Rolada z piersią z kurczaka
Podziel się
- Piersi kurczaka bez skóry (600 g)
- Ser cheddar (200 g)
- Masło - pół kostki (100 g)
- Natka pietruszki - 1 pęczek (30 g)
- Boczek wędzony bez kości (200 g)
Przepis na rolada z piersią kurczaka krok po kroku
Filet z piersi rozbij cienko tłuczkiem do mięsa.
Dopraw solą, pieprzem i papryką ostrą.
Czosnek posiekaj drobno razem z natką pietruszki.
Pierś nasmaruj masłem wyłóż czosnek z natką pietruszki i kawałki pokruszonego sera cheddar.
Zwiń roladę i owiń ją plastrami boczku.
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
-
Kapuśniak -
Pierś z kurczaka -
Kurczak curry -
Filet z kurczaka -
Tortilla z kurczakiem -
Pad thai z kurczakiem -
Ryż z warzywami -
Kurczak po chińsku -
Butter chicken -
Kotleciki siekane z kurczaka -
Pieczona pierś z kurczaka -
Filet z kurczaka z piekarnika -
Sałatka z kurczakiem i makaronem -
Zapiekanka gyros -
Tagliatelle z kurczakiem -
Nuggetsy z piekarnika -
Kurczak ze szpinakiem -
Kotlety z piersi kurczaka -
Filet z kurczaka
Więcej informacji na temat rolady z piersią kurczaka
Rolada z piersią z kurczaka to świetna propozycja na pyszny obiad. Drobiowa rolada jest soczysta i można ją przygotować dzień wcześniej a w dniu podania tylko upiec. Przepis na roladę z piersią kurczaka jest prosty i nie wymaga dużego doświadczenia kulinarnego. Do zrobienia rolady potrzebne Ci będą następujące produkty spożywcze: filet z kurczaka, boczek wieprzowy wędzony, cheddar, natka pietruszki, czosnek, sól, pieprz papryka ostra, masło.
Jak zrobić roladę z piersią kurczaka? Filet z piersi rozbij cienko tłuczkiem do mięsa. Dopraw solą, pieprzem i papryką ostrą. Czosnek posiekaj drobno razem z natką pietruszki. Pierś nasmaruj masłem wyłóż czosnek z natką pietruszki i kawałki pokruszonego sera cheddar. Zwiń roladę i owiń ją plastrami boczku. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 30 minut.
Pierś z kurczaka to dobre źródło pełnowartościowego białka zwierzęcego. Pierś z kurczaka jest mięsem prawie pozbawionym tłuszczu, zawiera niską ilość kalorii, dlatego tak chętnie wykorzystuje się ją jako składnik diet redukcyjnych. Należy jednak pamiętać, aby kupować mięso dobrej jakości. Jeśli kupujesz surowe mięso wybieraj te bez dodatku antybiotyków. Cheddar to ser pochodzący z Anglii. Jest serem dojrzewającym, zawiera około 25 gram tłuszczu w 100 gramach produktu. Ma charakterystyczny ostry smak, żółto pomarańczową barwę, jest twardy i nie ciągnie się po roztopieniu. Produkuje się go z mleka krowiego, nazwę swą zawdzięcza wsi, w której go produkowano. Ser zawiera dużo witaminy A oraz wapnia i jodu. Jest on także dobrym źródłem kwasów omega 3. Wapń jest składnikiem mineralnym niezbędnym do prawidłowej budowy naszych kości. Zapobiega krzywicy u dzieci oraz występowaniu osteoporozy u osób dorosłych.
Podsumowując zawijańce z serem z piekarnika są wspaniałe na obiad dla całej rodziny. Drobiowa rolada sprawdza się podana na ciepło z gotowanymi ziemniakami lub kaszą a także na zimno jako dodatek do kanapek. Rolada z kurczaka będzie pasowała także na uroczystą kolację w gronie znajomych.
Alergeny w roladzie z piersią kurczaka
Lista alergenów dla rolady z piersią kurczaka przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.
Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.
-
Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
- Ser cheddar
- Masło
Wartości odżywcze rolady z piersią kurczaka
Rolada z piersią kurczaka to bardzo dobre źródło białka zwierzęcego. Pierś z kurczaka jest nisko kaloryczna, dlatego świetnie sprawdza się w diecie redukcyjnej. Ponadto ser żółty jest doskonałym źródłem wapnia.
Energia i białka
(175g)
Węglowodany
(175g)
Tłuszcze
(175g)
Witaminy
(175g)
Składniki mineralne
(175g)
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.
