
Przepis na tagliatelle z pieczarkami pozwala stworzyć danie wyjątkowe. Nie tylko piękne i smaczne, ale również zdrowe. Całość pozbawiona jest mięsa, dlatego będzie idealnym wyborem dla osób na diecie wegetariańskiej. Po zamianie śmietanki na taką zrobioną z soi sprawdzi się też dla wegan. Całe danie składa się tylko z czterech składników. W jego przypadku prostota, to klucz to kulinarnego sukcesu. Głównym składnikiem jest oczywiście makaron - tagliatelle. To grube wstążki, które we Włoszech podaje się z gęstymi mięsnymi lub grzybowymi sosami. W tej wersji został połączony z pysznymi pieczarkami. Jako, że jest to danie typowo węglowodanowe, to warto jest zadbać o wybór makaronu pełnoziarnistego. Dzięki temu indeks glikemiczny tego dnia nie będzie tak wysoki, dzięki czemu poziom cukru we krwi ni podniesie się gwałtownie po zjedzeniu go. Docenią to na pewno osoby z cukrzycą i insulinoopornością. Ponadto, makaron pełnoziarnisty zawiera sporo błonnika, który nie tylko reguluje pracę układu pokarmowego, ale również wspiera zdrowie układu krwionośnego. W tym daniu makaron połączony został z pieczarkami, które są świetnym źródłem wielu cennych składników prozdrowotnych. Dostarczają także witamin z grupy b, czy na przykład selenu, pierwiastka niezbędnego do prawidłowego funkcjonowania tarczycy.
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić tagliatelle z pieczarkami, by było naprawdę smaczne, ale również dość proste w przygotowaniu, ten przepis na pewno przypadnie ci do gustu. Dzięki niemu stworzyć naprawdę fantastyczne danie w kilka chwil, a także przy użyciu tylko łatwo dostępnych składników, dzięki czemu jest ono naprawdę tanie. Te pyszne makaronowe wstążki to dobre wyjście na szybie wegetariańskie danie, które świetnie sprawdzi się na obiad. To także idealny pomysł na sycącą kolacje. Jest nie tylko smaczne, ale również zdrowe i bardzo pożywne.
Wartości odżywcze tagliatelle z pieczarkami
Energia i białka
(233g)
Węglowodany w tagliatelle z pieczarkami
(233g)
Tłuszcze
(233g)
Witaminy w przepisie na tagliatelle z pieczarkami
(233g)
Składniki mineralne w przepisie na tagliatelle z pieczarkami
(233g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
Alergeny w tagliatelle z pieczarkami
Lista alergenów dla tagliatelle z pieczarkami przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- makaron tagliatelle
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Śmietanka kremowa 36%
