Kaszotto z kurczakiem - 3 smaczne przepisy. Sprawdź koniecznie!

Kaszotto z kurczakiem w ozdobnej miseczce, a także inne przepisy na kaszotto z kurczakiem, szybkie i smaczne receptury
Kaszotto z kurczakiem krok po kroku, czyli 3 smaczne, szybkie, proste i błyskawiczne przepisy na kaszotto
ikona podziel się
Opublikowano: 01.12.2023 r., 4:00 | Autor: Paulina Lipińska

Kasza, kurczak i ulubione dodatki – to jest właśnie przepis na szybkie, smaczne i proste danie. Wypróbuj bardzo dobrych przepisów na ekspresowe kaszotto z kurczakiem. Kaszotto z kurczakiem oraz warzywami z pysznym sosem pomidorowym to klasyczny przepis z łatwo dostępnymi składnikami. Jeśli chcesz spróbować czegoś innego ugotuj śmietankowe kaszotto z cukinią, kaparami oraz suszonymi pomidorami. Jest także propozycja kaszotta z kurczakiem w wersji meksykańskiej. Wszystkie propozycje są bardzo proste i szybkie. Idealne na pyszny obiad.

Pomidorowe kaszotto z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Bardzo dobre danie złożone z najprostszych składników. Pyszna kasza, kurczak, papryka i pieczarki to są składniki na pyszny obiad. Do tego sos pomidorowy z nutą śmietankową i przepyszne przyprawy. Znakomite połączenie składników, które można kupić w każdym sklepie. Takie danie śmiało może zaliczyć się do potraw lekkich, niskokalorycznych i wartościowych. Jeśli pragniesz zadbać o walory zdrowotne potraw dodaj kaszę jęczmienną pęczak, która jest kaszą o niskim indeksie glikemicznym. Poza tym zawiera dużo cennych składników mineralnych oraz witamin.

Danie bardzo prosto się robi. Czas wykonania jest krótki. To jest najlepszy pomysł na smaczne danie. Jeśli potrzebujesz zdrowej potrawy to warto ją podać rodzinie.

Pomidorowe kaszotto z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Przepyszne pomidorowe kaszotto z kurczakiem. Dodatki takie jak papryka i pieczarki pasują idealnie. Sos pomidorowy jest złagodzony pyszną śmietanką. Znakomity, szybki obiad.
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
2
Wielkość
jednej porcji
490 g
Ilustracja do ptrzepisu: Pomidorowe kaszotto z kurczakiem, papryką i pieczarkami

Lista składników do przygotowania pomidorowego kaszotta z kurczakiem, papryką i pieczarkami

  • Kasza jęczmienna pęczak 100 g
  • Masło klarowane 30 g
  • Cebula 100 g
  • Czosnek 15 g
  • Papryka czerwona 140 g
  • Bulion drobiowy 50 g
  • Piersi kurczaka bez skóry 200 g
  • Przecier pomidorowy bez soli 250 g
  • Śmietanka kremowa 30% 100 g
  • Pieczarki 125 g

Przygotowanie pomidorowego kaszotta z kurczakiem, papryką i pieczarkami krok po kroku

Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Na połowie masła usmaż mięso pokrojone w niewielką kostkę. Po 5 minutach dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę i paprykę oraz pieczarki pokrojone w pół plastry. Smaż 10 minut aż warzywa zmiękną. Dodaj do warzyw i mięsa przyprawy. Wymieszaj dokładnie.

Śmietankę wymieszaj razem z bulionem (lub wodą) przecierem pomidorowym. Wlej do warzyw i mięsa. Zagotuj wszystko przez około 10 minut.

Ugotowaną kaszę odcedź. W garnku podsmaż przez około 3 minuty kaszę z resztą masła i przypraw solą.

Dodaj ugotowaną kaszę do mięsa z warzywami i sosem. Gotuj około 5 minut aż całość lekko się zredukuje. Dopraw ostatecznie całe danie.

Fit kaszotto z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym

Propozycja na fit przepis to zdrowe i pyszne kaszotto z kaszy gryczanej. Robi się bardzo szybko i jest bardzo łatwe do zrobienia. Jest świetnym posiłkiem na pyszne danie na diecie redukcyjnej. Bardzo dobry pomysł na fit danie. Zrób tą pyszną potrawę i zobacz jak dobre mogą być posiłki na diecie.

