Obiad na niedzielę - polecane przepisy
-
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie to jedna z popularniejszych potraw w Polsce. Niektórzy nie wyobrażają sobie świąt lub rodzinnego spotkania bez tych pierogów. …
80 + 30 min średni 5 626 kcal -
Bitki wołowe
Bitki wołowe w sosie własnym to doskonała propozycja na pyszny dodatek mięsny do obiadu dla całej rodziny. Jest to potrawa, …
25 + 180 min łatwy 4 397 kcal -
Zupa gulaszowa
Zupa gulaszowa to bardzo pyszny i pożywny posiłek, który świetnie sprawdzi się jako smaczna i sycąca kolacja, czy obiad. Zupa …
30 + 77 min średni 8 646 kcal -
Zapiekanka makaronowa
Zapiekanka makaronowa jest prosta do przygotowania. Uwielbiają ją nie tylko dorośli, ale także dzieci. W skład tej zapiekanki wchodzi tak …
35 + 50 min łatwy 4 738 kcal -
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej. Pojawiły się na naszych terenach w XIX wieku z Ukrainy. Jednak potrawy …
10 + 30 min łatwy 22 112 kcal
Obiad na niedzielę - pozostałe przepisy
-
Gołąbki
Gołąbki to idealny pomysł na pyszny obiad, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tradycyjnych dań. Gołąbki z tego przepisu wychodzą …
35 + 60 min średni 5 363 kcal -
Pierogi z kapustą i grzybami
Jeśli zastanawiasz się jak zrobić pierogi z kapustą i grzybami to jesteś w odpowiednim miejscu. Nasz sprawdzony przepis na pyszne …
30 + 240 min średni 80 39 kcal -
Pierogi z kapustą
Pierogi z kapustą to doskonała propozycja na pyszny obiad. Jarskie pierogi możesz podać podczas świątecznej kolacji. Przepis na pierogi z …
30 + 30 min łatwy 10 586 kcal -
Gulasz wołowy
Gulasz wołowy to potrawa, którą przygotowuje się długo. Jest to jednak dobry pomysł na smaczny i syczący obiad. Zadowoleni będą …
70 + 100 min łatwy 5 409 kcal -
Zupa kalafiorowa
Zupa kalafiorowa to jedna z najpopularniejszych i najczęściej przygotowywanych zup w polskich domach. Smaczna, domowa zupa z kalafiorem, z ziemniakami, …
15 + 30 min łatwy 6 143 kcal -
Gulasz
Gulasz to idealny pomysł na pyszny posiłek, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom tradycyjnej kuchni. Ten z tego przepisu jest …
25 + 60 min łatwy 5 519 kcal
-
Makaron z kurczakiem
Makaron z kurczakiem jest świetnym pomysłem na pyszny posiłek dla całej rodziny. Ten makaron smakuje naprawdę wybornie i będzie dobrym …
10 + 15 min łatwy 4 675 kcal -
Kaszotto
Kaszotto jest naprawdę dobrym pomysłem na szybki, jednak bardzo zdrowy posiłek. Przygotowuje się go naprawdę bardzo prosto, z podstawowych produktów, …
15 + 20 min łatwy 4 432 kcal -
Gulasz wieprzowy
Gulasz jest daniem wywodzącym się z kuchni węgierskiej. Było to przysmak pasterzy, który w oryginalnej formie jest zupą składającą się …
20 + 90 min łatwy 8 392 kcal -
Kotlety jajeczne
Kotlety jajeczne są wspaniałym pomysłem na pyszny i sycący obiad. Ich wspaniały smak i miękkie wnętrze sprawia, że ciężko przejść …
20 + 10 min łatwy 2 458 kcal
-
Kotlety ziemniaczane
Kotlety ziemniaczane to naprawdę sycąca i pyszna alternatywa dla tradycyjnych mięsnych pulpetów. Kotleciki robi się niesamowicie łatwo i można je …
30 + 20 min łatwy 3 364 kcal -
Zupa grochowa
Zupa grochowa z ziemniakami to jedna z najbardziej tradycyjnych i klasycznych zup charakterystycznych dla polskiej, domowej kuchni. Jest bardzo prosta …
30 + 70 min średni 5 284 kcal -
Pizza z patelni
Pojawienie się pierwszej pizzy we Włoszech datuje się na około 500 rok, swoją nazwę zyskała w 997 roku. Była najpierw …
25 + 10 min łatwy 6 524 kcal -
Peperonata
Peperonata to doskonała propozycja na jarskie danie obiadowe lub przystawkę. Pomysł na peperonatę idealnie sprawdzi się na lunch do pracy. …
