Brokuł - indeks glikemiczny
| Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
| brokuły | 15 | 1 |
| brokuł gotowany | 15 | 0 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego brokuła
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak brokuły indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak brokuł gotowany indeks glikemiczny wynosi 15, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze brokuła?
Tabela informacyjna dla brokuła
| Brokuły | Brokuł gotowany | |
| Kategoria produktu | Warzywa | Warzywa |
| Alergie* | b/d | b/d |
| Dieta wegańska | Tak | Tak |
| Dieta wegetariańska | Tak | Tak |
| Indeks glikemiczny |
15 (niski) |
15 (niski) |
Przepisy z brokułem
-
Sałatki z brokułami i kurczakiemSałatki z brokułami i kurczakiem dość często królują w polskiej kuchni. W połączeniu z kukurydzą, serem żółtym i odpowiednim sosem …
50 min łatwy 4 364 kcal -
Sałatka z brokułem i jajkiemSałatka z brokułem i jajkiem to bardzo smaczna przekąska. Nie jest trudna do przygotowania, ale jej zrobienie zajmuje trochę czasu, …
50
min
łatwy
4
190 kcal
-
Sałatka z tortellini i szynkąSałatka z tortellini nie jest popularna tak bardzo jak sałatka jarzynowa. Jednak jest to bardzo smaczna potrawa, którą można zaintrygować …
10 + 30 min łatwy 4 505 kcal -
Sałatka z brokułemSałatka z brokułem to idealny pomysł na pyszne danie na imprezę. Przepis na sałatkę jest prosty i Twoje doświadczenie kulinarne …
15
min
łatwy
4
165 kcal
-
Sałatka z brokułem i fetąSałatka z brokułem i fetą to prosty przepis na wartościową przekąskę. Idealnie sprawdzi się jako danie na imprezy okolicznościowe w …
25
min
łatwy
6
306 kcal
-
Sałatka z brokułów i makaronuSałatka z brokułów i makaronu jest świetnym pomysłem na szybki i pyszny lunch w domu i do pracy. Smakuje wybornie, …
15 + 10 min łatwy 4 520 kcal -
Sałatka z brokułem i kurczakiemSałatka z brokułem i kurczakiem jest zdrowym pomysłem na sycącą przekąskę i pełnowartościowy posiłek. Jasne kolory jajka i mięsa pięknie …
25 min łatwy 3 435 kcal -
Sałatka z brokułami jajkiem i pomidoremSałatka z brokułami, jajkiem i pomidorem jest łatwa do przygotowania i nie robi jej się długo. Można ją podać zarówno …
25 + 20 min łatwy 4 257 kcal -
Sałatka z tortellini i brokułemSałatka z tortellini i brokułem to bardzo prosta i szybka w wykonaniu sałatka. Sprawdzi się idealnie jako sałatka na rodzinne …
30 min łatwy 1 439 kcal -
Zupa krem brokułowaZupa krem brokułowa, to pyszna pożywna i zdrowa potrawa, która zachwyca przepięknym, zielonym kolorem. Świetnego smaku nadają jej podsmażona cebula …
30
+ 25
min
łatwy
6
171 kcal
-
Zupa jarzynowaZupa jarzynowa to niezwykle popularna i bardzo często przygotowywana zupa. Można ją zaliczyć do dań z kategorii, tak zwanych “czyścicieli …
15
+ 30
min
łatwy
5
166 kcal
-
Zupa brokułowaZupa brokułowa to bardzo popularna i niezwykle często przygotowywana zupa. To niewątpliwie jeden z klasyków polskiej kuchni. Smaczna, domowa zupa …
15
+ 30
min
łatwy
6
145 kcal
-
Sałatka wegetariańskaSałatka wegetariańska to pyszna, prosta i szybka propozycja nie tylko dla osób będących na diecie wegetariańskiej. Dietetyczna sałatka z ryżem …
15
+ 15
min
łatwy
4
455 kcal
-
Tarta na słonoTarta na słono to pomysł na smaczny obiad. To danie jest proste do przygotowania, więc nawet osoba, która dopiero zaczyna …
40
+ 55
min
łatwy
6
573 kcal
-
