Przepis na naleśniki z kurczakiem krok po kroku

Składniki
  • Mąka pszenna typ 500 250 g 2 szklanki
  • Mleko 1,5% 250 ml 1 szklanka
  • Jajko 2 szt.
  • Oliwa z oliwek 40 ml 4 łyżki
  • Piersi kurczaka bez skóry 200 g 2 duże filety
  • Papryka czerwona 180 g 2 sztuki
  • Kukurydza konserwowa 50 g 5 łyżek
  • Ser Mozzarella 50 g
  • Cebula 100 g 1 sztuka
Przyprawy
sól, pieprz, papryka słodka, oregano
To będzie niezbędne
patelnia duża

Mięso z kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę.

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

Na patelni rozgrzej oliwę.

Na rozgrzanej oliwie podsmaż mięso z cebulą.

Paprykę umyj i pokrój w drobną kostkę.

Kukurydzę odsącz z zalewy i wymieszaj z papryką.

Warzywa dodaj na patelnię z mięsem.

W misce wymieszaj mleko, mąkę, jaja, szczyptę soli do uzyskania jednolitej masy.

Porcje ciasta wylewaj na czystą, rozgrzaną patelnię i smaż do zarumienienia obu stron.

Na usmażone placki nakładaj porcje farszu i posyp startym serem.

Zawiń naleśniki.

Naleśniki z kurczakiem ułożone na białym talerzu, udekorowane natką pietruszki.
Naleśniki z kurczakiem
Koszt przygotowania dania
17.23 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
961 kcal
Liczba alergenów w daniu
3
brak danych

Naleśniki z kurczakiem - cechy przepisu

Rodzaj dania:
Kuchnia:
Sposób przyrządzenia:
Przepis odpowiedni na:
Dieta:
  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy
Od autora

Więcej o naleśnikach z kurczakiem

Naleśniki z kurczakiem to pomysł na szybki i prosty posiłek, który z pewnością przypadnie do gustu również najmłodszym członkom rodziny. Idealnie sprawdzi się na zarówno na obiad, jak i kolację. Jeśli masz wolniejszy poranek to również bardzo dobra propozycja na wytrawne, pożywne śniadanie. Naleśniki z farszem z kurczaka dobrze smakują również na zimno, więc bez obaw można zapakować je w lunchboxa i wziąć ze sobą do pracy. Idealnie nadadzą się też jako główne danie na imprezę, czy spotkanie z przyjaciółmi. Poznaj nasz przepis na to jak zrobić smaczne i pożywne naleśniki z mięsem z kurczaka.

Do farszu, którym będą nadziewane naleśniki, potrzebne sa mięso z kurczaka, cebula, papryka, kukurydza, czosnek oraz ser. Choć farsz można przygotować z każdego rodzaju mięsa, najlepsze będzie nadzienie z piersią z kurczaka. Przepis jest bardzo prosty. Pokrojone w kostkę mięso należy doprawić i podsmażyć na patelni z cebulką i czosnkiem, aż się zetnie. Paprykę wystarczy pokroić w paski, wymieszać z odsączoną z zalewy kukurydzą konserwową i dodać na patelnię z filetem z kurczaka, a na koniec całość posypać startym serem żółtym lub mozalrellą. Przygotowanym farszem wystarczy posmarować usmażone placki naleśnikowe i pyszny obiad dla całej rodziny jest już gotowy. Całość przygotowania nie zajmie więcej niż 30 minut, dlatego to idealna opcja również dla zapracowanych i zabieganych. Przygotowany farsz do naleśników można przechowywać w lodówce do 3 dni, więc czasem warto przygotować jego większą porcję i mieć z głowy gotowanie na następny dzień. Dla osób, które lubią smak ciągnącego się sera w swoich potrawach dobrze sprawdzi się również opcja z zapieczeniem przygotowanych naleśników w naczyniu żaroodpornym, posypanych dodatkową porcją tartego sera.

Choć zdecydowanie częściej naleśniki kojarzą się z deserem i daniem serwowanym na słodko, jego wersja na wytrawnie nie jednej osobie przypadnie do gustu. Kurczak w naleśniku może być doprawiony zarówno na ostro, jak i łagodniejszymi przyprawami – każdy znajdzie coś dla siebie.

Wartości odżywcze naleśników z kurczakiem

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję (580g)
Energia (kalorie)
165.79 kcal
961.57 kcal
Białko
9.58 g
55.57 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Węglowodany w naleśnikach z kurczakiem

Na 100g
Na porcję (580g)
Węglowodany
18.41 g
106.79 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek, piersi kurczaka bez skóry.
czytaj dalej
Węglowodany przyswajalne
17.92 g
103.92 g
Brak danych dla: oliwa z oliwek, piersi kurczaka bez skóry.
czytaj dalej

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję (580g)
Tłuszcz
6.03 g
34.95 g
Tłuszcze nasycone
2.24 g
13.02 g
Tłuszcze nienasycone
3.78 g
21.93 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze jednonasycone
3.13 g
18.16 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej
Tłuszcze wielonasycone
0.65 g
3.78 g
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500.
czytaj dalej

Witaminy w przepisie na naleśniki z kurczakiem

Na 100g
Na porcję (580g)
Witamina B6
0.23 mg
1.34 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Witamina E
0.90 mg
5.21 mg
Brak danych dla: mąka pszenna typ 500, kukurydza konserwowa.
czytaj dalej
Tiamina
0.24 mg
1.38 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.22 mg
1.26 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Niacyna
3.12 mg
18.10 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Foliany
45.93 µg (mcg)
266.42 µg (mcg)
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na naleśniki z kurczakiem

Na 100g
Na porcję (580g)
Sód
59.89 mg
347.39 mg
Potas
175.49 mg
1017.83 mg
Wapń
58.91 mg
341.68 mg
Fosfor
120.66 mg
699.82 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Magnez
19.35 mg
112.25 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Żelazo
1.47 mg
8.55 mg
Brak danych dla: mleko 1,5%.
czytaj dalej
Cynk
0.72 mg
4.18 mg
Brak danych dla: oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Miedź
0.06 mg
0.34 mg
Brak danych dla: mleko 1,5%, oliwa z oliwek.
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny naleśników z kurczakiem brak danych
Sprawdź indeks glikemiczny składników przepisu:
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w naleśnikach z kurczakiem

Lista alergenów dla naleśników z kurczakiem przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

Informacje o alergenach dotyczą tylko i wyłącznie głównych składników potrawy. Nie posiadamy informacji o alergenach zawartych w przyprawach tj. sól, pieprz, papryka słodka, oregano.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Mąka pszenna typ 500
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 1,5%
    • Ser Mozzarella
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko

Cena przygotowania naleśników z kurczakiem

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Mąka pszenna typ 500
250 g
2 szklanki
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 250 g
Mleko 1,5%
250 ml
1 szklanka
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.62
Za 250 ml
Jajko
2 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
2.00
Za 2 szt.
Oliwa z oliwek
40 ml
4 łyżki
20.00
Za 500,0 ml
Liczba opakowań 1
1.60
Za 40 ml
Piersi kurczaka bez skóry
200 g
2 duże filety
16.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
6.40
Za 200 g
Papryka czerwona
180 g
2 sztuki
4.50
Za 250,0 g
Liczba opakowań 1
3.24
Za 180 g
Kukurydza konserwowa
50 g
5 łyżek
3.50
Za 340,0 g
Liczba opakowań 1
0.51
Za 50 g
Ser Mozzarella
50 g
4.50
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
1.80
Za 50 g
Cebula
100 g
1 sztuka
3.00
Za 1000,0 g
Liczba opakowań 1
0.30
Za 100 g
Liczba porcji:
Razem
63.00
Łączny koszt
17.23
Jak oceniasz przepis na naleśniki z kurczakiem
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób