Płatki owsiane - indeks glikemiczny

Płatki owsiane - indeksy glikemiczne
Jaki jest indeks gikemiczny płatkach owsianych
Indeks glikemiczny Ładunek glikemiczny
płatki owsiane 42 24
otręby owsiane 55 36
otręby owsiane gotowane 60 5
Powyższe dane dotyczą produktu surowego (jeżeli taki jest możliwy do spożycia - na przykład marchewka) lub produktu po standardowym przetworzeniu termicznym, jeżeli produkt surowy nie nadaje się do spożycia (na przykład gotowany ryż).

Wskaźnik indeksu glikemicznego płatków owsianych

Przeczytaj co to jest indeks glikemiczny i jak go rozumieć

Indeks glikemiczny (w skrócie IG) to wskaźnik szczególnie ważny dla osób chorujących na cukrzycę czy insulinooporność, który można znaleźć w specjalnych tabelach. Informuje nas o tym, jak szybko po spożyciu danego produktu rośnie poziom glukozy we krwi w porównaniu do spożycia glukozy (mającej IG 100).

Tabela glikemiczna dzieli produkty na 3 kategorie:

  • niski indeks glikemiczny - do 55
  • średni indeks glikemiczny - 56-69
  • wysoki indeks glikemiczny - 70 i więcej
  • W przypadku produktu takiego jak płatki owsiane indeks glikemiczny wynosi 42, czyli mamy do czynienia z niskim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak otręby owsiane indeks glikemiczny wynosi 55, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.
  • W przypadku produktu takiego jak otręby owsiane gotowane indeks glikemiczny wynosi 60, czyli mamy do czynienia z średnim indeksem glikemicznym.

Sprawdź indeks glikemiczny dla produktów powiązanych z płatkami owsianymi
Mąka orkiszowa, Mleko owsiane, Płatki kukurydziane, Granola, Musli, Owsianka, Płatki jęczmienne, Kiełbasa, Płatki ryżowe, Płatki gryczane, Płatki jaglane, Płatki orkiszowe, Syrop klonowy, Słonecznik, Siemię lniane, Nasiona chia

Dowiedz się również:

Tabela informacyjna dla płatków owsianych

Płatki owsiane otręby owsiane Otręby owsiane gotowane
Kategoria produktu Produkty zbożowe Produkty zbożowe Produkty zbożowe
Alergie* Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne
Dieta wegańska Tak Tak Tak
Dieta wegetariańska Tak Tak Tak
Indeks glikemiczny 42
(niski)
55
(średni)
60
(średni)

Przepisy z płatkami owsianymi

Sprawdź liczbę kalorii w potrawach z płatkami owsianymi

owsianka na wodzie kcal, owsianka kcal, owsianka na mleku kcal, chleb razowy kcal
Załóż konto
  • zapisywać ulubione przepisy
  • otrzymywać dopasowane przepisy na maila
  • komentować przepisy pod własnym nickiem
Załóż konto