Zapiekanka gyros z makaronem

Ulubiony

Podziel się

Przepis na zapiekankę gyros z makaronem

Zapiekanka gyros z makaronem: pyszny i prosty pomysł na obiad

Chcę podzielić się przepisem na zapiekankę z makaronem, który jest idealnym pomysłem na sycący i pyszny obiad. To danie łączy w sobie smaki kuchni greckiej i tradycyjnej zapiekanki z kurczakiem, warzywami i serem. Jest świetne dla osób dbających o zdrową dietę, ponieważ mimo wysokiej kaloryczności, ma niski indeks glikemiczny. Przygotowanie składników zajmie nam tylko 30 minut, a reszta pracy odbywa się w piekarniku. Zapraszam do wspólnego gotowania!

Kroki przygotowania zapiekanki gyros z makaronem

Zaczynamy od przygotowania makaronu. Do naszego przepisu na zapiekankę z makaronem wybieram fusilli. Gotujemy 200 g fusilli al dente w osolonej wodzie, co potrwa około 10 minut. W międzyczasie nagrzewam piekarnik do 220 stopni Celsjusza, aby był gotowy do pieczenia naszej zapiekanki.

Następnie przystępujemy do przygotowania kurczaka. Potrzebujemy 400 g piersi kurczaka bez skóry, które kroimy w małą kostkę. Na dużą patelnię wylewam 10 ml oleju rzepakowego i rozgrzewam go na średnim ogniu. Dodajemy pokrojone mięso i przyprawiamy przyprawą do gyrosa. Smażymy kurczaka, aż będzie dobrze przypieczony i pełen smaku.

Teraz czas na warzywa. Papryki czerwoną i zieloną, każda po 100 g, kroimy w kostkę. Ogórki kiszone również kroimy w kostkę (200 g) i odcedzamy 100 g kukurydzy konserwowej. Cebulę czerwoną (100 g) kroimy w pół plastry. Warzywa te dodadzą zapiekance mnóstwo koloru i smaku.

Przygotowujemy sos do zapiekanki, mieszając 150 g śmietany 12%, 100 g majonezu light i 70 g keczupu. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Dobrze wymieszany sos jest kluczowym elementem tego dania, nadającym mu kremowej konsystencji i wyjątkowego smaku.

Odcedzamy ugotowany makaron i zaczynamy układać składniki w naczyniu żaroodpornym warstwami. Na dno naczynia wykładamy warstwę makaronu, następnie dodajemy część sosu, a potem ułożone kawałki kurczaka. Następnie dodajemy warzywa i kolejną warstwę sosu. Na koniec ścieramy 200 g sera gouda i posypujemy równomiernie całą zapiekankę. Powtarzamy warstwy do wyczerpania składników.

Końcowe pieczenie i serwowanie

Gotową zapiekankę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy przez 20 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni. Po wyjęciu z piekarnika zalecam odczekać kilka minut, aby zapiekanka trochę ostygła i lepiej się kroiła. Tak przygotowaną zapiekankę można podać na obiad lub kolację. Zawdzięczając niskiemu indeksowi glikemicznemu, jest to dobra opcja także dla osób na diecie.

Uwielbiam ten przepis, ponieważ jest źródłem każdego makroskładnika – białka, węglowodanów i tłuszczów. To danie jest smakowite, sycące i w pełni zaspokajające. Może być komponowane na różne sposoby, zmieniając warzywa lub rodzaj sera według własnych upodobań. Chociaż używamy tłustej śmietany i majonezu, jest to doskonały pomysł na wartościowy i pełen smaku obiad. Zapiekanka gyros z makaronem z pewnością zadowoli Twoich domowników i gości.

Przepis na zapiekankę gyros z makaronem krok po kroku

Więcej informacji na temat zapiekanki gyros z makaronem

„Wow! Ale to jest pyszne!” Tyle zdołasz powiedzieć, gdy spróbujesz tej zapiekanki z makaronem w stylu gyros. Z kurczakiem, warzywami, serem i dobrym sosem. Zapiekanka z makaronem to fantastyczny pomysł na coś smacznego pieczonego w piekarniku. Jest ona szybka i prosta. Przepis na zapiekankę z makaronem zrobisz w niecałą godzinę. Zawiera same najsmaczniejsze składniki, które przypominają potrawę gyros. Jak zrobisz zapiekankę z makaronem podawaj na ciepło, ponieważ wtedy ser jest super kremowy i całość stanowi bardzo dobre danie na obiad.

Pyszna zapiekanka z makaronem, kurczakiem, warzywami i serem to dobry pomysł na coś bardzo sycącego. Jest dobra dla całej rodziny. Jak zrobić zapiekankę z makaronem? Najlepszym sposobem na szybki przepis na zapiekankę z makaronem jest podsmażenie kurczaka oraz ugotowanie makaronu przed pieczeniem. Makaron ugotuj w posolonej wodzie, powinien być al. dente. Nie rozgotuj go. Nastaw piekarnik, by się nagrzał i przygotuj naczynie żaroodporne. Kurczaka pokrój w niewielką kostkę i usmaż w przyprawie gyros. W czasie smażenia kurczaka pokrój warzywa według uznania oraz zrób sos majonezowo-śmietanowy z keczupem. Gdy makaron będzie ugotowany można wykładać składniki do naczynia żaroodpornego. Układaj je warstwami. Zrób kolejno warstwy z: makaronu, sosu, kurczaka, warzyw wymieszanych ze sobą lub każde warzywo oddzielnie, posmaruj sosem i posyp serem. Warstwy możesz ułożyć w takiej kolejności jak chcesz. Zapiekanka będzie pyszna także gdy wszystkie składniki ze sobą pomieszasz. Gotową zapiekankę wstaw do piekarnika i piecz – wystarczy około 25 minut. Ser powinien się rozpuścić i zarumienić. Nie trzeba przykrywać przykrywką naczynia żaroodpornego.

Zapiekanka z makaronem a’la gyros sama w sobie ma indeks glikemiczny zaliczający się do niskiego. Można jeszcze bardziej go obniżyć. Jak zrobić zapiekankę z makaronem, by była zdrowszym daniem dobrym na obiady? Najlepszym sposobem na obniżenie indeksu glikemicznego przepisu na zapiekankę z makaronem jest zmiana makaronu na inny. Najlepszym byłby makaron z pełnego ziarna. Poza tym, że ma on niższy indeks glikemiczny niż makaron pszenny z mąki oczyszczonej, zawiera też o wiele większą ilość błonnika, składników mineralnych oraz witamin.

Taka zapiekanka to super sprawa jeśli szukasz różnych pomysłów na potrawy. Zapiekanka z makaronem pieczona w piekarniku jest idealna na obiad, dobra będzie także na kolację. Należy uważać z krojeniem, ponieważ gdy jest gorąca składniki mogą nie być zwarte – może się ją ciężko nakładać na talerz.

Alergeny w zapiekance gyros z makaronem

Lista alergenów dla zapiekanki gyros z makaronem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

• Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • Makaron fusilli
• Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
  • Śmietana 12%
  • Ser gouda
• Jaja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • majonez light
• Gorczyca i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
  • majonez light

W przepisie na zapiekankę gyros z makaronem nie posiadamy danych o alergiach dla następujących składników:

• przyprawa gyros

Wartości odżywcze zapiekanki gyros z makaronem

Przepis jest źródłem każdego makroskładnika. Zawiera białko, węglowodany i tłuszcz. Jest wysokokaloryczny, ponieważ zawiera ser, śmietankę i majonez. Przy tym dostarcza dużą ilość nasyconych kwasów tłuszczowych. Ma za to niski indeks glikemiczny.

Szacunkowy koszt przygotowania zapiekanki gyros z makaronem