Przepis na pankejki fit krok po kroku

Składniki dla 2 porcji
Liczba porcji:
Przyprawy
sól, proszek do pieczenia
To będzie niezbędne
patelnia mała, szpatułka

Płatki owsiane zblenduj, a następnie dodaj do nich proszek do pieczenia oraz szczyptę soli i wymieszaj.

W innej misce wymieszaj jajko z mlekiem i przelej do płatków owsianych. Ponownie zblenduj.

Na patelni rozgrzej olej i stopniowo wylewaj porcje ciasta, tak by starczyło Ci go na około 8 pankejków.

Każdego pankejka smaż dwustronnie do czasu, aż się zarumieni.

Gotowe pankejki ułóż jeden na drugim i wyłóż na nie masło orzechowe oraz posyp wiórkami kokosowymi.

Owoce umyj, truskawki pokrój na ćwiartki i również wyłóż je na pankejki.

pancakes fit podane na talerzu z truskawkami i borówkami
pancakes fit
Koszt przygotowania dania
13.07 zł
Energia w porcji
(liczba kalorii)
679 kcal
Liczba alergenów w daniu
4
brak danych

Pancakes fit - cechy przepisu

  • Od autora
  • Wartości odżywcze
  • Alergie
  • Koszt potrawy

Więcej o pankejkach fit

Nie wiesz jak zrobić dietetyczne pancakes? Nie przejmuj się – poznaj przepis na fit pancakes. Wbrew pozorom naleśniki amerykańskie w wersji fit robi się naprawdę prosto. Pomimo, że dietetyczne są puszyste, pyszne i co najważniejsze bardzo zdrowe. Ich przygotowanie nie zajmie Ci więcej, niż 20 minut.

Przedstawione przez nas owsiane pankejki fit sprawdzą się na wiele okazji – na śniadanie, lunch, kolację, zdrową przekąskę, a nawet obiad na słodko. W taki razie jak zrobić pancakes fit? Potrzebujesz do tego zblendowane płatki owsiane, mleko, jajko, proszek do pieczenia i odrobinę soli. Wszystkie składniki mieszasz i otrzymane ciasto smażysz na rozgrzanej patelni z olejem rzepakowym lub innym, który masz pod ręką. Jeśli nie możesz pić mleka możesz go śmiało zamienić na napój roślinny potocznie zwany mlekiem roślinnym. Na przykład napój owsiany, migdałowy, sojowy czy ryżowy. Zadbaj jednak by był on dobrej jakości. Co to znaczy? Sprawdź dokładnie czy w wykazie składników na etykiecie nie znajduje się cukier dodany i wybierz ten napój, który nie będzie go posiadał. Co więcej, najlepiej żeby napój ten był wzbogacany w wapń.

Jak już pankejki będą gotowe to ułóż je w stos i dodaj ulubione dodatki. My proponujemy masło orzechowe (tak naprawdę z dowolnych orzechów), owoce – u nas truskawki i borówki oraz wiórki kokosowe. Całość na pewno będzie smakowała pysznie, natomiast zwróć uwagę, że pankejki te nie będą wcale mało kaloryczne. A to głównie za sprawą dodatku masła orzechowego, które choć zdrowe zawiera sporo kalorii. Jeśli chcesz zmniejszyć kaloryczność tego posiłku to możesz zastąpić masło orzechowe innym składnikiem, który lubisz lub po prostu z niego zrezygnować. Owoce najlepiej wybieraj sezonowe, czyli te które w danym okresie się zbiera. Natomiast poza sezonem możesz śmiało korzystać z mrożonek, ponieważ są również bardzo wartościowym produktem. Zamrożone owoce wystarczy przełożyć na patelnię czy do garnka i podgrzać na ogniu (bez dodatku tłuszczu), a na koniec polać nimi pankejki.

Wartości odżywcze pankejków fit

na 100g gotowej potrawy

Energia i białka

Na 100g
Na porcję
(290g)
Energia (kalorie)
234.21 kcal
679.20 kcal
Białko
7.65 g
22.19 g

Węglowodany w pankejkach fit

Na 100g
Na porcję
(290g)
Węglowodany
20.62 g
59.79 g
Węglowodany przyswajalne
17.05 g
49.44 g
Błonnik (nieprzyswajalne)
3.57 g
10.35 g

Tłuszcze

Na 100g
Na porcję
(290g)
Tłuszcz
14.52 g
42.11 g
Tłuszcze nasycone
4.47 g
12.97 g
Tłuszcze nienasycone
10.05 g
29.14 g
Tłuszcze jednonasycone
6.71 g
19.47 g
Tłuszcze wielonasycone
3.34 g
9.68 g
Cholesterol
37.23 mg
107.98 mg

Witaminy w przepisie na pankejki fit

Na 100g
Na porcję
(290g)
Witamina A
30.65 µg (mcg)
88.88 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B6
0.13 mg
0.39 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina B12
0.18 µg (mcg)
0.53 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina C
12.11 mg
35.11 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Witamina D
0.39 µg (mcg)
1.12 µg (mcg)
Witamina E
1.49 mg
4.33 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Retinol
29.95 µg (mcg)
86.85 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Tiamina
0.13 mg
0.37 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Ryboflawina
0.14 mg
0.39 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Niacyna
2.24 mg
6.50 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Foliany
28.77 µg (mcg)
83.42 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Beta karoten
7.36 µg (mcg)
21.33 µg (mcg)
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej

Składniki mineralne w przepisie na pankejki fit

Na 100g
Na porcję
(290g)
Sód
83.42 mg
241.92 mg
Potas
306.00 mg
887.40 mg
Wapń
78.18 mg
226.72 mg
Fosfor
215.16 mg
623.97 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Magnez
56.53 mg
163.92 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Żelazo
1.40 mg
4.07 mg
Cynk
1.29 mg
3.75 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy.
czytaj dalej
Miedź
0.11 mg
0.32 mg
Brak danych dla: olej rzepakowy, masło z orzechów arachidowych (ziemnych).
czytaj dalej
Szacunkowy indeks glikemiczny pankejków fit brak danych
Niestety nie posiadamy pełnych informacji o wartościach odżywczych dla części składników. Przy każdej wartości odżywczej powyżej znajdziesz informację o ewentualnych brakach. Pomimo dokładanych starań nie byliśmy w stanie pozyskać tych danych, dlatego rzeczywiste wartości odżywcze mogą się różnić od wartości wskazanych w tabeli powyżej. W szczególności dane z tabeli nie zawierają pełnych wartości odżywczych dla składników wskazanych w poprzednim zdaniu.
Wartości odżywcze w przeliczeniu na 100 gram gotowej potrawy. Nie uwzględniają przypraw.
Powyższe dane są szacunkowe i podawane jedynie w celach informacyjnych. Nie mogą być dalej wykorzystywane, w szczególności w przypadku szczególnych wskazań medycznych w zakresie żywienia. Powyższe wartości odżywcze potrawy pochodzą w większości z bazy danych USDA (United States Departament of Agriculture). Wartości odżywcze całej potrawy wyliczane są w oparciu o średnią ważoną dla poszczególnych składników potrawy (waga każdego składnika odpowiada jego wadze w masie całej potrawy). Pamiętaj, że po obróbce termicznej, czy doborze nieco innych składników wartości mogą się zmienić. Również w różnych porcjach ilości poszczególnych wartości odżywczych mogą się nieznacznie różnić.

Alergeny w pankejkach fit

Lista alergenów dla pankejków fit przygotowana na bazie 14 podstawowych alergenów dostępnych w rozporządzeniu Parlamentu Europejskiego i Rady UE nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 roku w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności.

Dane o alergiach zostały zebrane dla poszczególnych składników na podstawie ogólnodostępnych informacji. Przy przygotowywaniu posiłku dla alergika zalecamy dokładną weryfikację każdego wykorzystywanego składnika pod kątem alergenów i bezpośrednią konsultację z dietetykiem. Produkty różnych producentów mogą się pomiędzy sobą różnić. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie bez dodatkowej weryfikacji.

  • Zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich odmiany hybrydowe i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Płatki owsiane
    • Proszek do pieczenia
    • proszek do pieczenia
  • Mleko i produkty pochodne (łącznie z laktozą) - alergen może być obecny w:
    • Mleko 2%
  • Ryby i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Jajko
  • Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne - alergen może być obecny w:
    • Masło z orzechów arachidowych (ziemnych)

Cena przygotowania pankejków fit

Składnik
Ilość
Cena składnika
Koszt w daniu
Płatki owsiane
100 g
3.00
Za 400,0 g
Liczba opakowań 1
0.75
Za 100 g
Mleko 2%
100 ml
2.50
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.25
Za 100 ml
Jajko
1 szt.
6.00
Za 6,0 szt.
Liczba opakowań 1
1.00
Za 1 szt.
Proszek do pieczenia
4 g
1 łyżeczka
0.60
Za 30,0 g
Liczba opakowań 1
0.08
Za 4 g
Olej rzepakowy
20 ml
2 łyżki
7.00
Za 1000,0 ml
Liczba opakowań 1
0.14
Za 20 ml
Masło z orzechów arachidowych (ziemnych)
80 g
4 łyżki
10.00
Za 210,0 g
Liczba opakowań 1
3.81
Za 80 g
Truskawki
100 g
10.00
Za 500,0 g
Liczba opakowań 1
2.00
Za 100 g
Borówka amerykańska
100 g
6.00
Za 125,0 g
Liczba opakowań 1
4.80
Za 100 g
Wiórki kokosowe
12 g
2 łyżki
4.00
Za 200,0 g
Liczba opakowań 1
0.24
Za 12 g
Koszt składników
49.10
Jak oceniasz przepis na pankejki fit
Oceń
Nasz przepis pozytywnie ocenia 0,0% osób