10 + 15 min łatwy 3 183 kcal -
Kotlety z kalafiora
Kotlety z kalafiora to świetny pomysł na bezmięsny obiad dla całej rodziny. Choć są dużo zdrowsze niż tradycyjna wersja, to …
30 + 10 min łatwy 4 295 kcal -
Sos pomidorowy do gołąbków
Sos pomidorowy do gołąbków jest wręcz obowiązkowym dodatkiem do tej potrawy. Ten domowy sos jest bardzo dobry i smakuje zarówno …
15 min łatwy 8 47 kcal
-
Udon
Udon to makaron pochodzący z Japonii. Przygotowuje się go na bazie mąki pszennej. Kluski udon są częstym dodatkiem do zup. …
10 + 25 min łatwy 4 528 kcal -
Gulasz węgierski
Gulasz jest daniem wywodzącym się z kuchni węgierskiej. Było to przysmak pasterzy, który w oryginalnej formie jest zupą składającą się …
20 + 90 min łatwy 10 326 kcal -
Zupa krem z cukinii
Szybka zupa cukiniowa to prosty przepis na pyszny obiad dla całej rodziny. W tym przepisie dowiesz się jak ugotować zupę …
20 + 35 min łatwy 4 422 kcal -
Kurczak w sosie śmietanowym
Kurczak w sosie śmietanowym to bardzo dobry pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Kurczak pieczony w całości jest bardzo …
15 + 110 min łatwy 6 545 kcal
-
Polędwica w sosie kurkowym
Pyszna polędwica w sosie kurkowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
30 + 45 min łatwy 8 108 kcal -
Szakszuka po meksykańsku
Dania meksykańskie mają wielu zwolenników. Dlaczego by nie ugotować szakszuki nawiązującej do dania meksykańskiego? Jeśli jesteś jedną z tych osób, …
30 min łatwy 2 528 kcal -
Kotlety pożarskie
Kotlety pożarskie to pyszna i sycąca potrawa, która przypadnie do gustu szczególnie miłośnikom drobiu i domowej kuchni. Kotleciki te są …
20 + 15 min łatwy 2 514 kcal -
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym
Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym to świetny pomysł na szybki obiad dla rodziny. Prosty przepis na zapiekankę z mięsem mielonym …
20 + 40 min łatwy 8 1022 kcal -
Kotlety schabowe
Kotlety schabowe to idealny pomysł na tradycyjny polski obiad, który na pewno przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsnych potraw. Są …
20 + 15 min łatwy 5 308 kcal -
Zapiekanka z kurczakiem
Zapiekanka z kurczakiem sprawdzi się jako pomysł na smaczny i syczący obiad dla całej rodziny. Możesz ją przygotować nie tylko …
55 + 45 min łatwy 5 628 kcal
-
Sznycle z indyka
Sznycel z indyka to świetny, bardzo prosty i szybki pomysł na obiad dla całej rodziny. Podstawowe składniki, niezbędne do tego, …
25 min łatwy 1 429 kcal -
Polędwica w sosie pieczarkowym
Pyszna polędwica w sosie pieczarkowym to dobry pomysł na domowy, a co ważne łatwy w wykonaniu posiłek, który idealnie sprawdzi …
15 + 50 min łatwy 6 -
Zapiekanka gyros
Zapiekanka gyros jest idealnym pomysłem na pyszny obiad lub kolację. Robi się ją niezwykle szybko, dlatego będzie dobrą propozycją dla …
15 + 25 min łatwy 4 792 kcal -
Pizza margherita
Włoska kuchnia od lat podbija serca miłośników dobrego jedzenia. Pizza Margherita to tak naprawdę ciasto, sos, ser oraz zioła. Choć …
75 + 20 min średni 4 940 kcal
Obiad na niedzielę - przepisy na pyszny, niedzielny obiad
W naszej kulturze tradycja niedzielnego obiadu ma długą historię. Przed wiekami niedzielny obiad był tym jedynym, kiedy jadano dania z mięsem. W niedzielę często zapraszamy rodzinę lub znajomych na obiad, który powinien być nie tylko smaczny, lecz także wyjątkowy i wykwintny. Czy dobry obiad niedzielny może być szybki i złożony z dań łatwych do zrobienia? Oczywiście, że tak. Doradzamy co zrobić na niedzielny obiad oraz jaki podać obiad na daną okazję.