Zapiekanka warzywnaSzybka zapiekanka warzywna to doskonała propozycja na smaczne danie obiadowe, które bogate jest w warzywa dostarczające do naszego organizmu sporych …
30
+ 50
min
łatwy
5
388 kcal
-
Zapiekanka z brokułamiZapiekanka z brokułami, z kurczakiem i z warzywami to świetny pomysł na szybki, prosty, zdrowy i jednocześnie bardzo smaczny i …
30 + 10 min łatwy 2 626 kcal
-
Filet z indykaFilet z indyka to świetny, bardzo prosty pomysł na szybki obiad dla całej rodziny. Można go przygotować i wykorzystać na …
15 + 40 min łatwy 1 391 kcal -
Kurczak z warzywamiKurczak z warzywami to świetny pomysł na zdrowy, pożywny i sycący obiad dla całej rodziny. Jest to danie niskokaloryczne, a …
15 + 40 min łatwy 1 332 kcal -
Ryż z warzywamiRyż z warzywami to pomysł na szybki posiłek. Są to gotowane warzywa z ryżem i sosem pomidorowym. Możemy podać osobno …
30 + 15 min średni 3 430 kcal -
Warzywa w tempurzeWarzywa w tempurze to świetny pomysł na szybki posiłek, który przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom azjatyckiej kuchni. Choć wydają się …
15
+ 20
min
łatwy
2
2832 kcal
-
Makaron z brokułamiMakaron z brokułami to świetny pomysł na ekspresowy obiad, gdy masz mało czasu. Jest to „fit” danie, w którym znajdziesz …
15 min średni 2 506 kcal -
Kotlety brokułoweKotlety brokułowe to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów z mięsa. Są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, smakują przepysznie i …
35
min
łatwy
2
183 kcal
-
Zupa brokułowa z makaronemWiele osób nie przepada za brokułami, a ja je uwielbiam, tak jak kalafior. Brokuł nie dość, że super wygląda, jak …
15
+ 20
min
łatwy
4
477 kcal
-
Filet z indyka z warzywamiFilet z indyka z warzywami to doskonała propozycja na pyszne danie na obiad dla całej rodziny. Pyszny filet duszony z …
10 + 25 min łatwy 4 293 kcal -
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywamiMakaron to dobry pomysł na posiłek, gdy masz mało czas, ponieważ ugotujesz go w kilka minut. Dlatego też ta zapiekanka …
30 + 25 min łatwy 4 559 kcal -
Jajka w galarecieJajka w galarecie to tradycyjna potrawa Wielkanocna. Te dobre jajka w galarecie wspaniale sprawdzą się jako bezmięsna galareta na co …
20 + 5 min łatwy 10 110 kcal -
Zupka misoZupka miso to japońska zupa z pastą powstałą z fermentowanej soi. Japońska nazwa zupy to miso shiru a Miso to …
20
+ 30
min
łatwy
10
170 kcal
-
Kotlety z brokułaKotlety z brokuła to świetny pomysł na szybkie wegetariańskie danie. Przepis na kotlety z brokuła jest łatwy do przygotowania, dlatego …
10
+ 20
min
łatwy
4
181 kcal
-
Tarta wegetariańskaTarta wegetariańska to pyszne danie z warzywami. Tarta nadaje się do spożycia na zimno, możesz więc zabrać ją na lunch …
20
+ 60
min
łatwy
10
564 kcal
-
Zapiekanki z mięsem mielonym i warzywamiZapiekanki z mięsem mielonym i warzywami to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych zapiekanek z pieczarkami i serem. Dobre zapiekanki z mięsem …
10 + 30 min łatwy 5 699 kcal -
Kotlety z brokułówKotlety to jedne z najpopularniejszych dań obiadowych, zarówno te mięsne jak i warzywne. Kotlety wegetariańskie z brokułami są wyśmienitą propozycją …
45
+ 40
min
łatwy
4
373 kcal
-
Sałatka z brokułami i jajkiemSałatki to rodzaj dania, który może zawierać wszystko co sobie zażyczysz. Niektóre zawierają tylko warzywa, inne mają dodatek ryby, grillowanego …
15
+ 20
min
łatwy
3
166 kcal
