Przepis na naleśniki z kurczakiem krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, oregano
To będzie niezbędne
patelnia duża

Mięso z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę.

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

Na patelni rozgrzej oliwę.

Na rozgrzanej oliwie podsmaż mięso z cebulą.

Paprykę umyj i pokrój w drobną kostkę.

Kukurydzę odsącz z zalewy i wymieszaj z papryką.

Warzywa dodaj na patelnię z mięsem.

W misce wymieszaj mleko, mąkę, jaja, szczyptę soli do uzyskania jednolitej masy.

Porcje ciasta wylewaj na czystą, rozgrzaną patelnię i smaż do zarumienienia obu stron.

Na usmażone placki nakładaj porcje farszu i posyp startym serem.

Zawiń naleśniki.

Naleśniki z kurczakiem ułożone na białym talerzu, udekorowane natką pietruszki.
Naleśniki z kurczakiem
Koszt przygotowania dania
17.23 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
961 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
brak danych

Naleśniki z kurczakiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o naleśnikach z kurczakiem

Naleśniki z kurczakiem to pomysł na szybki i prosty posiłek, który z pewnością przypadnie do gustu również najmłodszym członkom rodziny. Idealnie sprawdzi się na zarówno na obiad, jak i kolację. Jeśli masz wolniejszy poranek to również bardzo dobra propozycja na wytrawne, pożywne śniadanie. Naleśniki z farszem z kurczaka dobrze smakują również na zimno, więc bez obaw można zapakować je w lunchboxa i wziąć ze sobą do pracy. Idealnie nadadzą się też jako główne danie na imprezę, czy spotkanie z przyjaciółmi. Poznaj nasz przepis na to jak zrobić smaczne i pożywne naleśniki z mięsem z kurczaka.

Do farszu, którym będą nadziewane naleśniki, potrzebne sa mięso z kurczaka, cebula, papryka, kukurydza, czosnek oraz ser. Choć farsz można przygotować z każdego rodzaju mięsa, najlepsze będzie nadzienie z piersią z kurczaka. Przepis jest bardzo prosty. Pokrojone w kostkę mięso należy doprawić i podsmażyć na patelni z cebulką i czosnkiem, aż się zetnie. Paprykę wystarczy pokroić w paski, wymieszać z odsączoną z zalewy kukurydzą konserwową i dodać na patelnię z filetem z kurczaka, a na koniec całość posypać startym serem żółtym lub mozalrellą. Przygotowanym farszem wystarczy posmarować usmażone placki naleśnikowe i pyszny obiad dla całej rodziny jest już gotowy. Całość przygotowania nie zajmie więcej niż 30 minut, dlatego to idealna opcja również dla zapracowanych i zabieganych. Przygotowany farsz do naleśników można przechowywać w lodówce do 3 dni, więc czasem warto przygotować jego większą porcję i mieć z głowy gotowanie na następny dzień. Dla osób, które lubią smak ciągnącego się sera w swoich potrawach dobrze sprawdzi się również opcja z zapieczeniem przygotowanych naleśników w naczyniu żaroodpornym, posypanych dodatkową porcją tartego sera.

Choć zdecydowanie częściej naleśniki kojarzą się z deserem i daniem serwowanym na słodko, jego wersja na wytrawnie nie jednej osobie przypadnie do gustu. Kurczak w naleśniku może być doprawiony zarówno na ostro, jak i łagodniejszymi przyprawami – każdy znajdzie coś dla siebie.

Wartości odżywcze naleśników z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(580g)
Energia (kalorie)
165.79 kcal
961.57 kcal
Białko
9.58 g
55.57 g

Węglowodany w naleśnikach z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(580g)
Węglowodany
18.41 g
106.79 g
Węglowodany przyswajalne
17.92 g
103.92 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
0.49 g
2.87 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(580g)
Tłuszcz
6.03 g
34.95 g
Tłuszcze nasycone
2.24 g
13.02 g
Tłuszcze nienasycone
3.78 g
21.93 g
Tłuszcze jednonasycone
3.13 g
18.16 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.65 g
3.78 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Cholesterol
49.37 mg
286.32 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na naleśniki z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(580g)
Witamina A
57.81 µg (mcg)
335.32 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina B6
0.23 mg
1.34 mg
Witamina B12
0.33 µg (mcg)
1.92 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina C
19.48 mg
112.96 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina D
0.42 µg (mcg)
2.43 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Witamina E
0.90 mg
5.21 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Retinol
34.63 µg (mcg)
200.88 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tiamina
0.24 mg
1.38 mg
Ryboflawina
0.22 mg
1.26 mg
Niacyna
3.12 mg
18.10 mg
Foliany
45.93 µg (mcg)
266.42 µg (mcg)
Beta karoten
240.30 µg (mcg)
1393.74 µg (mcg)
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na naleśniki z kurczakiem

Na 100g
Na porcję
(580g)
Sód
59.89 mg
347.39 mg
Potas
175.49 mg
1017.83 mg
Wapń
58.91 mg
341.68 mg
Fosfor
120.66 mg
699.82 mg
Magnez
19.35 mg
112.25 mg
Żelazo
1.47 mg
8.55 mg
Cynk
0.72 mg
4.18 mg
Miedź
0.06 mg
0.34 mg
Szacunkowy indeks glikemiczny naleśników z kurczakiem brak danych
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w naleśnikach z kurczakiem

Lista alergenów dla naleśników z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 1,5%
    • Ser Mozzarella
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania naleśników z kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
250 g
2 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 250 g
Mleko 1,5%
250 ml
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 ml
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Oliwa z oliwek
40 ml
4 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.60
Za 40 ml
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
2 duże filety
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Papryka czerwona
180 g
2 sztuki
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.24
Za 180 g
Kukurydza konserwowa
50 g
5 łyżek
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
0.51
Za 50 g
Ser Mozzarella
50 g
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 50 g
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Koszt składników
63.00
Jak oceniasz przepis na naleśniki z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób