Kurczak generała tso
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry (400 g)
- Mąka ziemniaczana (50 g)
- Olej rzepakowy (50 ml)
- Miód (25 g)
- Koncentrat pomidorowy (25 g)
Przepis na kurczaka generała tso krok po kroku
Mięso umyj, usuń z niego błonki i pokrój w kostkę. Mięso dopraw solą i pieprzem, następnie obtocz ją w mące ziemniaczanej.
W miseczce wymieszaj starty imbir (łyżeczkę), 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, 2 łyżki sosu sojowego, miód, łyżkę stołową octu ryżowego, 2 łyżki wody oraz koncentrat pomidorowy.
W woku rozgrzej olej, następnie podsmaż na nim pierś z kurczaka obroczoną w mące ziemniaczanej. Kurczaka smaż około 10 minut mieszając go od czasu do czasu.
Z woka odlej tłuszcz (pozostaw go niewielką ilość), następnie dodaj przyprawę chilli, wlej sos z miseczki i całość gotuj jeszcze 5 minut.
Tak przygotowanego kurczaka podawaj na ugotowanym ryżu.
-
Kapuśniak -
Pierś z kurczaka -
Kurczak curry -
Filet z kurczaka -
Tortilla z kurczakiem -
Pad thai z kurczakiem -
Ryż z warzywami -
Kurczak po chińsku -
Butter chicken -
Kotleciki siekane z kurczaka -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Zapiekanka gyros -
Tagliatelle z kurczakiem -
Nuggetsy z piekarnika -
Kurczak ze szpinakiem -
Kotlety z piersi kurczaka -
Filet z kurczaka
Więcej informacji na temat kurczaka generała tso
Kurczak generała tso to doskonała propozycja na mięsny dodatek do obiadu. Doskonale smakuje z dodatkiem ryżu, kaszy czy makaronu oraz surówki z sezonowych warzyw (osobiście polecam surówki przygotowywane z sosem winegret, który doskonałe wkomponuje się w danie). Kurczak generała tso to danie kuchni amerykańskiej - jest ono inspirowane kuchnią chińską. Przepis na kurczaka generała tso jest bardzo prosty, dlatego nie potrzebujesz dużego doświadczenia w kuchni, aby go przygotować. Do wykonania tego pysznego dania potrzebujesz mięsa z piersi kurczaka bez skóry, mąki ziemniaczanej, oleju rzepakowego, miodu, koncentratu pomidorowego, sosu sojowego, octu ryżowego, imbiru, chilli oraz czosnku. Niektóre z tych produktów są droższe i trudniej dostępne w sklepach.
A więc jak zrobić kurczaka generała tso? Mięso oczyść, umyj , dopraw solą i pieprzem oraz odtocz w mące ziemniaczanej i podsmaż na rozgrzanym tłuszczu. Pozostałe składniki wymieszaj w miseczce i dodaj do przesmażonego kurczaka. Gotowe danie podawaj bezpośrednio po przygotowaniu z dodatkiem ryżu lub kaszy oraz surówki ze świeżych warzyw.
Mięso z piersi kurczaka bez skóry, które wykorzystamy do przygotowania przepisu, jest doskonałym źródłem białka zwierzęcego. Produkt ten jest również niskokaloryczny, dlatego chętnie wybierany jest przez osoby odchudzające się oraz przez sportowców. Dodatkowo w mięsie drobiowym znajdziemy spore ilości witaminy B3 oraz B6. Mięso z kurczaka zawiera również składniki mineralne, między innymi fosfor, potas czy sód. Podaż potasu na odpowiednim poziomie pozwala na utrzymanie prawidłowego ciśnienia krwi.
Podsumowując kurczak generała tso to doskonała propozycja na mięsny dodatek obiadowy dla całej rodziny. Danie to wywodzi się z kuchni amerykańskiej. Jest to doskonałe źródło wielu składników odżywczych. Znajdziemy w nim przede wszystkim łatwoprzyswajalne i pełnowartościowe białko pochodzenia zwierzęcego, które cenione jest w diecie redukcyjnej oraz sportowców. Dodatkowo przepis jest bardzo prosty, dlatego poradzi sobie z nim każdy.
Alergeny w kurczaku generała tso
Lista alergenów dla kurczaka generała tso przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- sos sojowy
-
Soja i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
- sos sojowy
Wartości odżywcze kurczaka generała tso
Kurczak generała tso to doskonała propozycja na mięsny dodatek do obiadu. Mięso z piersi kurczaka bez skóry, które wykorzystamy do przygotowania przepisu, jest doskonałym źródłem białka zwierzęcego. Produkt ten jest również niskokaloryczny, dlatego chętnie wybierany jest przez osoby odchudzające się oraz przez sportowców.
Energia i białka
(250g)
Węglowodany
(250g)
Tłuszcze
(250g)
Witaminy
(250g)
Składniki mineralne
(250g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
