Przepis na quesadillę z kurczakiem krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, chilli
To będzie niezbędne
patelnia duża, kuchenka

Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż na niej pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Dodaj do niej sól, pieprz, paprykę słodką i chili.

Do mięsa dodaj pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę. Podsmaż i dodaj kukurydzę i fasolę. Wszystko razem dobrze przysmaż.

Farsz rozłóż na 2 placki tortilli, a na wierzch zetrzyj mozzarellę.

Całość przykryj drugim plackiem i podgrzewaj na rozgrzanej patelni grillowej z obu stron.

Gotową quesadillę przekrój na mniejsze, trójkątne kawałki.

Quesadilla z kurczakiem pokrojona na mniejsze kawałki, podana z sosami.
quesadilla z kurczakiem
Koszt przygotowania dania
28.61 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
1223 kcal
Liczba alergenów w daniu
2
76

Quesadilla z kurczakiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o quesadilli z kurczakiem

Quesadilla z kurczakiem to idealny pomysł na pyszny i pełnowartościowy posiłek. To prawdziwa gratka dla miłośników meksykańskiej kuchni w nowoczesnej odsłonie. W takiej wersji tortilla na pewno przypadnie do gustu także wszystkim, którzy kochają dania typu fast food. Choć niepozorna, to potrawa bardzo sycąca i niezwykle smaczna.

Przepis na quesadillę z kurczakiem jest bardzo prosty i pozwala przygotować pyszne danie w kilkanaście minut. Będzie idealnym wyborem dla całej rodziny, również dal dzieci. To bardzo proste danie, które syci na długo i pozwala cieszyć się dobrym i pożywnym posiłkiem.

Jeśli zastanawiasz się jak zrobić quesadillę z kurczakiem w naprawdę szybki sposób, a przy tym pełną smaku, to ten przepis przypadnie ci do gustu. Powstaje z niego pyszna potrawa, która znana jest wszystkim amatorom kuchni meksykańskiej. To tak naprawdę podsmażone placki tortilli z przepysznym nadzieniem. Do farszu można dodawać wszystkie ulubione produkty, by smak jak najbardziej odpowiadał preferencjom. Ta opcja jest jak najbardziej meksykańska. W farszu znaleźć można pyszną i słodką kukurydzę, czerwoną fasolkę i delikatnego kurczaka. W tej opcji kurczak został przyprawiony za pomocą ostrej i słodkiej papryki, które jak najbardziej podkreślają smak całości. Quesadillę można podawać również z dodatkiem sosu, jednak nie jest to konieczne. Dobrze przyprawione mięso i duży dodatek sera sprawiają, że całość nawet bez sosu smakuje wybornie i ciężko jest przejść obok niej obojętnie.

To świetny pomysł na szybką przekąskę czy pełnowartościowy lunch, obiad, a także kolację. W tym daniu znajduje się bardzo dużo białka, dzięki czemu całość jest naprawdę sycąca, a także pyszna.

Quesadilla podawana z dużą ilością warzyw jest niezwykle smaczna, a przy tym bardzo zdrowa. Warzywa sprawiają, że jest świetnym źródłem białka i wielu cennych witamin. Czerwona fasola dostarcza wapnia i żelaza, papryka witaminy C, a kukurydza molibdenu. To najlepsza opcja na naprawdę szybki i pożywny posiłek. Cebula połączona z papryką świetnie wzbogacają farsz z kurczaka, dzięki czemu całość jest bardzo aromatyczna. Tak przygotowana tortilla nigdy się nie nudzi.

Wartości odżywcze quesadilli z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(561g)
Energia (kalorie)
218.13 kcal
1223.72 kcal
Białko
14.89 g
83.52 g
Fenyloalanina
0.66 mg
3.70 mg
Brak danych dla: papryka czerwona.
czytaj dalej

Węglowodany w quesadilli z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(561g)
Węglowodany
17.86 g
100.21 g
Węglowodany przyswajalne
14.04 g
78.76 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
3.82 g
21.44 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(561g)
Tłuszcz
9.72 g
54.52 g
Tłuszcze nasycone
4.16 g
23.34 g
Tłuszcze nienasycone
5.56 g
31.18 g
Tłuszcze jednonasycone
4.60 g
25.80 g
Tłuszcze wielonasycone
0.96 g
5.38 g
Tłuszcze trans
0.00 g
0.02 g
Brak danych dla: ser mozzarella, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Cholesterol
34.86 mg
195.55 mg

Witaminy w przepisie na quesadillę z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(561g)
Witamina A
39.98 µg (mcg)
224.27 µg (mcg)
Witamina B6
0.43 mg
2.42 mg
Witamina B12
0.33 µg (mcg)
1.85 µg (mcg)
Witamina C
14.42 mg
80.90 mg
Witamina D
0.04 µg (mcg)
0.25 µg (mcg)
Witamina E
0.99 mg
5.54 mg
Retinol
22.61 µg (mcg)
126.86 µg (mcg)
Tiamina
0.28 mg
1.56 mg
Ryboflawina
0.19 mg
1.08 mg
Niacyna
4.87 mg
27.32 mg
Foliany
77.76 µg (mcg)
436.23 µg (mcg)
Beta karoten
180.93 µg (mcg)
1015.04 µg (mcg)

Składniki mineralne w przepisie na quesadillę z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(561g)
Sód
227.02 mg
1273.57 mg
Potas
338.12 mg
1896.85 mg
Wapń
120.14 mg
673.97 mg
Fosfor
233.44 mg
1309.60 mg
Magnez
45.61 mg
255.85 mg
Żelazo
1.45 mg
8.12 mg
Cynk
1.31 mg
7.34 mg
Miedź
0.14 mg
0.79 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny quesadilli z kurczakiem 76
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w quesadilli z kurczakiem

Lista alergenów dla quesadilli z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • tortilla pełnoziarnista
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Ser Mozzarella

Cena przygotowania quesadilli z kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Tortilla pełnoziarnista
246 g
4 placki
4.80
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
4.72
Za 246 g
Piersi kurczaka bez skóry
400 g
2 szt
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
12.80
Za 400 g
Kukurydza konserwowa
85 g
pół puszki mini
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
0.88
Za 85 g
Papryka czerwona
120 g
pół szt
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
2.16
Za 120 g
Fasola czerwona
100 g
1/4 puszki
7.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
1.75
Za 100 g
Ser Mozzarella
125 g
1 opakowanie
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
4.50
Za 125 g
Oliwa z oliwek
45 ml
3 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.80
Za 45 ml
Koszt składników
60.30
Jak oceniasz przepis na quesadillę z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 100,0% osób