Kaszotto z cukinią to fajny pomysł na urozmaicenie menu. Cukinia jest bardzo delikatna i łagodna w smaku. Smak dania przełamany jest oliwkami i kaparami. Suszone pomidory nadają cudowny aromat. Kasza gryczana ma bardzo dużo wartości odżywczych, syci i ma niski indeks glikemiczny. Jeśli nie jesteś zwolennikiem kaszy gryczanej możesz użyć innej. Wszystko to otulone jest fantastycznym, kremowym sosem śmietanowo-jogurtowym z nutą curry.

Fit kaszotto z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym

Propozycja na fit przepis to zdrowe i pyszne kaszotto z kaszy gryczanej. Robi się szybko i łatwo. Jest świetnym posiłkiem na pyszne danie na diecie redukcyjnej.
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
2
Wielkość
jednej porcji
410 g
Ilustracja do ptrzepisu: Fit kaszotto z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym

Lista składników do przygotowania fit kaszotta z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym

  • Kasza gryczana 100 g
  • Masło klarowane 20 g
  • Polędwica z piersi kurczaka 200 g (surowa polędwiczka)
  • Cukinia 100 g
  • Suszone pomidory 100 g
  • Oliwki czarne 50 g
  • Śmietanka kremowa 30% 50 g
  • Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu 100 g
  • Bulion drobiowy 50 g
  • Kapary 50 g

Przygotowanie fit kaszotta z kurczakiem z cukinią, kaparami i pomidorami suszonymi z sosem śmietanowo-jogurtowym krok po kroku

Ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.

Polędwiczki pokrój w niewielkie kawałki. Usmaż je przez 5 minut na maśle z dodatkiem przypraw.

Cukinię pokrój w większą kostkę, a pomidory suszone pokrój w paski. Oliwki przekrój na pół.

Dodaj do kurczaka cukinię, suszone pomidory, oliwki i kapary. Smaż wszystko około 10 minut.

Wymieszaj śmietankę, bulion i jogurt na gładką masę. Dodaj mieszankę do warzyw i mięsa. Gotuj około 5 minut

Gdy kasza się ugotuje dodaj do sosu z mięsem i warzywami. Zagotuj około 10 minut aż danie lekko zgęstnieje. Dopraw jeśli trzeba.

Kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

Coś dla wielbicieli kuchni meksykańskiej. Wspaniałe danie jakim jest kaszotto z kurczakiem w wersji meksykańskiej. Spróbuj zrobić tę potrawę dla rodziny. Jest bardzo syta i zapewnia maksymalnie dużo składników odżywczych.

Pyszna kasza z kurczakiem, warzywami, fasolą i kukurydzą. Przyprawy takie jak papryka słodka, wędzona oraz świeże papryczki chilli pasują idealnie. Dodatek sera żółtego odgrywa ważną rolę – fantastycznie rozpuszcza się w potrawie. Sos pomidorowy o bardzo paprykowej nucie dodaje fajnego smaku.

Kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

Przepyszne kaszotto z kurczakiem w wersji meksykańskiej to świetny pomysł na łatwy i wartościowy obiad. Szybka inspiracja, która każdemu zasmakuje.
W skrócie
Czas przygotowania
30 min
Poziom
trudności
łatwy
Ilość porcji
w przepisie
3
Wielkość
jednej porcji
370 g
Ilustracja do ptrzepisu: Kaszotto z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

Lista składników do przygotowania kaszotta z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym

  • kasza bulgur 100 g
  • Piersi kurczaka bez skóry 200 g
  • Olej rzepakowy 10 ml
  • Cebula 50 g
  • Czosnek 15 g
  • Fasola czerwona 200 g
  • Kukurydza konserwowa 70 g
  • Pieczarki marynowane 150 g
  • Koncentrat pomidorowy 100 g
  • Bulion drobiowy 50 g
  • Śmietanka kremowa 30% 100 g
  • Ser tylżycki 70 g

Przygotowanie kaszotta z kurczakiem po meksykańsku z serem żółtym krok po kroku

Przygotuj kaszę. Ugotuj ją według instrukcji na opakowaniu.

