Zupa meksykańska z kurczakiem jest pyszną
i bardzo pożywną potrawą. Niezwykle prosto ją wykonać. Czas wykonania również
jest w miarę szybki. Danie należy do potraw jednogarnkowych, więc jego
zrobienie nie jest problematyczne. Zupa meksykańska składa się z kilku
podstawowych składników. To one nadają charakter tej potrawie. Dodając różne
dodatki możesz stworzyć swoje własne danie. Można je wykonać na kilka sposobów.
Wypróbuj 3 przepyszne przepisy na świetną zupę meksykańską z kurczakiem. Zupą
meksykańską z kurczakiem i chipsami z tortilli zaskoczysz każdego. Dodatek
ziemniaków do zupy bardzo syci. Wypróbuj także dietetycznego przepisu na zupę
meksykańską z kurczakiem oraz z lekką kokosową nutą.
Zupa meksykańska z kurczakiem krok po kroku, czyli 3 szybkie, proste, smaczne przepisy na zupę po meksykańsku
Zupa meksykańska z kurczakiem, suszonymi
pomidorami, serem feta i chipsami z tortilli
Pyszna zupa meksykańska z kurczakiem. Prosty
przepis na rozgrzewającą zupę z fasolą, kukurydzą, pieczarkami i serem. Zrób
zupę z mieloną piersią kurczaka. Wtedy zupa jest gęsta i ma świetną
konsystencję. Dodaj nieco świeżej papryczki chili by zupa była pikantna. W tej
wersji podana będzie z serem feta i suszonymi pomidorami.
Jako dodatek przygotuj proste w wykonaniu
chipsy z tortilli. Można użyć tortillę gotową lub zrobić samemu. Tortillę
najeży pociąć na niewielkie trójkąciki a następnie wymieszać je z olejem i
przyprawami. Takie chipsy upiecz w piekarniku przez kilka minut i świetny
dodatek do dań gotowy.
Zupa meksykańska z kurczakiem, suszonymi pomidorami, serem feta i chipsami z tortilli
Pyszna zupa meksykańska z kurczakiem. W tej wersji podana będzie z serem feta i suszonymi pomidorami. Jako dodatek przygotuj proste w wykonaniu chipsy z tortilli. Smacznie i prosto.
Lista składników do przygotowania zupy meksykańskiej z kurczakiem, suszonymi pomidorami, serem feta i chipsami z tortilli
Olej rzepakowy 20 ml
Mięso mielone z kurczaka 400 g
Cebula 200 g
Czosnek 30 g
Pieczarki marynowane 300 g
fasola konserwowa 280 g
Kukurydza konserwowa 150 g
Suszone pomidory 100 g
Ser Feta 100 g
Przecier pomidorowy bez soli 400 g
Bulion drobiowy 500 g
Papryka czerwona 240 g
Śmietanka kremowa 30% 50 g
tortilla 61 g (1 placek)
Przygotowanie zupy meksykańskiej z kurczakiem, suszonymi pomidorami, serem feta i chipsami z tortilli krok po kroku
Rozgrzej połowę oleju w garnku. W tym samym czasie zacznij gotować domowy bulion lub wodę.
Cebulę i paprykę pokrój w kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Pieczarki pokrój w ćwierćplastry a suszone pomidory pokrój w paski. Dodaj wszystkie składniki do garnka i podsmażaj około 10 minut.
Dodaj do podsmażonych warzyw mięso mielone i smaż wszystko około 5 minut. Przypraw, ale papryczkę dodaj pod koniec gotowania. Użyj soli, pieprzu, papryki słodkiej, suszonych pomidorów (przyprawa) oraz bazylii.
Po tym czasie dodaj fasolę, kukurydzę, bulion oraz przecier pomidorowy wymieszany ze śmietanką. Dopraw jeśli trzeba. Gotuj całość około 25 minut. Papryczkę chilli dodaj już po ugotowaniu - uważaj z ilością.
W tym czasie zrób chipsy. Tortillę potnij lub pokrój w niewielkie trójkąciki lub kwadraty (zrób kształt jaki lubisz). Taką tortillę wymieszaj z resztą oleju oraz przyprawami (sól, papryka wędzona). Takie chipsy usmaż na patelni aż będą chrupiące (około 5 minut maksymalnie).
Gotową zupę wyłóż na talerz. Dodaj na wierzch ser feta oraz chipsy.
Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej
Zupa meksykańska z kurczakiem i
ziemniakami oraz z mozzarellą
Szybka propozycja na pyszny posiłek z
kukurydzą, fasolą, pieczarkami i mieloną piersią kurczaka. Zupa meksykańska z
kurczakiem w formie mini pulpecików z ziemniakami to pyszne danie. Pulpeciki
najlepiej zrobić bardzo malutkie. Im więcej małych kuleczek tym lepiej. Pulpeciki
są bardzo szybkie do przygotowania. Nie trzeba dodawać nic więcej oprócz mięsa
i przypraw.
Zupa wspaniale będzie smakować, gdy zrobisz
ją z serem. Do tego przepisu użyj sera mozzarella. Ser mozzarella jest
przepysznie ciągnący się. Wszystko do siebie bardzo pasuje. Jest pysznym,
prostym i szybkim przepisem. W sam raz na sycący, rozgrzewający obiad.
Zupa meksykańska z kurczakiem i ziemniakami oraz z mozzarellą
Wspaniale aromatyczna zupa meksykańska z pulpecikami oraz z ziemniakami. Jest to bardzo sycąca potrawa jednogarnkowa. Bogata w warzywa i błonnik, bardzo zdrowa.
Lista składników do przygotowania zupy meksykańskiej z kurczakiem i ziemniakami oraz z mozzarellą
Masło klarowane 20 g
Ziemniaki późne 300 g
Czosnek 25 g
Cebula 200 g
Papryka czerwona 200 g
Pieczarki marynowane 250 g
fasola konserwowa 200 g
Kukurydza konserwowa 100 g
Mięso mielone z kurczaka 300 g
Ser Mozzarella 125 g
Przecier pomidorowy bez soli 250 g
Bulion drobiowy 250 g
Jogurt naturalny 1,5% tłuszczu 50 g
Przygotowanie zupy meksykańskiej z kurczakiem i ziemniakami oraz z mozzarellą krok po kroku
Bulion lub wodę zagotuj.
Masło dodaj do garnka. Obrane i umyte ziemniaki pokrój w niewielką kostkę. Usmaż na maśle przez 10 minut.
Po tym czasie dodaj pokrojone w kostkę warzywa, piekarko pokrojone w półplastry oraz czosnek przeciśnięty przez praskę. Smaż około 5 minut.
Mięso mielone wymieszaj z solą, pieprzem i majerankiem. Uformuj nimi pulpeciki. Zagotuj w drugim garnku wodę i ugotuj pulpeciki. Gotuj pulpeciki około 5 minut od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
Do podsmażonych warzyw dodaj ugotowane pulpeciki, fasolę oraz kukurydzę. Podsmaż około 5 minut wszystko razem.
Dodaj do mięsa i warzyw bulion. Wymieszaj przecier pomidorowy z jogurtem naturalnym oraz przyprawami: solą, pieprzem, papryką słodką i ostrą, curry, kurkumą i dodaj do całego dania. Dokładnie wymieszaj i gotuj 20 minut do miękkości warzyw.
Nalej zupę do miseczki i dodaj ser. Posyp świeżo posiekaną natką pietruszki.
Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej
Dietetyczna zupa meksykańska z kurczakiem,
ryżem i kokosową nutą
Pomysł na świetną zupę meksykańską z
kurczakiem. Mleczko kokosowe wspaniale łagodzi pikantną zupę. Ryż brązowy to
idealny składnik, który powinien znaleźć się w diecie. Ryż brązowy jest bardzo
bogaty w błonnik i składniki mineralne. Całe danie ma niski indeks glikemiczny.
Poza tym jest to bardzo sycące danie, bogate w warzywa i pełnowartościowe
białko.
Taki posiłek jest bogaty w każdy ważny
składnik odżywczy i jest to danie godne polecenia dla osób, które chcą
zredukować masę ciała.
Dietetyczna zupa meksykańska z kurczakiem, ryżem i kokosową nutą
Zaskakujące połączenie smaków w zupie meksykańskiej. Zupa meksykańska z lekkim kokosowym posmakiem z dodatkiem soczystych kawałków kurczaka oraz ryżem brązowym to wspaniałe danie dla osób na diecie.
Lista składników do przygotowania dietetycznej zupy meksykańskiej z kurczakiem, ryżem i kokosową nutą
Olej rzepakowy 10 ml
Ryż brązowy 100 g
Bulion drobiowy 300 g
Cebula 100 g
Czosnek 10 g
Papryka czerwona 140 g
fasola konserwowa 180 g
Piersi kurczaka bez skóry 200 g
Kukurydza konserwowa 70 g
Pieczarki marynowane 150 g
Napój kokosowy słodzony z wapniem i witaminami (mleko kokosowe) 125 ml
Przecier pomidorowy bez soli 250 g
Przygotowanie dietetycznej zupy meksykańskiej z kurczakiem, ryżem i kokosową nutą krok po kroku
Na początku ugotuj ryż al dente zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu. Zagotuj również bulion albo wodę.
Cebulę i paprykę pokrój w kostkę, czosnek przeciśnij przez praskę oraz pieczarki w plastry. Usmaż na oleju przez 5 minut.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę. Dodaj do podsmażonych warzyw. Smaż mięso z warzywami 10 minut.
Dodaj do mięsa i warzyw fasolę, kukurydzę, przecier pomidorowy, gorący bulion lub wodę oraz mleczko kokosowe. Dodaj przyprawy, wymieszaj i gotuj około 25 minut.
Do gotowej zupy dodaj ryż i wymieszaj wszystko. Gdyby zupa była zbyt gęsta dodaj wody lub bulionu.
Nałóż zupę do miseczki i ozdób szczypiorkiem.
Sprawdź szczegółowe informacje o wartościach odżywczych, alergiach i kosztach przygotowania potrawy klikając w przycisk poniżej
Zupy należą do potraw, które są stosunkowo
niskokaloryczne o dużej objętości. Są więc idealnym przykładem posiłków
polecanych na dietę redukcyjną. Poza tym, że przepis na zupy meksykańskie z
kurczakiem są niezwykle odżywcze są również sycące. Zupa meksykańska z
kurczakiem należy do wspaniałych dań jednogarnkowych. Wykonanie jest bardzo
proste i dosyć szybkie.
Zupa meksykańska z kurczakiem - w jaki
sposób przygotować zupę?
Do wykonania zupy meksykańskiej potrzeba
podstawowe składniki: kukurydzę, fasolę, pieczarki, mięso z piersi kurczaka lub
inne ulubione oraz bulion i przyprawy. Przyprawy to bardzo ważny składnik. Zupa
meksykańska z kurczakiem charakteryzuje się tym, że jest to pikantna potrawa.
Zamiast bulionu można skorzystać z wody, bulion jednak ma ten aromat, który
nadaje wspaniały smak. Papryka, pieczarki, cebula, przecier lub koncentrat
pomidorowy są świetną skarbnicą witamin i składników odżywczych.
Poza kurczakiem świetnym zamiennikiem jest
mięso z indyka. Zamiast piersi kurczaka zupa meksykańska może być zrobiona z
indykiem. Gdy zrobisz zupę z indykiem otrzymasz równie pyszne danie. Możesz
skorzystać też z innych rodzajów mięs na przykład z wołowiny. Drób jednak
gotuje się o wiele szybciej.
Jeśli potrzebujesz wersji zupy bez mięsa
możesz śmiało mięso zamienić na tofu lub nasiona roślin strączkowych takie jak soczewica
lub ciecierzyca. Te źródła białka są idealnymi zamiennikami mięsa. Można fasolę
zastąpić właśnie soczewicą lub ciecierzycą. Nie ma problemu by pomieszać te
składniki. Jeśli będzie Ci smakowało to jest najważniejsze.
Fasolę czy inne nasiona roślin strączkowych
moczy się przed gotowaniem w wodzie. Gdy potrzeba bardzo ekspresowego obiadu super
wyjściem jest użycie warzyw konserwowych. Wykonanie wtedy zajmuje jeszcze mniej
czasu.
Zupę meksykańską z kurczakiem można podawać z
pieczywem, ziemniakami, ryżem, kaszą, makaronem i z czym tylko chcesz. Świetnie
sprawdzą się grzanki, groszek ptysiowy lub tosty. Idealnie pasują też chipsy z
tortilli.
Zupa meksykańska świetnie smakuje, gdy dodasz
do niej ser. Robiąc zupę z serem nabiera ona wspaniałej konsystencji i aromatu.
Sery dobre do tej zupy zależą od dodatków. Najczęściej poleca się zwykły ser
żółty. Żółty ser jest takim składnikiem, który pasuje do każdego dania z serem.
Poza serem żółtym pasować będzie też ser mozzarella. W konkretnych przypadkach
ser feta czy camembert też się sprawdzi.
Masz ochotę na inne zaskakujące dania? Sprawdź
przepis na żabie udka, zupę rybną z dorsza oraz stek z kalafiora. Żabie udka są
dosyć rzadko spotykaną potrawą w Polsce. Czas najwyższy w końcu wypróbować tych
przepisów na żabie udko. Zupa rybna z dorsza jest pysznie kremowa. Zupa rybna z
dorsza to super sposób na wykorzystanie ryby. Stek z kalafiora natomiast
wspaniale wygląda. Stekiem z kalafiora zachwycisz każdego – jego smak i wygląd
są efektowne.
Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny?
Oceń
Dla 100.0% czytelników artykuł okazał się być pomocny