Makarony - indeks glikemiczny
Indeks glikemiczny | Ładunek glikemiczny | |
makaron bezjajeczny | 67 | 48 |
makaron z semoliny | 50 | 32 |
makaron kolorowy fusilli | 55 | 39 |
makaron muszelki | 44 | 31 |
makaron penne | 44 | 31 |
makaron fusilli | 55 | 39 |
makaron kokardki | 67 | 48 |
makaron orzo | 67 | 50 |
makaron spaghetti | 45 | 28 |
makaron cannelloni | 67 | 42 |
makaron do lasagne | 53 | 33 |
Makaron łazanki | 67 | 48 |
Wskaźnik indeksu glikemicznego makaronów
Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć
Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).
Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:
- niski indeks glikemiczny - do 55
- średni indeks glikemiczny - 56-69
- wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
- W przypadku produktu takiego jak makaron bezjajeczny indeks glikemiczny wynosi 67, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron z semoliny indeks glikemiczny wynosi 50, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron kolorowy fusilli indeks glikemiczny wynosi 55, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron muszelki indeks glikemiczny wynosi 44, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron penne indeks glikemiczny wynosi 44, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron fusilli indeks glikemiczny wynosi 55, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron kokardki indeks glikemiczny wynosi 67, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron orzo indeks glikemiczny wynosi 67, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron spaghetti indeks glikemiczny wynosi 45, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron cannelloni indeks glikemiczny wynosi 67, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron do lasagne indeks glikemiczny wynosi 53, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
- W przypadku produktu takiego jak makaron łazanki indeks glikemiczny wynosi 67, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
Dowiedz się również:
- jakie są wartości odżywcze makaronów?
Tabela informacyjna dla makaronów
Makaron bezjajeczny | Makaron z semoliny | Makaron kolorowy fusilli | Makaron muszelki | Makaron penne | Makaron fusilli | Makaron kokardki | Makaron orzo | makaron spaghetti | Makaron cannelloni | makaron do lasagne | Makaron łazanki | |
Kategoria produktu | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe | Produkty zbożowe |
Alergie* | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne | Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne |
Dieta wegańska | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak |
Dieta wegetariańska | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak | Tak |
Indeks glikemiczny | 67 (średni) | 50 (niski) | 55 (średni) | 44 (niski) | 44 (niski) | 55 (średni) | 67 (średni) | 67 (średni) | 45 (niski) | 67 (średni) | 53 (niski) | 67 (średni) |
Przepisy z makaronami
- Makaron z cukinią
Makaron z semoliny, cukinia i śmietana – te trzy składniki tworzą podstawę pysznego przepisu na makaron z cukinią, który jest idealny na szybki, letni obiad. Połączenie delikatnie podsmażonej cukinii, kremowej śmietany i aromatycznego czosnku z parmezanem sprawia, że danie jest proste, a jednocześnie pełne smaku.
20 minłatwy2458 kcal - Sałatka makaronowa z szynką
Makaron penne, szynka wieprzowa, chrupiąca kukurydza i kremowy majonez tworzą podstawę tej pysznej sałatki makaronowej. Dodaj do tego trochę świeżego ogórka oraz rzodkiewki, a na koniec posyp startym parmezanem, by dodać aromatycznego akcentu. To idealna propozycja na lunch, który nasyci i zadowoli podniebienie.
35 minłatwy4416 kcal - Sałatka z makaronem i ogórkiem
Makaron fusilli, chrupiący ogórek i ser feta – to trio, które stanowi o unikalności tej sałatki. Do tego dochodzą soczyste pomidory koktajlowe i wyraziste czarne oliwki, które świetnie komponują się z resztą składników. Ta sałatka to połączenie smaków, które zadowoli każdego miłośnika kuchni śródziemnomorskiej.
35 minłatwy2518 kcal - Sałatka gyros z makaronem
Piersi kurczaka, makaron penne, kukurydza konserwowa i duża dawka majonezu – to wszystko, czego potrzebujesz, żeby zrobić sałatkę gyros z makaronem. Soczyste kawałki kurczaka świetnie komponują się z makaronem, a kukurydza dodaje słodkości w każdym kęsie. Na koniec, odrobina szczypiorku daje fajny, świeży akcent.
45 minłatwy4632 kcal - Sałatka z szynką
Szynka wieprzowa, ananas, makaron muszelki i ser gouda – to kluczowe składniki sałatki, która zaskoczy smakiem! Połączenie delikatnej szynki z soczystym ananasem i kremowym majonezem tworzy wyjątkowo apetyczną mieszankę. Dodanie szczypiorku podkreśla całość, nadając sałatce wyrazisty, świeży akcent. Warto zwrócić uwagę na harmonię smaków i prostotę przygotowania!
20 + 15 minłatwy4524 kcal
- Sałatka z makaronem i serem
Makaron muszelki, ser parmezan i wędzony boczek - to trzy główne składniki, które przenoszą tę sałatkę z makaronem i serem na zupełnie nowy poziom pyszności. Dodaj jeszcze oliwę z oliwek i cebulę prażoną, a otrzymasz genialne danie, które można serwować na różne okazje.
15 + 25 minłatwy2678 kcal - Sałatka z makaronem kokardki
Makaron kokardki, tuńczyk w oleju, kukurydza konserwowa i fasola konserwowa - to tylko kilka z prostych, ale mega smacznych składników, które sprawiają, że ta sałatka jest taka wyjątkowa. Idealna na szybki lunch albo lekką kolację, ta kombinacja smaków i tekstur sprawi, że poczujesz się pełen energii i zadowolony.
15 minłatwy5229 kcal - Sałatka z makaronem orzo
Makaron orzo, szynka z indyka, soczyste papryki i kremowy jogurt grecki – to kilka z kluczowych składników, które sprawią, że ta sałatka będzie prawdziwym hitem każdej imprezy. Połączenie lekkiego makaronu z chrupiącymi warzywami i delikatną szynką to idealny sposób na smaczną, a jednocześnie pożywną przekąskę.
20 minłatwy5375 kcal - Sałatka z brokułem i fetą
Brokuły, ser feta i suszone pomidory w oleju tworzą doskonałą bazę dla tej przepysznej sałatki. Połączone z makaronem kokardki i podlane oliwą z oliwek, dają niesamowicie sycący i smaczny efekt. Całość dopełniają chrupiące nasiona słonecznika, które dodają sałatce przyjemnej tekstury i jeszcze więcej smaku.
25 minłatwy6306 kcal - Sałatka z brokułów i makaronu
Makaron penne, brokuły, piersi kurczaka i jajka — oto główne składniki sałatki, która łączy w sobie smak i pożywne wartości. Wyobraź sobie delikatnie ugotowane penne, chrupiące różyczki brokułów, soczyste kawałki kurczaka i ugotowane na twardo jajka, wszystko wymieszane w kremowym jogurcie naturalnym z odrobiną majonezu. Serwując tę sałatkę, masz pewność, że zadowolisz każde podniebienie!
15 + 10 minłatwy4520 kcal - Sałatka z winogronem i kurczakiem
Piersi kurczaka, winogrona i migdały – to główne składniki tej wyjątkowej sałatki, która zaskoczy Cię połączeniem smaków. Dodaj do tego makaron fusilli, czerwoną cebulę i kolorowe papryki, a otrzymasz danie, które nie tylko wygląda apetycznie, ale także rewelacyjnie smakuje. Sałatka jest lekka, sycąca i idealnie nadaje się na letni obiad lub kolację.
35 minłatwy3499 kcal
- Sałatka z makaronem
Makaron, szynka wiejska, czerwona papryka, ogórek i kukurydza – to właśnie te składniki tworzą niesamowity mix smaków w naszej sałatce z makaronem. Wszystko jest wymieszane z majonezem i jogurtem naturalnym, co daje nam kremową i wyrazistą konsystencję. Idealna jako szybki lunch lub dodatek do obiadu!
20 minłatwy3568 kcal - Sałatka cezar klasyczna
Sałata rzymska, pierś z kurczaka i parmezan – oto trio, które tworzy podstawę klasycznej sałatki cezar. Do tego chrupiące grzanki z chleba, a wszystko połączone majonezowym sosem dla uzyskania jedwabistej konsystencji. Prosto, smacznie i klasycznie, idealne na lekki lunch czy kolację. Zobacz jak łatwo to zrobić!
