-
Kotlety z piersi kurczaka
Kotlety z piersi kurczaka to alternatywa dla tradycyjnych schabowych. Kotlet z piersi panierowany jest lubiany przez najmłodszych sprawdzi się więc …
10 + 10 min łatwy 4 431 kcal -
Kurczak w cieście francuskim
Kurczak w cieście francuskim to doskonała propozycja na przystawki na wiele imprez okolicznościowych. Danie to jest bardzo smaczne, dlatego powinno …
20 + 40 min łatwy 4 812 kcal -
Soczyste udka z piekarnika
Soczyste udka z piekarnika to pomysł na wspaniałe danie, pełne smaku i aromatu. Tak przygotowany kurczak świetnie sprawdzi się na …
20 + 60 min łatwy 4 739 kcal
Dania z kurczakiem - przepisy
-
Kotleciki siekane z kurczaka
Kotleciki siekane z kurczaka to idealny i prosty pomysł na niebanalny obiad. Są smaczne, zaskakują ciekawą fakturą, kolorami i wspaniałym …
20 + 15 min łatwy 3 554 kcal -
Zupa tajska z kurczakiem
Zupa tajska z kurczakiem to klasyczne danie kuchni azjatyckiej i orientalnej. Cechą charakterystyczną dań kuchni tajskiej jest wykorzystywanie świeżych, jak …
45 + 30 min średni 6 236 kcal -
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami
Makaron to dobry pomysł na posiłek, gdy masz mało czas, ponieważ ugotujesz go w kilka minut. Dlatego też ta zapiekanka …
30 + 25 min łatwy 4 559 kcal -
Pierś z kurczaka z pieczarkami
Pierś z kurczaka z pieczarkami to świetny pomysł na zdrowy, pożywny i sycący obiad dla całej rodziny. Jest to danie …
30 min łatwy 2 622 kcal -
Lawasz z kurczakiem
Ten prosty przepis na lawasz z kurczakiem zrobisz bardzo szybko. Przygotujesz ten pyszny lawasz na obiad? Sprawdź jak zrobić lawasz …
30 + 6 min łatwy 2 525 kcal -
Polędwiczki z kurczaka w chrupiącej panierce z frytkami i mizerią
Chyba wszyscy uwielbiają wspaniale chrupiące kawałki kurczaka w panierce ze słynnej restauracji. Poznaj propozycję na nieco lżejszą wersję tego obiadu. …
25 + 50 min łatwy 4 457 kcal
-
Zupa meksykańska z kurczakiem i ziemniakami oraz z mozzarellą
Szybka propozycja na pyszny posiłek z kukurydzą, fasolą, pieczarkami i mieloną piersią kurczaka. Zupa meksykańska z kurczakiem w formie mini …
20 + 40 min łatwy 6 360 kcal -
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem jest dobrym pomysłem na szybki obiad. Możesz podać ją z ryżem, kaszą lub …
30 min średni 4 259 kcal -
Pierś z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą
Pierś z kurczaka ze szpinakiem i mozzarellą to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny, który będzie jednocześnie prosty i …
20 + 30 min łatwy 2 346 kcal -
Makaron z kurczakiem
Makaron z kurczakiem jest świetnym pomysłem na pyszny posiłek dla całej rodziny. Ten makaron smakuje naprawdę wybornie i będzie dobrym …
10 + 15 min łatwy 4 675 kcal -
Udon
Udon to makaron pochodzący z Japonii. Przygotowuje się go na bazie mąki pszennej. Kluski udon są częstym dodatkiem do zup. …
10 + 25 min łatwy 4 881 kcal
-
Galareta z kurczaka
Galareta z kurczaka to dobry pomysł na pyszną przekąskę. Smaczna galareta z kurczaka jest doskonała na kolację lub przekąskę podczas …
30 + 60 min łatwy 6 290 kcal -
Kurczak w sosie porowym
Kurczak w sosie porowym to świetny pomysł na zdrowy obiad. Jest niezwykle aromatyczny, a sos kremowy i aksamitny. To idealna …
15 + 30 min łatwy 4 302 kcal -