Tradycyjny obiad na niedzielę
Co zrobić na niedzielny obiad - tradycyjne dania kuchni polskiej
Niedzielny obiad w polskiej tradycji był zawsze posiłkiem wyjątkowym i świątecznym. Jeszcze w XX wieku do tradycji należał wspólny obiad, kiedy to cała rodzina zasiadała razem do stołu. Obiad podawano w formie bardziej uroczystej. Wtedy też serwowane były najlepsze dania, szczególnie z mięsem. W czasach, gdy ludzie nie byli tak dobrze sytuowani jak obecnie, mięso jadano przede wszystkim na niedzielny obiad, podczas gdy w ciągu tygodnia jadano dania proste i tanie. Obecnie tradycja wyjątkowego, niedzielnego obiadu odchodzi w niepamięć. Specjalne dania na obiad na niedzielę przygotowujemy wtedy, gdy spodziewamy się gości lub rodzinnej wizyty.
Jeszcze w XX wieku dobry niedzielny obiad składał się z klasycznych dań kuchni polskiej. Tradycyjnie na pierwsze danie podawano rosół na mięsie z makaronem. Bulion będący podstawą rosołu wykorzystywany był przez cały kolejny tydzień jako baza do różnych zup na mięsie. Na drugie danie królowały kotlety schabowe z ziemniakami i surówką. Duże znaczenie miało też wykorzystanie mięsa z rosołu, z którego robiono kotlety mielone lub pierogi z mięsem, również często serwowane na obiad na niedzielę.
Nowoczesne pomysły na dobry obiad na niedzielę
Obecnie dobry, niedzielny obiad składa się z dań mniej skomplikowanych, gdyż mamy mniej czasu na przygotowanie szczególnych potraw. Dlatego często zastanawiamy się co zrobić na obiad, jeśli spodziewamy się gości lub wizyty rodziny. W niedzielę, szczególnie dla gości, warto zrobić obiad nie tylko smaczny, lecz także wykwintny. Nie wypada podać gościom tanich, gotowych potraw ze sklepu. Dlatego też warto znaleźć dobry przepis na szybki i smaczny obiad, który można samodzielnie zrobić w domu.
W niedzielę zapraszamy gości na tradycyjny obiad jadany przy stole. Najczęściej korzystamy z klasycznych przepisów kuchni polskiej. Obiad składa się z zupy, drugiego dania oraz deseru. W czasie obiadu siedzimy przy stole i rozmawiamy. Mamy też dużo czasu, dlatego też obiad może być obfity. Sprawdzają się klasyczne dania obiadowe z sosami, z mięsem i z ziemniakami.
Jaki obiad na niedzielę - ciekawe pomysły:
- kotlety schabowe,
- kotlety mielone,
- zrazy wołowe,
- rolady lub zrazy,
- gulasze i dania jednogarnkowe,
- bigos,
- kurczak pieczony,
- strogonow,
- pieczona golonka,
- pieczone żeberka,
- pieczony lub smażony łosoś,
- pieczone lub duszone polędwiczki wieprzowe,
- kotlety wegetariańskie.
Drugie danie zwykle podajemy z mięsem. Również wegetarianie i weganie podają na niedzielny obiad kotlety, lecz z warzyw, roślin strączkowych lub kaszy. Mięso lub kotlety wymagają dodatku w postaci węglowodanów, które w niedzielę powinny być bardziej wykwintne.
Jaki dodatek najlepiej podać do niedzielnego obiadu:
- ziemniaki gotowane z sosem, ziemniaki pieczone lub frytki,
- tradycyjne, polskie kluski, jak: kopytka, kluski śląskie,
- makaron,
- ryż lub kasza gryczana.
Najlepszy przepis na smaczny, niedzielny obiad
Co na obiad w niedziele - przepis na klasyczne danie kuchni polskiej
Klasyczny obiad kuchni polskiej składa się z 3 dań: zupy, drugiego dania i deseru. Obiad zaczynamy od zupy. Jeśli mamy dużo czasu możemy przygotować tradycyjny rosół oparty na bulionie wołowym lub drobiowym. Pozostałe z rosołu mięso wykorzystujemy następnie w postaci mielonej do kotletów mielonych oraz do farszu do naleśników lub pierogów z mięsem.
Do klasyki kuchni polskiej należą kotlety schabowe. Obecnie jadamy je rzadziej, gdy mięso wieprzowe uchodzi za mniej zdrowe. Tajemnica dobrych kotletów schabowych na niedzielny obiad tkwi w dobrze zrobionej panierce. Dobra panierka do kotletów schabowych przyjmuje konsystencję ciasta zrobionego z mąki, jajka i mleka. Dopiero po zanurzeniu w panierce, kotlet obtaczamy w bułce tartej. Ciekawym pomysłem jest panierka przypominająca dania z KFC. Do panierki do kotletów schabowych lub drobiowych dodajemy pokruszone płatki kukurydziane. Fajnym pomysłem na wykwintny, niedzielny obiad są kotlety schabowe z plastrem ananasa, który nadaje daniu nieco kwaskowy smak.
Dobrym pomysłem na szybki, niedzielny obiad jest danie jednogarnkowe z mięsem i warzywami. Dania typu gulasz, z sosem, cieszy się sporym powodzeniem, gdyż jest łatwe i szybkie do zrobienia. Podajemy je z ziemniakami, kaszą lub makaronem. Gulasz należy do łatwych dań, gdyż jest to po prostu mięso duszone z warzywami. Aby nadać mu klasyczny smak dodajemy paprykę, pomidory i podsmażoną cebulę. Gulasz wieprzowy lub wołowy zaprawiamy także czerwonym winem.
Dobre pomysły na szybki obiad niedzielny
Nie zawsze mamy czas i chęci, aby spędzić niedzielę gotując. Dlatego też szukamy przepisów na szybki, a jednak wykwintny obiad. Fajnym pomysłem na zupę, zamiast klasycznego rosołu, jest barszczyk podany w filiżance. Świetnym rozwiązaniem jest także barszczyk z uszkami lub pierogami z mięsem lub grzybami. Taka zupa jest na tyle sycąca, że można potraktować ją jako obiad jednodaniowy. Ciekawym rozwiązaniem są także wszelkiego rodzaju zupy krem, które można zrobić z bardzo różnych warzyw lub z pieczarek.
Fajnym pomysłem na szybki obiad są wszelkiego rodzaju zapiekanki. Dużym powodzeniem cieszą się zapiekanki makaronowe z mięsem mielonym. Przygotowanie zapiekanki nie zajmuje dużo czasu, a jest to danie smaczne i sycące. Podsmażamy na patelni mięso mielone z cebulką. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym warstwami: mięso, ugotowany makaron i warzywa, na przykład pomidory. Całość zalewamy sosem pomidorowym. Na wierzchu możemy posypać zapiekankę tartym serem. Innym rodzajem szybkiego dania, które zawsze sprawdza się na uroczystych okazjach jest spaghetti z sosem. Powszechnie lubiany, szybki obiad w postaci makaronu z sosem zrobimy błyskawicznie. Wystarczy poznać przepis na spaghetti z sosem bolońskim, spaghetti carbonara, czy też poeksperymentować z własnymi pomysłami na sosy.
Co zrobić na niedzielny obiad wegetariański
Dania warzywne cieszą się dużym powodzeniem i zrobienie obiadu niedzielnego z dań wegetariańskich wcale nie jest trudne. Coraz większym powodzeniem cieszą się nietuczące zupy krem na bazie warzyw.
Klasyczne kotlety zrobimy w wersji wegetariańskiej z warzyw, roślin strączkowych i kasz. Składniki miksujemy, dodajemy olej roślinny i formujemy kotlety. Tradycyjną zapiekankę makaronową czy też lazanię robimy w wersji wegetariańskiej ze szpinakiem.