25 minłatwy2713 kcal - Makaron z kurczakiem i sosem pieczarkowym
Piersi kurczaka, śmietanka kremowa, pieczarki marynowane i makaron kokardki – to kluczowe składniki przepisu na smakowity makaron z kurczakiem i sosem pieczarkowym. Danie nie tylko sycące, ale i proste w przygotowaniu, idealne na szybki obiad. Śmietanka i ser topiony nadają sosowi kremowej konsystencji, a cebula dodaje aromatu.
30 minłatwy3501 kcal - Makaron na słodko z duszonym jabłkiem i twarożkiem
Makaron muszelki, ser twarogowy, duszone jabłko i śmietana to główne składniki tego wyjątkowego dania. Dodatek cukru i orzechów włoskich sprawia, że deser staje się nie tylko smakowity, ale również aromatyczny. To połączenie prostoty i wyjątkowego smaku, które zaskoczy każdego. Idealne na słodkie zakończenie dnia.
15 + 15 minłatwy2639 kcal - Makaron z cukinią i pomidorami
Makaron penne, soczysta cukinia, pomidory w puszce i kawałki sera feta — to połączenie stworzy sycący i aromatyczny obiad, idealny na szybkie dni. Dodatek oliwy z oliwek i szczypta parmezanu podkręcają smak, a świeża kurczak dodaje delikatności i białka. Szybko i pysznie na jednym talerzu!
25 + 15 minłatwy2959 kcal
- Sałatka na grilla z makaronem
Makaron kokardki, kukurydza konserwowa i ser edamski to trio, które razem z chrupiącą czerwoną papryką i odrobiną oliwy z oliwek tworzy podstawę pysznej sałatki na grilla z makaronem. Ta kombinacja składników zapewnia nie tylko wyjątkowy smak, ale i sycącą porcję energii idealną na letnie spotkania przy grillu.
25 + 10 minłatwy4425 kcal - Zapiekanka makaronowa z szynką, serem i kukurydzą
Makaron muszelki, szynka delikatesowa, ser gouda i kukurydza konserwowa to główne składniki tej pysznej zapiekanki makaronowej. Całość jest zaserwowana w kremowym sosie na bazie śmietanki 30%. To idealne danie na szybki obiad, które nie tylko syci, ale też smakuje wyśmienicie!
15 + 30 minłatwy6587 kcal - Pomidorowa zapiekanka makaronowa z szynką, suszonymi pomidorami i mozzarellą
Makaron fusilli, szynka parmeńska, suszone pomidory i ser mozzarella - to główne składniki pomidorowej zapiekanki makaronowej. Do tego przecier pomidorowy i śmietanka kremowa, które tworzą pyszną, kremową bazę. Idealne połączenie smaków i tekstur na szybki i satysfakcjonujący obiad dla całej rodziny.
20 + 30 minłatwy2899 kcal - Zupa pomidorowa na żeberkach
Żeberka wieprzowe, puszkowane pomidory i makaron bezjajeczny tworzą bazę pysznej, sycącej zupy pomidorowej. Dodatek świeżej marchewki, cebuli, pietruszki i plasterka selera korzeniowego podkręca smak, a śmietana 18% nadaje zupie kremowej konsystencji. To prawdziwa uczta dla miłośników mięsnych smaków i pomidorowych aromatów!
25 + 45 minłatwy8730 kcal - Sałatka z łososia pieczonego
Łosoś pieczony, chrupiący ogórek szklarniowy i makaron penne to trio, które tworzy wyjątkową sałatkę. Dodaj do tego groszek zielony i cebulę, a całość połącz majonezem, tworząc pyszną i kremową kompozycję. Idealne danie na lekki obiad lub kolację, które zaskoczy smakiem i prostotą przygotowania.
20 + 50 minłatwy4434 kcal - Zupa jagodowa
Jagody mrożone, cukier i jogurt naturalny to gwiazdy tej zupy jagodowej, a reszta to tylko smaczne dodatki. Te owoce razem z cukrem tworzą przepyszny, słodki bazowy smak, a jogurt dodaje lekkiej kwaskowości i kremowości. Ta kombinacja składników sprawia, że zupa jest orzeźwiająca i przyjemnie chłodząca.
20 + 30 minłatwy5768 kcal
- Sałatka z suszonymi pomidorami i kurczakiem
Piersi kurczaka, suszone pomidory w oleju i ser mozzarella to główne składniki tej sałatki. Soczyste kawałki kurczaka łączą się z aromatycznymi, suszonymi pomidorami i delikatną mozzarellą, tworząc sycącą kompozycję. Dodaj do tego rukolę, by sałatka miała nieco zielonego akcentu, a całość zamknij kilkoma łyżkami oliwy z oliwek.
15 + 15 minłatwy8402 kcal - Makaron ze szpinakiem
Makaron penne, szpinak, czosnek i jogurt grecki - to główne składniki prostego, ale pysznego makaronu ze szpinakiem. W połączeniu z cebulą, parmezanem i oliwą z oliwek, tworzą sycące i aromatyczne danie. Garść orzechów włoskich dodaje chrupkości, która dopełnia całość smaku.
10 + 20 minłatwy2678 kcal - Zapiekanka makaronowa z kurczakiem
Makaron penne, kurczak, szpinak, pieczarki i mozzarella – to główne gwiazdy tej smakowitej zapiekanki. Uzupełnione mrożonym groszkiem i kremowym jogurtem greckim, tworzą doskonałe połączenie, które polubi cała rodzina. Lekka oliwa z oliwek i podsmażona cebulka dodają całości aromatu i smaku, tworząc danie idealne na rodzinny obiad.
10 + 15 minłatwy4770 kcal - Lasagne
Makaron z semoliny, mięso mielone z kurczaka, przecier pomidorowy i ser mozzarella – oto kluczowe składniki, które tworzą klasyczną włoską lasagne. Ta pyszna zapiekanka to połączenie delikatnego makaronu, aromatycznego kurczaka, gęstego sosu pomidorowego i ciągnącego się sera, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie.
25 + 15 minłatwy6422 kcal - Spaghetti carbonara
Makaron z semoliny, wędzony boczek bez kości, jajka i parmezan – to kwartet podstawowych składników, które tworzą klasyczne spaghetti carbonara. Delikatny smak makaronu, chrupiący boczek, kremowe jajka i aromatyczny ser łączą się w jedno, przyprawiając o prawdziwą rozkosz podniebienia.
15 + 15 minłatwy3827 kcal
- Cannelloni
Makaron cannelloni wypełniony soczystym mięsem wołowym, czosnkiem i cebulą, zalany aromatycznym sosem z pomidorów, czerwonego wina i bulionu, tworzy niesamowitą kombinację smaków. Dodaj do tego gratkę dla miłośników sera - parmezan, który roztopi się w całości, dodając każdemu kęsowi nutę luksusu. Klasyk włoskiej kuchni w najlepszym wydaniu!
10 + 190 minłatwy6489 kcal - Makaron z tuńczykiem
Makaron penne, tuńczyk w sosie własnym i cebula to trio nie do podważenia w tym przepisie na makaron z tuńczykiem. Do tego trochę oleju rzepakowego i koncentratu pomidorowego, by nadać potrawie głębię smaku. Całość dopełnia delikatny sok z cytryny i świeży szczypiorek, które dodają potrawie świeżości, a ser gouda nadaje jej kremowej konsystencji.
35 + 10 minłatwy3746 kcal - Makaron ze szpinakiem i fetą
Makaron fusilli, szpinak i ser feta to główne składniki, które tworzą ten pyszny i prosty przepis na makaron ze szpinakiem i fetą. Do tego dodajemy czosnek oraz masło klarowane, które podkreślają smak dania. Całość tworzy świetną, lekko kremową i aromatyczną kompozycję, doskonałą na szybki obiad lub kolację.
30 + 10 minłatwy3650 kcal - Zapiekanka z kalafiorem
Makaron penne, soczyste piersi kurczaka i świeży kalafior – to główne składniki naszej zapiekanki. Dodaj do tego odrobinę oliwy z oliwek, zielony groszek i kremowy jogurt grecki, a na wierzch posyp startym parmezanem. Oto przepis na sycącą i pyszną zapiekankę, która sprawdzi się zarówno na obiad, jak i kolację!
15 + 20 minłatwy6501 kcal - Spaghetti bolognese
Mięso mielone z kurczaka, pomidory w puszce, przecier pomidorowy bez soli, marchewka i cebula to główne składniki świetnego spaghetti bolognese. Dodaj do tego seler naciowy, makaron z semoliny i parmezan, a otrzymasz pełnowartościowe i smaczne danie. Wszystko łączy się dzięki oliwie z oliwek i czosnkowi, nadając potrawie wyjątkowy smak.
10 + 15 minłatwy5639 kcal