Sałatka z kurczakiem i ananasem
Sałatka z kurczakiem i ananasem jest świetnym pomysłem na ekspresową kolację lub przystawkę na dowolne przyjęcia. Cały jej urok ukryty …
15 + 20 min łatwy 2 768 kcal -
Tarta z kurczakiem
Tarta z kurczakiem to dobry pomysł na obiad lub wczesną kolację. Taką tartę można przygotować dla bliskich i znajomych. Obiadowa …
55 + 70 min łatwy 6 589 kcal -
Makaron po chińsku
Makaron po chińsku to danie, które znane jest z większości azjatyckich restauracji. Ma wspaniały smak i cudowną konsystencję. Makaron podaje …
20 + 25 min łatwy 4 581 kcal -
Udka na ryżu
Udka na ryżu to doskonała propozycja na proste w przygotowaniu danie dla całej rodziny. Przepis na udka na ryżu jest …
20 + 60 min łatwy 7 578 kcal
-
Naleśniki z kurczakiem
Naleśniki z kurczakiem to pomysł na szybki i prosty posiłek, który z pewnością przypadnie do gustu również najmłodszym członkom rodziny. …
30 min łatwy 2 961 kcal -
Pasztet z kurczaka
Pasztet na początku był wyrafinowaną potrawą zarezerwowaną dla elit, z czasem stał się tradycyjnym daniem kuchni ludowej a teraz jest …
10 + 140 min łatwy 24 71 kcal -
Kurczak po seczuańsku
Kurczak po seczuańsku to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla twojej rodziny. Kurczak w pikantnym sosie sprawdzi się podany …
15 + 20 min łatwy 5 629 kcal -
Pierś z kurczaka faszerowana
Pierś z kurczaka faszerowana to doskonała nadziewana propozycja na obiad dla całej rodziny. Przepis na faszerowaną pierś z kurczaka jest …
15 + 30 min łatwy 4 575 kcal -
Quesadilla z kurczakiem
Quesadilla z kurczakiem to idealny pomysł na pyszny i pełnowartościowy posiłek. To prawdziwa gratka dla miłośników meksykańskiej kuchni w nowoczesnej …
20 + 15 min łatwy 2 1223 kcal
-
Kurczak shanghai
Kurczak Shanghai to pyszne i popularne danie kuchni chińskiej, które zyskało uznanie na całym świecie. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem i …
20 + 10 min łatwy 3 240 kcal -
Stir fry z kurczakiem
Stir fry z kurczakiem to jedno z najbardziej charakterystycznych dań kuchni azjatyckiej. Tradycyjnie przygotowuje się je z użyciem specjalnego woka, …
30 min łatwy 2 488 kcal -
Soczyste nuggetsy z piekarnika
Soczyste nuggetsy z piekarnika to super opcja na naprawdę smaczne danie, które sprawdzi się na obiad, nawet dla dzieci. Jest …
15 + 25 min średni 3 171 kcal -
Nuggetsy w cieście naleśnikowym
Nuggetsy w cieście naleśnikowym to świetny pomysł na pyszne, domowe danie w stylu fast food, które sprawdzi się zarówno na …
30 + 10 min łatwy 2 907 kcal -
Nuggetsy z piersi kurczaka
Nuggetsy z piersi kurczaka to prosty sposób na szybką i smaczną bazę obiadową. Przygotujesz je w kilka chwil w swoim …
15 + 25 min średni 3 171 kcal -
Kotlety pożarskie
Kotlety pożarskie to pyszna i sycąca potrawa, która przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom drobiu i domowej kuchni. Kotleciki te są …
20 + 15 min łatwy 2 514 kcal
-
Ryż z warzywami
Ryż z warzywami to pomysł na szybki posiłek. Są to gotowane warzywa z ryżem i sosem pomidorowym. Możemy podać osobno …
30 + 15 min średni 3 430 kcal -
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem
Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem to doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. Sos do zapiekanki przygotowywany jest na bazie passaty …
45 + 25 min łatwy 4 524 kcal -
Kurczak gong bao
Kurczak gong bao jest jedną z najpopularniejszych dań kuchni syczuańskiej. Potrawa składa się z paru prostych składników, które tworzą wyśmienite …
20 + 15 min łatwy 4 255 kcal -
Souvlaki
Souvlaki to greckie danie, które przygotowywane jest z kawałków, marynowanego mięsa, nabijanego na szpikulce i przygotowywanego na ruszcie. Najczęściej do …
40 + 15 min łatwy 4 248 kcal -
Barszcz ukraiński z czerwoną fasolą
Pyszna, bardzo pożywna i sycąca zupa jaką jest barszcz ukraiński z czerwonej fasoli to fajny pomysł na obiad. Wypróbuj tego …
30 + 60 min łatwy 10 161 kcal -
Klopsy w sosie pomidorowym
Klopsy w sosie pomidorowym to doskonały wybór na mięsny dodatek do obiadu. Swietnie smakują jako dodatek do ziemniaków, makaronu, ryżu …
30 + 20 min łatwy 4 358 kcal -
Pierś z kurczaka w cieście francuskim
Pierś z kurczaka cieście francuskim doskonale sprawdzi się jako przekąska i przystawka na imprezę rodzinną lub w gronie przyjaciół. Możesz …
30 + 20 min średni 2 1371 kcal -
Shoarma z kurczaka
Shoarma z kurczaka to nic innego jak pieczone kawałki piersi z kurczaka w aromatycznej przyprawie. Idealnie sprawdzi się jako baza …
20 + 20 min łatwy 4 191 kcal -
Paella z kurczakiem
Paella z kurczakiem to pomysł na pyszny i naprawdę zdrowy posiłek. Można ją przygotować w kilka chwil, a jej smak …
20 + 25 min łatwy 4 381 kcal -
Kurczak generała tso
Kurczak generała tso to doskonała propozycja na mięsny dodatek do obiadu. Doskonale smakuje z dodatkiem ryżu, kaszy czy makaronu oraz …
25 + 15 min łatwy 2 547 kcal -
Biryani
Biryani to przepyszne danie o indyjskich korzeniach, które oferuje wszystko co najlepsze dla tej orientalnej kuchni. Potrawa jest niezwykle aromatyczna, …
15 + 20 min łatwy 3 524 kcal -
Rolada z piersią z kurczaka
Rolada z piersią z kurczaka to świetna propozycja na pyszny obiad. Drobiowa rolada jest soczysta i można ją przygotować dzień …
20 + 30 min łatwy 6 496 kcal -
Zapiekanka z dynią
Zapiekanka z dynią to wspaniała propozycja na pyszny obiad dla całej rodziny. Jest niezwykle prosta w przygotowaniu, a co najlepsze …
20 + 25 min łatwy 4 667 kcal -
Tarta ze szpinakiem i kurczakiem
Tarta ze szpinakiem i kurczakiem to doskonała propozycja na pyszne danie obiadowe oraz przekąskę na imprezę. Dobra tarta na słono …
40 + 40 min łatwy 4 784 kcal -
Filet po parysku
Filet po parysku to filet z kurczaka panierowany w jajku oraz mące. Pyszny filet po parysku stanowi doskonały pomysł na …
30 min łatwy 4 309 kcal -
Kurczak w sosie serowym
Kurczak w sosie serowym to smaczny pomysł na obiad. Danie to nie wymaga wielkich umiejętności kulinarnych, każdy poradzi sobie z …
20 + 40 min łatwy 4 149 kcal -
Pulpety w sosie śmietanowo koperkowym
Pulpety w sosie śmietanowo koperkowym to pomysł na niezwykle szybki, ale bardzo pyszny obiad. Kawałki mięsa skąpane w łagodnym śmietanowym …
25 + 25 min łatwy 4 280 kcal -
Zupa azjatycka
Zupa azjatycka to świetny pomysł na wspaniały posiłek pełen warzyw i gotowanego kurczaka. To świetny wybór dla wszystkich miłośników kuchni …
20 + 30 min łatwy 8 139 kcal -
Coq au vin
Coq au vin jest to danie francuskie, ale wywodzi się z Burgundii. Coq au vin jest to kurczak duszony w …
60 + 60 min średni 6 601 kcal -
Kurczak ze szparagami
Kurczak ze szparagami to dobry pomysł na posiłek z dodatkiem makaronu i parmezanu. Jest to pyszny, smaczny i prosty przepis, …
15 + 20 min łatwy 1 610 kcal -
Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem
Sałatka z wędzonym kurczakiem i makaronem to idealna propozycja na przekąskę dla rodziny i znajomych. Potrawę przygotujesz w około 30 …
30 min łatwy 8 238 kcal -
Kotlety słoneczne
Kotlety słoneczne to wspaniały pomysł na pyszny posiłek dla całej rodziny. Są naprawdę smaczne i robi się je bardzo szybko, …
20 + 25 min łatwy 4 471 kcal -
Enchilada z kurczakiem
Enchilada z kurczakiem to tradycyjne danie kuchni Meksykańskiej. Kukurydziane tortille są bazą wielu potraw w meksykańskiej kulturze. Przepis na enchiladę …
20 + 60 min łatwy 6 1050 kcal -
Ryż po tajsku z kurczakiem i warzywami
Kochasz kuchnię tajską? Spójrz na ten prosty przepis i dowiedz się jak zrobić ryż po tajsku z warzywami i kurczakiem. …
30 min łatwy 2 524 kcal
Najciekawsze artykuły w temacie dania z kurczakiem
Dania z kurczakiem - najlepsze przepisy na potrawy z kurczakiem
Dziś nie wyobrażamy sobie posiłku bez smacznego kurczaka. Dobrego kurczaka łatwo jest zrobić. Można go upiec, ugotować, usmażyć, czy kupić już upieczonego. Idealnie nadaje się na szybkie danie dla zapracowanych, jak prosta sałatka, czy kotlet z piersi kurczaka. Danie z kurczaka po prostu nie może się nie udać. Kurczak świetnie nadaje się dla osób, które nie mają doświadczenia kulinarnego, a chcą zrobić coś smacznego. Doradzamy jak przyrządzić dobrego kurczaka na obiad i kolację. Podajemy pyszne i ciekawe dania, jakie można zrobić z kurczaka.
Dlaczego dania z kurczakiem są tak popularne
Kurczak - wykorzystanie w kuchni
Prawie nie wyobrażamy sobie posiłku bez dobrego kurczaka. Mięso kurczaka jest tak uniwersalne i łatwe do przyrządzenia, że wymyślono fajne i ciekawe przepisy na dania z kurczaka. Smacznego kurczaka łatwo jest szybko przygotować, dlatego nietrudno o ciekawy pomysł na danie z kurczaka.
Kurczak to szybko rosnąca odmiana kury domowej, która została stworzona przez człowieka w celach hodowlanych. Kura domowa, została udomowiona około 3 - 4 tysiące lat p.n.e., w Indiach lub w Chinach. Obecnie gatunek ten nie występuje w przyrodzie. Natomiast w Azji, w naturalnych warunkach, żyją ptaki będące prawdopodobnie przodkami kury domowej. W Polsce odkryto w Biskupinie najstarsze szczątki kur, pochodzące sprzed 2.5 tysiąca lat.
Już starożytni Grecy i Rzymianie zaczęli hodować różne rasy kur, jak rasy mięsne, bojowe, nioski itp. Tych ras jest obecnie kilkaset. Obecnie hodowane są różne gatunki kury domowej o różnym przeznaczeniu: kury mięsne i kurczaki, kury znoszące jaja oraz kury ozdobne. Jeszcze w XX wieku w każdym gospodarstwie rolnym hodowano gromadę kur, które chodziły wolno po obejściu. Noc spędziły w kurniku, gdzie się też niosły i wysiadywały jaja. Kury były karmione przez rolników własnym ziarnem, ponadto cały dzień szukały ziaren, nasion, owadów, robaków itp. Obecnie kury nioski i kurczaki hodowane są w dużych farmach, gdzie żyją w warunkach dalekich od humanitarnych. Hodowla przemysłowa kurczaka, a szczególnie bardzo krytykowany chów klatkowy, rozpoczęła się w XX wieku.
Mięso kurczaków stało się tak popularne, gdyż jest tanie w produkcji. Jest ono tanie i miękkie, dzięki czemu można tworzyć proste i szybkie dania. Mięso z kurczaka, jakie znamy dziś, zostało wytworzone dopiero w XX wieku, dzięki krzyżówkom odmian i specjalnej hodowli oraz fermom, które wykorzystują młode ptaki. Wcześniej mięsa kur nie można było wykorzystać na taką skalę, jak się to dzieje obecnie. Mięso kur wolno żyjących w gospodarstwach wiejskich było twarde i trzeba było je długo gotować. Dziś już mało kto pamięta smak rosołu z prawdziwej kury. Jeszcze w XX wieku z kury gotowano rosół na niedzielny obiad, zaś mięso mielono na kotlety, pierogi itp, gdyż mięso z rosołu było niesmaczne i suche.
Jakie pyszne potrawy możemy zrobić z kurczaka
Miękkie i szybko gotujące się mięso z kurczaka zdobyło tak ogromną popularność, gdyż można z niego zrobić proste i szybkie dania, na obiad czy kolację. Z drobiu robi się również wyroby gotowe, jak wędliny drobiowe, kotlety drobiowe czy dania gotowe. Najprostszy pomysł na szybkie danie, kiedy nie mamy czasu lub chcemy szybko coś podać znajomym, to pieczony kurczak z rożna, kotlety z piersi z kurczaka, czy prosta sałatka z kurczaka.
W sprzedaży dostępne są takie części kurczaka jak:
- ćwiartki czyli łudka, przeznaczone do smażenie, pieczenia i duszenia,
- pałki, czyli krótsza część udka,
- skrzydełka,
- piersi z kurczaka przeznaczone głównie na kotlety obiadowe,
- kurczaki w całości.
Z kurczaka wykorzystuje się również podroby, jak serca i żołądki. Inne części jak szyjki, łapy, korpusy, wykorzystuje się najczęściej do zupy. Jednak z uwagi na niskie ceny mięsa z kurczaka, te podroby są mniej popularne.
Najpopularniejsze przepisy na potrawy obiadowe z kurczaka:
- kotlety z piersi z kurczaka,
- pieczone lub duszone ćwiartki lub udka z kurczaka,
- duszony kurczak w sosie,
- zupa na kurczaku,
- gulasz lub potrawka z serc lub żołądków z kurczaka,
- pieczone udka lub skrzydełka.
Ciekawe przepisy na pyszne i proste dania z kurczakiem
Fajne potrawy obiadowe z kurczakiem
Kotlet z piersi kurczaka to najprostsze danie, jakie udaje się każdemu. Natomiast klasyczne danie stanowią duszone ćwiartki z kurczaka, które podaje się z ryżem lub ziemniakami i surówką. Mięso z kurczaka jest tak uniwersalne, że można zrobić pomysłowe i ciekawe dania, zarówno na codzienny obiad jak i na imprezę.
Ugotowany lub upieczony kurczak w postaci posiekanego mięsa stanowi bazę dla wielu dań. Do ryżu świetnie pasuje potrawka z duszonego kurczaka lub potrawa typu curry z kawałkami kurczaka. Do makaronu można zrobić praktycznie każdy sos z kawałkami kurczaka. Szybkim daniem na obiad jest pieczony kurczak z warzywami. Z mielonego mięsa kurczaka robimy kotlety lub pulpety drobiowe.
Ciekawe dania z kurczakiem na obiad czy kolację
Gotowane lub pieczone mięso z kurczaka nadaje się nie tylko na dania obiadowe. Jest to mięso uniwersalne, o łagodnym smaku, a przede wszystkim miękkie i łatwe do pokrojenia na kawałki. Dlatego też idealnie nadaje się na fajne i sycące sałatki. Ciekawe przepisy na sałatki z mięsem kurczaka sprawdzą się na kolację, do lunchboxa do pracy oraz na imprezę.
Najbardziej popularną na świecie sałatką z kurczakiem jest sałatka Cezar. Jest ona prosta i łatwa do zrobienia, gdyż potrzebujemy tylko sałatę rzymską, grzanki, parmezan i pokrojone kawałki kurczaka. Dobry pomysł na danie na obiad lub kolację stanowi sałatka z gyrosem, w której wiosenne warzywa łączymy z kawałkami kurczaka zamarynowanego w przyprawie gyros i upieczonego.