Makaron z kurczakiem

Opublikowano: 22.05.2021 r., 13:39 | Autor: Patrycja Czerwiak
Ulubiony
ikona podziel się Podziel się
Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem podany na eleganckim talerzu.
Makaron z kurczakiem
Makaron z kurczakiem to świetny pomysł na szybki obiad lub lunch do pracy. To danie robi się w naprawdę bardzo szybki sposób, a całość smakuje przepysznie.
Przygotowanie 10 min
Gotowanie i Smażenie 15 min
675 kcal
Kcal w porcji
335 g
Wielkość porcji
52
Indeks glikemiczny
Składniki dla 4 porcji
  • Makaron z semoliny pół paczki (250 g)
  • Suszone pomidory w oleju 6 szt (120 g)
  • Papryka czerwona 1 szt (240 g)
  • Słonecznik nasiona łuskane 4 łyżki (40 g)
  • Piersi kurczaka bez skóry 2 szt (400 g)
  • Oliwa z oliwek 4 łyżki (60 ml)
  • Szpinak 3 garści (75 g)
  • Czosnek 3 ząbki (15 g)
  • Ser parmezan 4 łyżki (40 g)
  • Cebula 1 szt (100 g)
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, chilli, zioła prowansalskie
Sprzęt kuchenny
patelnia duża, kuchenka, garnek, praska do czosnku

Przepis na makaron z kurczakiem krok po kroku

Makron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

Na patelni rozgrzej oliwę i wrzuć pokrojoną drobno cebulę. Podsmaż ją przez chwilę. Do cebuli dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka. Przypraw solą i pieprzem. Podsmaż przez 5 minut. Czosnek przeciśnij przez praskę i dodaj do kurczaka.

Paprykę opłucz i pokrój w drobną kostkę, dodaj do reszty składników na patelni. Wszystko razem wymieszaj.

Suszone pomidory odcedź z zalewy i pokrój w kostkę. Dodaj je do pozostałych składników. Wszystko razem wymieszaj. Dodaj również szpinak. Całość dania od czasu do czasu mieszaj.

Gdy warzywa i mięso będą miękkie dodaj do nich chili i zioła prowansalskie.

Na wierzchu posyp serem i nasionami słonecznika. Dokładnie wymieszaj.

Jak oceniasz przepis na makaron z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 93,7% osób

Więcej informacji na temat makaronu z kurczakiem

Makaron z kurczakiem jest świetnym pomysłem na pyszny posiłek dla całej rodziny. Ten makaron smakuje naprawdę wybornie i będzie dobrym wyborem dla wszystkich miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jest niezwykle łatwy w przygotowaniu i pięknie się prezentuje ze względu na dużą liczbę kolorów, które świetnie ze sobą współgrają. Najlepiej smakuje prosto z patelni.

Przepis na makaron z kurczakiem jest niezwykle łatwy i można go zrobić w ekspresowym tempie. To świetny pomysł na obiad dla osób zapracowanych, które nie mają czasu na zbyt długie przesiadywanie w kuchni. Ten makaron choć niezwykle prosty zaskakuje wspaniałym połączeniem suszonych pomidorów, a także szpinaku i ostrego chili. To danie jest tak łatwe, że poradzi z nim sobie nawet początkujący kucharz. W kilka chwil w twojej kuchni może powstać danie na miarę najlepszych włoskich restauracji. To idealny pomysł na obiad, lunch czy wspaniałą kolację.

Ten sposób na makaron z kurczakiem, choć bardzo nieskomplikowany smakuje wspaniale. Jego sekretem jest użycie dużej ilości smakowitych produktów, które razem tworzą wspaniałe i niezwykle pyszne połączenie.

Danie makaronowe z kurczakiem wykonuje się z kilku prostych produktów, jednak ważne by były jak najlepszej jakości. Dobrze używać suszonych pomidorów z zalewy, gdyż te smakują wyśmienicie, jednak w wersji bardziej fit lepiej sięgnąć po to bez oleju, gdyż mają znacznie mniej kalorii. To danie najlepiej komponuje się z makaronem tagliatelle, który jest idealnym wyborem do mięsnych dań. Można go także przygotować ze spaghetti. Choć czosnek dodaje odpowiedniej ostrości temu daniu warto pamiętać, by nie podsmażać go zbyt długo, bo stanie się gorzki, co negatywnie wpłynie na smak całego dania.

To idealny pomysł na szybki obiad, który smakuje wspaniale i pięknie pachnie. To danie ucieszy wszystkich miłośników włoskich smaków, gdyż łączy ono wszystko to co najlepsze dla tej właśnie kuchni.

Jeżeli zastanawiasz się jak zrobić makaron z kurczakiem, który będzie smakował niebanalnie i po prostu przepysznie, to ten przepis będzie idealnym wyborem.

Alergeny w makaronie z kurczakiem

Lista alergenów dla makaronu z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Makaron z semoliny
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser parmezan

Wartości odżywcze makaronu z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

To świetny pomysł na zdrowy i dobrze zbilansowany posiłek. Dobrze jest użyć do niego makaronu pełnoziarnistego.

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(335g)
Energia (kcal)
201.75
675.85
Białko (g)
11.87
39.76

Węglowodany

Na 100g
Na porcję
(335g)
Węglowodany (g)
18.77
62.88
Węglowodany przyswajalne (g)
15.46
51.79
Błonnik (nieprzyswajalne) (g)
3.31
11.09

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(335g)
Tłuszcz (g)
9.39
31.47
Tłuszcze nasycone (g)
2.61
8.73
Tłuszcze nienasycone (g)
6.79
22.73
Tłuszcze jednonasycone (g)
5.08
17.03
Tłuszcze wielonasycone (g)
1.70
5.71
Cholesterol (mg)
23.82
79.80
Brak danych dla: makaron z semoliny.
czytaj dalej

Witaminy

Na 100g
Na porcję
(335g)
Witamina A (µg (mcg))
69.06
231.34
Brak danych dla: makaron z semoliny.
czytaj dalej
Witamina B6 (mg)
0.45
1.51
Witamina B12 (µg (mcg))
0.10
0.33
Witamina C (mg)
34.50
115.59
Brak danych dla: makaron z semoliny.
czytaj dalej
Witamina D (µg (mcg))
0.01
0.05
Brak danych dla: makaron z semoliny.
czytaj dalej
Witamina E (mg)
1.14
3.80
Brak danych dla: suszone pomidory w oleju.
czytaj dalej
Retinol (µg (mcg))
8.69
29.10
Brak danych dla: makaron z semoliny.
czytaj dalej
Tiamina (mg)
0.18
0.60
Ryboflawina (mg)
0.17
0.58
Niacyna (mg)
5.16
17.30
Foliany (µg (mcg))
43.29
145.01
Beta karoten (µg (mcg))
614.71
2059.26
Brak danych dla: makaron z semoliny.
czytaj dalej

Składniki mineralne

Na 100g
Na porcję
(335g)
Sód (mg)
80.51
269.73
Potas (mg)
414.59
1388.86
Wapń (mg)
58.87
197.22
Fosfor (mg)
181.27
607.25
Magnez (mg)
53.63
179.65
Żelazo (mg)
1.44
4.83
Cynk (mg)
1.05
3.52
Miedź (mg)
0.21
0.69
Mangan (mg)
0.59
1.98
Brak danych dla: papryka czerwona, cebula.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny makaronu z kurczakiem 52
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Szacunkowy koszt przygotowania makaronu z kurczakiem

Koszt składników
71.50
Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Makaron z semoliny
250 g
pół paczki
4.50
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
2.81
Za 250 g
Suszone pomidory w oleju
120 g
6 szt
6.00
Za 270,0 g
Liczba opakowań 1
2.67
Za 120 g
Papryka czerwona
240 g
1 szt
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.32
Za 240 g
Słonecznik nasiona łuskane
40 g
4 łyżki
3.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.60
Za 40 g
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
2 szt
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Oliwa z oliwek
60 ml
4 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
2.40
Za 60 ml
Szpinak
75 g
3 garści
5.00
Za 150,0 g
Liczba opakowań 1
2.50
Za 75 g
Czosnek
15 g
3 ząbki
3.00
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
0.90
Za 15 g
Ser parmezan
40 g
4 łyżki
6.50
Za 50,0 g
Liczba opakowań 1
5.20
Za 40 g
Cebula
100 g
1 szt
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Koszt składników
71.50