Rozgrzej olej. Mięso pokrój w niewielką kostkę. Smaż na patelni przez około 5 minut. Dodaj sól.

Pokrój cebulę w małą kostkę. Czosnek posiekaj bardzo drobno. Pieczarki przekrój wzdłuż trzonka na cztery części a następnie pokrój w plastry. Dodaj te warzywa do mięsa. Dodaj także fasolę i kukurydzę. Smaż wszystko około 10 minut. Przypraw resztą przypraw.

Po tym czasie wymieszaj bulion (lub wodę), śmietankę oraz koncentrat pomidorowy. Dodaj do mięsa i warzyw. Duś około 5 minut.

Dodaj do dania ugotowaną kaszę. Wymieszaj wszystko i gotuj jeszcze 5 minut. Całe danie powinno się zredukować i nabrać aromatu składników.

Podawaj z posiekaną papryczką chilli oraz ze startym serem.

Kaszotto z kurczakiem – jak wykonać, jakie dodatki oraz przyprawy dodać?

Kaszotto z kurczakiem jest jednym z tych dań, które są zaliczane do dań jednogarnkowych. Nic więc dziwnego w tym, że ludzie bardzo chętnie korzystają z takiego rozwiązania.

Podczas gdy kasza się gotuje warto wykorzystać ten czas na przygotowywanie dodatków. Warzywa i inne ulubione składniki można podsmażyć na maśle lub oleju roślinnym. Składniki takie jak mięso, warzywa czy grzyby lub dodatki - jeśli już są podsmażone - należy zalać sosem, przyprawić oraz dodać na końcu już ugotowaną kaszę. Takie danie powinno być gotowane jeszcze jakiś czas. To ma służyć połączeniu się aromatów. Ser – jeśli go dodajesz – dodaj na końcu by się rozpuścił.

Kasze, które są najlepsze na kaszotto to są zdecydowanie kasze gruboziarniste. Do kasz takich zalicza się kaszę gryczaną, pęczak, jęczmienną, bulgur.

Warzywa pasujące do kaszotto z kurczakiem to prawie każdy rodzaj warzyw. Kaszotto z kurczakiem będzie smakowało bardzo dobrze z większością warzyw. Kaszotto z papryką, cebulą czy brokułem to dobre i proste rozwiązanie. Warzywa niesprawdzające się w tym daniu to warzywa, których z reguły nie poddaje się obróbce termicznej takie jak ogórek czy rzodkiewka.

Najlepsze przyprawy to między innymi majeranek, tymianek, oregano, papryka słodka, ostra lub wędzona. Pasować będzie także kurkuma lub curry. Kompozycja przypraw powinna być dostosowana do gustu oraz składników używanych do zrobienia potrawy. A może zainteresuje cię także ten artykuł z przepisem na sałatkę z kaszą bulgur?

Sekret dobrego kaszotto z kurczakiem

By zrobić pyszne kaszotto z kurczakiem dobrze jest ugotować kaszę na bulionie. Ugotowaną kaszę warto następnie poddusić na maśle – da to kaszy przepyszny, maślany smak.

Kaszotto charakteryzuje się tym, że posiada pyszny sos. Dzięki temu kasza nie jest sucha. Kasza staje się aksamitna i otoczona dodatkami, przyprawami, kurczakiem oraz warzywami. Dobre przyprawy to kluczowa kwestia, która wpływa na smak dania.

Danie warto urozmaicać poprzez dodanie różnych dodatków. Mogą to być między innymi świeże papryczki chilli, oliwki, kapary, suszone pomidory, kukurydzę i inne fajne produkty.

Jeśli te przepisy już są wypróbowane wykorzystaj teraz pomysł na przepis na zupę z dyni piżmowej oraz hummus z suszonymi pomidorami. Zupa z dyni piżmowej jest bardzo pyszną zupą, idealną na jesienne wieczory. Hummus z suszonymi pomidorami jest genialną propozycją na ciekawą pastę kanapkową. Zrób tosty z hummusem z suszonymi pomidorami i ciesz się wyśmienitym smakiem. Zupa z dyni piżmowej to zdrowa i lekka potrawa o delikatnym smaku. Pyszne i lekkie posiłki o wysokiej wartości odżywczej.

ikona podziel się Przekaż dalej
Skomentuj
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto